- “油茶,说白了也是一种汤,就是把面放在炒锅中炒熟,加水打成面糊。煮水,水开时,面糊慢慢下锅,边下锅边用筷子搅拌,稀稠合适了加入盐、花椒面等调料,滚一会儿即成。喝得时候,放入事先做好的果子。吃一口酥脆的果子,喝一口香香的油茶。”食材明细主料面粉(500克)花生(50克)黑白芝麻(50克)辅...
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- “春天气候变化较大,气温变化快,常常大起大落。如果稍有不慎,就会受凉生病。人们不仅要应该适时增减衣服,还要注意平日饮食,多喝水。防止感冒发生。前两天北京下了雨,气温也下降了很多。孩子就感冒咳嗽了。正好家里有无花果和洛神花,就用吃不了的蔫苹果煮水,沏了无花果茶。不仅味...
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- 鸭子、酸梅汤、饺子、百合、马蹄等等。立秋代表着秋季的开始,所以会通过食用一些菜肴来解除夏日的乏腻。鸭子可以制作成百合鸭肉汤饮用,食用起来香醇清甜。酸梅汤冰镇后口感更好,酸甜开胃。饺子形似元宝所以任何时节或是重要的日子都可以食用,寓意吉祥。...
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- 餐饮提问:洛阳阳光早餐加盟tjy246回答:有好多前提的。应该优先低收入人群之类的。还有嘴重要的有点就是你要有点能说上话的关系。祝你成功打死不吃辣回答:你找个卖阳光早餐的不得了还呆交钱呢要不怎么能不怕城管啊哈哈他们貌似还提供培训ad35回答:建议你到洛阳市政府网站上咨...
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- 餐饮提问:洛阳有鼎泰丰包子店没很小一只格格回答:没有。吃开封灌汤包呗~比鼎泰丰还好吃~~鼎泰丰的特色就是贵~...
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- 食材明细主料面粉(半汤匙)汤圆粉(1勺半)辅料鸡蛋(3个)混合油(适量)白砂糖(60ml)水(90ml)黑芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖油果子的做法步骤1、用1勺半汤圆粉,半汤匙面粉,3个鸡蛋,和面不用加水,用擀面棒压扁手指一半厚度,用菜刀切成长3厘米宽1厘米的小段。2、切好的小段放入冷...
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- “放假期间摘了很多莲雾,搭配洛神花、玫瑰花,加入切块的水果,烹煮成市面上流行的水果茶,味道清爽酸甜。”食材明细主料柠檬(2片)洛神花(少许)金边玫瑰(少许)清水(适量)莲雾(1个)辅料蜂蜜(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洛神花莲雾果茶的做法步骤1、准备材料。2、柠檬切片,莲雾切块...
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- 餐饮提问:洛阳有没有奶茶加盟店?我想开个奶茶店小饼°回答:有啊,有不少呢。haha玫加回答:有啊,避风塘吧,还有什么台湾奶茶之类的叽里咕噜79回答:虽然洛阳没有,但是在河南省的也可以塞,像奶熊奶茶在郑州就有店面,现在交通这么便利,而且为了能够找到一个比较好的品牌,花点钱也是在情理之...
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- “在洛阳有一种民间市井小食“卤面”,有一段传说,在很久以前,洛阳城东有一座寺庙叫“白马寺”,香火极盛,每天来上香拜佛的人很多,远路来的赶不及回去,就在路边小摊吃饭,当时街两边有很多的人家在卖这种面食,由于在路摊叫卖的原因,时间长了,大家就管这种小吃叫“路面(卤面谐音)”。”食...
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- 1、新安烫面饺。这种饺子是把面粉烫熟之后上锅蒸着吃的,吃起来香而不腻。2、胡辣汤。这在洛阳美食中是非常受欢迎的,现在在我国的很多地方都可以看见胡辣汤的身影。3、洛阳不翻汤。这道美食现在已经有100多年的历史了。4、浆面条。这在洛阳是非常普遍的一种美食。5、清蒸鲂...
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- 饺子。饺子是传统的食物,制作的食材包括面粉、馅料等,包好的饺子可以煮着吃、煎着吃、烙着吃、蒸着吃、炸着吃等。饺子可以单独食用,也可以搭配米粥、小菜等食材一起吃,口味会更加丰富。吃不完的饺子可以放在室内的阴凉处存放,或是冰箱冷藏保存。...
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- 米线是很好吃的一种传统美食,米线店内除了卖米线之外,还有其他的一些传统美食和各种口味的饮品供大家挑选,米线问世了已经很久了,在餐饮业内具有一定的影响力。那么,洛阳米线排行榜上的品牌加盟哪家好呢?下面我们就一起来看看吧。洛阳米线排行榜1.渝李记火锅米线渝李记火锅米线...
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- “炎炎夏日,看着电视,吃着小甜点,再来一杯冰镇的果皮茶,是多么惬意的一件事啊!夏天的西瓜满地滚,吃完的西瓜皮千万别扔掉,费点心思,花点功夫,废物利用不是问题,它会带给你意想不到的惊喜!漂亮的颜色,酸甜的口味,你怎能不爱上它!”食材明细主料洛神花(适量)西瓜皮(适量)辅料桃子(1个)贡菊(适量)...
