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关于鸡蛋香椿卷的餐饮百科

鸡蛋香椿卷怎么做-鸡蛋香椿卷的做法
  • 鸡蛋香椿卷怎么做-鸡蛋香椿卷的做法

  • “香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿那独有的香味总是引诱的人不得不来上一口,今天摘了一把鲜嫩的香椿,来一盘鸡蛋香椿卷”食材明细主料香椿(一把)鸡蛋(两个)辅料生抽(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋香椿卷的做法步骤...
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香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做-香椿炒鸡蛋的做法  早春美味
  • 香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做-香椿炒鸡蛋的做法  早春美味

  • “春天正是吃香椿的好季节,每年这个时候我都会买一些来做香椿美食。喜欢香椿的味道。”食材明细主料香椿(1把)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、香椿焯水。2、切沫。3、打入鸡蛋。4、锅中加油。5、加盐搅拌均匀。6、放入...
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香椿鸡蛋羹怎么做-香椿鸡蛋羹的做法
  • 香椿鸡蛋羹怎么做-香椿鸡蛋羹的做法

  • “鸡蛋羹嫩滑,浓浓的香椿的香味儿,好吃又好看。”食材明细主料柴鸡蛋(2个)香椿(适量)辅料小米椒(可选)调料盐(少许)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋2个打入碗中,加少许盐。2、打散。3、倒入适温水,再次搅打。4、用小勺撇去浮...
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香椿炒鸡蛋的做法 【鲁菜】--香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 【鲁菜】--香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料香椿芽(100克)鸡蛋(4个)辅料花生油(30毫升)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、先把香椿芽摘洗干净。2、切成碎末。3、把鸡蛋磕到碗里。4、放入盐搅拌均匀。5、锅里放油,倒入鸡蛋液快速翻炒。6、炒到蛋液成形即可。7、盛入盘中,即可享用。...
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全麦香椿鸡蛋卷怎么做-全麦香椿鸡蛋卷的做法
  • 全麦香椿鸡蛋卷怎么做-全麦香椿鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(50克)小柴鸡蛋(三枚120克)香椿末(50克)辅料葱花(15克)清水(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦香椿鸡蛋卷的做法步骤1、把面粉、盐、香椿、葱花倒入面盆。2、再把鸡蛋放入。3、把混合物里加入适量清水搅拌成糊。4、电饼铛事先预热,倒入面浆,...
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香椿豆腐鸡蛋卷的做法 香椿豆腐鸡蛋卷──“鱼儿厨房”私房菜 香椿豆腐鸡蛋卷怎么做
香椿炒鸡蛋的做法 春之食:香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 春之食:香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • “春天来临,美味应季!来一款香椿炒鸡蛋,快手菜品,零失败!独特的香味丰盈饱满,与鸡蛋完美搭配,滋阴润燥,泽肤健美,下饭很棒哦!”食材明细主料香椿芽(适量)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、香椿洗净备用。2、放入开水锅里汆...
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香椿鸡蛋卷 香椿鸡蛋卷 怎么做-香椿鸡蛋卷 的做法 春日应季美食
  • 香椿鸡蛋卷 香椿鸡蛋卷 怎么做-香椿鸡蛋卷 的做法 春日应季美食

  • “香椿是春天独特的美食,配上鸡蛋营养丰富,味道鲜美。”食材明细主料香椿(100g)辅料鸡蛋(2个)甜面酱(1勺)蒜(1颗)辣辣(1颗)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋卷的做法步骤1、备好食材。2、水开煮春叶变绿捞出。3、香椿切沫蒜辣椒切末。4、鸡蛋打散到入香椿。5、平底锅到入香...
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香椿蛋卷的做法 香椿蛋卷:立夏吃了蛋热天不疰夏 香椿蛋卷怎么做
  • 香椿蛋卷的做法 香椿蛋卷:立夏吃了蛋热天不疰夏 香椿蛋卷怎么做

