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关于鸡胸肉炒苦瓜的最正宗做法的餐饮百科

鸡胸肉炒苦瓜怎么做-鸡胸肉炒苦瓜的做法
  • 鸡胸肉炒苦瓜怎么做-鸡胸肉炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,色泽鲜艳,鲜香美味,是一道营养美味下饭菜!”食材明细主料鸡胸肉(一块)苦瓜(一根)辅料稻米油(适量)鸡精(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡胸肉炒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图,鸡胸肉洗净沥干切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油腌制十分...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做
  • 客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做

  • “苦瓜:味苦,性寒;归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜(3条)猪肉(一斤(有带肥肉的那种))辅料香菇(适量)配料生粉(适量)胡椒粉(适量)味极鲜(适量)盐粉(...
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鸡肉炒苦瓜怎么做-鸡肉炒苦瓜的做法
  • 鸡肉炒苦瓜怎么做-鸡肉炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)苦瓜(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片2、鸡肉加盐加生抽。加奥良烤翅粉腌制十分钟3、起锅放油下入姜蒜爆炒4、加入鸡肉爆炒。把鸡肉要炒熟5、加入辣椒翻炒...
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苦瓜炒鸡胸肉的做法 花式精致简餐:苦瓜炒鸡胸肉+黄花菜鸡蛋汤+粗粮饭 苦瓜炒鸡胸肉怎么做
苦瓜拌鸡胸肉怎么做-苦瓜拌鸡胸肉的做法
  • 苦瓜拌鸡胸肉怎么做-苦瓜拌鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)鸡胸肉(280克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苦瓜拌鸡胸肉的做法步骤1、食材:苦瓜、鸡胸肉(已清洗)、姜片。2、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开、10分钟后关火捞出。4、晾凉。5、将苦...
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鸡胸肉拌苦菊怎么做-鸡胸肉拌苦菊的做法
  • 鸡胸肉拌苦菊怎么做-鸡胸肉拌苦菊的做法

  • 食材明细主料熟鸡胸肉(100克)苦菊(一把)辅料亚麻籽油(一勺)盐(少许)米醋(一勺)酱油(一勺)白糖(少许)胡萝卜(少许)白芝麻(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉拌苦菊的做法步骤1、食材准备好。2、鸡胸肉,撕成条。3、苦菊切好。4、胡萝卜去皮,擦成丝。5、食材准备好放入一个盘子里。6...
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香菇黄瓜炒鸡胸肉怎么做-香菇黄瓜炒鸡胸肉的做法
  • 香菇黄瓜炒鸡胸肉怎么做-香菇黄瓜炒鸡胸肉的做法

  • “一道家常菜下饭菜!简单美味。利用家里剩余材料,超常发挥,很好吃。”食材明细主料鸡胸肉(一块约200克)香菇(适量)大蒜叶(一根)西红柿(一个)黄瓜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)老干妈(一勺,约10克)玉米淀粉(5克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇黄瓜炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸...
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苦苣拌鸡胸肉怎么做-苦苣拌鸡胸肉的做法
  • 苦苣拌鸡胸肉怎么做-苦苣拌鸡胸肉的做法

  • “夏季天气炎热,最喜欢凉拌菜,营养美味,又简单快捷!”食材明细主料苦苣(适量)鸡胸肉(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦苣拌鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉用料酒及少许盐焯熟备用。2、苦苣清洗干净过下纯净水,择成小段备用。3、把苦苣铺在盘上,鸡...
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鸡胸肉炒黄瓜怎么做-鸡胸肉炒黄瓜的做法
  • 鸡胸肉炒黄瓜怎么做-鸡胸肉炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)黄瓜(一根)葱花(2根)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡胸肉炒黄瓜的做法步骤1、准备主要食材准备好。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒鸡胸肉大蒜出香味,鸡胸肉变色。3、在倒入黄瓜大火一起煸炒。4、加入少许盐,添加味道...
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苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒鸡蛋怎么做
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒鸡蛋怎么做

  • “明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”即是说瓜熟色赤,苦味减,寒性降低,滋养作用显出,与末熟时...
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苦瓜炒鸡腿肉怎么做-苦瓜炒鸡腿肉的做法
  • 苦瓜炒鸡腿肉怎么做-苦瓜炒鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)鸡腿肉(250克(去皮去骨))调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、食材:苦瓜、去皮去骨鸡腿肉(已清洗切开)。2、在鸡腿肉里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、抓匀,腌制10分钟。6、...
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鸡胸肉炒佛手瓜怎么做-鸡胸肉炒佛手瓜的做法
  • 鸡胸肉炒佛手瓜怎么做-鸡胸肉炒佛手瓜的做法

