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关于清炖猪脚汤的家常做法的餐饮百科

清炖猪脚汤怎么做-清炖猪脚汤的做法
  • 清炖猪脚汤怎么做-清炖猪脚汤的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白,美容养颜、生津润燥,爱美的朋友们赶快行动吧!”食材明细主料猪脚(1个)胡萝卜(1根)黑木耳(适量)生姜片(适量)香葱碎(适量)辅料盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖猪脚汤的做法步骤1、猪脚剁成块,清洗干净,浸泡2小时以上,中途换水,去除血水。2、...
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土豆烧猪脚家常做法怎么做-土豆烧猪脚家常做法的做法
  • 土豆烧猪脚家常做法怎么做-土豆烧猪脚家常做法的做法

  • “老家拿来的猪脚,正好碰上买了土豆,他俩就在中火慢炖下擦出了火花。土豆含有丰富的抗消化淀粉,在体内消化吸收和进入血液都较缓慢,其性质类似溶解性纤维,可以增加饱腹感,有一定的减肥功效。猪脚还有丰富的胶原蛋白,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,有效改善机体生理功...
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家常香辣红烧猪脚怎么做-家常香辣红烧猪脚的做法
  • 家常香辣红烧猪脚怎么做-家常香辣红烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半只)辅料大蒜(适量)白酒(适量)料酒(适量)白糖(80g)油(适量)干辣椒(适量)芝麻(少量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常香辣红烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗掉血水,沥干,少量的油爆炒,加入少量白酒,适量料酒,出去腥味,出锅备着。2、没有水的锅,可以有油,但是不能沾水哈,白糖下锅...
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黑豆炖猪脚怎么做-黑豆炖猪脚的做法
  • 黑豆炖猪脚怎么做-黑豆炖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪前腿(600g)黑豆(100g)红枣(8颗)辅料姜(一块)调料油(1勺)盐(3g)酱油(2勺)料酒(1勺)甜酒酿(1碗)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑豆炖猪脚的做法步骤1、猪脚用盐和面粉抓洗干净。2、凉水入锅,放入料酒和姜片焯水。3、八分钟后捞出。4、所存食材准备就绪,猪脚、黑豆、红枣、姜...
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花生炖猪脚怎么做-花生炖猪脚的做法
  • 花生炖猪脚怎么做-花生炖猪脚的做法

  • “少爷他爹从单位食堂给我买的卤猪蹄。我特别不喜欢吃这个,他非说让我补补胶原蛋白。拿回来我就吃了一点,剩下的给他多花生吃。”食材明细主料猪蹄(1个)花生(适量)辅料食用油(半匙)清水(若干)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)冰糖(几块)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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家常版姜醋猪脚怎么做-家常版姜醋猪脚的做法
  • 家常版姜醋猪脚怎么做-家常版姜醋猪脚的做法

  • “小时候妈妈经常做这道菜,好好吃,今天向麻麻请教自己做了,家常简单版的哦”食材明细主料猪脚(1000克)鸡蛋(4个)辅料姜(适量)海天添丁甜醋(300ml)红糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常版姜醋猪脚的做法步骤1、姜洗净切片2、鸡蛋洗干净剥壳3、红糖适量(随个人喜好添加),楼主是...
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猪脚炖花生怎么做-猪脚炖花生的做法
  • 猪脚炖花生怎么做-猪脚炖花生的做法

  • 食材明细主料猪脚(1000g)辅料花生(100g)水(适量)配料生抽(适量)柱侯酱(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)老抽(适量)姜片(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪脚炖花生的做法步骤1、所有的东西准备,猪脚花生洗净。2、猪脚用煮沸的水焯一下,去除血水跟腥味3、捞出用清水再洗一下4、把...
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炖猪脚莲藕的做法 珐琅锅炖猪脚莲藕 炖猪脚莲藕怎么做
  • 炖猪脚莲藕的做法 珐琅锅炖猪脚莲藕 炖猪脚莲藕怎么做

  • “话说珐琅锅炖肉那是一绝。当然纯铸铁锅也有的一拼。满满的一锅特别满足,猪脚莲藕当真绝配。大大的满足感,满满的幸福感。”食材明细主料猪脚(只3)辅料莲藕(1袋)花生(若干)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)煮肉料包(适量)腐乳汁(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
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炖猪脚怎么做-炖猪脚的做法
  • 炖猪脚怎么做-炖猪脚的做法

