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关于冰花酸梅排骨怎么做的餐饮百科

冰花酸梅排骨怎么做-冰花酸梅排骨的做法
  • 冰花酸梅排骨怎么做-冰花酸梅排骨的做法

  • “每个女人都应该是傲娇的女神,不一定要有绝世的容颜,但要学会打点自己,不一定要才华横溢,但要学会自力更新,不一定要完美无瑕,但要学会懂得如何生活。“三八”女神节当然要做好吃的犒劳自己,酸酸甜甜就是你——冰花酸梅排骨。此菜做法非常简单,食材也是最普通易买的。献给最爱的...
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酸梅汤排骨怎么做-酸梅汤排骨的做法
  • 酸梅汤排骨怎么做-酸梅汤排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(300克)辅料酸梅汤(500毫升)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸梅汤排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、酸梅汤。2、起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。3、加适量的料酒。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6、加入酸梅汤。7、调...
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酸梅面豉蒸排骨怎么做-酸梅面豉蒸排骨的做法
  • 酸梅面豉蒸排骨怎么做-酸梅面豉蒸排骨的做法

  • “酸梅面豉蒸排骨,是香港人的家常菜,不过飯館都很少有這菜。我家隊友是北方人,蒸排骨,他是完全接受不了,他老覺得排骨不熟,可能因為這样,隊友現在改吃素了,好可惜。今天隊友出去和同事吃飯了,我自己一個人又再改良一下蒸排骨,改用电压力锅,其實用什麼鍋都好,蒸比煮肉还是嫩些。在香港...
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酸梅蒸排骨的做法 开胃菜——酸梅蒸排骨 酸梅蒸排骨怎么做
  • 酸梅蒸排骨的做法 开胃菜——酸梅蒸排骨 酸梅蒸排骨怎么做

  • “没什么胃口的时候吃这个特别提胃口。”食材明细主料排骨(7块)辅料酸梅(2颗)配料蒜(2颗)酱油(少量)葱花(少量)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸梅蒸排骨的做法步骤1、排骨挑选中间段,洗净。2、蒜头切成蒜蓉。3、自家腌的酸梅。4、往排骨上加入蒜蓉、少量酱油和两颗捏烂的酸梅及...
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酸梅酱排骨怎么做-酸梅酱排骨的做法
  • 酸梅酱排骨怎么做-酸梅酱排骨的做法

  • “酸甜美味~”食材明细主料小排骨(800g)调料酸梅酱(3勺)冰糖(10粒)味极鲜(2勺)老抽(1勺)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸梅酱排骨的做法步骤1、800克小排洗净沥干水分。2、加适量柠檬汁、1小勺黄酒、2勺味极鲜搅拌均匀后,再喷薄油锁住水分,腌制20分钟左右。3、排骨入锅煎至两面金...
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冰花梅酱烧排骨怎么做
  • 冰花梅酱烧排骨怎么做

  • 芋头蒸排骨、南瓜烧排骨大家就吃得多了吧,那冰花梅酱烧排骨大家有听说过吗?小编是第一次听,看上去感觉是酸酸甜甜的,那大家好奇想知道吗,下面小编给大家介绍一下冰花梅酱烧排骨的制作方法,排骨做法又可以换着吃了,不然吃多了同一款会腻。先给大家科普一下冰花梅酱的做法:主料:梅子...
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酸梅酱蒸排骨怎么做-酸梅酱蒸排骨的做法
  • 酸梅酱蒸排骨怎么做-酸梅酱蒸排骨的做法

  • “这道酸梅酱蒸排骨是用酸梅酱蒸的,酸甜可口很开胃。”食材明细主料排骨(320克)辅料酸梅酱(30克)调料生姜(1片)料酒(1汤匙)淀粉(少量)盐(适量)芝麻油(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸梅酱蒸排骨的做法步骤1、材料简单。2、排骨剁小块,加盐、料酒、姜末拌匀再加入酸梅酱。3、拌匀...
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冰镇酸梅汤的做法 冰镇酸梅汤——九阳知食 冰镇酸梅汤怎么做
  • 冰镇酸梅汤的做法 冰镇酸梅汤——九阳知食 冰镇酸梅汤怎么做

  • “独处的夏日里,你需要这杯酸梅汤”食材明细主料乌梅(25g)陈皮(2片)桑葚(10g)洛神花(5朵)冰糖(150g)迷迭香(1支)辅料山楂(25g)甘草(2片)薄荷叶(2片)清水(1200ml)冰块(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰镇酸梅汤的做法步骤1、先将以上食材清洗,把食材放在碗内重新加水没过食材,浸泡半小时左...
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酸甜排骨的做法 酸甜排骨(酸梅版) 酸甜排骨怎么做
  • 酸甜排骨的做法 酸甜排骨(酸梅版) 酸甜排骨怎么做

