![米皮凉面怎么做-米皮凉面的做法]( "米皮凉面怎么做-米皮凉面的做法")
- “炎炎夏日来上一盘凉面可真是爽口啊！可是外面卖的卫生条件真不敢恭维，为了自己和家人的健康还是要自己动手，丰衣足食。”食材明细主料大米（200g）水（300g）辅料黄瓜（1个）配料大蒜（适量）芝麻酱（适量）醋（适量）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）米皮凉面的做法步骤1、大米淘洗干净清水浸泡一...
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![陕西凉皮是米皮还是面皮]( "陕西凉皮是米皮还是面皮")
- 在中国的西北地区的陕西也被成为面食王国。陕西人喜食面食，也善做面食。那么陕西凉皮是米皮还是面皮呢?它们的区别又有哪些呢?别着急，让小编慢慢告诉大家。一、陕西凉皮是米皮还是面皮答案其实是都有。陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。例如麻酱凉皮就是...
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![不洗面凉皮怎么做-不洗面凉皮的做法]( "不洗面凉皮怎么做-不洗面凉皮的做法")
- 食材明细主料普通面粉（300克）辅料盐（一小勺）水（800克）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）不洗面凉皮的做法步骤1、做法：1。面粉300克加入1小匙盐和水直到搅拌成均匀的面粉浆，静置3小时左右。将面上的黄水倒掉，成这样的粉浆。2、碟刷一层植物油。倒入一勺粉浆，晃动铺平，粉浆多凉皮就会...
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![免洗面凉皮怎么做-免洗面凉皮的做法]( "免洗面凉皮怎么做-免洗面凉皮的做法")
- 食材明细主料面粉（约300克）盐（约3克）清水（适量）辅料黄瓜（1根）芝麻酱（2大勺）大蒜（3瓣）生抽（2勺）陈醋（1勺）糖（1勺）盐（适量）辣椒油（适量）熟花生米（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）免洗面凉皮的做法步骤1、面粉里加盐，拌匀。2、加水，搅拌成浓稠的可流动的面团，静置10-20分钟。3、重新搅拌面团，此时...
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![凉皮的做法 不用洗面做凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 不用洗面做凉皮 凉皮怎么做")
- “很适合在家里做不用洗面，方便，快捷。”食材明细主料面粉（50g）淀粉（50g）水（125g）黄瓜丝（适量）蒜末（适量）辅料蚝油（1勺）香油（1勺）油辣椒（1勺）酱油（1勺）米醋（1勺）白糖（半勺）盐（大半勺）自芝麻（1勺）葱姜水（3勺）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉皮的做法步骤1、准备好食材2、面粉，淀粉，水，搅拌均匀3、没有做...
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![面酱拌凉皮怎么做-面酱拌凉皮的做法]( "面酱拌凉皮怎么做-面酱拌凉皮的做法")
- “江南地带，持续的高温，每天几乎都是橙色预警；真是不想进厨房，一进厨房就像是洗桑拿！凉皮，简单的一拌，清爽又不失营养，加点蔬菜、加点酱料，满满的满足！”食材明细主料凉皮（一碗）芝麻香油（1勺）意大利面肉酱（1勺）辅料盐（1勺）黄瓜（1根）豆芽（100克）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）面酱拌凉皮的做...
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![凉皮的做法 免洗面的凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 免洗面的凉皮 凉皮怎么做")
- “夏天想吃凉皮，又不想洗面，那就试试这款吧，爽滑细嫩~”食材明细主料高筋面粉（200g）水（2杯）黄瓜（100g）加拿大芥花油（适量）辅料生抽（20ml）蒜蓉辣椒酱（1勺）蒜（10g）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉皮的做法步骤1、面粉放在大碗中。2、加入清水搅拌均匀。3、过滤一遍。4、再过滤一遍，得到了...
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![凉拌米皮怎么做-凉拌米皮的做法]( "凉拌米皮怎么做-凉拌米皮的做法")
- 食材明细主料米皮（适量）空心菜（适量）辅料醋（适量）盐（适量）蒜泥（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌米皮的做法步骤1、锅内倒入水，放入5滴油。2、碗里倒入所有鸡精盐醋蒜泥辣椒油搅拌均匀。3、空心菜已经备用。4、等水开了之后放入米皮。5、倒入空心菜，煮熟...
