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关于坚果糖包的做法的餐饮百科

坚果糖包怎么做-坚果糖包的做法
  • 坚果糖包怎么做-坚果糖包的做法

  • “这个馅不仅可以包包子,包汤圆也很好吃。”食材明细主料面粉(适量)花生(100克)芝麻(100克)核桃(80克)糖(160克)猪油(60克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)坚果糖包的做法步骤1、面粉和水按照2:1活成柔软的面团,水量适当增减,盖保鲜膜发酵至2倍大。2、花生和核桃分别用150°,烤约10---15...
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抹茶坚果面包怎么做-抹茶坚果面包的做法
  • 抹茶坚果面包怎么做-抹茶坚果面包的做法

  • “既能果腹还是营养和颜值担当。加了少许抹茶粉,带着淡淡的绿色,看着就是小清新。”食材明细主料面包粉(210g)抹茶粉(8g)细砂糖(20g)盐(1g)酵母粉(3g)鸡蛋液(35g)牛奶(70-80g)黄油(15g)辅料核桃仁(130g)葡萄干(20g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)抹茶坚果面包的做法步骤1、烤箱预热180度,放核...
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坚果起司面包怎么做-坚果起司面包的做法
  • 坚果起司面包怎么做-坚果起司面包的做法

  • “消耗坚果的好办法。”食材明细主料高筋面粉(400克)细砂糖(18克)干酵母(4克)盐(5克)牛奶(110克)水(160克)黄油(18克)辅料芝士片(4片)核桃仁蔓越莓等坚果(100克)马苏里拉芝士(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)坚果起司面包的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、面团材料除黄油外全部放...
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红糖坚果吐司怎么做-红糖坚果吐司的做法
  • 红糖坚果吐司怎么做-红糖坚果吐司的做法

  • “用红糖做了一个美美的吐司,在里面添加了白芝麻、蔓越莓干、葡萄干和核桃,和面的时候就能闻到红糖散发出的香气,味道别提有多棒了~”食材明细主料低筋面粉(50g)高筋面粉(300g)红糖(40g)核桃(3个)蔓越莓干(10g)葡萄干(10g)辅料食盐(2g)酵母(2g)黄油(20g)白砂糖(10g)白芝麻(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)半...
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坚果牛轧糖怎么做-坚果牛轧糖的做法
  • 坚果牛轧糖怎么做-坚果牛轧糖的做法

  • “平时吃的牛轧糖都只有花生,我觉得营养配比还不够,于是把平时喜欢吃的坚果也放入牛轧糖中,一糖把糖吃了,又把坚果吃了。没有放果干的原因是为了让牛轧糖保持它的韧劲和嚼头,果干毕竟带有水分,容易让牛轧糖回潮。果干放在雪花酥里比较合适。”食材明细主料黄油(100g)奶粉(100g)各种...
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坚果方面包怎么做-坚果方面包的做法
  • 坚果方面包怎么做-坚果方面包的做法

  • “这道菜背后的故事~(选填)这道菜背后的故事~:面包是我们平时最常吃的早点和夜宵,他可以做成各式各样的花型,不仅好吃,味道也非常好,今天,我就给大家用坚果做了这款面包,非常好吃,大家可以试试哦。”食材明细主料牛奶(240毫升)鸡蛋(一个)糖(40克)盐(2克)高筋面粉(440克)辅料干酵母(5克)黄油(50克...
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红茶坚果太妃糖怎么做-红茶坚果太妃糖的做法
  • 红茶坚果太妃糖怎么做-红茶坚果太妃糖的做法

  • “唇齿留香,回味悠久的红茶坚果太妃糖!去年春节做了十多斤的牛轧糖,感觉有点吃腻了,今年换个口味,做红茶坚果太妃糖,用的海盐味的夏威夷果,搭配浓缩红茶,吃起来香而不腻,秒杀怡口莲。”食材明细主料淡奶油(150克)夏威夷果(100克(海盐味))白砂糖(40克)麦芽糖(70克)浓缩红茶粉(1.8克)辅料红糖(20...
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黑糖坚果胚芽包怎么做-黑糖坚果胚芽包的做法
  • 黑糖坚果胚芽包怎么做-黑糖坚果胚芽包的做法

