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关于芝麻小卷面包的做法的餐饮百科

芝麻小卷面包怎么做-芝麻小卷面包的做法
  • 芝麻小卷面包怎么做-芝麻小卷面包的做法

  • “芝麻小卷面包,香味浓郁的佐餐主食,酿入甜糯的红薯或者芝士火腿,更添一分滋味。模具:学厨不粘圆形丹麦面包管4件套,无需抹油,脱模轻松揉面:贝奥厨师机20分钟出膜发酵:柏翠PE5332发酵程序,一发100分钟,二发40分钟烘焙:柏翠PE5332中层上下火195度,预热后放入烘烤18分钟左右表面金黄即...
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芝麻面卷怎么做-芝麻面卷的做法
  • 芝麻面卷怎么做-芝麻面卷的做法

  • “芝麻酱面卷,芝麻酱非常香,但没有咸味,所以我加了点盐,出锅的面卷微咸,醇香,不腻人,又是大受欢迎。”食材明细主料面粉(300g)辅料芝麻酱(适量)泡打粉(7g)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芝麻面卷的做法步骤1、泡打粉先和面粉混合好,加温水搅拌面粉。2、和成柔软的面团,饧20分钟...
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花生芝麻小面包怎么做-花生芝麻小面包的做法
  • 花生芝麻小面包怎么做-花生芝麻小面包的做法

  • “花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B...
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蜂蜜芝麻小面包怎么做-蜂蜜芝麻小面包的做法
  • 蜂蜜芝麻小面包怎么做-蜂蜜芝麻小面包的做法

  • “这款简单易学的蜂蜜小面包,不用揉出手模,温度湿度没要求,是一款简单脆甜的小面包,小盆友们喜欢的一种,我家宝贝很是喜欢呢!”食材明细主料高粉(250克)清水(90克)辅料酵母(3克)盐(2.5克)蜂蜜(35克)鸡蛋(48克)黄油(25克)奶粉(7克)细砂糖(25克)芝麻(20克(装饰))玉米油(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单...
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芝麻酱红糖小面包怎么做-芝麻酱红糖小面包的做法
  • 芝麻酱红糖小面包怎么做-芝麻酱红糖小面包的做法

  • “找了个红糖芝麻酱面包的方子,用来消耗这瓶自制芝麻酱。用葵花籽油替代黄油,只要单纯的红糖芝麻酱的味道。馅料太过厚实,烘烤过程中爆汁儿,淌了一烤盘,不过没关系,好吃才是关键。”食材明细主料高筋粉(216克)细砂糖(15克)鸡蛋(1个)水(75克)盐(2克)鲜酵母(6克)葵花籽油(15克)辅料自制芝麻酱(50...
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芝麻面包怎么做-芝麻面包的做法
  • 芝麻面包怎么做-芝麻面包的做法

  • 食材明细主料面粉(半斤)辅料酵母(半汤匙)蛋白粉(两匙)糖(一勺)水(2杯)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻面包的做法步骤1、准备好面粉和配料。用个大碗。和面。2、把发面团,放在有热水的锅,盖上。很快就发好面。3、把发面,分割8个,面包做好了,放入烤盘,抹上鸡蛋液,撒芝麻。4、烤箱热好...
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芝麻肉松面包卷怎么做-芝麻肉松面包卷的做法
  • 芝麻肉松面包卷怎么做-芝麻肉松面包卷的做法

  • “现在做面包对我来说,是一种乐趣,面团在手里就好像橡皮泥一样好玩。加上现在的天气越来越热,发酵起来也很快。做起来得心应手。其实真正做起来的话,面包要比蛋糕容易,和面基本一样,就是造型不同。也不用担心比例不对,揉的方法不同,而烤不起来。选好的面粉,基本上很快就可以上手了...
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脆皮肠芝麻小面包 怎么做-脆皮肠芝麻小面包 的做法
  • 脆皮肠芝麻小面包 怎么做-脆皮肠芝麻小面包 的做法

  • “我发觉每次做咸面包,家人都很喜欢吃,有时候一连两天的早餐都是面包。面包隔天做的,第二天放入微波炉叮一分钟就可以了,再熬点小米粥或煮一壶黑豆浆,一家人的早点就轻松搞定了。家人爱吃,所以我最近做面包也很勤快。来说说这款面包吧,从烤箱取出就香气扑鼻,放凉片刻拿起尝一个,嗯...
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黑芝麻面卷怎么做-黑芝麻面卷的做法
  • 黑芝麻面卷怎么做-黑芝麻面卷的做法

