当前位置:味味甜 >

关于青菜蘑菇炒肉片的最正宗做法的餐饮百科

青菜蘑菇炒肉片怎么做-青菜蘑菇炒肉片的做法
  • 青菜蘑菇炒肉片怎么做-青菜蘑菇炒肉片的做法

  • “平淡的青菜加上些五花肉片增加了鲜味,外加蘑菇的鲜甜,成了一道简单美味快手菜。”食材明细主料青菜(2大棵)鲜蘑菇(200g)五花肉(10薄片)洋葱(1/4个)蒜瓣(3个)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(1汤勺)油(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜蘑菇炒肉片的做法步骤1、青菜洗净切块;洋葱...
  • 22355
青菜炒小蘑菇怎么做-青菜炒小蘑菇的做法
  • 青菜炒小蘑菇怎么做-青菜炒小蘑菇的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)小蘑菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒小蘑菇的做法步骤1、小蘑菇准备就绪。2、青菜洗净控水。3、小蘑菇洗净攥干水分备用。4、青菜改刀装盘。5、葱蒜和红辣椒改刀备用。6、锅中入油...
  • 26540
蘑菇豆瓣炒肉片怎么做-蘑菇豆瓣炒肉片的做法
  • 蘑菇豆瓣炒肉片怎么做-蘑菇豆瓣炒肉片的做法

  • “买了蘑菇和里脊肉准备一起炒了,发现昨天做豆瓣炒饭便当还剩下点豆瓣,索性一起炒了!”食材明细主料豆瓣(100g)里脊肉(100g)蘑菇(200g)辅料姜(2片)料酒(1勺)盐(少许)淀粉(少许)香油(几滴)葱(1棵)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇豆瓣炒肉片的做法步骤1、蘑菇洗净切成薄片2、里...
  • 32135
青椒蘑菇炒牛肉怎么做-青椒蘑菇炒牛肉的做法
  • 青椒蘑菇炒牛肉怎么做-青椒蘑菇炒牛肉的做法

  • “很快手的下饭菜!第一次吃这个菜是在公司门口的一家清真小餐馆,有一个蘑菇牛肉盖浇饭,吃了居然觉得这种搭配很惊艳!尤其是茭白的加入!真的值得一试哦!”食材明细主料牛肉(250g)青椒(2个)草菇(4个)茭白(1-2个)辅料生姜(2-3片)盐(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒蘑菇炒...
  • 6165
青菜草菇炒肉片怎么做-青菜草菇炒肉片的做法
  • 青菜草菇炒肉片怎么做-青菜草菇炒肉片的做法

  • “今天看着有草菇卖,赶紧买了点回来,因为草菇比较娇嫩,如果不尽快卖出去就会放出水了,就没卖相了,所以摊主都不愿盘它,所以碰到了就不要错过。草菇肉质脆嫩,味道鲜美,香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉。草菇本身还真是与众不同,一般的蘑菇都是一个柄顶着个小伞盖头,但草菇...
  • 5091
肉片炒蘑菇怎么做-肉片炒蘑菇的做法
  • 肉片炒蘑菇怎么做-肉片炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)蘑菇(适量)线椒(适量)辅料蒜片(适量)葱花(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒蘑菇的做法步骤1、肥瘦相间的肉切成薄片。2、蘑菇撕成小朵洗净,放入开水锅里面焯水,盛出备用。3、线椒切成小段。4、蒜片葱花备用。5、锅...
  • 29942
青椒蘑菇炒肉片怎么做-青椒蘑菇炒肉片的做法
  • 青椒蘑菇炒肉片怎么做-青椒蘑菇炒肉片的做法

  • “简单家常菜,美味又下饭”食材明细主料猪肉(150g)青椒(1个)口蘑(100g)杏鲍菇(1个)木耳(30g)辅料盐(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒蘑菇炒肉片的做法步骤1、准备如图材料,木耳需提前泡发2、所有食材洗净,口蘑和杏鲍菇切片3、青椒切...
  • 7896
香菇青椒炒肉片 香菇青椒炒肉片怎么做-香菇青椒炒肉片的做法 【粤菜】--
  • 香菇青椒炒肉片 香菇青椒炒肉片怎么做-香菇青椒炒肉片的做法 【粤菜】--

