![酸菜粉的做法 酸菜粉（渍菜粉） 酸菜粉怎么做]( "酸菜粉的做法 酸菜粉（渍菜粉） 酸菜粉怎么做")
- 食材明细主料酸菜（一棵）粉条（一把）猪肉（一块）辅料花椒（一把）干辣椒（2个）调料花生油（适量）盐（适量）鸡粉（少量）生抽（适量）老抽（少量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜粉的做法步骤1、一把粉条，提前两小时用凉水泡一下，泡好后，洗净备用。2、猪肉切成片，放入少许生抽腌制几分钟。3、一颗酸菜，洗净...
- 10439
![酸菜粉条的做法 家常菜：酸菜粉条 酸菜粉条怎么做]( "酸菜粉条的做法 家常菜：酸菜粉条 酸菜粉条怎么做")
- “家里备了些粉条，原本是要做酸辣粉的，但是我时常犯懒，导致粉条君一直被我“束之高阁”，眼看着身边的银耳、香菇、木耳…被我一点点蚕食，粉条君该是多么的沮丧啊…O(∩_∩)O哈哈~，粉条君，表沮丧，酸菜来拯救你了~~”食材明细主料粉条（50g）酸菜（60g）芹菜（10g）青椒（10g）肉末（40g）辅料泡椒（适量）...
- 30452
![酸菜粉的做法 酸菜粉儿 …… 东北家乡的回忆 酸菜粉怎么做]( "酸菜粉的做法 酸菜粉儿 …… 东北家乡的回忆 酸菜粉怎么做")
- “身在异国他乡，有时非常想念家乡菜，看到过有的朋友为了解解馋就让亲朋好友从国内带过来，但有些东西捎带还是不那么方便的，就拿酸菜来说吧，汤汤水水的味儿又很大，弄不好还不把整个飞机从天上给熏下来，可是从小吃惯了的菜菜，有时想起来馋虫也会出来，记得是多年前的事了，身边的一位朋...
- 20302
![酸梅粉糖渍杏怎么做-酸梅粉糖渍杏的做法]( "酸梅粉糖渍杏怎么做-酸梅粉糖渍杏的做法")
- “南方人吃不惯北方的杏，瞅着一个个挺漂亮的，可是硬的时候酸，不等放软它又要坏了。为了不浪费，我把它们削了皮用蜂蜜和冰糖给糖渍了，出了很多的汤汁，挺清爽好喝的，杏肉糖渍了一天一夜，也不酸了，脆脆甜甜的，口感很好，几分钟一盆就被消灭光了。”食材明细主料大黄杏（10个）辅料食用盐（少许...
- 24495
![酸菜粉皮怎么做-酸菜粉皮的做法]( "酸菜粉皮怎么做-酸菜粉皮的做法")
- “酸辣爽口，值得一试！”食材明细主料酸菜（适量）红薯粉皮（适量）辅料姜（适量）小红尖辣椒（6个）蒜（5颗）醋（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜粉皮的做法步骤1、酸菜、配料姜片、蒜片、辣椒段2、红薯粉皮3、先用凉水浸泡粉皮4、把水烧开粉皮稍微煮一下5、煮好后，将粉...
- 23842
![酸菜炒粉条的做法 家常菜----酸菜炒粉条 酸菜炒粉条怎么做]( "酸菜炒粉条的做法 家常菜----酸菜炒粉条 酸菜炒粉条怎么做")
- 食材明细主料酸菜（500克）粉条（100克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒粉条的做法步骤1、将酸菜清洗干净，切成细丝。2、挤干水分，装入盘中待用。3、将粉条清洗干净，装入盘中待用。4、热锅放油爆香葱姜末，加入五香粉，倒...
- 10366
![东北渍菜粉怎么做-东北渍菜粉的做法]( "东北渍菜粉怎么做-东北渍菜粉的做法")
- “东北传统菜，做法简单，酸菜香辣，粉条滑嫩，是很好的下饭菜。”食材明细主料酸菜（半棵）土豆粉条（一把）猪肉（250g）辅料葱（一棵）姜（三片）辣椒（适量）配料生抽（4小勺）花椒面（1茶匙）盐（2茶匙）鸡精（1茶匙）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北渍菜粉的做法步骤1、猪肉切丝（肥肉和瘦肉分别切丝），葱花、姜丝...
- 12711
![酸菜苕粉的做法 【川菜】——酸菜苕粉 酸菜苕粉怎么做]( "酸菜苕粉的做法 【川菜】——酸菜苕粉 酸菜苕粉怎么做")
- “这是我特别爱吃的菜，特别开胃，可以当主食来吃了，虽然它看上去其貌不扬，但是还是挺可爱的！酸辣过瘾！”食材明细主料宽苕粉（400克）辅料泡酸菜（1袋）干辣椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）料酒（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜苕粉的做法步骤1、适量的干辣...
