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关于魔芋饺子糕的餐饮百科

自制魔芋饺子糕如何做简单又好吃
  • 自制魔芋饺子糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.韭菜,香菇,魔芋,放入搅拌机中搅碎,再加入酱油,麻油葱蒜粉,少量盐,糖,鸡精,拌匀。饮料里还有炒熟地的鸡蛋2.将面粉揉成面图,并分成小块3.将按好的面皮放到模具中,按好4.取出一小块面团并按扁,继续按压边...
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美味的魔芋饺子糕如何做简单又好吃
  • 美味的魔芋饺子糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香菇:适量魔芋:适量辅料韭菜:适量糖:适量炒熟的鸡蛋:适量麻油:适量鸡精:适量葱蒜粉:适量面粉:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.韭菜,香菇,魔芋,放入搅拌机中搅碎,再加入酱油,麻油葱蒜粉,少量盐,糖,鸡精,拌匀。饮料里还有炒熟地...
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魔芋粉蛋糕的做法 魔芋粉电饭锅蛋糕 魔芋粉蛋糕怎么做
  • 魔芋粉蛋糕的做法 魔芋粉电饭锅蛋糕 魔芋粉蛋糕怎么做

  • “家里的魔芋代餐粉还有好多没吃完,不想冲这吃了,突发奇想能不能放到蛋糕里,魔芋浓浓的香味肯定很好吃,于是就动手试试看,来看看我是怎么做的吧!”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(2汤匙)魔芋代餐粉(1条)糖(适量)盐(适量)葡萄干(适量)食用油(1茶匙)水(适量)香草(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)魔芋粉...
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魔芋结炒茄子怎么做-魔芋结炒茄子的做法
  • 魔芋结炒茄子怎么做-魔芋结炒茄子的做法

  • 食材明细主料魔芋结(230克)茄子(3根)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)魔芋结炒茄子的做法步骤1、食材:魔芋结、茄子。2、将茄子去蒂清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。5、接着,下入切好的茄子下入锅中...
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魔芋烧鸭子的做法 重庆特色之魔芋烧鸭子 魔芋烧鸭子怎么做
  • 魔芋烧鸭子的做法 重庆特色之魔芋烧鸭子 魔芋烧鸭子怎么做

  • “本菜品重点突出重庆辣,鲜,香。鸭肉软糯可口。”食材明细主料鸭肉(750克)辅料魔芋(300克)醪糟(少许)配料大葱(100克)鲜辣椒(25克)老姜(50克)郫县豆瓣(10克)泡姜(20克)泡辣椒(30克)水豆粉(10克)盐(少许)料酒(少许)味精(少许)鸡精(少许)老抽(少许)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)魔芋烧鸭子的做法步骤1、...
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梭子蟹煮魔芋结怎么做-梭子蟹煮魔芋结的做法
  • 梭子蟹煮魔芋结怎么做-梭子蟹煮魔芋结的做法

  • 食材明细主料魔芋结(230克)梭子蟹(2只)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)梭子蟹煮魔芋结的做法步骤1、食材:魔芋结、梭子蟹(已清洗去蟹盖蟹肚脐蟹鳃)、姜片、香葱。2、将梭子蟹用剪刀剪成块。3、将魔芋结撕开包装,下入沸水锅中焯...
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豆角茄子烧魔芋怎么做-豆角茄子烧魔芋的做法
  • 豆角茄子烧魔芋怎么做-豆角茄子烧魔芋的做法

  • “茄子豆角营养丰富,魔芋口感软弹,更是糖尿病人的菜品佳肴。三种食材的组合虽然普通,但很完美!”食材明细主料魔芋(300克)豆角(500克)茄子(500克)辅料油(适量)盐(4克)蚝油(少许)老抽(少许)花椒(适量)白胡椒粉(少许)葱姜蒜蒜(半头)麻香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角茄子烧魔芋的做法步骤1、魔...
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香菇魔芋炖鸭子怎么做-香菇魔芋炖鸭子的做法
  • 香菇魔芋炖鸭子怎么做-香菇魔芋炖鸭子的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)香菇(适量)魔芋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇魔芋炖鸭子的做法步骤1、把干香菇提前泡发2、鸭肉切块清洗干净。3、葱姜蒜切片块状4、干辣椒切断5、锅中倒入适量油,把葱姜蒜辣椒放一半进去爆香6、把鸭肉倒进去...
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蛋饺娃娃菜煮魔芋结怎么做-蛋饺娃娃菜煮魔芋结的做法
  • 蛋饺娃娃菜煮魔芋结怎么做-蛋饺娃娃菜煮魔芋结的做法

