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关于家常油豆腐怎么做好吃的餐饮百科

家常油豆腐怎么做-家常油豆腐的做法
  • 家常油豆腐怎么做-家常油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油豆腐的做法步骤1、油豆腐改刀。2、姜蒜干辣椒切好备用。3、锅内烧水,水开后下油豆腐焯水两分钟捞出。4、锅内多放点油烧热,下姜蒜干辣...
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家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “最爱的还是家常菜,各种口味的家常豆腐都是我们餐桌经常出现的菜品,今天的这款是湘味的家常豆腐,我有时候会放点肉,有时候不放,感觉都很好吃,也都很下饭。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料卤水豆腐(约450克左右)辅料青蒜(一颗)配料郫县豆瓣辣酱(一勺)生抽(一勺)老抽(一滴)糖(...
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家常葱油豆腐皮如何做简单又好吃
  • 家常葱油豆腐皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟葱油豆腐皮是一道美味可口的家常菜,它以其诱人的味道,经济实惠的材料,高丰富的营养,深受大众的喜爱,使这道美味越来越平民化。葱油豆腐皮主料是豆腐皮,豆腐皮含有高蛋白质有利于儿童老人身体健康尤其是家常葱油...
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家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡过的豆腐拿出来晾干,锅里热油,把豆腐片一片片的放里面。4、...
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家常镶油豆腐如何做简单又好吃
  • 家常镶油豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料梅花绞肉:适量蒜末:适量葱:适量三角油豆腐:适量红萝卜丝:适量木耳丝:适量香菜梗段:适量肉臊卤汁:适量味醂:适量味噌:适量米酒:适量太白粉:适量辅料具体步骤1.梅花绞肉放入容器中,加入蒜末、葱末与所有腌料拌匀腌约10分...
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家常油煎豆腐如何做简单又好吃
  • 家常油煎豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料老豆腐:一块辅料西芹:适量姜:适量辣椒:适量具体步骤1.油热后用小火,豆腐切块下锅煎2.两面煎黄3.装起4.用吸油纸吸取多余的油5.锅里放少许油,放入碾碎的辣椒,炒香后放入豆腐,酱油和盐6.加入适量的水,盖锅盖烧7.水开...
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家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做

  • “经过泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限于肉类,斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐(1盒(比较硬的))辅料葱(2根)腌八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)盐(1/2茶匙)生抽(3汤匙)鱼露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1汤匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)鱼露(1/2茶匙)玉米淀粉(1/2汤匙...
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家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “豆腐是优质的植物蛋白质,煎炒炖煮炸,花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐,经过这么简单处理一下,外焦里嫩,还特别入味儿。想吃肉的,再来点肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐(一块)牛肉(200克)芹菜杆(三根)胡萝卜(半根)辅料油(适量)大葱叶(一根)盐(适量)酱油(...
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家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(适量)木耳(适量)尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清洗干净,尖椒切小块,葱姜蒜切碎。2、老豆腐切厚片。3、鸡...
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家常红油豆腐如何做简单又好吃
  • 家常红油豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:适量猪瘠肉:适量辅料蒜蓉:适量葱花:适量红油:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.把豆腐切丁,猪瘠肉少许剁碎,一些蒜蓉,葱花.备用。2.油锅支好,见热放入蒜蓉炸香。3.放入碎肉炒7分熟。4.倒如郫县豆瓣酱翻炒倒水,没...
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家常油豆腐干如何做简单又好吃
  • 家常油豆腐干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料老豆腐:250辅料油:适量鲜酱油:适量香油:适量香辣酱:适量白糖:适量鸡精:适量具体步骤1.准备好一块老豆腐。2.把老豆腐切成1厘米厚。3.放入油锅。4.煎成金黄色。5.盛入盘中。6.用剪刀剪碎。7.除油外,所有调料放...
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家常油菜豆腐怎么做-家常油菜豆腐的做法
  • 家常油菜豆腐怎么做-家常油菜豆腐的做法