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- 食材明细主料洛神花(适量)山楂干(适量)杏干(适量)金桔(适量)冰糖(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洛神花果茶的做法步骤1、食材集合:山楂干,洛神花,金桔,冰糖。2、杏干。3、金桔洗净,表面划几刀。4、其他食材也清洗一下。5、一起倒入养生壶中。6、倒入适量清水。7、...
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- 还记得你吃的第一家烤鱼吗?鱼皮烤的焦香、鱼肉煮的嫩滑、酱汁调的浓郁,口感麻辣有劲,绝对称得上是世界上比较好吃的鱼。尤其是洛阳烤鱼,寒冷的冬天一定要找一家榜上有名的烤鱼店,吃一条香喷喷热腾腾的烤鱼!即使餐饮江湖经历了无数硝烟更迭,烤鱼市场仍然红红火火、蒸蒸日上,可见潜...
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- 现在餐饮行业里有不少的饺子店,消费者们也都是比较喜欢吃饺子的,现在饺子已经在我国美食的行业里已经创造出了一片自己的市场。饺子的口味比较好吃,价格也是比较便宜的。那么,洛阳饺子加盟有什么条件呢?想知道的话就一起来看一下加盟条件的详情吧。洛阳饺子加盟有什么条件想知...
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- “材料就是味道”食材明细熟细面熟细面(500g)辅料豆芽(100g)青辣椒(100g)葱(10g)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)洛阳孜然炒面的做法步骤1、葱姜蒜若干,青椒红椒切丝,豆芽洗净,韭菜切断,肉切丝(肥瘦分开)2、起锅烧油,小火将肥瘦下锅慢煸出油,下入瘦肉煸炒,加调料(盐料酒味极鲜酱油...
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- 食材明细主料玫瑰花(适量)洛神花(玫瑰茄)(适量)苹果(适量)桃子(适量)辅料蜂蜜(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玫瑰洛神鲜果茶的做法步骤1、主要原料。2、苹果,桃子洗净,切小丁。3、将洛神花,玫瑰花,桃子,苹果放容器里。4、倒入开水,冷却后加蜂蜜即可。5、玫瑰洛神鲜果茶。...
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- “洛神花,又叫玫瑰茄,红色的茶如红宝石般,口感带酸,有美容、瘦身、养颜等功效,所以特别推荐女性朋友们饮用,用养生壶烹煮这道花茶,再加入一个苹果,增加了花茶果香,加入适量冰糖,中和洛神花偏酸的口感,酸甜开胃、生津止渴。”食材明细主料洛神花(几朵)冰糖(适量)辅料苹果(1个)清水(适量)酸甜(...
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- 洛阳是一个非常有特色的城市,是不少人旅游的优先选择。那么你对洛阳这座城市又了解多少?你知道洛阳小吃都有哪些吗?不要着急,让我们带着这些疑问那开始以下文章内容。洛阳小吃洛阳小吃是非常具有特色的,受到广大男女老少游客的追捧。不少游客去洛阳就是专门为了洛阳小吃的,因...
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- “上班也是空调模式下,车上空调也是必开,回家我不开孩子老公都要开。这样子的生活环境,我这感冒也是对我不离不弃。为了让这感冒快点好,还有也想着给家人预防一下感冒,于是这温热的鲜花水果茶我是隔三差五煮上一大壶。花果茶看名字大家都知道是干的食用性鲜花配上烘干或是鲜冻...
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- 食材明细主料豆腐(1块)辅料大葱(1颗)红薯粉条(1把)面粉(1勺)青菜(3颗)调料姜粉(1勺)十三香(1勺)白胡椒粉(1勺)鸡精(1勺)盐(1勺)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洛阳豆腐汤的做法步骤1、先把粉条煮软了。2、豆腐切一小半,放锅里面煎透。3、大葱带葱叶的后半部分,小火炸葱油,炸好后捞出...
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- “夏洛特这个甜点可以追溯到17世纪,最早是一位英国点心师发明并以夏洛特女王命名的。一开始的夏洛特是面包夹以苹果陷,之后,在法国,名厨卡莱姆开始把夏洛特用在他新创的一款以加了凝胶蛋奶糊为基,围以手指饼干的甜点蛋糕上,就是我们今天还在享用的夏洛特蛋糕。”食材明细主料...
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- “我家在洛阳的高新区,坐一个小时公车,跨越两个区,才能到洛阳的老城买到这家很正宗的粉浆。很小的时候,我就喜欢和妈妈猫在厨房里,如今20岁的我,还是喜欢猫在厨房,与之前不同的是,现在我是把妈妈教我的,一些传统的洛阳美食做给妈妈爸爸吃!关于浆面条的故事和俗话我就不说了,可以上网...
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- “油茶主要由面粉炒熟加芝麻仁,花生碎粒,果仁,花椒粉等制作。果子香酥脆口,油茶香滑;没有果子的油茶,缺少香酥的口感,更少了几分酥脆,而果子绝对是油茶的绝配!这次给大家介绍油茶果子的做法。而且自己炸的果子,油只用一遍,炸剩的油可以用来炒菜,避免反复煎炸的油产生有害物质。另外选...
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