  • 食材明细主料魔芋结(230克)蛋饺(6只)娃娃菜(1棵)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蛋饺娃娃菜煮魔芋结的做法步骤1、食材:魔芋结、蛋饺、娃娃菜。2、将娃娃菜掰开、清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。5、起...
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魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做
  • 魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做

  • “前段时间卖菜的讲,有四川人去的地方,就有魔芋卖。有个北方朋友,说从来没有听说过魔芋,我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜,就用很家常的豆瓣酱,普通的泡海椒,泡姜,一起红烧。做出来颜色红亮,魔芋很软糯”食材明细主料鸭子(1个)豆瓣酱(适量)线辣椒(适量)酱油(适量)山奈(适量)辅料魔...
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海蛎子炒魔芋丝怎么做-海蛎子炒魔芋丝的做法
  • 海蛎子炒魔芋丝怎么做-海蛎子炒魔芋丝的做法

  • “一道美容减肥的小菜”食材明细主料魔芋丝(300g)海蛎子(200g)生抽(一勺)辅料蚝油(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛎子炒魔芋丝的做法步骤1、青红椒切丝2、魔芋丝洗净备用3、海蛎子准备好4、炒锅放油,葱姜蒜爆锅5、放入青红椒6、放入魔芋丝7、放入海蛎子继续翻炒8、加入...
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魔芋辣子鸡丁怎么做-魔芋辣子鸡丁的做法
  • 魔芋辣子鸡丁怎么做-魔芋辣子鸡丁的做法

  • “雅子家的健康小菜。说是鸡丁,其实就那么一点点鸡雄脯肉,都是菜丁!辣子不要放太多,这个菜热着吃好吃,凉着吃也非常可口,凉丝丝、香香的、有一点儿麻麻辣辣的感觉!”食材明细主料鸡胸脯肉(200克)白萝卜(一块)胡萝卜(半根)土豆(一个)魔芋(一袋)尖辣椒(一个)姜(一块)辅料香菜(适量)配料色拉油(适量)...
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红烧魔芋的做法 魔芋的制作及红烧魔芋 红烧魔芋怎么做
  • 红烧魔芋的做法 魔芋的制作及红烧魔芋 红烧魔芋怎么做

  • “离开家乡多年,很怀念家乡,想念家乡的美食。一次出差在外地,在超市发现魔芋,我立即买回家。味,还是那个味,但总觉超市买的太老,不好吃。我到网上一搜罗,找到魔芋粉,买回,自己做。哇,还是自己做得好吃!”食材明细主料魔芋粉(150克)碱粉(15克)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)郫县豆瓣(适量)配料老抽(适...
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魔芋烧鸭子怎么做-魔芋烧鸭子的做法
  • 魔芋烧鸭子怎么做-魔芋烧鸭子的做法

  • “魔芋被鸭子的肉香完全浸润,美味的一道家常菜。”食材明细主料鸭肉(800g)魔芋(500g)辅料小米辣(50g)青椒(50g)香菜(50g)调料姜块(5片)蒜(2个)八角(2个)三奈(2个)花椒(1勺)盐(适量)老抽(2勺)香辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)魔芋烧鸭子的做法步骤1、鸭肉砍成小块洗净。2、把鸭肉上的油和鸭皮切成...
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魔芋鸭子怎么做-魔芋鸭子的做法
  • 魔芋鸭子怎么做-魔芋鸭子的做法

  • “色泽红亮,魔芋细腻、鸭肉肥酥,咸中带鲜、辣而有香。”食材明细主料鸭子(半只)魔芋(500克)辅料菜籽油(1汤匙)豆瓣酱(2茶匙)鸡精(1/2茶匙)醋(1/2茶匙)小葱(4根)白糖(少许)泡姜(少许)泡海椒(少许)干海椒(少许)花椒(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)魔芋鸭子的做法步骤1、农村散养的鸭子,处理好...
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魔芋烧鸭子的做法 魔芋烧鸭子——浓浓川味菜 魔芋烧鸭子怎么做
  • 魔芋烧鸭子的做法 魔芋烧鸭子——浓浓川味菜 魔芋烧鸭子怎么做