  • “立夏吃蛋了么?北方立夏兴吃面,俺就来个蛋面结合!一起庆祝立夏来了吧”食材明细主料鸡蛋(3只)嫩香椿(50g)面粉(142g)冷水(213g)辅料干燥菠菜(适量)配料盐(1.5g)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香椿蛋卷的做法步骤1、把香椿芽切碎2、把其中2只蛋搅打成蛋液,一起拌入,加入0.5g...
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香椿涨鸡蛋怎么做-香椿涨鸡蛋的做法
  • 香椿涨鸡蛋怎么做-香椿涨鸡蛋的做法

  • “老妈有一道拿手好菜,涨鸡蛋,顾名思义,就是让鸡蛋长的高高的。怎么做呢?其实是煎鸡蛋的豪华版,只是把鸡蛋弄成蜂窝煤状,神奇的是,味道也升级了!香是不用说的,关键口感很湿润。做点心可以,做配菜也行,最妙的是配汤,她很能吸味道,还能大大提鲜。老妈喜欢配猪骨汤。据我所知,这道菜只有老...
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香椿鸡蛋卷怎么做-香椿鸡蛋卷的做法
  • 香椿鸡蛋卷怎么做-香椿鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料香椿(一小把)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋卷的做法步骤1、香椿焯水备用。2、香椿切碎加入鸡蛋。3、加入30克左右面粉加入适量清水盐调成糊状。4、平底锅中倒入少许油倒入鸡蛋糊。5、翻面煎另一面。6、切火腿片煎一下。7、铺在鸡...
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香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做-香椿炒鸡蛋的做法 春季野菜
  • 香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做-香椿炒鸡蛋的做法 春季野菜

  • “简单,营养,新鲜”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、将香椿在加过盐的热水里快速浸泡一下。即去除野菜的涩味,同时也不会让香味流逝。2、切碎。3、鸡蛋加盐打散。4、切好的香椿倒入,搅拌均匀。5、把油...
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鸡蛋煎香椿怎么做-鸡蛋煎香椿的做法
  • 鸡蛋煎香椿怎么做-鸡蛋煎香椿的做法

  • 食材明细主料香椿(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎香椿的做法步骤1、原料(香椿事先需要焯水。我这个是焯过水的)。2、香椿切碎加鸡蛋,盐味精拌匀。3、电饼档抹油。4、倒入香椿液。5、煎至两面金黄即可。...
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香椿芽炒鸡蛋的做法 【香椿芽炒鸡蛋】 香椿芽炒鸡蛋怎么做
  • 香椿芽炒鸡蛋的做法 【香椿芽炒鸡蛋】 香椿芽炒鸡蛋怎么做

  • “喜欢香椿,嫩芽炒鸡蛋、拌豆腐都是不错的选择,喜欢这种淡淡的特别的香味,今天做了香椿芽炒鸡蛋和大家分享。”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)辅料食盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材2、将香椿芽洗净切成碎末3、加一点食...
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香椿鸡蛋汤的做法 #春食野菜香#香椿鸡蛋汤 香椿鸡蛋汤怎么做
  • 香椿鸡蛋汤的做法 #春食野菜香#香椿鸡蛋汤 香椿鸡蛋汤怎么做

  • 食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋汤的做法步骤1、香椿洗好切碎2、打三个鸡蛋3、开火锅里加热水,放香椿,一点盐,鸡精胡椒粉,大火鸡蛋倒入,一两分钟开出锅4、出锅加点香油...
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香椿炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • “春季的香椿芽比油贵,新鲜上市的香椿芽散发着浓浓的香气,等到大批上市的时候会腌渍一批,冷冻保存在冰箱里,随时解馋;这个香椿炒鸡蛋,用的就是冷冻的腌渍香椿,味道不变;”食材明细主料腌渍香椿(250克)鸡蛋(2个)辅料橄榄油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1...
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香椿鸡蛋饼的做法 香椿鸡蛋饼。 香椿鸡蛋饼怎么做
  • 香椿鸡蛋饼的做法 香椿鸡蛋饼。 香椿鸡蛋饼怎么做

  • “小区里有几棵香椿树。趁着没人摘了一点点香椿。今天的晚餐就是它了。”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)调料盐(适量)植物油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋饼的做法步骤1、这是我在小区树上摘回来的香椿。非常新鲜吧。2、用水...
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香椿炒鸡蛋的做法 香椿鸡蛋(附新鲜香椿的保存方法) 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 香椿鸡蛋(附新鲜香椿的保存方法) 香椿炒鸡蛋怎么做

