- “清心丸绿豆爽,口感一流,消暑佳品,哈哈,简单易做,你也来试一试吧。如果不用清心丸就用番薯丸代替,像西米一样。”食材明细主料去皮绿豆(500g)去皮马蹄(250g)清心丸(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清心丸绿豆爽的做法步骤1、去皮绿豆,好奇怪,很多人问绿豆为什么不...
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- “《舌尖上的中国Ⅱ》,父亲把对女儿的化成了一碗顺滑香甜的陈皮红豆沙。经典的粤式糖水风靡大江南北,那几天许多美食网站首推的都是陈皮红豆沙。在我们潮汕,也有一碗糖水另游子念念不忘,而且只有在家乡才可以品尝到的糖水——清心丸绿豆爽。“清心丸”是潮汕特有的小吃,其实就...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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- “一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都会从记忆中浮现,炸丸子可以说到处都有,逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢?但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地方,要么就是大如狮子头,要么油面筋塞肉,再懒点的肉饼子炖蛋,也就这样,做丸子的有,菜场里的,一...
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- 食材明细主料绿豆瓣(适量)辅料清心丸(适量)配料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)弹Q清心绿豆汤的做法步骤1、绿豆瓣,清心丸,糖适量2、煮一锅水.水开先放入绿豆瓣,大火烧开3、再次滚开时加入清心丸,大火烧开4、再次滚开加入白砂糖,此时清心丸已呈透白色,再稍微滚开,熄火5...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- 食材明细主料萝卜(一根)绿豆粉(三两)面粉(六两)虾皮(一两)辅料葱(适量)豆芽瓣(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)干馒头(适量)配料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆丸子的做法步骤1、1:将虾皮(这次我妈妈用的是鲜虾)、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎2:一份绿豆粉加两...
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- 食材明细主料脱皮绿豆(适量)辅料白砂糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清爽绿豆糕的做法步骤1、泡豆。脱皮绿豆洗净加水浸泡一个晚上(夏天要放冰箱),想省事也可将洗净的豆放冰箱冷冻层速冻2小时2、蒸豆。将泡好的绿豆冲洗一遍,加适量糖放不锈钢盘子(蒸笼更好)铺开,上锅蒸至...
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- “很多亲问这个是什么?这里统一回答,果蔬清心丸都是用新鲜水果蔬菜原汁原味,绝不添加任何色素,都是纯蔬菜水果自带的颜色,口感极好!是甜品的最佳伴侣!喜欢的亲,关注我,可以微我的!谢谢!”食材明细主料果蔬清心丸(5匙)西米露(5匙)辅料白糖(1匙)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果蔬清心丸...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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- 食材明细主料木薯粉(200g)辅料红豆薏米粉(100g)开水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆薏米粉清心丸的做法步骤1、木薯粉和红豆薏米粉混合2、加开水。水要很热的。慢慢加水。不要一次性加。然后用筷子搅拌成无粉状。放一会在揉成团。不要立刻下手去揉。太烫了。揉成不...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- “闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾(两斤)辅料腐皮(一张)马蹄(八两)肥肉(八两...
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- 餐饮提问:广式点心最正宗的加盟项目是哪个?七大爷77回答:我知道比较好的是光头佬联圣,做了二十几年,生意很火,我住在广州,平时有空都去买来吃,特别是他们的水晶饺,口感很好。元大晔晔晔回答:西关名点,广州老字号,一般到广州来都知道这句话‘食在广州,味在西关’。西关是三百多年来广州...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长期以来,汕头的牛肉丸是手工制作的,历史悠久,因此汕头的牛...
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- “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “烤的和油炸的两种,看自己爱吃什么样的!自己动手,卫生放心”食材明细主料绿豆(500克)好吃点早茶饼(400克)鸡蛋(2个)辅料油(适量)白糖(20克)淀粉(3克)面粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)清爽绿豆饼的做法步骤1、准备好食材(绿豆提前自己做好绿豆馅)2、那一块饼干摊上绿豆馅,然后把另...
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- 食材明细主料去壳绿豆(500g)辅料糖桂花(5g)金橘饼(10g)冰糖(50g)淀粉(10g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿豆爽的做法步骤1、买的去壳绿豆。2、清洗要仔细,买来的东西总是没那么干净。3、糖桂花是陈年了的自己制作的。很香。4、一点要放冰糖。又下火,口感也赞。5、金橘饼一般副食...
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- 绿豆粉是我们贵州地方的特色食物,它以多样化的手法做出了很多人喜欢的味道,但事实上,现在的市场上很多卖的绿豆粉其实根本不正宗,如果要想吃到真正的绿豆粉,就自己做的最好,所以我们应该知道绿豆粉怎么做,下面我们就一起来看一下它的做法。绿豆粉怎么做食材:大米半盆绿豆大米的三...
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