当前位置:味味甜 >

关于一口一个好滋味——迷你蓝莓泡芙的餐饮百科

迷你蓝莓泡芙的做法 一口一个好滋味——迷你蓝莓泡芙 迷你蓝莓泡芙怎么做
  • 迷你蓝莓泡芙的做法 一口一个好滋味——迷你蓝莓泡芙 迷你蓝莓泡芙怎么做

  • “其实这玩意儿我做过无数次了,出过茬子一次,再就是我昨晚的2次失败记录……今早总算爽快些了,继续纠结昨晚的泡芙……看着烤箱里的泡芙一个个变大,真的有种云开见日的感觉,也许尝试过连续失败后得到的成功才是喜悦的最后一句闲扯:建议以后看某虫日志的时候建议打开电脑声音,某...
  • 17155
迷你小泡芙的做法 百分百成功的迷你小泡芙 迷你小泡芙怎么做
  • 迷你小泡芙的做法 百分百成功的迷你小泡芙 迷你小泡芙怎么做

  • “我是超爱做泡芙的,曾经有一段时间疯狂迷恋做泡芙,差不多两天一盘。这款迷你小泡芙就是我常做的,个头小小的,特别可爱,即使不夹馅也是蛮好吃的。很多热爱烘焙的朋友都试过我这个配方,目前还没有失败的,所以如果你也想做泡芙,不妨先从这款迷你小泡芙做起吧。”食材明细主料低筋面...
  • 10817
迷你星星小泡芙怎么做-迷你星星小泡芙的做法
  • 迷你星星小泡芙怎么做-迷你星星小泡芙的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(70g)黄油(55g)白糖(20g)食盐(2g)辅料卡仕达酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你星星小泡芙的做法步骤1、原味卡仕达酱:取一个蛋黄,低筋面粉7g、白糖10g。2、原味卡仕达酱:用刮刀搅拌至顺滑。3、原味卡仕达酱:称取牛奶75g,小火烧热至冒小泡。4、原...
  • 14350
蓝莓果酱泡芙怎么做-蓝莓果酱泡芙的做法
  • 蓝莓果酱泡芙怎么做-蓝莓果酱泡芙的做法

  • “泡芙皮究竟是甜味还是咸味,是有味还是无味?上次做了泡芙,有人嫌泡芙皮能吃出明显的咸味来。这一下子把人考住了。不吃泡芙好多年,对于泡芙皮的味道竟然全无印象里。翻出几个泡芙方子来看,更加迷惑。君之的有糖有盐,被吃出来明显咸味;有的方子竟然全是盐,这个就只能有咸味了;还有...
  • 20532
迷你泡芙的做法 迷你泡芙——健康有好吃(无黄油版) 迷你泡芙怎么做
  • 迷你泡芙的做法 迷你泡芙——健康有好吃(无黄油版) 迷你泡芙怎么做

  • “黄油贵~~咱买不起啊所以就做了这款无黄油的泡芙,虽然卖相不怎么样,但是健康又好吃!”食材明细主料色拉油(70g)水(150g)盐(1勺)白沙糖(15g)低筋面粉(100g)鸡蛋(三个)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你泡芙的做法步骤1、这是材料图纳~~2、先将鸡蛋打散,备用。3、将水、盐、色拉油和...
  • 20113
一口一个的迷你小泡芙如何做简单又好吃
  • 一口一个的迷你小泡芙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟真的好喜欢吃泡芙啊,酥脆的外表,甜甜的奶油,但是尝过了很多家的泡芙,觉得好吃的就只有一家,但是真心远啊,馋虫起来了,真的是很心塞。双十一的时候入手了一台小烤箱啊,最先捣鼓的就是迷你小泡芙这个东东啦,结果就是...
  • 21691
迷你泡芙塔怎么做-迷你泡芙塔的做法
  • 迷你泡芙塔怎么做-迷你泡芙塔的做法

  • “可爱的泡芙也有很多造型,改变些颜色,增加些变化,泡芙也可以变得不一样哦!迷你的小泡芙,还能做出来一些新花样!”食材明细主料色拉油(20g)水(20g)盐(2g)牛奶(25g)低粉(25g)鸡蛋(35g)辅料斑兰香精(1g)淡奶油(100g)糖粉(10g)水(20g)糖(60g)星星糖(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)迷你泡芙塔的做法...
  • 27251
可口迷你小泡芙如何做简单又好吃
  • 可口迷你小泡芙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟身边有一个朋友特别的瘦,另一个朋友老是推荐他多吃泡芙,嘿嘿,就是因为泡芙里面有奶油啦,所以吃了容易长胖,但是这个理由一点也没有阻止我吃泡芙啊,我还是非常非常并且特别愿意买来吃,特别是我马上要说的可口迷你...
  • 11434
简单迷你小泡芙的做法 简单迷你小泡芙,香浓可口,一口一个真过瘾,小巧又可爱。 简单迷你小泡芙怎么做
迷你美味披萨,一口一个真过瘾-迷你披萨
  • 迷你美味披萨,一口一个真过瘾-迷你披萨

