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关于葱香肉末豆腐的最正宗做法的餐饮百科

葱香肉末豆腐怎么做-葱香肉末豆腐的做法
  • 葱香肉末豆腐怎么做-葱香肉末豆腐的做法

  • “会烧菜就是把自己不爱吃的食材,比如豆腐,做到自己都觉得好吃。你爱吃豆腐吗?他可是植物蛋白质大王哦(´-ω-`)。”食材明细主料豆腐(1块)肉末(100g)红椒(半个)洋葱(1/4个)辅料葱(适量)香葱末(适量)姜(适量)调料料酒(1勺)酱油(2勺)淀粉(2勺)老抽(1勺)豆瓣酱(1勺)糖(半勺)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
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豆腐肉末饼的做法 【飘香】豆腐肉末饼 豆腐肉末饼怎么做
  • 豆腐肉末饼的做法 【飘香】豆腐肉末饼 豆腐肉末饼怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)猪肉末(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)芝麻油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐肉末饼的做法步骤1、内酯豆腐去盒后放置一会,豆腐会稍稍出水,把水倒掉。2、切好葱,姜,蒜。3、猪肉...
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香煎肉末豆腐怎么做-香煎肉末豆腐的做法
  • 香煎肉末豆腐怎么做-香煎肉末豆腐的做法

  • “家里宝贝非常喜欢的一道菜,不管豆腐怎么烹饪,都是最爱,只要有一道豆腐,两碗饭少不了,豆腐含钙量非常高,吃起来嫩滑,易消化。配上鸡蛋肉沫,食欲大大增加。”食材明细主料豆腐(适量)肉沫(适量)鸡蛋(适量)蒜(适量)葱沫(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎...
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肉末香辣豆腐怎么做-肉末香辣豆腐的做法
  • 肉末香辣豆腐怎么做-肉末香辣豆腐的做法

  • “豆腐营养丰富,做法多种多样,变着花样吃豆腐。”食材明细主料豆腐(1块)肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(1勺)料酒(1勺)糖(1勺)植物油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末香辣豆腐的做法步骤1、肉沫加生抽料酒淀粉搅拌均匀2、豆腐切块(今天买的豆腐不太好,没切就碎...
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正宗葱油怎么熬制最香
  • 正宗葱油怎么熬制最香

  • 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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香椿肉末砂锅豆腐的做法 【香椿肉末砂锅豆腐】最是一年好晨光 香椿肉末砂锅豆腐怎么做
家常肉末豆腐炒洋葱怎么做-家常肉末豆腐炒洋葱的做法
  • 家常肉末豆腐炒洋葱怎么做-家常肉末豆腐炒洋葱的做法

  • 食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)洋葱(适量)圆椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉末豆腐炒洋葱的做法步骤1、准备食材2、肉切末葱切片,姜切丝蒜切片圆椒切块3、豆腐煎至两面黄,装盘备用4、锅内留油,下姜葱蒜爆...
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香辣肉末豆腐的做法 香辣肉沫豆腐 香辣肉末豆腐怎么做
  • 香辣肉末豆腐的做法 香辣肉沫豆腐 香辣肉末豆腐怎么做

  • “香而不腻,微辣下饭”食材明细主料猪肉(适量)豆腐(一块)葱(一棵)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辅料郫县豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)淀粉(适量)糖(少量)植物油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切小块2、猪肉剁碎3、葱切圈,姜蒜切沫4、锅中放入适量植物油,放入几粒花...
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肉末香煎豆腐怎么做-肉末香煎豆腐的做法
  • 肉末香煎豆腐怎么做-肉末香煎豆腐的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料豆腐(2块)猪肉(50g)辅料红辣椒(2个)香葱(适量)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)肉末香煎豆腐的做法步骤1、植物油放入少许盐放入豆腐中火煎。2、煎至两面金黄色...
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鱼香肉末豆腐怎么做-鱼香肉末豆腐的做法
  • 鱼香肉末豆腐怎么做-鱼香肉末豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)红葱头(适量)肉末(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)生抽(适量)香醋(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)料酒(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉末豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净,切块,放入水中煮3分钟左右,捞出备用。2、红葱头和大蒜切碎,生姜切末。3、酱油,生抽,香醋,糖...
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香葱肉末豆腐怎么做-香葱肉末豆腐的做法
  • 香葱肉末豆腐怎么做-香葱肉末豆腐的做法

  • “豆腐的营养价值豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、...
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香煎豆腐肉末怎么做-香煎豆腐肉末的做法
  • 香煎豆腐肉末怎么做-香煎豆腐肉末的做法

