当前位置:味味甜 >

关于上海百财五福包的家常做法的餐饮百科

上海百财五福包的做法 【上海】百财五福包 上海百财五福包怎么做
  • 上海百财五福包的做法 【上海】百财五福包 上海百财五福包怎么做

  • “中国人最注重寓意,节日餐桌上更是少不了寓意美好的菜!白菜百财谐音,而其中又包了五种食材寓意五福!五福,五种幸福。五福:一曰寿,二曰富,三曰康宁,四曰攸好德,五曰考终命。””食材明细主料百白菜叶(十片)青豆(50克)胡萝卜(60克)玉米(50克)香菇(四朵)肉糜(100克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(一茶匙)盐(...
  • 28867
招财纳福的做法 年夜菜一招财纳福 招财纳福怎么做
  • 招财纳福的做法 年夜菜一招财纳福 招财纳福怎么做

  • “年夜菜一招财纳福,第二次做。感觉有颜值,有内涵,做法简单。你也试试吧。”食材明细主料里脊肉(300克)白菜(1棵)香菇(6个)香菜(2棵)大葱(1棵)辅料油(2勺)香油(1勺)蚝油(1勺)酱油(1点)番茄酱(1勺)淀粉(1勺)盐(少许)五香粉(少许)白糖(1勺)酸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)招财纳福的做法步骤1、里脊肉300...
  • 4471
包集百财的做法 “白菜”包集百财 包集百财怎么做
  • 包集百财的做法 “白菜”包集百财 包集百财怎么做

  • “这边人把荠菜和白菜做馅料的饺子叫做包集百财。特别喜欢在过年的时候吃,取它美好的寓意来作为新年祝福。”食材明细主料面团(适量)肉糜(适量)白菜(肉糜的三分之一)荠菜(小许)辅料鲜贝肉(肉糜的三分之一)调料食用油(1匙)食盐(1g)鸡精(1g)生抽(8g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包集百财...
  • 21647
百财福袋的做法 兜住财气的“百财福袋” 百财福袋怎么做
  • 百财福袋的做法 兜住财气的“百财福袋” 百财福袋怎么做

  • “用一颗大包菜做出具有十足的满足感的“福袋”,装住的是财气,吃下去的是惊喜,跟着我一起做给你意想不到的美味哟!”食材明细主料白菜(1颗)前腿肉(200g)辅料干香菇(10g)生姜末(2g)老抽(2g)盐(1g)辅料淀粉(8g)香菜(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百财福袋的做法步骤1、一斤五...
  • 14334
幸福团圆百财卷的做法 【湖南】幸福团圆百财卷 幸福团圆百财卷怎么做
  • 幸福团圆百财卷的做法 【湖南】幸福团圆百财卷 幸福团圆百财卷怎么做

  • “中国人的春节,讲究的就是个幸福团圆,作为家庭主妇,学做几道寓意美好的菜,为春节增添更多的喜庆吧。基围虾肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。我家孩子喜欢吃虾,但是最怕剥...
  • 31987
家常阿福包怎么做-家常阿福包的做法
  • 家常阿福包怎么做-家常阿福包的做法

  • 食材明细主料红薯发酵面(适量)山药泥(适量)辅料葡萄干(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常阿福包的做法步骤1、添加红薯、酵母粉,经过一次发酵后的红薯发酵面团。2、山药去皮,蒸熟后压成泥备用。3、山药泥揉成小球。4、红薯发酵面分成小剂子。5、山药泥包裹葡萄干。6、山...
  • 8463
百财福袋怎么做-百财福袋的做法
  • 百财福袋怎么做-百财福袋的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)白菜叶(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)水淀粉(适量)蛋清(适量)蒜末(适量)辣椒末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百财福袋的做法步骤1、肉馅中加入盐,料酒,生抽耗油,香油五香粉。2、加淀粉搅拌均匀。3、加蛋清搅拌均...
  • 14055
百财福袋的做法 【四川】百财福袋 百财福袋怎么做
  • 百财福袋的做法 【四川】百财福袋 百财福袋怎么做

  • “就快要新年了,每年新年的时候都会制作一些吉祥菜,讨一个好彩头。这款百财福袋,主料为白菜,白菜谐音白财,模样做成口袋的形式,寓意财气亨通,多财多福。家乡盛产白菜,常会做这款菜,非常美味。”食材明细主料白菜叶(6张)肉馅(180克)辅料食盐(2克)淀粉(2克)胡椒粉(1克)姜(1块)小葱(6根)生抽(3克)香油...
  • 24983
百财白菜的做法 “百财”——白菜 百财白菜怎么做
  • 百财白菜的做法 “百财”——白菜 百财白菜怎么做