  • “黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能推迟细胞衰老。黑芝麻还有降血脂作用,黑芝麻食疗作用早已被公认,常食有益。”食材明细主料面粉(300克)黑芝麻馅料(2勺)辅料酵母(3克)调料橄榄油(少许)麻香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻面卷的做法步骤1、面粉300克,酵母3克,黑...
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南瓜芝麻面包卷怎么做-南瓜芝麻面包卷的做法
  • 南瓜芝麻面包卷怎么做-南瓜芝麻面包卷的做法

  • “纯南瓜泥和面,无油无糖,卷上香香的芝麻酱,暄软香甜,健康美味!”食材明细主料高筋面粉(400克)酵母粉(4克)芝麻酱(适量)辅料南瓜泥(300克)盐(3克)熟芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜芝麻面包卷的做法步骤1、食材称好,南瓜提前入蒸锅隔水蒸熟,去皮后用筷子搅拌成泥,晾凉备用...
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芝麻卷肉包怎么做-芝麻卷肉包的做法
  • 芝麻卷肉包怎么做-芝麻卷肉包的做法

  • “最近买了一罐芝麻粉,寻思着除了泡水喝,还可以做什么吃呢?做过几次包子,试试不一样的吧。这个味道还是可以的,重要是两个熊孩子都爱吃,也有营养。”食材明细主料自发粉(300g)肉末(适量)芝麻粉(三匙)辅料白糖(适量)葱花(适量)盐(少许)油(少许)蚝油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻卷...
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芝麻肉桂面包卷怎么做-芝麻肉桂面包卷的做法
  • 芝麻肉桂面包卷怎么做-芝麻肉桂面包卷的做法

  • “常看到朋友们用肉桂做点心,我也非常喜欢肉桂的药香气,虽然并不太了解肉桂的药用价值,但平常做菜却常用它来做调料,今天特查了一下肉桂作用:肉桂是一种中药材,有很高的药用价值,多年来一直被广泛应用于多种疾病的治疗和缓解。它是我国南方常见的一种樟科植物肉桂的干燥树皮。气...
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黑芝麻小圆面包怎么做-黑芝麻小圆面包的做法
  • 黑芝麻小圆面包怎么做-黑芝麻小圆面包的做法

  • “最爱这超松软的小圆面包!说起来,这样的圆形小面包,真算是面包最简单的整形方式了。将面团一个一个的揉成圆形,发酵烘烤就好了,简单而不会出错。今天这道小面包,带着浓郁的黑芝麻香味。它很适合作为餐前小面包,也可以搭配一杯牛奶作为早餐。松软、细腻、香甜,是一道适合日常制作...
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芝麻紫薯面包卷怎么做-芝麻紫薯面包卷的做法
  • 芝麻紫薯面包卷怎么做-芝麻紫薯面包卷的做法

  • “话说紫薯,前年刚认识的时候,买了一些回来在微波炉里面一烤,估计是时间长了,结果不光表面干吧的要命,里面也是硬巴巴的,俺和俺老妈一致得出结论,这玩意儿不好吃。再后来,KFC也做起了紫薯蛋挞,各大面包房也做起来了紫薯类的面包,抱着尝试的心态,结果发现这玩意儿还不赖。到后来,自己...
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芝麻小面包怎么做-芝麻小面包的做法
  • 芝麻小面包怎么做-芝麻小面包的做法

  • “小面包好吃,可以带着去野餐。”食材明细主料面粉(250g)蛋白粉(50g)辅料糖(1勺)酵母(半勺)水(适量)芝麻(适量)鸡蛋(1个)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻小面包的做法步骤1、准备好材料。面粉250g,蛋白粉50g,白糖,酵母,水适量。2、用热水锅里的余热,快速发面。3、整形,大面团分成小面...
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做一次就已爱上的面包 芝麻小排包怎么做-芝麻小排包的做法 【芝麻小排包】---
  • 做一次就已爱上的面包 芝麻小排包怎么做-芝麻小排包的做法 【芝麻小排包】---

  • 食材明细主料高粉(260克)细砂糖(50克)盐(3克)蛋液(50克)清水(50克)牛奶(60克)无盐黄油(35克)干酵母(4克)辅料全蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝麻小排包的做法步骤1、除黄油外的所有原料加入面包机.2、启动一个和面程序后加入黄油,再次启动一次和面程序.3、检测一...
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红枣芝麻面包卷的做法 简单做好吃的面包---红枣芝麻面包卷 红枣芝麻面包卷怎么做
  • 红枣芝麻面包卷的做法 简单做好吃的面包---红枣芝麻面包卷 红枣芝麻面包卷怎么做

  • “很喜欢吃红枣面包,上次做了红枣辫子面包,这次不想费事,就做了这款红枣面包卷,不过一样的材料不一样的做法,味道还是不一样的,不过,同样的好吃!这里分享给朋友,希望大家喜欢!”食材明细主料高筋粉(300克)大枣(80克)植物油(15克或黄油20克)辅料奶粉(20克)配料安琪酵母(5克)砂糖(少许)盐(1克)蛋清(...
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黑芝麻馅小面包怎么做-黑芝麻馅小面包的做法
  • 黑芝麻馅小面包怎么做-黑芝麻馅小面包的做法

