![越式卷筒粉怎么做-越式卷筒粉的做法]( "越式卷筒粉怎么做-越式卷筒粉的做法")
- “做卷筒粉，传统的做法是用蒸的方法，今天，和朋友们分享一款用烫的方法做“越式卷筒粉”做法简单，方便，只要掌握方法，每一个都能学会！”食材明细主料粉卷粉（500克）辅料瘦猪肉（适量）香菇（适量）云耳（适量）香葱（适量）小洋葱（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...
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![越式凉拌春卷怎么做-越式凉拌春卷的做法]( "越式凉拌春卷怎么做-越式凉拌春卷的做法")
- 食材明细主料越南米纸（适量）干米粉（适量）越式肉扎（适量）辅料熟虾仁（适量）九层塔（适量）园生菜（适量）配料苏梅酱兑水（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）越式凉拌春卷的做法步骤1、准备越南米纸和肉扎（可以用鸡肉丝，熏肉，或者煎过的培根代替）2、准备园生抽，干米粉和九层塔。3、准备苏梅...
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![越式鲜虾春卷怎么做-越式鲜虾春卷的做法]( "越式鲜虾春卷怎么做-越式鲜虾春卷的做法")
- “简单易做，健康美味。”食材明细主料芒果（1个）去皮虾（约20个）黄瓜（半个）红菜椒（半个）黄菜椒（半个）辅料泰式甜辣酱（适量）酸甜（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）越式鲜虾春卷的做法步骤1、越式春卷会用米线团和豆芽。看到群里有配方用芒果，尝试了，觉得很好吃。准备食材。因为生吃，可能的话用...
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![越式干拌米粉怎么做-越式干拌米粉的做法]( "越式干拌米粉怎么做-越式干拌米粉的做法")
- “越南除了有名的春卷，还有比较生活化的PHO也就是米粉，这次介绍的是PHO的干拌吃法”食材明细主料干米粉（一小把）肉片（数片）豆芽（10克）青瓜（一小截）绿叶青菜（适量）洋葱（10克）炒花生米（适量）辅料鱼露（3大勺）大蒜（2-3瓣）辣椒（适量）白糖（1小勺）小青橘（1个）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）越式干拌米粉...
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![家常越南春卷如何做简单又好吃]( "家常越南春卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料越南春卷皮：多张鲜虾：100鸡胸：100生菜：适量胡萝卜：适量绿豆芽：适量辅料罗勒叶：适量薄荷叶：适量花生：适量柠檬：适量鱼露：适量具体步骤1.豆芽洗净，如果有耐心的话还是掐头去尾更好看口感更好一些，水烧开烫一下时间不...
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![卷筒红糖粽怎么做-卷筒红糖粽的做法]( "卷筒红糖粽怎么做-卷筒红糖粽的做法")
- “来自慈实大师的创意。粽子毕竟不是北方人的传统食品，很多人不会包或包不好。我们家的姐妹里会弄这个的，也就我一个了，我包粽子的水平也很一般。不会包粽子是常见的事。于是粽子节，就是买着吃，我尝过一次，以后再也不想吃了，明显的糖精和香精味儿，价钱倒不低的。有了这个办法，觉得...
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![自制卷筒粉（馅卷）如何做简单又好吃]( "自制卷筒粉（馅卷）如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：250豆角：500脆花生：少许陈村粉：500辅料具体步骤1.猪肉剁成肉末，豆角切碎，一起炒熟，上锅前放入脆花生即可2.菜市买现成的陈村粉（由于现在所在的地方没有家乡类似的一片片的粉，只能买卷好的粉条，回来自己张开...
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![卷筒粉怎么做-卷筒粉的做法]( "卷筒粉怎么做-卷筒粉的做法")
- 食材明细主料卷筒粉皮（三斤半）辅料胡萝卜（2个）甜薯（3个）葱（50g）瘦肉（200g）干木耳（20g）调料花生油（50毫升）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卷筒粉的做法步骤1、干木耳泡发；甜薯胡萝卜去皮切丁，绞肉机打碎了，所以自己切。2、木耳焯水后放绞肉机打（打两三次，吃起来有颗粒感）。...