  • “会长元宝的白菜。”食材明细主料白色发面面团(适量)菠菜发面面团(适量)辅料元宝造型馒头(8个)食用油(少量)蜜豆(一勺)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)百财白菜的做法步骤1、取一块菠菜面团擀成圆片。2、放上刷过油的元宝。3、还有一勺蜜豆。4、收口。5、成长条形。6、取三块大...
  • 19378
百财饺子的做法 百财(白菜)饺子 百财饺子怎么做
  • 百财饺子的做法 百财(白菜)饺子 百财饺子怎么做

  • 食材明细主料白菜猪肉馅(适量)青菜汁(适量)面粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百财饺子的做法步骤1、白菜剁细后加适量盐搓软挤去水分,和肉末、葱末、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀成馅。2、青菜汁和面粉和成绿色面团,水和面粉和成白色面团,盖湿布饧发一个小时(我一...
  • 7307
花开富贵百财包怎么做-花开富贵百财包的做法
  • 花开富贵百财包怎么做-花开富贵百财包的做法

  • “白菜寓意百财,快过年了做点有年味的菜”食材明细主料娃娃菜(一颗)肉馅(100g)胡萝卜(少许)青椒(少许)香葱(少许)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)蛋清(少量)淀粉(适量)食用油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花开富贵百财包的做法步骤1、肉馅里加料酒,...
  • 31226
全家福的做法 【上海】全家福 全家福怎么做
  • 全家福的做法 【上海】全家福 全家福怎么做

  • “全家福寓意团团圆圆,幸福美满。是我们年夜饭上的压轴大菜、里面的食材品种繁多、像爆鱼,蛋笼和自制的鱼都体现了上海本帮传统特色的菜品,还要带有美好寓意的食材,猪舌头(财头)粉丝(长长久久)等等、有荤有素,把所有的食材全部融合一起经过蒸制之后,原汁原味鲜美无比。香儿在此祝大...
  • 32646
白菜百福包怎么做-白菜百福包的做法
  • 白菜百福包怎么做-白菜百福包的做法

  • “一个字“鲜””食材明细主料猪肉馅(200克)香菇(100克)胡萝卜(100克)白菜叶(6个)香菜梗(6个)辅料盐(2克)鸡精(2克)料酒(1勺)淀(1勺)玉米油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜百福包的做法步骤1、白菜叶切去帮2、上述材料烧开水后下锅烫一下下3、香菇胡萝卜切丁4、加盐鸡精淀粉搅拌均...
  • 14070
蚝油百财包怎么做-蚝油百财包的做法
  • 蚝油百财包怎么做-蚝油百财包的做法

  • “白菜,寓意百财。今来一款:蚝油百财包,很美味的一款蒸菜,低脂健康,少油烟;一包一蒸,美在线!”食材明细主料白菜(适量)葱(适量)红萝卜(适量)猪肉(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)糖(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油百财包的做法步骤1、所需...
  • 25585
百财卷怎么做-百财卷的做法
  • 百财卷怎么做-百财卷的做法

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟这个习俗自古就有——智慧的人们,渴望美好生活的人们,利用谐音,表达希望,祈愿未来。白菜——百财,恭喜发财是亘古不变的最殷切愿望,最美好祝福。”食材明细主料白菜(适量)猪五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(适量)调料水(适量...
  • 32719
年夜饭----百财福袋怎么做-年夜饭----百财福袋的做法
  • 年夜饭----百财福袋怎么做-年夜饭----百财福袋的做法

  • “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言”食材明细主料白菜(半颗)猪肉馅(半斤)胡萝卜(1个)香菇(150克)青豆(150克)玉米粒(150克)辅料香菜(50克)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)十三香(适量)葱(适量)姜...
  • 31295
百叶包肉如何做简单又好吃-上海家常菜
  • 百叶包肉如何做简单又好吃-上海家常菜

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟百叶包肉是一道典型的家常菜,也是非常普遍的家常菜,制作方法简单,富有营养,百叶软嫩,肉馅鲜香多汁,是一道下饭的好菜。此菜烹饪难度适中,百叶包肉在搭配上一些蔬菜,既营养又美味,用来煮汤也是鲜味十足,软嫩的口感更...
  • 20012
百财包 怎么做-百财包 的做法
  • 百财包 怎么做-百财包 的做法