  • “猪脚,又称猪蹄儿、猪爪儿。硕大的猪身全靠这四个小爪儿来支撑了,所以说它们是猪的支柱一点儿不为过。猪爪儿里面肉少筋多,除了皮就是骨头了。热吃软糯,凉吃筋道。现在越来越多的人喜欢它,是因为它富含胶原蛋白,不但是女人们的美容佳品,也是男人们的下酒好菜。可是在我小时候,物...
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炖猪脚的做法 女人的最佳补品------炖猪脚 炖猪脚怎么做
  • 炖猪脚的做法 女人的最佳补品------炖猪脚 炖猪脚怎么做

  • “这个是之前就做的一道菜,都没有时间传上来,因为自己一个人在家带孩子,有时忙的糊里糊涂得,都不知道自己在做些神马,一天就这么的过去了,好了,不多说了,不难一会,小淘气又要醒了,做妈妈的,你懂的。先上菜”食材明细主料猪脚(适量)辅料大鱿鱼干(一只)枸杞(适量)配料盐(适量)料酒(适量)红酒(适量...
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木耳炖猪脚怎么做-木耳炖猪脚的做法
  • 木耳炖猪脚怎么做-木耳炖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)木耳(适量)辅料酱油(适量)八角(适量)姜(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳炖猪脚的做法步骤1、准备食材,将食材全部洗干净,除猪脚外其余的食材放一旁备用。2、用水汆烫一下猪脚捞出。3、把汆烫过的水倒掉,热锅放油,用酱油将猪脚翻炒一下盛出和...
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猪脚炖笋干怎么做-猪脚炖笋干的做法
  • 猪脚炖笋干怎么做-猪脚炖笋干的做法

  • “每年清明节前春笋大量采挖,吃不完的往往会加工成笋干保存,笋纤维丰富,与肉一起炖煮别有风味,笋干吸收了肉的油脂更加鲜嫩爽口,猪脚透着笋干特有的清香,吃起来不再那么油腻,汤汁也十分鲜甜,”食材明细主料猪脚(适量)笋干(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)陈醋(适量)冰糖(适量...
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猪脚炖莲藕怎么做-猪脚炖莲藕的做法
  • 猪脚炖莲藕怎么做-猪脚炖莲藕的做法

  • 食材明细主料猪脚(一斤)莲藕(一斤)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)冰糖(两个)醋(少许)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪脚炖莲藕的做法步骤1、猪脚过滤一遍清洗干净。2、莲藕去皮切块备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入猪脚。4、生抽少许,醋少许,大火煸炒...
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猪脚萝卜炖怎么做-猪脚萝卜炖的做法
  • 猪脚萝卜炖怎么做-猪脚萝卜炖的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)萝卜(一个)白菜(几片)老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪脚萝卜炖的做法步骤1、萝卜去皮切块。2、猪脚入锅开水过滤一遍。3、猪脚加入一勺生抽,盐。老干妈辣椒酱拌一下。入锅蒸30分钟。4、油锅烧至六成熟...
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清炖猪心汤怎么做-清炖猪心汤的做法
  • 清炖猪心汤怎么做-清炖猪心汤的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)辅料灵芝(半朵)生姜(2片)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖猪心汤的做法步骤1、猪心半个清洗干净切片,泡水片刻。2、炖锅中加入适量清水,加入猪心生姜片灵芝,隔水炖3小时。3、煲好自动保温。4、一碗安神助眠汤。...
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家常炖猪脚如何做简单又好吃
  • 家常炖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炖猪脚如名所示,其主要的原料就是猪脚。炖猪脚的做法有很多,其成品滋补可迅速消除疲劳恢复体力。猪脚异常软烂,肉色红润诱人。甜味自然。酱香浓郁。可搭配配料有甘蔗,黄豆等进行焖制。有益增添食欲,滋补养颜,想...
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猪脚炖黄豆怎么做-猪脚炖黄豆的做法
  • 猪脚炖黄豆怎么做-猪脚炖黄豆的做法