  • “这些天在家一直在练习家常菜,在妈妈的指导下进步不少,也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜,兼具美味和营养,一起来学一学吧~”食材明细主料豆腐(200克)油菜(500克)猪里脊肉(适量)辅料葱姜蒜(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡粉(适量)麻油(...
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家常菜油豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜油豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料北豆腐:500辅料盐:适量油:适量具体步骤1.首先把北豆腐切成块儿。2.锅里加油(我照的是已经炸过一次的油)。3.油温七八成热的时候,下入豆腐块儿。4.炸制过程中要不断用漏勺推动,以防粘连。5.炸至外壳金黄,豆腐...
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油豆腐酿肉的做法 家常菜------油豆腐酿肉 油豆腐酿肉怎么做
  • 油豆腐酿肉的做法 家常菜------油豆腐酿肉 油豆腐酿肉怎么做

  • 食材明细主料油豆腐(半斤)五花肉(半斤)辅料葱末(少许)生粉(适量)配料盐(适量)油(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油豆腐酿肉的做法步骤1、将五花肉剁成肉泥,拌进生粉及葱末和盐搅拌均匀待用2、准备好油豆腐半斤3、将拌好的肉馅逐个酿进油豆腐里4、再把酿好的油豆腐酿肉放进烧好...
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家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色,不管是回锅肉,鱼香肉丝,还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐,有了郫县豆腐好像就不需要其他调料,有它就美味!!”食材明细主料豆腐(适量)郫县豆瓣(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆腐的做...
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家常油泼豆腐皮如何做简单又好吃
  • 家常油泼豆腐皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟在家里常做的一道家常菜,油泼豆腐皮是我们不能错过的简单又方便的美食,如果家里有喜欢吃豆腐皮的亲们,一定要尝试做这一道菜,下班回家顺路可以买点豆腐皮,吃起来非常的又劲道,不会太耙的感觉,口感很好,混合着花椒...
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家常油炸豆腐如何做简单又好吃
  • 家常油炸豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:500辅料油:适量具体步骤1.豆腐。2.切方块。3.起油锅,油温6成热下豆腐块炸。4.控制或油炸豆腐。5.豆腐炸至金黄。6.捞出控油。即可。烹饪技巧控制时间和火候将豆腐炸至金黄。...
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家常豆腐的做法 【烟台】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【烟台】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “我们都知道豆腐是平常饭桌上的美味佳肴,白白的嫩嫩的用来烹饪之后美味可口,还富含着丰富的蛋白质,算得上是味道与内涵俱全的美食了。在我们的年夜饭中更是桌桌少不了豆腐,豆腐谐音“斗”福,蕴含吉利、祈求新年收获更多的福气的寓意。”食材明细主料猪肉(1块)豆腐(1块)辅料盐(3g)生...
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家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)辅料尖椒(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切1厘米厚的片。猪肉切片。胡萝卜,尖椒切菱形片。木耳撕成小朵。葱姜蒜切...
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家常菜红油豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜红油豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:400韭菜:适量红油豆瓣:1勺鸡精:适量蒜:3个辅料油:适量具体步骤1.准备的食材2.把菜切成自己喜欢的形状3.锅中油热时把蒜粒爆香4.倒入豆腐煎之两面起黄色5.加入半碗开水一勺红油豆瓣酱搅拌均匀盖上盖子...
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家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(适量)蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)白糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至两面金黄取出。4、蒜苗摘洗干净切段,...
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家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎么做

  • “家常豆腐,一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)葱花(适量)生粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐的做法步骤1、...
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家常葱油豆腐如何做简单又好吃
  • 家常葱油豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐块:250瘦肉:50青红黄灯笼椒:各10g辅料香葱:10具体步骤1.原料2.原料准备3.切丁,准备好拉4.香葱先入锅,再放油,慢火熬成葱油5.熬好的葱油,葱花,起来。肉碎,入锅,煎豆腐6.另起锅入少量油油,旺火炒杂蔬7.和豆腐一...
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蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做
  • 蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做

  • “在想这道菜的标题的时候,好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理,好想名字有点长,还是说豆腐的喜宴?这样会不会觉得这道菜太搞笑了,所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面,根据自己爱好,比如把油豆腐换成水豆腐一样可以的。重点是要掌握这种家...
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家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “怎么说呢,老公说味道赶上外面饭馆的了,让我加入年夜饭的菜单。”食材明细主料北豆腐(500克)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(半个)黑木耳(少许)蚝油(少许)红油((郫县豆瓣酱中的)半勺)生抽(适量)糖(3克)盐(3克)鸡精(3克)淀粉(5克)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、先把豆腐切...
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