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关于千层牛肉饼和酸辣汤的最正宗做法的餐饮百科

千层牛肉饼和酸辣汤怎么做-千层牛肉饼和酸辣汤的做法
  • 千层牛肉饼和酸辣汤怎么做-千层牛肉饼和酸辣汤的做法

  • “所谓千层牛肉饼是很夸张的叫法了,只是肉饼的面皮较薄,肉较多,层数也是比较多的。做这样的肉饼也可以是猪肉馅。我家小主最爱吃的牛肉馅。配上了酸辣汤,吃的美美的!”食材明细主料牛肉馅(400克)面粉(200克)辅料食盐(4克)黄豆酱(1小勺)鸡蛋(1个)食用油(15克)鸡精(4克)花椒粉(4克)姜末(5克)葱碎(20...
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牛肉千层饼的做法 香气四溢令人垂涎的【牛肉千层饼】 牛肉千层饼怎么做
  • 牛肉千层饼的做法 香气四溢令人垂涎的【牛肉千层饼】 牛肉千层饼怎么做

  • “千层肉饼据说原是宫廷非常独特的一种御用点心,后流传到民间,并历经千年至今。大家知道的"宫廷香酥牛肉饼"就是这种"千层肉饼",它的外观色泽金黄、层次鲜明,吃起来外酥里嫩、香酥适口、油而不腻,受到了大家喜爱今天自己也尝试着做了一次,非常好吃,我家小朋友不吃洋葱,所以馅...
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千层肉饼的做法 幸福味道——千层肉饼 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 幸福味道——千层肉饼 千层肉饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)猪肉(150克)葱白(1根)盐(2克)酱油(适量)植物油(适量)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千层肉饼的做法步骤1、面粉中加水,边搅拌边用筷子打散;2、把面揉成团后,面盆倒扣饧发20分钟;3、肉馅中加胡椒粉调味料,放入葱花适当搅拌备用;4、饧好的面团擀开;5、重复...
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千层肉饼的做法 家常美食“千层肉饼” 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 家常美食“千层肉饼” 千层肉饼怎么做

  • “今天做一道省事的饭菜,其实,只是一道主副食合一的美食“千层肉饼”,再配些小菜和粥,也就足矣了!制作简单饭菜的好处是,节省能源,又不算太热,做的好了,既可口又不受罪。”食材明细主料面粉(300克)猪肉馅(250克)辅料葱花(50克)姜末(15克)配料五香粉(1克)酱油(15克)黄酒(5克)盐(3克)鸡粉(2克)花生油(适...
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千层肉饼的做法 绝对解馋的千层肉饼 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 绝对解馋的千层肉饼 千层肉饼怎么做

  • “会不会有阵子就是馋肉肉呢?说起来,北京人要是想吃肉肉吃的过瘾,比较多的做法是做成长条状的懒龙,或是这种层次多多、香酥醇香的千层肉饼。说是千层肉饼,是有些夸张,不过擀的薄薄的面皮,切分成9份,铺上肉馅,层层卷起,再擀薄后小火慢煎。一小块的肉饼,有个八九层的层次,用筷子挑开,薄...
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千层猪肉饼的做法 90后千层猪肉饼 千层猪肉饼怎么做
  • 千层猪肉饼的做法 90后千层猪肉饼 千层猪肉饼怎么做

  • “今天第一次发日志做的是“千层猪肉饼”,其实是看到“香蕉派草莓派”受到的启发。。还想说我们90后不是“脑残”也不一定都是好吃懒做的!!!如果做的不好,也请各位美食家们多多担待啦。。。”食材明细主料印度飞饼皮(4张)猪肉末(80克)玉米粒(25克)香菇(2—3个)鸡蛋(1个)辅料葱(少许)芝麻(少...
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千层牛肉饼怎么做-千层牛肉饼的做法
  • 千层牛肉饼怎么做-千层牛肉饼的做法

  • “牛肉有“肉中骄子”的美称,营养比猪肉高,对长身体的孩子来说吃牛肉特别好,不仅可以提高免疫力,还能长肌肉,所以家有孩子的平时可以多让孩子吃些牛肉。”食材明细主料面粉(250克)牛肉(300克)洋葱(半个)辅料盐(2克)油(15克)温水(145克)生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(2勺)糖(适量)葱姜水(50克)黑椒粉(适量)香...
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千层肉饼的做法 千层肉饼(简易版) 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 千层肉饼(简易版) 千层肉饼怎么做

  • “这个方法很适合解决包饺子,包子什么剩下一丢丢馅儿的情况,不用重新和面,并且香脆可口。”食材明细主料速冻手抓饼(1个)辅料馅料(50g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层肉饼的做法步骤1、超市里买来的手抓饼悄悄解冻。2、调好味道的肉馅平铺在饼皮上。3、1/4处切一刀。4、...
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千层肉饼的做法 【千层肉饼】 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 【千层肉饼】 千层肉饼怎么做