  • “这道菜是我舅家香煎豆腐的延续”食材明细主料豆腐(2块)肉末(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香煎豆腐肉末的做法步骤1、备好材料2、豆腐切块3、热锅,倒入油4、油热入豆腐炸5、煎至金黄翻面复炸6、将豆腐装起锅底留油,入肉末翻炒7、入调料后...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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肉末鱼香豆腐怎么做-肉末鱼香豆腐的做法
  • 肉末鱼香豆腐怎么做-肉末鱼香豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)辅料木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)辣椒粉(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末鱼香豆腐的做法步骤1、豆腐切方块,在盐水里泡会。2、把葱,姜,蒜切好备用。3、肉末里加入生抽,辣椒粉,少...
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正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法
  • 正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法

  • “洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)洋葱(适量)辅料小榨菜籽油(适量)生姜(适量)花椒粒(适...
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肉末香菇豆腐怎么做-肉末香菇豆腐的做法
  • 肉末香菇豆腐怎么做-肉末香菇豆腐的做法

  • “豆腐,谐音“都福”,吉祥字眼,讨个彩头儿。豆腐更因为它的营养,倍受人们的喜爱,既入得了大雅之堂又进得了百姓人家,今天这道家常菜是——肉末香菇豆腐。”食材明细主料豆腐(1块)香菇(2朵)肉末(少许)辅料盐(3克)酱油(1汤勺)蚝油(少许)葱花(少许)辣椒(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末...
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酱香肉末豆腐怎么做-酱香肉末豆腐的做法
  • 酱香肉末豆腐怎么做-酱香肉末豆腐的做法

  • “今天不知道吃啥,媳妇儿想吃豆腐,所以做个酱香肉沫豆腐吧。营养成分啥的……自己百度。”食材明细主料大豆腐(一块)猪肉(少量)辅料佐香园熟酱(一袋)葱花(适量)辣妹子辣椒(一个)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切块用水泡好。2、肉切末。3...
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香辣肉末豆腐怎么做-香辣肉末豆腐的做法
  • 香辣肉末豆腐怎么做-香辣肉末豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(400克)肉末(50克)辅料蒜末(适量)葱花(适量)豆瓣酱(一茶匙半)料酒(两茶匙)鸡粉(半茶匙)花椒油(适量)老抽(一茶匙)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣肉末豆腐的做法步骤1、准备食材,豆腐切小块备用,肉末,蒜末,葱花2、起油锅倒入底油下肉末炒香,加入两茶匙料酒3、加入蒜末和...
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葱末豆腐渣怎么做-葱末豆腐渣的做法
  • 葱末豆腐渣怎么做-葱末豆腐渣的做法

  • ““葱末豆腐渣”好久都没吃到的美味了。今天做豆腐正好过滤出来一些豆腐渣,平时都是用豆腐渣蒸馒头或窝窝头,今天就用它做葱末豆腐渣吧。”食材明细主料豆腐渣(300克)辅料葱(100克)姜(5克)配料盐(3克)色拉油(25毫升)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱末豆腐渣的做法步骤1、...
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肉末豆腐的做法 【肉末豆腐】 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 【肉末豆腐】 肉末豆腐怎么做

  • “豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。食生熟皆可,老幼皆宜,是养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里,每年9月15日,有一年一度的豆腐文化节。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必...
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香菇肉末豆腐怎么做-香菇肉末豆腐的做法
  • 香菇肉末豆腐怎么做-香菇肉末豆腐的做法

  • “简单家常菜,超级下饭。”食材明细主料猪肉(适量)鸡肉(适量)豆腐(一块)香菇(适量)辅料葱(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)植物油(适量)淀粉(适量)糖(少量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末豆腐的做法步骤1、香菇去蒂,洗净,切成小块。2、猪肉剁碎。3、鸡肉剁碎。4...
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香菜肉末豆腐怎么做-香菜肉末豆腐的做法
  • 香菜肉末豆腐怎么做-香菜肉末豆腐的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。”食材明细主料豆腐(一小块)鲜肉(少量)辅料香菜(一小把)食用油(适量)水(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分...
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豉香肉末豆腐怎么做-豉香肉末豆腐的做法
  • 豉香肉末豆腐怎么做-豉香肉末豆腐的做法

  • “豆腐作为家庭膳食必不可少的豆制品,做法多种多样,煎炒炖炸样样可行,咸香甜辣种种美味,你家最爱吃的是哪种呢?今天我给大家介绍的是我常做的“豉香肉末豆腐”,每次只要做这个菜,米饭多煮几碗是必须的,就是平时只吃一碗饭的我也会不知觉多添半碗的,老公笑称这菜是“米饭杀手”。”...
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