  • 食材明细主料高筋面粉(210克)低筋面粉(90克)水(195克)黄油(20克)细砂糖(15克)酵母(1小勺)盐(1小勺)奶粉(12克)辅料虾仁(20只)培根(2块)玉米粒(适量)青椒(适量)红椒(适量)披萨酱(适量)马苏里拉奶酪(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你美味披萨的做法步骤1、把制作披萨饼底的所有材料混合在一起...
  • 8535
迷你荷包蛋的做法 一口一个的迷你荷包蛋(一) 迷你荷包蛋怎么做
  • 迷你荷包蛋的做法 一口一个的迷你荷包蛋(一) 迷你荷包蛋怎么做

  • “家里买了鹌鹑蛋,有个破了,我就想随便烧一下,总之不能浪费,后来灵机一动煎成了荷包蛋,哇,很卡哇伊,偷吃了一个,再给家里人煎几个喽”食材明细主料鹌鹑蛋(三枚)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你荷包蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋准备好。2、先倒点油,转转锅子,使油均匀...
  • 10590
迷你奶油泡芙的做法 一口一个迷你奶油泡芙❗️基础泡芙,做法简单❗️ 迷你奶油泡芙怎么做
奶油蓝莓泡芙怎么做-奶油蓝莓泡芙的做法
  • 奶油蓝莓泡芙怎么做-奶油蓝莓泡芙的做法

  • “普普通通的泡芙,因为放了两颗新鲜的蓝莓,再随手淋上一丝丝巧克力酱,立马儿就变得华丽丽了,口感上也更加丰富,有层次了。”食材明细主料无盐黄油(100克)清水(250克)蛋糕粉(150克)鸡蛋(3个)盐(3克)辅料淡奶油(150克(夹心用))白糖(15克(奶油用))新鲜蓝莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶油...
  • 31453
迷你玛德琳的做法 一口一个不停嘴---迷你玛德琳 迷你玛德琳怎么做
  • 迷你玛德琳的做法 一口一个不停嘴---迷你玛德琳 迷你玛德琳怎么做

  • “玛德琳蛋糕的配料和制作过程都很简单,是烘焙中的基础甜品,几百年来一直受人追捧,是法国宫廷的御用点心。这款玛德琳迷你的,样子可爱手感轻盈,让人一个接一个吃得停不了嘴。”食材明细主料低粉(90克)无铅泡打粉(2克)黄油(80克)砂糖(65克)鸡蛋(2个)柠檬皮屑(半个)香草精(2滴)奶香(口味)烘焙(工...
  • 32547
迷你荷包蛋的做法 一口一个的迷你荷包蛋(二) 迷你荷包蛋怎么做
  • 迷你荷包蛋的做法 一口一个的迷你荷包蛋(二) 迷你荷包蛋怎么做

  • “家里买了鹌鹑蛋,有个破了,我就想随便烧一下,总之不能浪费,后来灵机一动煎成了荷包蛋,哇,很卡哇伊,偷吃了一个,再给家里人煎几个喽!炒锅煎有点粘锅,用平底锅再试试。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你荷包蛋的做法步骤1、准备好鹌鹑...
  • 32751
迷你荷包蛋的做法 一口一个的迷你荷包蛋(三) 迷你荷包蛋怎么做
  • 迷你荷包蛋的做法 一口一个的迷你荷包蛋(三) 迷你荷包蛋怎么做

  • “试过炒锅版和平底锅版的,再来个模具版的,饼干模具哦,本来还想专门买煎荷包蛋的大个头模具呢,省了,呵呵”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你荷包蛋的做法步骤1、准备好鹌鹑蛋和模具。2、在小碗里倒点油。3、模具在油里转个圈,防止...
  • 7926
蓝莓泡芙的做法 Teya的甜心蓝莓泡芙 蓝莓泡芙怎么做
  • 蓝莓泡芙的做法 Teya的甜心蓝莓泡芙 蓝莓泡芙怎么做