  • “下班到家打开冰箱,找到了几样可以拼到一块的材料,今晚就来个新创作,好在做出来味道还是很鲜美的,老爸吃了也直叫好。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。”食...
  • 16482
青椒炒蘑菇土豆片怎么做-青椒炒蘑菇土豆片的做法
  • 青椒炒蘑菇土豆片怎么做-青椒炒蘑菇土豆片的做法

  • “家常小炒菜,好吃还下饭,最主要的是食材丰富,营养全面,老少皆宜,喜欢的看看:”食材明细主料土豆(2个)五花肉(1块)辅料尖椒(1个)蘑菇(1盒)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒蘑菇土豆片的做法步骤1、准备食材2、...
  • 25681
蘑菇蒜苔炒肉片怎么做-蘑菇蒜苔炒肉片的做法
  • 蘑菇蒜苔炒肉片怎么做-蘑菇蒜苔炒肉片的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料瘦肉(150g)辅料蘑菇(150g)蒜苔(50g)青椒(1个)调料盐(适量)葱花(少许)蒜片(少许)小米椒(2个)野山椒(4个)五香粉(少许)老抽(3g)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇蒜苔炒肉片的做法步骤1、瘦肉剔去筋膜,切成薄片。2、葱、蒜改刀,野山椒、小米椒切圈。3、蘑菇...
  • 13846
蒜苔蘑菇炒肉片怎么做-蒜苔蘑菇炒肉片的做法
  • 蒜苔蘑菇炒肉片怎么做-蒜苔蘑菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料蒜苔(150g)鲜蘑菇(5个)梅花肉(120g)调料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔蘑菇炒肉片的做法步骤1、蒜苔蘑菇。2、先洗干净后蒜苔切成段,蘑菇切片。3、准备梅花肉。4、用油、酱油、淀粉拌匀。5、起锅热油,放肉片下锅炒。6、倒入蒜苔...
  • 25915
青菜炒蘑菇怎么做-青菜炒蘑菇的做法
  • 青菜炒蘑菇怎么做-青菜炒蘑菇的做法

  • “非常简单的一道减脂菜,青菜脆嫩,蘑菇滑嫩爽口。”食材明细主料蘑菇(1块)青菜(3颗)辅料香葱(1颗)红尖椒(6个)调料盐(少许)生抽(1勺)花椒粉(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒蘑菇的做法步骤1、准备蘑菇一块。2、青菜,小葱和小米辣。3、蘑菇撕成小朵...
  • 9491
蘑菇莴苣炒肉片怎么做-蘑菇莴苣炒肉片的做法
  • 蘑菇莴苣炒肉片怎么做-蘑菇莴苣炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)莴苣(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)味精(适量)食用油(适量)姜末(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇莴苣炒肉片的做法步骤1、猪肉切片洗净。2、蘑菇洗净切片,莴苣削皮洗净切片。3、锅中倒油烧热,下姜末爆香。4、倒入肉片,翻炒。5、炒出油时加入少许...
  • 23493
酸菜肉片蘑菇汤怎么做-酸菜肉片蘑菇汤的做法
  • 酸菜肉片蘑菇汤怎么做-酸菜肉片蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)里脊肉(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)地瓜粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉片蘑菇汤的做法步骤1、材料图2、里脊肉切薄片,加盐,鸡粉,生抽,地瓜粉,少许水拌匀3、葱和香菜切段4、蘑菇切片5、锅里倒适量油,放入葱段爆香6...
  • 25140
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
口蘑香菇炒青菜怎么做-口蘑香菇炒青菜的做法
  • 口蘑香菇炒青菜怎么做-口蘑香菇炒青菜的做法