  • “随着时间的流逝,胶原蛋白的流失越来越严重,不能光敷面膜呀,内外一起补起来。特别适合周末休假在家边打扫卫生边慢火咕嘟,房间收拾好了,靓汤也出锅啦,白白的汤,都是胶原蛋白,皮肤喝喝喝~”食材明细主料猪脚(8块)黄豆(100克)辅料香菜(1棵)盐(1匙)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪脚炖黄...
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雪豆炖猪脚怎么做-雪豆炖猪脚的做法
  • 雪豆炖猪脚怎么做-雪豆炖猪脚的做法

  • “一直有同事抱怨平时吃的差,周末猛吃一顿胃受不了。其实上班族平时也可以吃的不错,前提是,不能睡懒觉。大清早买回来菜就速度的处理好。”食材明细主料猪脚(适量)雪豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)醋(适量)花生(适量)香料(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪豆炖猪脚的做法步...
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清炖猪骨汤怎么做-清炖猪骨汤的做法
  • 清炖猪骨汤怎么做-清炖猪骨汤的做法

  • “杰同学正在长身体!买块骨头补补!”食材明细主料猪骨(750克)辅料姜(适量)葱白(适量)醋(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)清炖猪骨汤的做法步骤1、锅里放水,切几片姜片、几根葱白、猪骨一块冷水下锅烧开去血水2、洗去杂质改小块3、砂锅注水!下入猪骨,再重新放...
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花豆炖猪脚怎么做-花豆炖猪脚的做法
  • 花豆炖猪脚怎么做-花豆炖猪脚的做法

  • “本来是炖汤的,结果因为炖煮的时间过长,水量太少,就变成花豆焖猪脚了,干得一点汤也没有了。不过干干的,肉反而更有劲更加好吃了呢。”食材明细主料黄豆(100g)花豆(100g)海带(100g)猪脚(500g)辅料生姜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花豆炖猪脚的做法步骤1、准备豆子、猪...
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清炖猪蹄汤怎么做-清炖猪蹄汤的做法
  • 清炖猪蹄汤怎么做-清炖猪蹄汤的做法

  • “莲子,甘草和冬瓜都有清热,除湿去火的功效。夏天做这个猪蹄汤来吃,对身上的热毒疮也是有疗效的。”食材明细主料猪蹄(一根)冬瓜(半斤)莲子(二两)甘草(二片)八角(二个)花椒(半匙)生姜(一块)大葱(半根)赤豆(二两)辅料料酒(一匙)生抽(一匙)芝麻油(一匙)香辣酱(半匙)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖...
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清炖猪脚汤如何做简单又好吃
  • 清炖猪脚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟今天要和大家介绍的是一道清炖猪脚汤,猪脚富含丰富的胶原蛋白,美容养颜,对于女性是很好的滋补佳品。猪脚汤香醇浓郁,又十分的补身体,是一道滋补佳肴。那么如何才能处理好猪脚,做出一碗美味营养的猪脚汤呢,我们一起...
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红烧猪脚的做法 家常菜——红烧猪脚 红烧猪脚怎么做
  • 红烧猪脚的做法 家常菜——红烧猪脚 红烧猪脚怎么做

  • 食材明细主料猪脚(500克)姜片(几片)大料(几粒)辅料盐(2克)老抽(1克)豆豉(一大勺)豆瓣酱(3克)料酒(2克)胡椒粉(2克)冰糖(1小块)生抽(2克)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪脚的做法步骤1、成品图。2、猪脚清洗干净,加入大料,生姜,放入高压锅炖25分钟。3、倒入炒锅中,加入豆豉加入豆瓣酱,盐,生抽,...
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海带炖猪脚怎么做-海带炖猪脚的做法
  • 海带炖猪脚怎么做-海带炖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半只)海带(一卷)辅料花椒(适量)老姜(适量)泡萝卜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带炖猪脚的做法步骤1、猪脚煮水烧开2、血沫打掉3、清洗海带4、海带切块5、准备,泡萝卜,老姜,花椒6、炒猪脚,放老姜花椒7、大锅炖啦,海带泡萝卜,花椒老姜,猪脚一起下锅,炖...
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清炖猪肚汤怎么做-清炖猪肚汤的做法
  • 清炖猪肚汤怎么做-清炖猪肚汤的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖猪肚汤的做法步骤1、猪肚一个清洗干净。2、切块,过开水去味。3、再放进电压锅里加姜,八角,桂皮,清水。4、转半个圈高压。5、炖好的猪肚泄压后开盖加盐和香葱调味即可。...
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