  • “好久好久没有写菜谱了,自从应备女儿高考到女儿升入大学,估摸已经一年有余。女儿上大学以后,人就彻底懒散了,做饭也不像从前精益求精,也总是要忘记拍照:)春天里,最应季的蔬菜莫过于香椿芽了。每个春天,都吃上点香椿芽,这个春天也就算圆满了。香椿芽可以用来炒鸡蛋,拌凉拌菜,甚至做...
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香椿蛋卷怎么做-香椿蛋卷的做法
  • 香椿蛋卷怎么做-香椿蛋卷的做法

  • “蛋卷专用锅太贵,就这样用平底锅做蛋卷”食材明细主料鸡蛋(4枚)香椿(适量)辅料盐(适量)高汤(适量)原味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香椿蛋卷的做法步骤1、四枚鸡蛋,我用的是土鸡蛋,个头不大。柴鸡蛋4个也差不多,散卖的鸡蛋估计仨就够。你要是想多做点搁多少都行,不差钱。2、我拍这个...
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香椿炒鸡蛋的做法 春天的清香——香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 春天的清香——香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • “去菜市场时,看到嫩嫩的香椿芽,虽然知道是大棚蔬菜,但还是有春天就快来了的感觉。天天都是大鱼大肉,今天来个素气一点的,简单一点的,还有一点春天的清香的—香椿炒鸡蛋”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(5个)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1...
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香椿蛋饼卷怎么做-香椿蛋饼卷的做法
  • 香椿蛋饼卷怎么做-香椿蛋饼卷的做法

  • 食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(6个)辅料盐(1/3匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香椿蛋饼卷的做法步骤1、香椿切碎,鸡蛋打入容器内备用。2、鸡蛋打散。3、将香椿碎倒入鸡蛋液中,加入盐、生抽、蚝油搅拌均匀。4、电饼铛预热好,油热,倒入鸡蛋液。5、煎至两...
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香椿鸡蛋羹的做法 #春食野菜香#香椿鸡蛋羹 香椿鸡蛋羹怎么做
  • 香椿鸡蛋羹的做法 #春食野菜香#香椿鸡蛋羹 香椿鸡蛋羹怎么做

  • “清明左右椿树头茬最肥美鲜嫩了,经过雨水的滋润一天一个样,椿芽长的很迅速,自然生长的香椿味更浓烈点,看着也特别诱人!提着篮子最享受那采摘过程,想象不一会就能一饱口福了。通常香椿的吃法很多普遍全国各地基本上都会食用,有炒、拌、炸等等。今天我刚采摘肥嫩回来的香椿头(芽)配...
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香椿鸡蛋怎么做-香椿鸡蛋的做法
  • 香椿鸡蛋怎么做-香椿鸡蛋的做法

  • 食材明细主料香椿(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋的做法步骤1、香椿洗净切碎,鸡蛋一到两个和香椿加盐搅拌均匀。2、不粘锅刷油,倒入搅拌好的香椿鸡蛋液。3、一面定型后,翻另一面,两面都定型,即可食用。...
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香椿炒鸡蛋的做法 金黄翠绿---香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 金黄翠绿---香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料香椿芽(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、香椿芽摘洗干净2、开水焯烫,切碎3、将鸡蛋磕入碗中,加盐搅匀4、锅中热油,倒入鸡蛋液5、快速翻炒6、翻炒1-2分钟,炒散后出锅即可...
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香椿鸡蛋棒的做法 别样香椿炒鸡蛋~香椿鸡蛋棒 香椿鸡蛋棒怎么做
  • 香椿鸡蛋棒的做法 别样香椿炒鸡蛋~香椿鸡蛋棒 香椿鸡蛋棒怎么做

  • “刚刚拿到鸡蛋杯的时候就想,可以用这东西来做香椿鸡蛋棒。只是不能马上有香椿。终于等到香椿时节,可以把一开始的想法付诸实践。几块钱一小捆的香椿也没多少分量,看来这香椿还真是蛮贵的。但这一小捆也能吃上一顿了。就如同香椿煎蛋的做法,香椿切碎与蛋液一起搅拌。只不过不...
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