  • “这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一,晚上和好面,无论牛肉猪肉馅,把肉馅提前腌制好,早晨起来擀一擀、烙一烙,都好吃又方便的很。”食材明细主料猪肉馅(适量)中筋面粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)植物油(适量)大葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)三刻钟...
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牛肉黑芝麻千层饼怎么做-牛肉黑芝麻千层饼的做法
  • 牛肉黑芝麻千层饼怎么做-牛肉黑芝麻千层饼的做法

  • “又一次做饼。请大家多多捧场。”食材明细主料牛奶(适量)面粉(适量)牛肉(适量)黑芝麻(适量)乳清(适量)辅料酵母(适量)酵母伴侣(适量)配料白糖(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉黑芝麻千层饼的做法步骤1、第一步:发面面粉可以用水和,牛奶和,乳清和均可喜欢鸡蛋的,可以打个鸡蛋进...
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千层肉饼怎么做-千层肉饼的做法
  • 千层肉饼怎么做-千层肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)水(250g)酵母粉(2g)辅料肉馅(适合)调料花生油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)千层肉饼的做法步骤1、面粉加水酵母粉和成软硬适中的面团。2、静置发酵。3、取一块面团大概是4个馒头的量。用擀面杖擀开成大片,铺上馅料,按面片的半径切一刀。4、顺着刀口卷...
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正宗匈牙利牛肉汤的做法 正宗匈牙利牛肉汤(Gulyás) 正宗匈牙利牛肉汤怎么做
  • 正宗匈牙利牛肉汤的做法 正宗匈牙利牛肉汤(Gulyás) 正宗匈牙利牛肉汤怎么做

  • “匈牙利这个国度,不仅有广阔迷人的田园风光,也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前,美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力,征服了匈牙利人民,被尊为匈牙利王后;同样,匈牙利人民也用他们的淳朴热情,以及流传千年的美食彻底征服了茜茜公主,让她在这个国度流连忘返。...
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牛肉千层饼怎么做-牛肉千层饼的做法
  • 牛肉千层饼怎么做-牛肉千层饼的做法

  • “牛肉馅儿的千层饼真是好吃做法又简单。”食材明细主料牛肉(100g)普通面粉(200g)辅料葱(10g)姜末(适量)料酒(10g)生抽(18g)蚝油(5g)胡椒粉(少许)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉千层饼的做法步骤1、食材备好。2、牛肉剁碎,我用的牛里脊比较好剁。3、准备一些葱姜末。4、牛肉...
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牛肉葱油千层饼怎么做-牛肉葱油千层饼的做法
  • 牛肉葱油千层饼怎么做-牛肉葱油千层饼的做法

  • “今天来分享一道来自厨房皮脆酥香,美味鲜酥的葱油牛肉千层饼。记录2018年12月19日早餐。”食材明细主料面粉(100克)温水(75克)葱花(适量)辅料猪油(适量)牛肉(适量)盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉葱油千层饼的做法步骤1、成品,早上配一碗粥味道杠杠的。2、成品。葱油味...
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千层肉饼的做法 香酥可口的千层肉饼 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 香酥可口的千层肉饼 千层肉饼怎么做

  • “这是我以前跟电视上学的烙饼方法,很好学,烙出的饼,肉馅均匀,香酥可口”食材明细主料面粉(200克)辅料葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)配料味精(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千层肉饼的做法步骤1、面粉100克加入开水搅匀,合成面团。余下的100克面粉加入凉水和成...
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茄汁牛肉千层饼的做法 中西结合的美食-----茄汁牛肉千层饼 茄汁牛肉千层饼怎么做
  • 茄汁牛肉千层饼的做法 中西结合的美食-----茄汁牛肉千层饼 茄汁牛肉千层饼怎么做

  • “平时做这样的千层饼,喜欢做成葱香味道的,感觉这样的味道最传统也最经典,今天尝试了一下加入番茄酱的有点披萨味道的饼饼,也还不错,可以尝试。”食材明细主料中筋面粉(240克)温水(140克)辅料牛肉馅(适量)猪肉馅(适量)洋葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)披萨草(适量)罗勒(适量)黑胡椒碎(适...
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香辣千层饼怎么做-香辣千层饼的做法
  • 香辣千层饼怎么做-香辣千层饼的做法