- 8724
![酸菜粉条怎么做-酸菜粉条的做法]( "酸菜粉条怎么做-酸菜粉条的做法")
- 食材明细主料酸菜（适量）粉条（适量）五花肉（适量）辅料猪板油（适量）干辣椒（适量）葱（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜粉条的做法步骤1、原材料准备好2、肉切片，从辣椒切碎，如果不喜欢太辣，辣椒也可以不切。3、开小火，放入五花肉，煸炒出油。4、再加入一点儿猪板...
- 15352
![烩酸菜粉怎么做-烩酸菜粉的做法]( "烩酸菜粉怎么做-烩酸菜粉的做法")
- “前几天，老家住齐齐哈尔的朋友给我带来两颗酸菜，这可是千里迢迢的东北老家酸菜啊，可惜，没有东北血肠，但是昨天我刚刚炖过猪脊骨，用它烩酸菜粉也一样能吃出东北杀猪菜的味啊。”食材明细主料酸菜（300克）猪脊骨（400克）辅料粉条（300克）配料油（适量）葱花（适量）花椒（适量）盐（适量）酸咸（口味）烩（工艺）...
- 16447
![渍菜粉(酸菜粉)如何做简单又好吃]( "渍菜粉(酸菜粉)如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟主料猪肉：1东北酸菜(白菜腌渍)：1东北粉条(土豆粉制)：1辅料葱：1姜：1蒜：1花椒粉：1料酒：1老抽：1麻油：1盐：1具体步骤1.粉条浸泡在清水里2-3小时软化无硬心洗净备用2.猪肉切丝葱姜蒜切末3.酸菜漂洗干净挤掉水分去根厚的菜帮平...
- 32693
![酸菜粉的做法 东北菜、我的家乡菜——酸菜粉 酸菜粉怎么做]( "酸菜粉的做法 东北菜、我的家乡菜——酸菜粉 酸菜粉怎么做")
- “酸菜：最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能之功效。”食材明细主料酸菜（适量）小里脊肉（适量）细粉丝（适量）...
- 23957
![酸菜粉怎么做-酸菜粉的做法]( "酸菜粉怎么做-酸菜粉的做法")
- “是东北人餐桌上的一道最普通的家常菜，自家腌制的酸菜脆脆的酸菜里面加点粉条再加点五花三层的大肥肉一炖，哎妈呀！那叫一个好吃。”食材明细主料酸菜（500克）辅料粉丝（1把）红辣椒丝（适量）葱花（适量）五花肉（多一点）油（适量）老抽（一点点）蚝油（适量）蒜末（一点点）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）炖（工艺）半...
- 12092
![酸菜炒粉条的做法 【东北】酸菜炒粉条 酸菜炒粉条怎么做]( "酸菜炒粉条的做法 【东北】酸菜炒粉条 酸菜炒粉条怎么做")
- “酸菜炒粉儿，在东北名字响当当，用东北酸菜细细切了，加上五花肉粉丝一炒，那个香啊。从小吃到大，无论田间地头还是饭店，这个菜都是很受欢迎的，属于东北的代表菜了。大白菜盛产的东北，在秋季家家都会腌制一大缸的酸菜，吃上整个一冬天呢。可以炒可包馅可做汤，怎么吃也吃不够，但现在主张...
- 29405
![酸菜炒粉怎么做-酸菜炒粉的做法]( "酸菜炒粉怎么做-酸菜炒粉的做法")
- 食材明细主料酸菜（适量）粉条（适量）辅料姜（适量）调料猪油（适量）油（适量）酱油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒粉的做法步骤1、粉条焯水。2、锅中加油和猪油，放入酸菜大火翻炒。3、加少许汤。4、将汤汁炒干，放入粉条。5、加盐和酱油。6、装盘。...
- 32660
![酸菜粉的做法 东北小炒王——酸菜粉 酸菜粉怎么做]( "酸菜粉的做法 东北小炒王——酸菜粉 酸菜粉怎么做")
- “北方人冬天都爱吃酸菜，川白肉啦、白肉血肠啦、酸菜粉（渍菜粉）也是其中美味。早先北方冬季蔬菜主要就是白菜土豆，再有就是各种咸菜，那时候酸菜几乎家家都要腌天天都要吃。现在蔬菜种类多了，白菜土豆也就沦落到点缀的地步。家里腌酸菜的也越来越少，这道小菜也不大容易吃到啦。但...