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![炒黑米凉皮怎么做-炒黑米凉皮的做法]( "炒黑米凉皮怎么做-炒黑米凉皮的做法")
- “凉皮是陕西的特产，做为一个地地道道的陕西人，对于凉皮的热爱那是不言而喻滴！天气再冷，也挡不住咱陕西人就着寒风吃凉皮那种洒脱跟过瘾劲。有时候，有些特殊情况吃不了那生冷的凉拌凉皮，那咱就来点炒的吧！酸香开胃，你能忍住不心动？因为今天炒的是我跟宝贝两人的午餐，没有放辣椒，如果...
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![凉皮是面皮还是米皮]( "凉皮是面皮还是米皮")
- 炎热的夏天，很多朋友都喜欢来一份凉爽的凉皮来吃。凉皮不仅味道十分的爽口，而且非常的好吃。夏天的时候可以制作成凉的，冬天的时候也可以将汤加热就成了一碗热乎乎的凉皮。那么凉皮是面皮还是米皮制作而成的呢？它有什么营养价值呢？今天小编就带大家一起来了解一下吧！一、凉皮是...
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![洗面凉皮怎么做-洗面凉皮的做法]( "洗面凉皮怎么做-洗面凉皮的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（1个）黄瓜（1个）普通面粉（800g）香菜（1颗）辅料生抽（30ml）芝麻酱（3勺）花椒（40颗）八角（2个）盐（适量）鸡精（适量）醋（30ml）大蒜（4个）油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）洗面凉皮的做法步骤1、普通面粉加适量水和成面团，醒半小时。2、分次加少量水到醒好面团的盆中洗面，把...
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![凉皮的做法 不用洗面的凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 不用洗面的凉皮 凉皮怎么做")
- “虽然我们这的最低气温好多天都在零下10度，但家里的暖气太给力了，有23度，所以即使是现在，也会做点凉皮来吃。有时候时间仓促，来不及洗面，那就做不洗面的凉皮。不洗面的凉皮也很筋道，配上些黄瓜丝，再配上点油泼辣子，麻辣爽口，以前不爱吃凉皮的老公也渐渐喜欢上了。”食材明细主料高...
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![莜面凉皮怎么做-莜面凉皮的做法]( "莜面凉皮怎么做-莜面凉皮的做法")
- “用莜面做的凉皮，口感劲道，很好吃哦！”食材明细主料莜面粉（300克）开水（300克）辅料盐（适量）大蒜（适量）花椒粉（少许）香醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莜面凉皮的做法步骤1、莜面300克放入盆中，倒入300克刚烧开的水，用筷子搅拌成絮状。2、晾至不烫手时，揉成光滑...
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![简易凉面懒人凉皮的做法 简易凉面 & 懒人凉皮 简易凉面懒人凉皮怎么做]( "简易凉面懒人凉皮的做法 简易凉面 & 懒人凉皮 简易凉面懒人凉皮怎么做")
- “南方的夏天到了……吃什么？怎么吃？怎么吃得好玩？于是就，自己动手丰衣足食！凉皮外面没买到，是在网上看曼食慢语Amanda的配方，因为传统的洗面步骤太麻烦了，失败而却步。酱汁这次也偷懒，直接按照日日煮Norna的。不过对于肉食动物，还是肉酱香。”食材明细主料澄粉（250g）面粉（25g）水（450g）盐...
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![凉皮的做法 凉皮（洗面版） 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 凉皮（洗面版） 凉皮怎么做")
- “最近凉皮火了，朋友圈里跟比赛似的，同学家，同事家，亲戚家，朋友家，孩子同学家……所有人都在做凉皮。我也被大伙带动了，昨天做的凉皮，没顾上传，今天整理好了，供大家参考一下。我做的量目测是正常的四人份，饭量大的三人吃估计也富裕。”食材明细主料面粉（500g）清水（和面用）（270g）清水（洗面用...
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![面筋凉皮的做法 【陕西面筋凉皮】 面筋凉皮怎么做]( "面筋凉皮的做法 【陕西面筋凉皮】 面筋凉皮怎么做")
- “陕西凉皮种类很多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，岐山擀面皮，面筋凉皮，还有陕西还扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可以炒着吃，但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品，但现在已经变为四季...
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![凉拌面皮怎么做-凉拌面皮的做法]( "凉拌面皮怎么做-凉拌面皮的做法")
- “现在天热，有时候不爱做饭，我就会选择用即食的方便食品来打发，但不是一冲一泡就不管，总会加点花样，既能保证味道，又能增加营养。今天早餐我就是利用现成的即食面皮做了一碗5分钟面皮，吃的很开胃。我觉得作为开胃餐非常好，简单好做，不用汗流浃背地对着炉灶，5分钟完成，让自己吃得饱饱...