  • “佛手瓜,降血压,增強体质,提高智力。”食材明细主料鸡胸肉(200克)佛手瓜(1个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(15克)蒜头(20克)原味(口味)未知(难度)鸡胸肉炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜洗净。2、内外整净切块备用。3、鸡胸肉切块腌制好备用。4、锅加适量水、油、小苏打、盐烧开,下佛...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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苦瓜拌鸽胸肉怎么做-苦瓜拌鸽胸肉的做法
  • 苦瓜拌鸽胸肉怎么做-苦瓜拌鸽胸肉的做法

  • “最近喜欢上了这种白苦瓜,味道不那么苦,口感更好。”食材明细主料白苦瓜(1根)卤鸽子胸(1个)调料食盐(半克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜拌鸽胸肉的做法步骤1、苦瓜洗净去瓤。2、切片。3、焯水。4、冷水浸泡。5、捞出沥干水分,取鸽胸肉。6、把鸽肉撕成小块。7、放食盐。8...
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鸡胸肉炒丝瓜怎么做-鸡胸肉炒丝瓜的做法
  • 鸡胸肉炒丝瓜怎么做-鸡胸肉炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(225克)丝瓜(345克)调料料酒(适量)盐(适量)干淀粉(适量)玉米油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒丝瓜的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、丝瓜。2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将鸡胸肉放在案板上切成片。5、放入盘中,加...
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黄瓜炒鸡胸肉怎么做-黄瓜炒鸡胸肉的做法
  • 黄瓜炒鸡胸肉怎么做-黄瓜炒鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)黄瓜(适量)姜(适量)辅料米糠油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉解冻切片2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟3、黄瓜去皮切片4、热锅冷油,下入姜丝煸香,放入鸡胸肉翻炒变色5、放入黄瓜...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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鸡胸肉炒黄瓜片怎么做-鸡胸肉炒黄瓜片的做法
  • 鸡胸肉炒黄瓜片怎么做-鸡胸肉炒黄瓜片的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)鸡胸肉(200克)辅料辣椒(一个)调料玉米油(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜片(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤1、鸡胸肉切片。2、放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制20分钟。3、黄瓜洗净切好。4、辣椒洗净切好。5...
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鸡蛋肉片炒苦瓜怎么做-鸡蛋肉片炒苦瓜的做法
  • 鸡蛋肉片炒苦瓜怎么做-鸡蛋肉片炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,色香味俱全,简单又不失美味!”食材明细主料苦瓜(一条)鸡蛋(两个)肉片(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉片炒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图。2、鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。3、热锅冷油,下蛋液煎至凝固,盛...
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豉椒苦瓜炒鸡肉怎么做-豉椒苦瓜炒鸡肉的做法
  • 豉椒苦瓜炒鸡肉怎么做-豉椒苦瓜炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(1个)苦瓜(1根)青椒(各2个)红椒(适量)辅料豆豉(少许)蚝油(1勺)姜(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)油(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉椒苦瓜炒鸡肉的做法步骤1、准备好原材料;2、将鸡腿肉剔下来切成片,放入盐、生粉、料酒和生抽,拌均匀后腌制一下;3、烧锅...
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丝瓜炒鸡胸肉怎么做-丝瓜炒鸡胸肉的做法
  • 丝瓜炒鸡胸肉怎么做-丝瓜炒鸡胸肉的做法

  • “丝瓜热量低,纤维高,是减脂好食材。简单美味,健康营养,老少皆宜,应季菜,鲜香可口。”食材明细主料丝瓜(一根)鸡胸肉(一块)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)料酒(少许)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡胸肉的做法步骤1、自家种的丝瓜。2、采摘的丝瓜备用。3、丝瓜洗...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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木耳鸡胸肉炒黄瓜怎么做-木耳鸡胸肉炒黄瓜的做法
  • 木耳鸡胸肉炒黄瓜怎么做-木耳鸡胸肉炒黄瓜的做法

  • “鸡肉的功效:1、能够温中益气,因为从中医食疗的角度上来讲鸡肉性味甘、温,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、食欲不振、消化不良、虚劳羸瘦的人,如果适当吃鸡肉有很好的温中益气、增强身体素质的功效。2、能够补精填髓,对于精血亏损所导致的小便频数、...
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