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![筒骨粉葛汤怎么做-筒骨粉葛汤的做法]( "筒骨粉葛汤怎么做-筒骨粉葛汤的做法")
- “葛根别名：干葛、甘葛、粉葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛条根、鸡齐根。葛粉具有降三高功效：高血压、高血糖、高血脂，家里老人都有其中的一高，而我自己也是超喜欢粉葛那独特的清香，所以经常会买来煲。”食材明细主料筒骨（600g）粉葛（一根）红枣（一把）生姜（几片）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工...
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![家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做]( "家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做")
- “以前在三好街时有一家小摊，里面有卷饼，麻辣烫，旦旦面什么的。最爱吃他家的卷饼，有时要站排等一会儿呢~就看他们在里面现烙饼，感觉很简单。两个面剂，软软的沾上油，叠在一起，擀薄，在入锅煎熟。后来，自己在家也烙过，但没成功，烙出来硬硬了，不好吃。看了别人的做法，自己又试了几次。原来...
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![家常卷馍怎么做-家常卷馍的做法]( "家常卷馍怎么做-家常卷馍的做法")
- 食材明细主料面粉（300）辅料咸鸡蛋（适量）土豆丝（适量）辣椒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常卷馍的做法步骤1、取适量面粉，加入开水，搅拌均匀2、待面粉不烫手时，和成面团3、揪出一块面团，揉成条条，切成段4、取一块杆成薄片，尽量薄点5、待锅烧开时，放在篦子上蒸，盖上锅盖，接着杆下...
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![卷筒粉应该怎么做]( "卷筒粉应该怎么做")
- 卷筒粉是广东一带非常有名的传统小吃，很多小伙伴似乎第一次听见这个食物的名字还不是太熟悉，那么如果提到肠粉的话，是不是小伙伴就比较熟悉了呢？其实卷筒粉就跟肠粉是类似的，只是在不同的地区它的叫法是不一样，但是口味和制作方法是差不多的。下面小编就来教大家卷筒粉的制作方...
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![卷筒粉的做法 卷筒粉的制作 卷筒粉怎么做]( "卷筒粉的做法 卷筒粉的制作 卷筒粉怎么做")
- “广西的小吃——卷筒粉”食材明细主料大米（适量）辅料猪肉（适量）豆角（适量）凉薯（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）卷筒粉的做法步骤1、先把米浆磨好待用2、准备好包入的肉、菜。如果有精力可以制作叉烧放进去更好。3、用一部分制作成熟米浆加入，...
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![家常花卷怎么做-家常花卷的做法]( "家常花卷怎么做-家常花卷的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）辅料葱（适量）盐（适量）香油（适量）食用小苏打（少量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常花卷的做法步骤1、揉成面团，等待发酵。2、有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小。4、擀成面饼。（越薄越好）5、怱放点食用小苏打，这样防止怱蒸出来变黄。6、先...
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![多变的卷筒粉如何做简单又好吃]( "多变的卷筒粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟卷筒粉是两广地区很受欢迎的小吃之一，跟北方的春卷有点像。卷筒粉表面的粉皮是用米浆蒸出来的，里面包裹的馅料可以根据自家口味调整，荤素均可，蒸熟后加上特调的酱汁。卷筒粉的特点就在于米粉的爽滑剔透，薄薄的...
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![家常蛋卷怎么做-家常蛋卷的做法]( "家常蛋卷怎么做-家常蛋卷的做法")
- “自己很爱吃，初中时就会做了^o^”食材明细主料鸡蛋（5个）去皮猪肉（适量）木耳（适量）葱花（适量）花生（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蛋卷的做法步骤1、首先把鸡蛋打散，必须把蛋白和蛋黄搅打均匀，洒少量盐。2、煎蛋皮是很考功...
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![越式素春卷怎么做-越式素春卷的做法]( "越式素春卷怎么做-越式素春卷的做法")
- “马铃薯和米纸，都有足够的淀粉，提供饱腹感，富含蛋白质。米纸软滑，芹菜爽脆，清爽，配上越式的辣椒酱，风味十足。”食材明细主料米纸（一包）马铃薯（2个）芹菜（200克）粉丝（一扎）辅料油（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）越式素春卷的做法步骤1、土豆切丝，芹菜切段。2、食...