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![自制卷面皮凉皮怎么做-自制卷面皮凉皮的做法]( "自制卷面皮凉皮怎么做-自制卷面皮凉皮的做法")
- “超级好吃的卷面皮，也可以凉拌都很好吃，薄薄的一层面皮非常有弹性”食材明细主料面粉（500g）水（适量）辅料辣椒油（适量）花生碎（适量）黄瓜（1根）绿豆芽（适量）榨菜（适量）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制卷面皮凉皮的做法步骤1、面粉加水，用筷子搅拌成絮状。2、揉成光滑的面团，放一...
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![面粉做凉皮怎么做-面粉做凉皮的做法]( "面粉做凉皮怎么做-面粉做凉皮的做法")
- “面粉怎样才能做出Q弹嫩滑爽口凉皮（上）——有面筋版疫情在家不能出门，又想吃凉皮怎么办？当然是自己动手啦～今天把做凉皮的方法分享给大家，以后再也不用买啦！特别是爱吃凉皮的小可爱们，都学起来吧！😋”食材明细主料面粉（200g）辅料盐（1匙（放干面粉内））玉米淀粉（30g）调料盐（1勺（放凉皮内））豆芽（1...
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![澄面凉皮怎么做-澄面凉皮的做法]( "澄面凉皮怎么做-澄面凉皮的做法")
- “凉皮，应该是陕西小吃吧。很早很早的时候就想自己做做。只是这东西好像有点麻烦。得先把面粉揉成面团，再洗呀洗，最后把洗出来的粉浆摊到平盘上一张张蒸熟。后来知道有澄面版，不用洗面，不过一张张地蒸似乎还是挺费事。动手之后才知道，费不费事全在于想要做多少。粉浆上锅，迅速透...
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![凉皮菠菜面怎么做-凉皮菠菜面的做法]( "凉皮菠菜面怎么做-凉皮菠菜面的做法")
- 食材明细主料面粉（一斤半）菠菜汁（六两）盐（1匙）辅料胡萝卜（一个）油炸辣椒（3匙）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉皮菠菜面的做法步骤1、备好菠菜汁（用榨汁机榨的，如果没有榨汁机的朋友，可以把菠菜剁碎，然后挤出菠菜水）2、面粉里面加点盐和成面团，醒发十分钟（中途揉两次）3、利用醒面的时候，...
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![凉皮面筋怎么做-凉皮面筋的做法]( "凉皮面筋怎么做-凉皮面筋的做法")
- “在外面吃凉皮总是吃不够的面筋，学会了蒸面筋凉皮，自己在家吃个够，做给爱的人吃吧！”食材明细主料面粉（400克）水（适量）黄瓜（2个）豆芽（适量）辅料醋（适量）酱油（适量）香油（适量）糖（适量）味精（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）香菜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉皮面筋的做法步骤1、用温水和面，和成...
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![炒米粉凉皮怎么做-炒米粉凉皮的做法]( "炒米粉凉皮怎么做-炒米粉凉皮的做法")
- “最近抖音上做凉皮火了，我也做了一些凉皮，今天就用自己做的凉皮，来做个超凉皮，给大家分享”食材明细主料年糕（半包）凉皮（一份）辅料芹菜（一颗）马肉（少许）大葱（一颗）盐（一勺）糖（一勺）鸡精（一匙）豆瓣酱（少许）西红柿酱（一包）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒米粉凉皮的做法步骤1、年糕提前用水煮1...
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![凉皮是米皮还是面皮]( "凉皮是米皮还是面皮")
- 都有。凉皮的种类比较多，制作的原料包括米皮以及面皮两种。米皮制作凉皮是由优质的粳米，经过浸泡、磨浆、沉淀、蒸制等工序制作而成。面皮制作的凉皮是由面粉活成面团，经过洗面、沉淀、蒸制等工序制作而成。做好的凉皮可以切成条状，添加黄瓜丝、胡萝卜丝等佐料搅拌食用即可。...
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![玉米凉皮怎么做-玉米凉皮的做法]( "玉米凉皮怎么做-玉米凉皮的做法")
- “凉皮，炎热夏天的消暑佳品。”食材明细主料玉米棒（半根）面粉（适量）玉米淀粉（适量）黄瓜（一根）大蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）白醋（适量）芝麻酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米凉皮的做法步骤1、玉米棒蒸熟，剥粒。2、玉米粒加少许水，打碎后用纱网过滤取汁。3、过滤好的玉米汁...
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味味甜