- 13627
![渍菜粉如何做简单又好吃]( "渍菜粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料东北酸菜：适量猪里脊肉：适量粉丝：适量姜：适量葱：适量辅料酱油：适量糖：适量鸡精：适量具体步骤1.酸菜洗净切丝；猪里脊肉洗净切丝，粉丝泡发改小段，姜切片，葱切段2.将切好丝的里脊肉用酱油，糖腌十分钟3.锅内热油，八成热时，下...
- 18549
![酸菜粉丝怎么做-酸菜粉丝的做法]( "酸菜粉丝怎么做-酸菜粉丝的做法")
- “酸辣开胃。”食材明细主料红薯粉（500g）辅料酸菜（100g）泡椒（5个）金针菇（100g）花菜（100g）调料盐（适量）芝麻油（3勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜粉丝的做法步骤1、红薯粉用温水泡软。2、油热以后，放入酸菜炒香，加入泡椒，金针菇和清水烧开。3、再加入花菜一起煮开，煮出酸菜汤特有的...
- 19377
![酸菜炒粉的做法 “酸甜美食”酸菜炒粉 酸菜炒粉怎么做]( "酸菜炒粉的做法 “酸甜美食”酸菜炒粉 酸菜炒粉怎么做")
- “东北一道家常菜，酸菜炒粉开胃下饭菜，美味又爽口！”食材明细主料酸菜（适量）水晶粉（一袋）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒粉的做法步骤1、成品图！2、水晶粉浸泡软了备用！3、酸菜适量！4、适量...
- 29810
![渍菜粉怎么做-渍菜粉的做法]( "渍菜粉怎么做-渍菜粉的做法")
- 食材明细主料红薯粉（1把）酸菜（2把）辅料五花肉（100g）猪油（1匙）大葱（1段）姜（3片）蒜（2粒）干红辣椒（3个）调料料酒（1勺）老抽（1/3勺）黑豆酱油（1勺）盐（1匙）白糖（1匙）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）渍菜粉的做法步骤1、红薯粉泡软剪短。2、酸菜清洗一遍，挤干水分。3、五花肉去皮切丝。4、锅中烧水，放入红薯...
- 26688
![渍菜粉的做法 【东北】渍菜粉 渍菜粉怎么做]( "渍菜粉的做法 【东北】渍菜粉 渍菜粉怎么做")
- “东北酸菜是比较具有东北特色的食品之一，选用当地出产的优质大白菜经加工处理腌制而成。东北气候冬季寒长百物不长，人们为了丰富冬季饮食，用白菜腌渍成酸菜，口味独特具有浓厚的地方特色。酸菜有多种吃法，而渍菜粉就是其中流传较广的一种做法。渍菜粉又名酸菜粉，把酸菜丝，粉条，猪...
- 16156
![酸菜猪肉炖粉条的做法 渍菜粉（酸菜猪肉炖粉条） 酸菜猪肉炖粉条怎么做]( "酸菜猪肉炖粉条的做法 渍菜粉（酸菜猪肉炖粉条） 酸菜猪肉炖粉条怎么做")
- “这道绝对算得上东北名菜了---猪肉酸菜炖粉条，在老家我们都叫“渍（ji）菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜，家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜，整个冬天隔三差五的就能见到它的身影。印象里也不是很喜欢这道菜，经常吃得到嘛，一度将它列入了鄙视的菜单中，能不吃的时候都...
- 4426
![家常菜渍菜粉如何做简单又好吃]( "家常菜渍菜粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：400粉条：1小把酸菜：800辅料盐：1勺老抽：0.5勺八角：1个油：2汤勺料酒：1勺姜：4片干辣椒：5个葱：1段具体步骤1.酸菜大批处理好了冻上了，把冻的酸菜解冻2.粉条剪短点用凉水泡上3.准备好五花肉，要肥一点的4.五花肉...
- 7068
![酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做]( "酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做")
- “辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身，但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒，干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃，过辣伤肺。吃醋可以杀菌，适当吃酸的东西可以养肝，但过酸就伤肝。而绿豆可以养肝，绿豆清热解毒，其根本原因是绿豆养肝，而肝脏具有...
- 31427
![东北酸菜渍粉条怎么做-东北酸菜渍粉条的做法]( "东北酸菜渍粉条怎么做-东北酸菜渍粉条的做法")
- “最简单的一道东北家常菜。”食材明细主料东北酸菜（2条）辅料粉条（少许）瘦猪肉（少许）调料干辣椒段（少许）八角（2个）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜渍粉条的做法步骤1、东北酸菜洗净切条。2、粉条提前煮好，用凉水冲凉。3、瘦肉切条，用盐腌好，然后淀粉上浆。4、切好姜蒜。5、...
- 30385
味味甜