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![家常卷饼怎么做-家常卷饼的做法]( "家常卷饼怎么做-家常卷饼的做法")
- 食材明细主料中筋粉（150g）黄瓜（1根）猪肉（100g）辅料油（1匙）盐（1匙）黄酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）辣椒酱（1匙）水（1勺）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常卷饼的做法步骤1、中筋粉和水搅拌醒30分钟2、平底锅加热，倒入一勺面糊摊开3、周边翘起取出4、黄瓜洗净切丝，猪肉洗净切丝放入碗中，放黄酒和生...
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![花式越南春卷怎么做-花式越南春卷的做法]( "花式越南春卷怎么做-花式越南春卷的做法")
- “越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，馅料以虾肉、猪肉和蔬菜水果为主，以米皮包裹成约十厘米的小长筒形状，然后沾上酱汁食用，是越南相当盛行的一道料理。我改良了一下做法，春卷里面卷的是用生菜叶和火腿片包裹的饭团，最外层卷蔬菜...
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![鱿鱼卷筒饭怎么做-鱿鱼卷筒饭的做法]( "鱿鱼卷筒饭怎么做-鱿鱼卷筒饭的做法")
- “第一次尝试把糯米饭塞进鱿鱼里----味道蛮不错的，关键鱿鱼卷筒饭外表高端大气上档次呀。”食材明细主料大鱿鱼（一条）糯米（适量）粗粮米（适量）腊肠（一个）香菇（若干）青葱（适量）红萝卜（半根）蒜末（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鱿鱼卷筒饭...
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![家常卷子怎么做-家常卷子的做法]( "家常卷子怎么做-家常卷子的做法")
- “家里的电饭煲忽然罢工了，今天蒸了一大锅卷子当干粮。”食材明细主料面粉（500g）清水（适量）辅料食用油（少许）盐（少许）酵母粉（5g）白芝麻（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常卷子的做法步骤1、向面粉中加入酵母粉。2、一边向面粉中注入清水，一边用筷子搅拌成絮状。3、用手揉成一...
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![越式春卷怎么做-越式春卷的做法]( "越式春卷怎么做-越式春卷的做法")
- “清爽又养眼的一道料理，在炎炎夏日或者作为养生料理都是很不错的”食材明细主料海虾（3条）鸡蛋（2颗）青瓜（一小截）生菜（少许）香菜（1小棵）小辣椒（2颗）辅料鱼露（1大勺）柠檬汁（适量）白醋（少许）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）越式春卷的做法步骤1、将海虾洗净剪去虾须，在背部串上竹签（防止虾仁变...
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![猪肉韭菜卷筒粉怎么做-猪肉韭菜卷筒粉的做法]( "猪肉韭菜卷筒粉怎么做-猪肉韭菜卷筒粉的做法")
- “广东小吃肠粉很美味，在家自做的肠粉也不错咯。”食材明细主料卷筒粉（10根）猪肉（半斤）韭菜（半斤）辅料生姜（一片）生菜（1朵）配料酱油（少许）盐（少许）花生油（少许）蕃茄酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉韭菜卷筒粉的做法步骤1、猪肉选用3/7肥瘦的。2、猪肉剁成肉泥加入少许酱油及盐...
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![越式春卷 越式春卷怎么做-越式春卷的做法 十分钟快手早餐]( "越式春卷 越式春卷怎么做-越式春卷的做法 十分钟快手早餐")
- “越式春卷，清新快手，很适合轻食人群和不爱吃蔬菜的小朋友呢。并且春卷皮真的是万物皆可卷。做起来吧。”食材明细主料春卷皮（适量）辅料鸡蛋（2个）虾仁（适量）生菜叶（适量）黄瓜（适量）紫甘蓝（适量）食用油（少量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）越式春卷的做法步骤1、所有原料来个合照先。...
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![紫菜卷式肠粉怎么做-紫菜卷式肠粉的做法]( "紫菜卷式肠粉怎么做-紫菜卷式肠粉的做法")
- “第一次······”食材明细主料大米（（或粘米粉）适量）水（适量）辅料虾仁（适量）紫菜（适量）蔬菜（（生菜）适量）猪肉（适量）葱（适量）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）生粉（适量）糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜卷式肠粉的做法步骤1、先把大米浸泡好，大概要隔一天吧，然后用石磨，把大米磨成...
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味味甜