  • “陕西关中人都吃过的千层饼,层次多,饼皮酥脆饼里柔软,家里有面粉就可以做,有时间就做给家人尝尝吧”食材明细主料面粉(500g)辅料酵母粉(5克)细辣椒粉(适量)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)原味(口味)未知(难度)香辣千层饼的做法步骤1、准备好面粉,加入5克酵母粉,3克左右的盐搅拌均匀。2、揉成面...
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千层肉饼的做法 超好吃千层肉饼 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 超好吃千层肉饼 千层肉饼怎么做

  • “真的超级好吃。”食材明细主料水(170克)梅花肉(200克)面粉(300克)辅料盐(1勺)生抽(3勺)花椒粉(1/2勺)胡椒粉(1/3)鸡精(1/4勺)小葱(5根)姜末(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千层肉饼的做法步骤1、将水慢慢加入面粉中,活成软硬适中的面团。2、揉好的面团盖上湿布,醒20分钟。3、...
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辣肉千层饼怎么做-辣肉千层饼的做法
  • 辣肉千层饼怎么做-辣肉千层饼的做法

  • “做这个饼,完全是为了消化冰箱里的库存,剩下一个面团,放了两天,表面变成非常潮湿,我也不知道是怎么回事,赶紧的,得把它装肚子里吧,但结果出人意料,饼煎得非常香脆,非常美味”食材明细主料面粉(适量)绞肉(适量)辅料辣酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣肉千层饼的做法步骤1、猪...
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千层肉饼的做法 肉与饼的完美结合——千层肉饼 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 肉与饼的完美结合——千层肉饼 千层肉饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(135克(三分肥七分瘦))辅料葱末(60克)生抽(2茶匙)五香粉(四分之一茶匙)油(适量(烙饼用的))香油(二分之一茶匙)盐(二分之一茶匙)五香(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千层肉饼的做法步骤1、面粉用温水调成光滑面团,醒10-20分钟。2、将猪肉剁好成馅,调入配料中的所有调...
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牛肉芹菜千层饼怎么做-牛肉芹菜千层饼的做法
  • 牛肉芹菜千层饼怎么做-牛肉芹菜千层饼的做法

  • 食材明细主料牛肉(100g)芹菜(100g)荸荠(50g)洋葱(20g)小香葱(10g)辅料蚝油(5g)老抽(2g)酱油(2g)五香粉(1g)盐(2g)胡椒粉(2g)鹌鹑蛋(1个)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉芹菜千层饼的做法步骤1、面是发面,头天晚上和好,早上发的很好了,因为时间长,所以酵母得放少些。2、牛肉馅也是头天晚上切好、...
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酸菜千层饼怎么做-酸菜千层饼的做法
  • 酸菜千层饼怎么做-酸菜千层饼的做法

  • “朋友家送了几颗自己做的酸菜,打算晚上弄个酸菜饺子吃,我尝试着用它的馅煎一个酸菜千层。”食材明细主料手抓饼皮(1张)酸菜(500g)瘦猪肉(300g)辅料葱花(适量)调料蚝油(2勺)生抽(1勺)十三香(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜千层饼的做法步骤1、家里冰箱存有手抓饼皮...
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牛肉千层馅饼怎么做-牛肉千层馅饼的做法
  • 牛肉千层馅饼怎么做-牛肉千层馅饼的做法

  • 食材明细主料牛肉(250g)洋葱(半个)面团(适量)辅料姜(适量)五香粉(适量)酱油(2勺)蚝油(1勺)豆瓣酱(1勺)糖(半勺)香油(半勺)色拉油(3勺)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉千层馅饼的做法步骤1、牛肉一块,头天晚上我放到水里侵泡,把血水泡出,然后再多清洗几遍,以免有腥味。2、洗好的牛肉去皮的圆葱...
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洋葱牛肉千层饼怎么做-洋葱牛肉千层饼的做法
  • 洋葱牛肉千层饼怎么做-洋葱牛肉千层饼的做法

  • “现在市场的副食调料相当丰富,在家可不妨尝试做一些中西合璧的美食,以材料混搭作出的美食会更加别具风味。今天做一款“洋葱牛肉千层饼”,这道面食就是参照了西式的口味用中式的方法制作出的一道面食,味道相当不错,主要做法如下;”食材明细主料高筋面粉(300克)辅料食用油(30克)清...
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牛奶千层饼怎么做-牛奶千层饼的做法
  • 牛奶千层饼怎么做-牛奶千层饼的做法

  • 食材明细主料可丽饼部分:高筋粉(110克)砂糖(10克)鸡蛋(1个)牛奶(200ml)浓咖啡(100ml)奶油部分:淡奶油(300ml)咖啡糖浆部分:(2勺)咖啡甜酒(如果没有用水)(2勺)装饰部分:可可粉(6勺)草莓(5个)香蕉(1个)糖粉(2勺)辅料植物黄油(20克)奶香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)牛奶千层饼的做法步骤1、可丽饼:把筛过的...
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