  • “这会儿的菌类特别美,今来一款:口蘑香菇炒青菜,家常菜品,快手方便。”食材明细主料口蘑(适量)香菇(适量)青菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑香菇炒青菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、香菇口蘑改刀备用。3、青菜,葱蒜均改刀...
  • 4795
蘑菇鸡蛋炒青菜怎么做-蘑菇鸡蛋炒青菜的做法
  • 蘑菇鸡蛋炒青菜怎么做-蘑菇鸡蛋炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(245克)蘑菇(85克)鸡蛋(2只)辅料小苏打(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蘑菇鸡蛋炒青菜的做法步骤1、食材:青菜、蘑菇(已洗净)、鸡蛋。2、将青菜掰开加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、随后,将浸泡好的青菜洗净捞出。5、放在案板上切开。6、...
  • 15935
炸肉片炒蘑菇怎么做-炸肉片炒蘑菇的做法
  • 炸肉片炒蘑菇怎么做-炸肉片炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)炸肉片(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸肉片炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净备用。2、里脊肉裹上淀粉炸成金黄色。3、炒锅烧热下油,倒入蘑菇翻炒,待蘑菇炒软,放入适量食盐。4、倒入炸肉片一起翻炒。5、淋上适量生抽翻炒均匀,关...
  • 7250
芹菜蘑菇炒肉片怎么做-芹菜蘑菇炒肉片的做法
  • 芹菜蘑菇炒肉片怎么做-芹菜蘑菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)芹菜(适量)蘑菇(适量)小葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜蘑菇炒肉片的做法步骤1、锅里倒油烧热放入葱花炒香。2、倒入肉片翻炒一会。3、加入白糖翻炒几下。4、倒入芹菜和蘑菇翻炒...
  • 24627
蘑菇炒肉片怎么做-蘑菇炒肉片的做法
  • 蘑菇炒肉片怎么做-蘑菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)蘑菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇炒肉片的做法步骤1、肉片放淀粉生抽蚝油腌制半个小时。2、蘑菇用开水绰一下。3、准备葱辣椒蒜改刀。4、锅内油热放肉片炒变色。5、放入...
  • 18237
青菜花菇炒肉片怎么做-青菜花菇炒肉片的做法
  • 青菜花菇炒肉片怎么做-青菜花菇炒肉片的做法

  • “简单美味,下饭菜。”食材明细主料青菜(一把)花菇(八朵)猪肉(一块)辅料洋葱(一个)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜花菇炒肉片的做法步骤1、择好的青菜洗净,沥干水分。2、切段,备用。3、泡发好的花菇。4、挤出多余水分,切薄片,备用。5、...
  • 29280
蘑菇冬笋炒肉片怎么做-蘑菇冬笋炒肉片的做法
  • 蘑菇冬笋炒肉片怎么做-蘑菇冬笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)蘑菇(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇冬笋炒肉片的做法步骤1、蘑菇切片、冬笋焯水后切片,里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、锅中放油,下入肉片翻炒变色盛岀。3...
  • 17893
正宗蘑菇炒肉丝如何做简单又好吃
  • 正宗蘑菇炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:7分钟主料蘑菇:300瘦肉:2两青椒:一个辅料姜:2片蒜头:4个料酒:适量具体步骤1.肉丝,蘑菇,青椒洗好备用。2.肉丝用料酒腌制10分钟,蘑菇切片,青椒切丝,备好蒜头,姜。3.烧热锅,下蒜头,姜爆炒。4.加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加...
  • 30870
蘑菇炒青菜怎么做-蘑菇炒青菜的做法
  • 蘑菇炒青菜怎么做-蘑菇炒青菜的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)小青菜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇炒青菜的做法步骤1、蘑菇、小青菜清洗干净。2、蘑菇切片。3、小青菜切段。4、锅中放油烧热,放入青菜大火翻炒。5、放入蘑菇翻炒变软,加盐、蚝油调味炒匀。6、出锅。...
  • 5253
炒芹菜蘑菇肉片怎么做-炒芹菜蘑菇肉片的做法
  • 炒芹菜蘑菇肉片怎么做-炒芹菜蘑菇肉片的做法

  • “芹菜营养价值很高,北美一般是生吃,但和瘦肉炒一下,孩子容易接受。芹菜非常容易熟,在锅中时间要短。”食材明细主料芹菜(适量)辅料蘑菇(适量)肉片(适量)配料蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒芹菜蘑菇肉片的做法步骤1、芹菜三根,蘑菇四个,瘦肉适量2、...
  • 18770
专题