  • “追求健康饮食,低糖低油是首选。常吃黑糖养出好气色,坚果补充体能。为了孩子能吃到无添加的食品,决定自学烘焙,没想到彻底爱上,已经有点疯狂。”食材明细主料高筋粉(600g)黑糖(136g)水(360g)各种坚果加葡萄干(150g)小麦胚芽(30g)辅料酵母(5g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑糖坚...
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卡布奇诺坚果面包的做法 卡布奇诺红糖坚果面包 卡布奇诺坚果面包怎么做
  • 卡布奇诺坚果面包的做法 卡布奇诺红糖坚果面包 卡布奇诺坚果面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(180克)低粉(50克)卡布奇诺粉(20克)红糖(35克)牛奶(90克)辅料酵母(5克)黄油(20克)鸡蛋(1个)老面团(100克)杏仁碎(15克)葡萄干(15克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卡布奇诺坚果面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法将所有材料混合揉成光滑面团。3、再加入黄油揉20分...
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全麦红糖坚果面包怎么做-全麦红糖坚果面包的做法
  • 全麦红糖坚果面包怎么做-全麦红糖坚果面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(280克)全麦粉(120克)酵母(4克)盐(4克)鸡蛋(1个(50克))奶粉(15克)可可粉(10克)水(235克)红糖(40克)黄油(25克)辅料混合果干(适量)表面装饰黑芝麻(适量)即食燕麦片(适量)熟瓜子仁(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红糖坚果面包的做法步骤1、先称量好红糖和水,水预留出10%。...
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焦糖坚果酥饼怎么做-焦糖坚果酥饼的做法
  • 焦糖坚果酥饼怎么做-焦糖坚果酥饼的做法

  • “长帝空气烤箱CRWE42NE主打功能是空气烤,温度均匀。我就想试试是不是真的很省时间,这个食谱原来180度耗时25分钟才可以完成的,用长帝空气烤花了17分钟就完成了,42升的体积非常适合家庭使用,省时节能。此配方能做18*18正方形模具2盘”食材明细饼身低筋粉(250克)黄油(125克)糖粉(70...
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黑糖坚果调理面包的做法 黑糖坚果调理面包(老面法) 黑糖坚果调理面包怎么做
全麦坚果面包怎么做-全麦坚果面包的做法
  • 全麦坚果面包怎么做-全麦坚果面包的做法

  • “全麦面做面包,看着不是很漂亮,却是一款非常健康的面包。加了些核桃仁、大杏仁、黑白芝麻等坚果,既提升了面包的口感,也使这款面包营养更丰富,功效更多。”食材明细主料牛奶(160ml)油(30g)鸡蛋(1个)白糖(30g)全麦粉(300g)坚果(150g)辅料盐(5g)即发酵母粉(4g)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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南瓜坚果糖包怎么做-南瓜坚果糖包的做法
  • 南瓜坚果糖包怎么做-南瓜坚果糖包的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(300g)酵母(3g)花生(适量)核桃(适量)芝麻(适量)红糖(适量)辅料面粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜坚果糖包的做法步骤1、南瓜上锅蒸熟,趁热压成南瓜泥。2、面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。3、花生、核桃烤熟,擀碎。4、...
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红糖坚果面包怎么做-红糖坚果面包的做法
  • 红糖坚果面包怎么做-红糖坚果面包的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)温水(160g)红糖(20g)盐(5g)玉米油((或黄油)5g)酵母(4g)鸡蛋((小)1个)辅料坚果仁(约30g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖坚果面包的做法步骤1、除油以外,所有材料入面包机,和面一个程序。2、加入玉米油或黄油继续一个和面程序3、面包机内发酵20分钟,至原体积两倍。...
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坚果面包怎么做-坚果面包的做法
  • 坚果面包怎么做-坚果面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋(2g)辅料油(150g)酵母(5g)奶粉(适量)葡萄干(适量)核桃仁(适量)芝麻(适量)调料糖(适量)盐(3g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)坚果面包的做法步骤1、面粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、奶粉、水(牛奶也可以)。2、调成絮状。3、揉成面团盖盖子发酵。4、夏天30分钟,秋冬季节...
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坚果欧包怎么做-坚果欧包的做法
  • 坚果欧包怎么做-坚果欧包的做法

  • “说起来也是好简单的,不用揉面什么的,手套膜更不用,做起来炒鸡简单,吃起来味道也很赞,新手也可以做哦。”食材明细主料高筋面粉(500克)砂糖(20克)葡萄干(100克)辅料盐(3克)酵母(5克)水(300克)核桃仁(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)坚果欧包的做法步骤1、准备食材2、酵母混合水3、...
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免揉坚果包怎么做-免揉坚果包的做法
  • 免揉坚果包怎么做-免揉坚果包的做法