  • “排骨各家有各家的做法,同一家也有不同的做法,做什么怎么做,看自己喜欢和习惯。年初心血来潮,腌了一些酸梅晒了起来,却发现如今的自己早已不如当年,一颗就开始有酸掉大牙的感觉,做辣椒呢,又不太敢吃那么多辣椒了,所以就想办法各种消耗了。拿来烧排骨代替醋也是相当不错的。”食材...
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冰花酸梅仔排如何做简单又好吃
  • 冰花酸梅仔排如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料猪排骨:适量辅料具体步骤1.仔排切小件,沸水汆烫后,冲洗干净备用。2.将李锦记红烧汁水,按说明兑水后倒入铸铁锅,加入仔排,姜片。3.大火煮开,转小火焖烧,仔排熟烂后,依口味加入冰花酸梅酱,汤汁浓稠,停火即可。烹饪...
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酸梅酱烧排骨怎么做-酸梅酱烧排骨的做法
  • 酸梅酱烧排骨怎么做-酸梅酱烧排骨的做法

  • “家里有瓶酸梅酱从来没用过,前两天烧排骨试着放了一大团,孩子说好吃。今天又做了一次。酸梅酱放进排骨烧的时候,房间里充满浓浓的香味,跟糖醋排骨不一样的酸甜。”食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)酸梅酱(适量)盐(少许)糖(适量)姜(适量)八角(适量)酸甜(口味)炖(工...
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话梅排骨的做法 #酸甜美食#话梅排骨 话梅排骨怎么做
  • 话梅排骨的做法 #酸甜美食#话梅排骨 话梅排骨怎么做

  • “排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止...
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冰花酸梅鹅腋怎么做-冰花酸梅鹅腋的做法
  • 冰花酸梅鹅腋怎么做-冰花酸梅鹅腋的做法

  • “用“冰花酸梅酱”煮鹅,对广东人来说一点也不陌生。酸酸甜甜的“酸梅酱”包着煮得软绵的鹅腋,挺美味、开胃的,又下饭!”食材明细主料鹅腋(5个)辅料冰花酸梅酱(5汤匙)配料姜片(适量)葱(适量)蒜粒(适量)油(适量)盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰花酸梅鹅腋的做法步骤1、鹅腋洗净,...
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冰花梅酱烧排骨怎么做-冰花梅酱烧排骨的做法
  • 冰花梅酱烧排骨怎么做-冰花梅酱烧排骨的做法

  • “酸酸甜甜就是我,很开胃,很给力。”食材明细主料排骨(800)辅料冰花酸梅酱(4汤勺)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)葱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冰花梅酱烧排骨的做法步骤1、上排用清水浸泡掉血沫,还加了一些荷叶,有股清香味。2、沥干水份后加...
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冰梅排骨怎么做-冰梅排骨的做法
  • 冰梅排骨怎么做-冰梅排骨的做法

  • “今天上的这道【冰梅排骨】,是国庆家宴的一道菜,由于身体的原因,就一直没整理出来。冰梅酱是用梅子和糖做成的酸甜口的酱料,在广东一带常常用来蘸烧鹅类的烧味,有解腻开胃的作用。鱼和排骨是我家最喜欢的两样食材,每次聚餐必不可少,聚餐相对来说菜的品种会较平时多些,所以这时候...
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梅子酱蒸排骨的做法 酸甜开胃---梅子酱蒸排骨 梅子酱蒸排骨怎么做
  • 梅子酱蒸排骨的做法 酸甜开胃---梅子酱蒸排骨 梅子酱蒸排骨怎么做

  • “梅子酱蒸排骨是广东家常菜,通常是将自家腌制的酸梅捏碎,混合调料与排骨一起蒸制而成。排骨入口嫩滑,又不会太油腻,酸甜的梅肉将肠胃激活,令你食欲大开!”食材明细主料猪仔排(500克)辅料红辣椒(1-2个)姜(1块)蒜(3-4瓣)香葱(适量)配料蚝油(1勺)酸梅酱(3勺)盐(少许)砂糖(1/2勺)酸甜(口味)蒸(工艺)数小...
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冰花酸梅酱怎么做-冰花酸梅酱的做法
  • 冰花酸梅酱怎么做-冰花酸梅酱的做法