  • 食材明细主料面包专用粉(400g)全麦面粉(100g)土鸡蛋(2个)食盐(5g)白糖(20g)酵母(5g)40g温水(220g)奶粉(30g)辅料黑芝麻(220g)白糖(50g)猪油(45g)清水(适量)调料蛋液(适量)熟白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻馅小面包的做法步骤1、黑芝麻放入烤箱180度烤6分钟。2、烤好后放入破壁机...
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蜂蜜黑芝麻小面包怎么做-蜂蜜黑芝麻小面包的做法
  • 蜂蜜黑芝麻小面包怎么做-蜂蜜黑芝麻小面包的做法

  • “蜂蜜小面包,营养丰富、软筋甘甜、健康绿色、色泽金黄、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻,蜂蜜不仅是营养佳品,而且是居家良药。早上来个蜂蜜小面包,配一杯牛奶,是上班族的首选,更是老少皆宜的健康早餐。”食材明细主料高粉(200g)低粉(40g)蜂蜜(50g)辅料发酵粉(4g)白糖(20g)盐(3g)牛奶(130g)鸡蛋(...
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黑小米芝麻面包圈怎么做-黑小米芝麻面包圈的做法
  • 黑小米芝麻面包圈怎么做-黑小米芝麻面包圈的做法

  • “面包与杂粮的完美搭配~~~~~黑小米黑芝麻面包卷,这样才营养均衡啊。”食材明细主料面包预拌粉(280一包)辅料黑小米(30克)黄油(30克)全蛋液(50克)黑芝麻(适量)酵母粉(3.5克)冰水(85克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑小米芝麻面包圈的做法步骤1、先将黑小米提前2小时冲净,用清水泡,水...
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芝麻小面包的做法 芝麻小面包(玉米油版) 芝麻小面包怎么做
  • 芝麻小面包的做法 芝麻小面包(玉米油版) 芝麻小面包怎么做

  • “这款是玉米油版的小面包,不喜欢黄油味的可以试试,简单易做零失败。成品口感柔软细腻,麦香浓郁,健康零添加!”食材明细主料面包粉(200克)玉米油(20克)酵母粉(2克)白糖(15克)水(80克)鸡蛋液(30克)辅料芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻小面包的做法步骤1、波兰种制作:50克面...
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芝麻小法包的做法 越嚼越香---芝麻小法包 芝麻小法包怎么做
  • 芝麻小法包的做法 越嚼越香---芝麻小法包 芝麻小法包怎么做

  • “许多主食面包是非常健康和有营养,即使是不添加全麦、黑麦、果干、果仁和其他谷物的的法式面包,因其使用筋度较高的面粉,蛋白质含量高,又加之低油低糖,都算是非常好的主食。拿来做早餐,能提供多种营养物质和能量,比之吐司、汉堡以及常见的油条、烧饼等早餐主食又健康了许多,越嚼...
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黑芝麻脆底小面包怎么做-黑芝麻脆底小面包的做法
  • 黑芝麻脆底小面包怎么做-黑芝麻脆底小面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(500g)牛奶(250ml)白糖(50g)辅料水(200ml)黑芝麻(5g)鸡蛋黄(一个)玉米油(3匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻脆底小面包的做法步骤1、面粉加糖加酵母加牛奶加水揉成光滑的面团放温暖处发酵半小时。等发到两倍大的时候就可以了,然后再加玉米油揉进面团,再次醒...
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芝麻红曲小面包怎么做-芝麻红曲小面包的做法
  • 芝麻红曲小面包怎么做-芝麻红曲小面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)红曲粉(5克)黄油(20克)白糖(60克)白芝麻(适量)牛奶(280克)辅料酵母粉(5克)调料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻红曲小面包的做法步骤1、牛奶,酵母粉倒入厨师机内。2、除黄油,盐,全部材料倒入厨师机内。3、继续搅拌几分钟。4、加入黄油继续搅...
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芝麻卷面包怎么做-芝麻卷面包的做法
  • 芝麻卷面包怎么做-芝麻卷面包的做法

  • 食材明细中种高粉(260克)牛奶(180克)酵母(1克)主面团高粉(200克)奶粉(20克)鸡蛋(80克)糖(80克)黄油(50克)盐(4克)刷表面鸡蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)芝麻卷面包的做法步骤1、将中种面团的材料放入碗中和成面团。2、放入冰箱冷藏发酵。3、发酵至原来的二倍以上即可。4、将发好的...
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