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关于瘦肉粉肠马蹄汤的最正宗做法的餐饮百科

瘦肉粉肠马蹄汤的做法 儿子的早餐--瘦肉粉肠马蹄汤 瘦肉粉肠马蹄汤怎么做
  • 瘦肉粉肠马蹄汤的做法 儿子的早餐--瘦肉粉肠马蹄汤 瘦肉粉肠马蹄汤怎么做

  • “马蹄皮薄肉嫩,清甜无渣,爽脆可口,生食熟食均可,有清热润肺、生津消滞、舒肝明目和利气通化。煲靓汤时加入几只马蹄,以增加汤的清甜之味”食材明细主料瘦肉(250克)粉肠(250克)辅料马蹄(适量)配料盐(适量)生姜(几片)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)瘦肉粉肠马蹄汤的做法步骤1、粉肠洗...
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马蹄肉丸汤怎么做-马蹄肉丸汤的做法
  • 马蹄肉丸汤怎么做-马蹄肉丸汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)马蹄(2颗)茼蒿(适量)辅料枸杞(适量)生粉(适量)生抽(适量)姜(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄肉丸汤的做法步骤1、材料如下2、茼蒿自家种的3、马蹄猪肉剁碎,加生抽糖盐姜生粉调味备用4、水滚开后加入姜片,用勺子将肉馅压成丸状5、小火慢慢定...
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最正宗的做法在这里-肠粉怎么做才好吃
  • 最正宗的做法在这里-肠粉怎么做才好吃

  • 说起肠粉这个名字大家可能会很熟悉,作为广东那边特色美食,现在也越来越得到人们的喜爱,无论当做早餐或晚餐都非常的方便,他还可以加各种各样的配菜在里边,它的精华在于软糯的口感和蘸汁的鲜美,下边就来介绍一下肠粉的制作方法。肠粉怎么做才好吃,最正宗的做法在这里一、肠粉的制...
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鱼腥草马蹄瘦肉汤怎么做-鱼腥草马蹄瘦肉汤的做法
  • 鱼腥草马蹄瘦肉汤怎么做-鱼腥草马蹄瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料鱼腥草(适量)马蹄(适量)瘦肉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼腥草马蹄瘦肉汤的做法步骤1、马蹄瘦肉。2、鱼腥草洗净。3、瘦肉切小块飞水备用。4、鱼腥草掰段放入炖盅。5、放入瘦肉。6、放入马蹄。7、加入适量清水后大火转小火炖一个半小时。8、...
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广式腊肠几分肥瘦最正宗
  • 广式腊肠几分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存,保存期间避免雨淋,以免食材变质。...
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粉肠瘦肉枸杞叶汤怎么做-粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法
  • 粉肠瘦肉枸杞叶汤怎么做-粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法

  • 食材明细主料枸杞叶(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料枸杞子(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)米酒(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法步骤1、自己种的枸杞叶,摘好清洗干净。2、粉肠,瘦肉用盐面粉抓洗干净。3、粉肠,瘦肉分别...
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粉葛马蹄排骨汤怎么做-粉葛马蹄排骨汤的做法
  • 粉葛马蹄排骨汤怎么做-粉葛马蹄排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(半斤)辅料粉葛(200克)马蹄(200克)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉葛马蹄排骨汤的做法步骤1、新鲜的排骨半斤,飞水放入炖锅中。2、把粉葛,马蹄处理干净。3、一起倒入炖锅中熬2个钟即可。...
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正宗肠粉用什么粉做的
  • 正宗肠粉用什么粉做的

  • 粘米粉、澄粉。肠粉又名布拉蒸肠粉,是比较常见的米制品,也是广东著名的特色美食。肠粉制作的食材多样,除了粘米粉、澄粉,还有蔬菜、肉末、鸡蛋、葱花、大蒜、酱油等。没有澄粉可以用小麦淀粉代替。蒸肠粉的时候需要用光滑、防粘的盘子,并且要在盘子表面刷油,这样可以避免肠粉粘...
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瘦肉肠粉怎么做-瘦肉肠粉的做法
  • 瘦肉肠粉怎么做-瘦肉肠粉的做法

  • “广式粉肠,广东这边最经典的早餐之一,小孩子老人特别喜欢,超级柔软可口。蒸出来的早餐营养、简单又健康。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)清水(250g)瘦肉(40g)辅料酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉肠粉的做法步骤1、超市可以买到肠粉专用粉,有配方。一般是...
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山楂马蹄茯苓瘦肉汤的做法 山楂馬蹄茯苓瘦肉湯 山楂马蹄茯苓瘦肉汤怎么做
马蹄肉球汤怎么做-马蹄肉球汤的做法
  • 马蹄肉球汤怎么做-马蹄肉球汤的做法

  • “荸荠又叫马蹄。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、铁、钙和淀粉、荸荠英等成分。中国医学认为,荸荠味甘,性寒,有清热凉肝、生津止渴、补中益气等功效。《本草纲目》说荸荠:“清渴?热,补中益气。”《本草再新》说荸荠:“清...
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猪肝瘦肉马蹄面线汤的做法 【漳州】猪肝瘦肉马蹄面线汤 猪肝瘦肉马蹄面线汤怎么做
  • 猪肝瘦肉马蹄面线汤的做法 【漳州】猪肝瘦肉马蹄面线汤 猪肝瘦肉马蹄面线汤怎么做

