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关于茄汁莲藕排骨的家常做法的餐饮百科

茄汁莲藕排骨怎么做-茄汁莲藕排骨的做法
  • 茄汁莲藕排骨怎么做-茄汁莲藕排骨的做法

  • “莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。莲藕的吃法也是多样化的,今天这道菜用猪小排骨和莲藕搭配一起,用番茄酱调味,酸酸甜甜,老少皆宜。”食材明细主料排骨(500g)莲藕(300g)辅料油(50ml)番茄酱(2汤匙)生抽(30ml)料酒(15ml)生粉(2汤匙...
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拌茄汁莲藕怎么做-拌茄汁莲藕的做法
  • 拌茄汁莲藕怎么做-拌茄汁莲藕的做法

  • “过年吃多了大鱼大肉,火大凉拌茄汁莲藕是个不错的选择。莲藕一身都是宝,不光口感好,营养也丰富,是难得的润燥食材,大家一定不要错过哦。”食材明细主料莲藕(半节)黄瓜(半根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(1点点)辅料油(少许)香油(半勺)番茄酱(1大勺)糖(1点点)醋(适量)五香粉(适量)盐(适量)淀粉(1勺)酸甜(口...
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茄汁莲藕饼怎么做-茄汁莲藕饼的做法
  • 茄汁莲藕饼怎么做-茄汁莲藕饼的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)莲藕(适量)亨氏番茄酱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁莲藕饼的做法步骤1、主料准备好2、莲藕、姜、蒜切丁3、将莲藕、姜、蒜沫和猪肉搅拌在一起4、调入适量生抽、盐、料酒、白...
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茄汁莲藕条怎么做-茄汁莲藕条的做法
  • 茄汁莲藕条怎么做-茄汁莲藕条的做法

  • “酸甜可口的茄汁儿菜肴非常好吃,今天这款茄汁莲藕条非常的脆嫩清爽。另外用了番茄,这样菜肴颜色更鲜亮,口感更有层次。(百度)莲藕微甜而脆,是常用餐菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。”食材明细主料藕(430g)辅料盐(适量)...
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排骨烩莲藕怎么做-排骨烩莲藕的做法
  • 排骨烩莲藕怎么做-排骨烩莲藕的做法

  • ““烩”和烧煮类似,是汤和菜混合起来烹制的菜肴,主料要选择鲜嫩食材,如果是生料,一般要上浆、滑油之后,以汤烩之;如果主料是肉类的熟料,可以选择和根茎类食材搭配烹制。”食材明细主料莲藕(1根)熟排骨(600克)辅料油(5克)盐(适量)葱(适量)原味(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨烩莲藕的做...
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莲藕排骨汤的做法 #燥润汤羹#——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 #燥润汤羹#——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “#燥润汤羹#——莲藕排骨汤,喜欢《陈情令》的小盆友肯定都喜欢这道汤啦😋”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)白醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨斩成小段儿。2、莲藕洗净。3、莲藕去皮。4、锅中放水烧开,把排骨放入...
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莲藕排骨汤的家常做法图解
  • 莲藕排骨汤的家常做法图解

  • 莲藕排骨汤一向是莲藕和排骨的正确打开方式,也一向被大众喜爱。莲藕要选用粉糯的莲藕,这样炖出来的汤最为鲜甜,会带着浓郁的莲藕味道。排骨可以事先焯水,去去腥。汤里面还可以继续添加海带、红枣、枸杞等食材。做法也十分简单,几乎没有操作难度主料排骨:300克莲藕:500克胡萝卜:10...
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番茄排骨炖莲藕的做法 飨入“绯绯”——番茄排骨炖莲藕 番茄排骨炖莲藕怎么做
  • 番茄排骨炖莲藕的做法 飨入“绯绯”——番茄排骨炖莲藕 番茄排骨炖莲藕怎么做

  • “虽说中秋节是人月团圆的日子,但是我这个悲催的苦命孩纸,既没有月饼也没人陪(嘿嘿,这里一定要夸张下,肯定有人良心发现!)。加上冷飕飕地小雨那么一洒,哎呦,这小心脏立马紧缩了下。不过这幸福还不能假借他人之手,这乐呵咱还得自己鼓捣。化悲伤为笑场,肿么能难倒我这个EQ爆棚的孩子呢...
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家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法
  • 家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法

  • “湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投其所好,多半选用骨头之类的来做了。前几天,鸽友来访,老公特地去买了五斤排骨,外加莲藕,准备...
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茄汁莲藕怎么做-茄汁莲藕的做法
  • 茄汁莲藕怎么做-茄汁莲藕的做法

  • “【亨氏茄汁主义】茄汁莲藕米妈偏爱素食,总是想着法子吃不同口味儿的素食。用亨氏蕃茄酱做了一次茄汁莲藕,还不错,很喜欢这个味道。几乎只用了蕃茄酱和糖,酸甜口,脆脆的莲藕,很好吃。”食材明细主料莲藕(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料亨氏蕃茄酱(适量)盐(适量)烹调油(适量)糖(适量)酸甜(口...
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莲藕烧排骨的做法 秋补 - 莲藕烧排骨 莲藕烧排骨怎么做
  • 莲藕烧排骨的做法 秋补 - 莲藕烧排骨 莲藕烧排骨怎么做