  • “下午田先生要会面朋友,于是拜托我做了这款小点心。外面的泡芙大多很甜腻,所以自创了这款清爽版的蓝莓泡芙。一口咬下去,清新爽滑,满满的都是幸福的味道。”食材明细主料低筋粉(60g)黄油(45g)牛奶(100ml)鸡蛋(100g)辅料淡奶油(100g)蓝莓果酱(40g)糖粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难...
  • 21183
迷你泡芙的做法 又一个第一次的成功---原味迷你泡芙 迷你泡芙怎么做
  • 迷你泡芙的做法 又一个第一次的成功---原味迷你泡芙 迷你泡芙怎么做

  • “开了一盒200克的欧德堡给同事做完蛋糕卷还剩100克,不想留着想着再做点什么把它给消耗了,就到处找方子,买烤箱的时候送了个食谱正好翻到上面有泡芙,哈哈,好吧就是它了,正好买的那五斤高粉还没开始消耗,早知道我不做面包就不买这么多高粉了,有时间还是要做面包,那天心悦给我推荐了...
  • 22884
迷你蓝莓糖葫芦怎么做-迷你蓝莓糖葫芦的做法
  • 迷你蓝莓糖葫芦怎么做-迷你蓝莓糖葫芦的做法

  • “同事回老家,这么大热的天居然耐心摘了好些蓝莓,大个的,熟透的,散发着迷人清香的,我也得了一大包,拿到手还热乎乎的呢!可是这个怎么吃才好呢,直接洗了吃好像还是觉得有点酸。小家伙要我一起做小个子的彩泥糖葫芦,受了启发,今天清早就起来做了迷你版的蓝莓糖葫芦,感觉还不错哦!至于味...
  • 23859
迷你泡芙怎么做-迷你泡芙的做法
  • 迷你泡芙怎么做-迷你泡芙的做法

  • 食材明细主料低粉(50g)鸡蛋(1只)辅料黄油(40g)糖(20g)盐(1小匙)水(80g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你泡芙的做法步骤1、所有食材2、黄油、糖、盐和水一起放入锅里溶化至水沸腾3、再放入低粉4、迅速搅拌均匀5、搅拌好的面糊冷却到不烫手,倒入鸡蛋搅拌均匀6、搅拌至挑起面糊成倒...
  • 20103
迷你酥皮泡芙的做法 迷你酥皮泡芙,外壳又香又脆,奶油甜蜜,抹茶清香,值得一试。 迷你酥皮泡芙怎么做
自制一口一个迷你小披萨怎么做-自制一口一个迷你小披萨的做法
  • 自制一口一个迷你小披萨怎么做-自制一口一个迷你小披萨的做法

  • “卷客,新一代卷饼:聚餐的时候,披萨可是非常受欢迎的一款美食!在心爱的男神面前还不赶紧露一手,显摆下自己的贤惠!有心仪妹子的男生们,也抓紧这个时机,抓住吃货女神的胃吧!”食材明细主料高筋面粉(560g)低筋面粉(240g)水(520g)玉米油(56g)细砂糖(40g)干酵母(10g)盐(10g)奶粉(32g)辅料披萨酱(适量)芝...
  • 28113
蓝莓一口酥怎么做-蓝莓一口酥的做法
  • 蓝莓一口酥怎么做-蓝莓一口酥的做法

  • “做个下午茶小零嘴,蓝莓一口酥”食材明细主料新良低筋面粉(200g)北极蓝蓝莓酱(20g)鸡蛋黄(2个)辅料黄油(70g)白糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓一口酥的做法步骤1、材料准备好2、加入白糖3、打发4、加入鸡蛋黄5、再次打匀6、加入新良低筋面粉7、柔成团放冰箱半小时8、...
  • 10945
迷你糖火烧的做法 一口一个停不了-【迷你糖火烧】 迷你糖火烧怎么做
  • 迷你糖火烧的做法 一口一个停不了-【迷你糖火烧】 迷你糖火烧怎么做

  • “从没去过咱们伟大的首都北京,自己很爱吃芝麻酱,于是对北京的芝麻酱“糖火烧”是相当之向往。百度一下发现,其实糖火烧做法并不难,相对于面包和其他点心可是说是很简单,于是说干就干,我怕做出来不好吃于是就先来个迷你版的试试再说。”食材明细主料面粉(适量)芝麻酱(两大勺)红糖(两...
  • 15181
可可迷你泡芙怎么做-可可迷你泡芙的做法
  • 可可迷你泡芙怎么做-可可迷你泡芙的做法

  • “泡芙(puff)也读泡芺(ao),是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙诞生于16世纪,是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。今天我做了可可味的迷你泡芙,一口一个停不下来!”食材明细主料低筋面粉(60克)牛奶(50毫升)水(50毫升)食盐(0.5克)...
  • 6777
专题