  • 食材明细主料梅子(4斤)辅料冰糖(5斤)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰花酸梅酱的做法步骤1、梅子买回来洗干净后,装入一个高腰锅内,注入清水。2、加入冰糖大火煮开10分钟后转小火煲至水份收干3、这是煲了2个小时的样子,如果水分已经没多少,只剩下稠稠的酱就可以了,如果还有水分...
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冰镇酸梅汤的做法 酸爽夏日-冰镇酸梅汤 冰镇酸梅汤怎么做
  • 冰镇酸梅汤的做法 酸爽夏日-冰镇酸梅汤 冰镇酸梅汤怎么做

  • “酸梅汤行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,自古以来即为上好的夏日解暑饮品。清代更经御膳房改进为宫廷御用饮品,被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。如今,酸梅汤已走入寻常百姓家,为炎炎夏日不可缺少的居家必备饮品。酸梅中的有机酸含量非常丰富,当夏日疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到...
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酸梅排骨怎么做-酸梅排骨的做法
  • 酸梅排骨怎么做-酸梅排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)酸梅粉(适量)辅料蒜头(少许)姜片(少许)调料油(适量)酥炸粉(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸梅排骨的做法步骤1、排骨用盐,面粉抓洗干净。2、用厨房纸吸去水分。3、酸梅粉。4、将酸梅粉,胡椒粉,酱油,蒜头,姜片,盐抓匀腌制30分钟。5...
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酸梅酱排骨的做法 酸酸甜甜酸梅酱排骨 酸梅酱排骨怎么做
  • 酸梅酱排骨的做法 酸酸甜甜酸梅酱排骨 酸梅酱排骨怎么做

  • “之前小姨送了两瓶自己做的酸梅酱,吃了一些,剩下的放了些时间竟然有点发酵出淡淡的酒香。用酸梅酱代替醋做出酸甜口味的排骨,别有一番风味~~~”食材明细主料猪排骨(适量)辅料自制酸梅酱(适量)配料冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)盐(适量)姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)...
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酸梅蒸排骨怎么做-酸梅蒸排骨的做法
  • 酸梅蒸排骨怎么做-酸梅蒸排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(2条)潮汕咸梅(2个)辅料生姜(适量)蒜头(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸梅蒸排骨的做法步骤1、肋排斩块后加入面粉抓洗出血水,再洗净沥干水备用。2、适量蒜头香生姜,酸咸梅备用。3、将蒜头,生姜和咸梅剁碎。4、...
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酸梅冰棒怎么做-酸梅冰棒的做法
  • 酸梅冰棒怎么做-酸梅冰棒的做法

  • “酸梅冰棒。”食材明细主料酸梅粉(适量)辅料温水(适量)奶粉(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸梅冰棒的做法步骤1、酸梅粉。2、温水。3、加入适量酸梅粉融化。4、奶粉。5、酸梅粉中到人适量奶粉。6、搅拌融化。7、倒入磨具中。8、放冰箱冷冻。小窍门冷冻后取出时用水...
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冰花酸梅鸭怎么做-冰花酸梅鸭的做法
  • 冰花酸梅鸭怎么做-冰花酸梅鸭的做法

  • 食材明细主料鸭(半边)辅料姜片(3片)配料冰花酸梅酱(4匙)冰糖(15粒)生抽(2大勺)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰花酸梅鸭的做法步骤1、鸭半边洗净2、放入锅里,加上清水,姜片,料酒,大火煮10分钟3、捞出去掉水份4、锅里加入较多的油,放入煮过的鸭,大火炸至两面金黄5、捞出...
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酸梅排骨土豆的做法 酸梅排骨土豆🥞🥩🥓 酸梅排骨土豆怎么做
  • 酸梅排骨土豆的做法 酸梅排骨土豆🥞🥩🥓 酸梅排骨土豆怎么做

  • “🍢🍥🥗”食材明细主料一字排(500g)辅料土豆(2个切块)调料老抽(1勺)酸梅酱(2勺)料酒(1碗)陈皮(1片)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸梅排骨土豆的做法步骤1、焯水的排骨中放入酸梅酱,老抽,料酒,陈皮,水(没过食材)大火开锅,小火焖煮。2、土豆热油锅中煎制金黄。3、将金黄的土豆放入剩有1/...
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冰镇酸梅汤怎么做-冰镇酸梅汤的做法
  • 冰镇酸梅汤怎么做-冰镇酸梅汤的做法

  • “炎炎夏日,来杯冰镇酸梅汤最是舒爽啦,用料多多,口感棒极了。”食材明细主料乌梅(42g)山楂(21g)陈皮(15g)甘草(5g)洛神花(4g)桑葚果(10g)辅料冰糖(35g)水(1100g)干桂花(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰镇酸梅汤的做法步骤1、准备好食材;2、将所有食材清洗3遍去掉灰尘渣滓;3、倒入破壁机...
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