  • “湖北人是爱吃藕的,但是湖北人多是吃粉藕,拿来煨汤,鲜美又养身。粉藕是只有湖北有的,富含淀粉、蛋白质和维生素。甚至我去中国店买藕的时候问老板,这是粉藕还是脆藕呢?老板说,这是莲藕。粉藕煨汤,脆藕做菜。尤其秋天,正是养身吃藕的季节。分享第一份莲藕为材料做的菜:莲藕烧排骨。...
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莲藕炖排骨怎么做-莲藕炖排骨的做法
  • 莲藕炖排骨怎么做-莲藕炖排骨的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)排骨(适量)生姜(几片)调料盐(2克)料酒(2克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕炖排骨的做法步骤1、排骨入锅。2、添加少许料酒,煮几分钟。3、捞出来洗干净倒入高压锅炖。4、莲藕,生姜切好。5、倒入与排骨一起大火炖30分钟。6、添加2克盐,拌均匀。7、装碗中,成...
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莲藕排骨汤的做法 家常汤羹——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 家常汤羹——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)黄豆(适量)辅料生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前几小时泡发5、另取锅烧水至水将要开,放入洗好的排骨加...
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莲藕焖排骨怎么做-莲藕焖排骨的做法
  • 莲藕焖排骨怎么做-莲藕焖排骨的做法

  • “猪肉再贵也阻止不了吃货的脚步😊猪肉不够排骨来凑,动手吧”食材明细主料猪排骨(500g)莲藕(500g)辅料蒜头(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)黄糖(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕焖排骨的做法步骤1、排骨洗净斩件、莲藕洗净去皮切粗块2、热锅凉油下蒜末炒...
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莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “冬天来了,要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤,女人的养颜汤哦!很有营养呢!”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料玉米(适量)胡萝卜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)花椒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、藕用滚刀切成块,玉米切成截,胡萝卜切成小块2、猫...
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莲藕炖排骨的做法 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨 莲藕炖排骨怎么做
  • 莲藕炖排骨的做法 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨 莲藕炖排骨怎么做

  • “这道汤是用大家熟悉的材料做的,网上也有很多做法。但这个做法不知你们是否听过?为何要用莲藕来炖排骨呢?为何不加盐要用咸橄榄呢?为何不加其它调味呢???????不解释!只有一句话:这道汤是去幸苦滴。现代人压力太大了,要适时的给心脏减压,一星期做一次这道汤不难的。哈哈!”食材明细主料排...
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排骨莲藕汤怎么做-排骨莲藕汤的做法
  • 排骨莲藕汤怎么做-排骨莲藕汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)生姜(几片)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨莲藕汤的做法步骤1、排骨入锅煮开。2、莲藕,生姜切块。3、将熟的排骨洗干净。4、倒入莲藕与排骨一起,高压锅炖30分钟。5、最后加入一勺盐,调味道,出锅,装碗中。...
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莲藕排骨汤的做法 坤博砂锅莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 坤博砂锅莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “武汉的冬天几乎每家每户过几天都会煨一吊子莲藕排骨汤,现如今烧蜂窝煤炉的少了,煨汤都会选择相对较快的电压力锅或者电饭煲煮,那样虽然几十分钟就能喝上排骨汤,但是缺少了砂锅煨汤的那个原汁原味鲜美,没入手坤博砂锅的时候,我也是用压力锅煮排骨汤,说真心话只是快,真心没有砂锅...
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莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做

  • “在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。营养价...
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排骨莲藕花生汤的做法 家常煲汤@@排骨吊片莲藕花生汤 排骨莲藕花生汤怎么做
茄汁莲藕的做法 红果家菜谱之茄汁莲藕 茄汁莲藕怎么做
  • 茄汁莲藕的做法 红果家菜谱之茄汁莲藕 茄汁莲藕怎么做

  • “用猪小排骨和莲藕搭配一起,用番茄酱调味,酸酸甜甜好味道。”食材明细主料猪排(500克)莲藕(300克)番茄酱(50克)香菜(2颗)辅料食用盐(适量)白糖(适量)香油(适量)生抽(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁莲藕的做法步骤1、小排骨泡去血水沥干水分后用3克盐,黄酒,生抽酱油,生粉,...
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茄汁莲藕片怎么做-茄汁莲藕片的做法
  • 茄汁莲藕片怎么做-茄汁莲藕片的做法

  • “酸甜开胃。”食材明细主料莲藕(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)食用油(适量)配料盐(适量)味精(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁莲藕片的做法步骤1、莲藕洗净切片,青椒、红椒洗净去籽切菱形状,洋葱切片。2、热锅加水,待水开时下入莲藕,烫至断生,捞出沥干水备...
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排骨炖莲藕怎么做-排骨炖莲藕的做法
  • 排骨炖莲藕怎么做-排骨炖莲藕的做法

  • “清炖”食材明细主料排骨(半斤)辅料莲藕(半个)玉米(1根)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨洗净泡去血水。2、放入锅中焯水。3、大火烧开,撇去浮末,继续煮三到五分钟,煮出血水。4、焯水后洗净放入砂锅。5、玉米...
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茄汁莲藕肉丸怎么做-茄汁莲藕肉丸的做法
  • 茄汁莲藕肉丸怎么做-茄汁莲藕肉丸的做法

  • 食材明细主料里脊(适量)莲藕(半截)鸡蛋(一个)辅料食用油(适量)番茄酱(适量)白糖(少许)葱花(少许)蚝油(少许)姜末(少许)生粉(少许)生抽(少许)白胡椒粉(少许)盐(少许)水(少许)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁莲藕肉丸的做法步骤1、所需食材。2、里脊肉剁成肉泥,加入盐,生抽,白胡椒粉,白糖,姜末,蛋液,搅拌...
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排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做
  • 排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做

  • 食材明细主料排骨(200克)莲藕(一节)葱(适量)姜(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗净切成排骨大小。4、姜切片,葱切段。5、把排骨、莲藕放...
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