  • 食材明细主料鸭子(800g)魔芋(300g)烧鸡调料(100g)辅料泡椒(少许)大蒜(少许)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)魔芋烧鸭子的做法步骤1、魔芋切成长条,然后入沸水汆一下,捞出,放入装有冷水的容器中备用。2、把鸭肉切成小块,焯下血水起锅备用。3、锅烧热,放适量植物油,烧五六成熟时下泡椒、...
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芋泥魔芋盒子蛋糕的做法 #早餐#低卡低脂的芋泥魔芋盒子蛋糕 芋泥魔芋盒子蛋糕怎么做
子姜魔芋豆腐怎么做-子姜魔芋豆腐的做法
  • 子姜魔芋豆腐怎么做-子姜魔芋豆腐的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)子姜魔芋豆腐的做法步骤1、备魔芋豆腐,猪肉,生姜,辣椒。2、魔芋豆腐切片,辣椒,生姜,肉切丝。3、先将肉里的肥肉扁出油,再放进肉丝炒匀。4、倒进魔芋豆腐炒匀,加点盐...
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酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做
  • 酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做

  • 食材明细主料魔芋(一小盘)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料猪油(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)姜片(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片,中间开个口。2、然后往中间翻转一下。3、将胡萝卜青椒用水焯一下。4、青椒焯水后...
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魔芋烧鸭子魔芋要煮多久熟
  • 魔芋烧鸭子魔芋要煮多久熟

  • 十五分钟左右。在准备食用魔芋前应先把魔芋清洗干净,可以在水里浸泡一段时间,这样可以增加魔芋的柔软度。然后把魔芋切成丝状或者小块,要用开水煮魔芋,煮的过程中加入少量盐和醋,这样可以使魔芋更佳美味。煮大约十五分钟就可以煮熟了。最后再把煮熟的鸭肉与魔芋一起烧。...
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魔芋蒜子烧鸭块怎么做-魔芋蒜子烧鸭块的做法
  • 魔芋蒜子烧鸭块怎么做-魔芋蒜子烧鸭块的做法

  • “秋季是进补的时节,这次胖子选用魔芋和鸭肉一起烧制,既进补还养生。鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比鸡肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少...
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炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做

  • “没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋(适量)辅料姜丝(适量)蒜薹(适量)豆瓣(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒魔芋的做法步骤1、魔芋切小块洗干净。2、准备好生姜丝,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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魔芋栗子焖鸭怎么做-魔芋栗子焖鸭的做法
  • 魔芋栗子焖鸭怎么做-魔芋栗子焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭(适量)栗子(适量)魔芋(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)魔芋栗子焖鸭的做法步骤1、鸭洗净斩件,栗子去壳用热水稍煮然后剥皮,魔芋切块用热水烫过。2、锅下热油,爆香辣椒,下鸭,逼出油来。3、然后把栗子倒入去,再把魔芋倒入去,然后...
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子姜魔芋怎么做-子姜魔芋的做法
  • 子姜魔芋怎么做-子姜魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋(适量)辅料子姜(适量)调料泡椒(适量)葱(适量)泡姜(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)子姜魔芋的做法步骤1、热油放入姜、蒜、泡椒、泡姜爆香。2、1-2分钟放入魔芋。3、翻炒均匀2分钟左右。4、放入葱段。5、然后放入味精调味,我没有放盐,因为泡椒有味道...
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自制魔芋-魔芋
  • 自制魔芋-魔芋

  • 食材明细主料魔芋精粉(50克)食用碱(6克)辅料水(2000克)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制魔芋的做法步骤1、魔芋粉和食用碱,食用碱用60克开水先融化备用。2、锅里放2000克水,50克魔芋粉,开大火不停搅拌预防结籽3、大火煮开后改用中火继续搅拌15分钟。要不停地搅拌哦。这是开始...
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