  • “猪肝瘦肉面线,漳州特色小吃,也叫(生烫)!特别清甜!鲜美!这是我最爱的早餐,它有我儿时满满回忆,每年生日妈妈必煮早餐,我们家三姐弟,一年最少可以吃三次!妈妈会放猪肝小肠瘦肉,就是清烫,放点姜,在下点面线!”食材明细主料面线(3卷)猪肝(适量)瘦肉(适量)马蹄(6个)辅料姜(半块)小葱(2根)芹菜(2根)咸鲜(口...
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粉肠瘦肉西洋菜汤怎么做-粉肠瘦肉西洋菜汤的做法
  • 粉肠瘦肉西洋菜汤怎么做-粉肠瘦肉西洋菜汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)白酒(三滴)花生油(适量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉肠瘦肉西洋菜汤的做法步骤1、粉肠用盐抓三次,把姜切碎后,挤出姜汁与酒、姜渣一起腌粉肠、腌5分钟,洗净即可。2、西洋菜把头切掉,然后放在水里泡5...
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最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃
  • 最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃

  • 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤怎么做-猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤的做法
  • 猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤怎么做-猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(600g)猪肝(120g)瘦肉(120g)粉肠(120g)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(1匙)料酒(1匙)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜一块。2、削皮切块。3、冬瓜放入汤锅,加适量的水,大火煮开,转中小火炖15分钟。4、接下来...
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马蹄瘦肉汤怎么做-马蹄瘦肉汤的做法
  • 马蹄瘦肉汤怎么做-马蹄瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料马蹄(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄瘦肉汤的做法步骤1、马蹄,瘦肉2、马蹄切片,瘦肉切片3、马蹄开后放入瘦肉小煮一会即可4、盛碗...
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煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤怎么做-煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤的做法
  • 煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤怎么做-煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤的做法

  • “菜,肉,汤三者组合,清淡,营养又好喝。”食材明细主料丝瓜(一条)鸡蛋(一个)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、丝瓜改刀切滚刀块,切点姜丝。3、瘦...
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粉肠瘦肉冬瓜汤怎么做-粉肠瘦肉冬瓜汤的做法
  • 粉肠瘦肉冬瓜汤怎么做-粉肠瘦肉冬瓜汤的做法

  • “快手汤品。”食材明细主料冬瓜(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉肠瘦肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜切片,备点姜丝。2、粉肠,瘦肉,放酱油,胡椒粉,姜汁,生粉,米酒抓匀腌制15分钟。3、锅中添...
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猪湿粉肠瘦肉芥菜汤的做法 广式生滚汤 | 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤怎么做
  • 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤的做法 广式生滚汤 | 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤怎么做

  • “这道汤营养丰富,可以补血和补铁,“猪湿”其实就是猪肝,两广人喜欢叫猪肝为“猪湿”。”食材明细主料猪肝(500g)猪肉(250g)粉肠(250g)辅料芥菜(500g)调料鸡精(适量)胡椒粉(适量)白酒(2勺)姜片(5片)椒盐(适量)生粉(适量)花生油(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪湿粉肠瘦肉芥菜汤的做法步骤...
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瘦肉粉肠汤河粉怎么做-瘦肉粉肠汤河粉的做法
  • 瘦肉粉肠汤河粉怎么做-瘦肉粉肠汤河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(200克)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)金蒜(少许)腌料盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤1、备:河粉,葱花,生菜。2、瘦肉,粉肠用盐抓洗干净后改刀切好,放腌料和姜丝抓匀腌制10分钟。3...
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哪里的腊肠最正宗最好吃?
  • 哪里的腊肠最正宗最好吃?

  • 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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猪肝瘦肉粉肠丝瓜汤怎么做-猪肝瘦肉粉肠丝瓜汤的做法
  • 猪肝瘦肉粉肠丝瓜汤怎么做-猪肝瘦肉粉肠丝瓜汤的做法

  • “清爽的快手汤,口感清淡很适合夏天喝的汤。”食材明细主料丝瓜(一条)瘦肉(适量)粉肠(适量)辅料姜丝(少许)蒜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)盐(适量)腌料胡椒粉(适量)米酒(适量)生粉(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肝瘦肉粉肠丝瓜汤的做法步骤1、准备:丝瓜,削皮后清洗干净切...
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瘦肉胡萝卜马蹄饺子怎么做-瘦肉胡萝卜马蹄饺子的做法
  • 瘦肉胡萝卜马蹄饺子怎么做-瘦肉胡萝卜马蹄饺子的做法

  • 食材明细主料瘦肉(350g)马蹄(100g)葱(250g)胡萝卜(150g)辅料饺子皮(500g)虾皮(10g)调料酱油(少量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)瘦肉胡萝卜马蹄饺子的做法步骤1、胡萝卜马蹄葱洗干净。2、瘦肉洗干净。3、打好馅儿放虾皮,调味品拌匀。4、调好的馅儿。5、开始包饺子。...
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猪肝粉肠瘦肉汤怎么做-猪肝粉肠瘦肉汤的做法
  • 猪肝粉肠瘦肉汤怎么做-猪肝粉肠瘦肉汤的做法

  • “很鲜美的营养汤。”食材明细主料猪肝(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)米酒(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肝粉肠瘦肉汤的做法步骤1、食材泡洗干净。2、食材都切好如图。3、小汤锅水煮开放猪肝焯水30秒(能有效去腥,汤色也更...
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无花果马蹄瘦肉汤怎么做-无花果马蹄瘦肉汤的做法
  • 无花果马蹄瘦肉汤怎么做-无花果马蹄瘦肉汤的做法

  • “无花果有健脾,清热,解毒,生津止渴!马蹄有清热降火,治便秘,纤体之功效!此汤对咽炎咳嗽上火有疗效!”食材明细主料瘦肉(3两)马蹄(5粒)无花果(2粒)辅料冻开水(300克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无花果马蹄瘦肉汤的做法步骤1、准备材料。2、瘦肉放煲肉出水备用。3、全部材料放炖盅内,...
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