  • “这款坚果包一直是我们家的常备面包,做法相当简单,完全不需要揉面,新手无压力。只是水量略多,所需时间略长,成品非常有韧性,越嚼越香。烤好的面包切片冷冻,吃的时候微波炉加热1分钟就可以开吃了!”食材明细主料啤酒(80g)盐(2g)糖(10g)牛奶(35g)酵母(1.5g)坚果(30-40g)高筋面粉(150g)辅料油(5g)甜...
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糖霜坚果怎么做-糖霜坚果的做法
  • 糖霜坚果怎么做-糖霜坚果的做法

  • “为了每次可以吃到几种不同的坚果,所以我把几种坚果混合一起。”食材明细主料绚甸腰果(100g)花生米(50g)核桃仁(100g)辅料白砂糖(150g)水(适量)熟芝麻(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖霜坚果的做法步骤1、除了腰果,其它坚果都是自家的有机坚果。2、花生,核桃去壳,一起放在平...
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草莓坚果牛轧糖怎么做-草莓坚果牛轧糖的做法
  • 草莓坚果牛轧糖怎么做-草莓坚果牛轧糖的做法

  • “草莓的颜值配上坚果的口感,这款自制牛轧糖完胜。”食材明细主料坚果(49克)棉花糖(171克)辅料奶粉(52克)调料黄油(50克)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓坚果牛轧糖的做法步骤1、黄油放入锅中融化。2、加入奶粉,草莓冻干,翻拌。3、加入坚果。4、倒入容器,冷却。5、定型。6、切...
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坚果面包圈怎么做-坚果面包圈的做法
  • 坚果面包圈怎么做-坚果面包圈的做法

  • 食材明细主料高筋粉(200g)奶粉(30g)玉米淀粉(30g)高糖酵母(3g)水(800g)辅料核桃仁(适量)葡萄(适量)鸡蛋(1枚)玉米油(适量)调料糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)坚果面包圈的做法步骤1、奶粉玉米淀粉加水上锅小火加热至糊状。2、盛出放冰箱冷藏一宿。3、核桃仁微波炉叮2分钟晾凉备用...
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红糖坚果馒头怎么做-红糖坚果馒头的做法
  • 红糖坚果馒头怎么做-红糖坚果馒头的做法

  • “前几日和朋友在超市看到这款馒头的冷冻品。随便翻了翻配料表,嗯……懂了……回来copy……红糖坚果馒头期末烧脑的时候,多补补总归不是坏事”食材明细主料中筋面粉(500g)红糖(50g)酵母(4g)辅料熟核桃仁(适量)熟大杏仁(适量)熟黑芝麻(适量)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红...
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红糖坚果提子面包怎么做-红糖坚果提子面包的做法
  • 红糖坚果提子面包怎么做-红糖坚果提子面包的做法

  • “临近孩子们放假的日子,我觉得我变得越来越懒惰了,早上不愿意起床,孩子的早餐就想弄点快手的,要说快手早餐,应该没有什么比牛奶面包更方便的了,疫情期间连专家们也都建议,丰盛的早餐可以用牛奶面包和鸡蛋来搭配,既不费时间,又能保障孩子吃得营养健康,我家孩子吃的面包都是我自己做...
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坚果小面包怎么做-坚果小面包的做法
  • 坚果小面包怎么做-坚果小面包的做法

  • “喜欢吃面包的朋友看过来噢,今天做了坚果小面包,因为新型冠状病毒的侵扰,宅在家里好几天没有出门买东西了,只能用手里现有的材料,做了这款坚果小面包。用的金山日式吐司粉,加了粗粮全麦粉,有了坚果的陪衬,使得小面包的口感和口味都是棒棒哒,当早餐小面包还是不错的选择呢。”食材...
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坚果糖怎么做-坚果糖的做法
  • 坚果糖怎么做-坚果糖的做法

  • “特别想吃花生糖,可是找遍了家里就是没有发现花生,但是上次炒的坚果还剩下许多,加上家里终于有白糖了,所以干脆做了点坚果糖~好吃!”食材明细主料松子仁(适量)核桃仁(适量)南瓜子仁(适量)白芝麻(适量)辅料白砂糖(适量)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)坚果糖的做法步骤1、坚果准备。2、...
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