  • “百财包既虾仁猪肉白菜包。用大白菜作皮,将猪肉虾仁馅包起来。白菜谐音百财,得名百财包,寓意好,吉祥又讨喜。此菜不但名子好,味道也很鲜美,更是一道食材搭配合理,加工方法健康,营养丰富,养生保健的美味。大白菜是百姓冬季的当家菜,虽然价格亲民,但营养及食疗功效都是一流。用利好又...
  • 9774
百财饺子的做法 “百财”饺子 百财饺子怎么做
  • 百财饺子的做法 “百财”饺子 百财饺子怎么做

  • “过年大家习惯吃饺子还是汤圆呢?据说大年三十要提前做好饺子,在子时煮好,寓意“交子”。大年初一要吃汤圆,寓意团团圆圆”食材明细主料低筋面粉(50g)高筋面粉(50g)白菜(适量)猪肉((肥瘦掺半)适量)辅料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百财饺子的做法步骤1、猪肉剁馅,白菜...
  • 28334
佛手百财的做法 佛手百财(白菜) 佛手百财怎么做
  • 佛手百财的做法 佛手百财(白菜) 佛手百财怎么做

  • “佛手百财寓意着财运旺旺。”食材明细主料牛肉碎(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料黑胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)耗油(适量)白糖(少许)葱末(适量)芹菜碎(适量)淀粉(少许)麻油(少许)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)佛手百财的做法步骤1、准备好以上所有食材,牛肉用辅料部分腌制待用。2、水烧开后...
  • 5746
翡翠百财包的做法 招财进宝-----翡翠百财包 翡翠百财包怎么做
  • 翡翠百财包的做法 招财进宝-----翡翠百财包 翡翠百财包怎么做

  • “白菜谐音“百财”,因而送白菜为礼物,寓意财源广进。我国不少地区的老百姓在过春节的时候,都要吃两道家常菜,即长叶白菜和青菜,寓意天长地久,清清白白。在年夜饭的餐桌上,自然也少不了,希望来年百财进门!希望给大家送上了健康长寿和百财进门的祝福。节日家宴上素菜是必不可少,既是...
  • 12646
如意百财包怎么做-如意百财包的做法
  • 如意百财包怎么做-如意百财包的做法

  • “如意百财包是一道寓意非常好的年夜菜,其味道鲜美,形态漂亮,又荤素搭配,营养健康,是一道老少皆宜的美味佳肴。在粤语中白菜发音为“百财”,所以广东人送礼时常送白菜,寓意送“百财”,喜庆又实惠。年节的宴会更是每桌必备大白菜,取“财源广进招百财”之意。我用这道菜预祝朋友们;新...
  • 19118
百财福袋的做法 【广东】吉祥如意--百财福袋 百财福袋怎么做
  • 百财福袋的做法 【广东】吉祥如意--百财福袋 百财福袋怎么做

  • “白菜寓意“百财”,在这里祝愿大家在新的一年里吉祥如意!幸福美满!将白菜做成福袋造型,讨个好彩头,成品清甜可口,美味又营养!特别适合出现在合家团圆的年夜饭餐桌上。”食材明细主料白菜(适量)前腿肉(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百财福袋的做...
  • 9936
财福双全的做法 (红色吉祥菜)财福双全 财福双全怎么做
  • 财福双全的做法 (红色吉祥菜)财福双全 财福双全怎么做

  • “菜心,是油菜的一种,油菜就是有才有财。油豆腐皮,就是有福。所以这道菜有福有财就叫财福双全。”食材明细主料菜心(200克)油豆皮(100克)花肉(小许)食盐(1克)食用油(小许)鸡精(小许)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)财福双全的做法步骤1、菜心,洗净,切段。2、油豆皮切粗丝。3...
  • 29762
百财水饺的做法 百财(白菜)水饺 百财水饺怎么做
  • 百财水饺的做法 百财(白菜)水饺 百财水饺怎么做

  • 食材明细主料菠菜(200克)面粉(500克)猪肉白菜馅(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百财水饺的做法步骤1、菠菜叶洗净,开水烫一下。2、捞出菠菜过冷水挤干水分切段。3、放破壁机加入与菠菜等量水打成汁,若是普通料理机需要过滤渣,破壁机不用。4、菠菜汁150克加入280克面粉面包...
  • 24441
专题