![菠萝酥粒面包怎么做-菠萝酥粒面包的做法]( "菠萝酥粒面包怎么做-菠萝酥粒面包的做法")
- “只用了极少量的植物油也能很松软，加了植物油制作的酥粒加上菠萝香。口感和组织如蛋糕般细腻的菠萝酥粒面包味道太太太赞了。”食材明细主料高筋面粉（260g）低筋面粉（30g）牛奶（100g）植物油（10g）辅料鸡蛋（60g）盐（2g）糖（（酥粒）10g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠萝酥粒面包的做法...
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![菠萝酥粒面包的做法 菠萝酥粒面包(替代黄油版） 菠萝酥粒面包怎么做]( "菠萝酥粒面包的做法 菠萝酥粒面包(替代黄油版） 菠萝酥粒面包怎么做")
- “没有用黄油只用了极少量的植物油也能很松软，加了植物油制作的酥粒加上菠萝香。口感和组织如蛋糕般细腻的菠萝酥粒面包味道太太太赞了。”食材明细主料高筋面粉（260克）牛奶（100克）盐（2克）植物油（15克）低筋面粉（30克）辅料鸡蛋液（60克）白糖（20克）酵母（3克）酥粒：植物油（20克）糖（10克）其他（口味）烤（工...
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![香酥粒面包怎么做-香酥粒面包的做法]( "香酥粒面包怎么做-香酥粒面包的做法")
- “第一次学着做香酥粒，撒在面包上的确好吃好看。”食材明细主料高筋面粉（300克）白糖（50克）黄油（20克）牛奶（150克）辅料盐（3克）酵母（4克）鸡蛋（一个）配料黄油（5克）白糖（5克）低粉（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥粒面包的做法步骤1、 原料按先液体再粉类的顺序放入大碗里。用筷子搅...
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![葡萄干菠萝粒面包怎么做-葡萄干菠萝粒面包的做法]( "葡萄干菠萝粒面包怎么做-葡萄干菠萝粒面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（300g）水（150g）玉米油（20g）细砂糖（50g）干酵母（1小勺）盐（1小勺）奶粉（12g）辅料葡萄干（适量）新鲜菠萝粒（适量）果味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干菠萝粒面包的做法步骤1、把面包原料放入面包机2、揉成面团3、发酵到变成2倍大4、菠萝粒用盐水浸泡后，厨房纸拭干水分，控...
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![香酥菠萝果酱面包卷怎么做-香酥菠萝果酱面包卷的做法]( "香酥菠萝果酱面包卷怎么做-香酥菠萝果酱面包卷的做法")
- “请输入菜谱描述”食材明细主料高粉（225克）低粉（25克）细砂糖（40克）奶粉（10克）水（115克）无盐黄油（30克）鸡蛋（1个）辅料即发干酵母（4克）盐（3克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥菠萝果酱面包卷的做法步骤1、取适量的菠萝果酱，加少许的淀粉，搅匀，用小火加热，要不停的搅拌，至果酱粘稠，放凉，待用；2...
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![奶酥粒面包怎么做-奶酥粒面包的做法]( "奶酥粒面包怎么做-奶酥粒面包的做法")
- “奶酥粒其实就是黄油和糖粉为主的小颗粒，从成分上说有点像夹心饼干中的奶油夹心，配上软软的面包，一定更加好吃呢！”食材明细主料高筋粉（200g）白砂糖（30g）食盐（1g）酵母（3g）牛奶（40g）淡奶油（100g）黄油（20g）辅料糖粉（30g）低筋粉（50g）奶粉（5g）黄油（40g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶酥粒面包的...
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![汤种酥粒面包怎么做-汤种酥粒面包的做法]( "汤种酥粒面包怎么做-汤种酥粒面包的做法")
- “汤种面包记得还是我刚学面包时就做过，做出的成品也比较柔软。面包上面的酥粒是第一次做，酥粒香脆、里面松软，口感还是不错的。”食材明细主料高筋面粉（250克）水（20克）黄油（10克）辅料低筋面粉（20克）黄油（10克）糖（20克）奶粉（10克）酵母（3克）鸡蛋（1个）汤种（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
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![香酥菠萝包的做法 没有黄油的香酥菠萝包 香酥菠萝包怎么做]( "香酥菠萝包的做法 没有黄油的香酥菠萝包 香酥菠萝包怎么做")
- “家里没有黄油了，宝宝临时要吃菠萝包，只好做个没有黄油版的，我个人还不太喜欢黄油的味道，做出来还挺好吃的，我个人觉得菠萝皮有点厚了，宝宝却爱吃那层皮。感觉很山寨，不过自己吃重在自己的口味，自己烘焙重在心情，我喜欢随意的生活，做菜也是不拘于条条框框，也不强求必须的比例，自己凭...
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![蓝莓酥粒面包怎么做-蓝莓酥粒面包的做法]( "蓝莓酥粒面包怎么做-蓝莓酥粒面包的做法")
- “今天我就与大家分享一款不用模具做的面包。无需多复杂的整形，简单的说，就是把揉好的面团，拍扁，压一下，再撒上把水果，对，就是这么简单！比做汉堡都省事，无论您是将它按成扁的方的圆的都没有关系，特适合新手来制做。水果我用的是蓝莓，大家都知道这个小小的果子含有丰富的花青素，多吃点...
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![香酥菠萝包怎么做-香酥菠萝包的做法]( "香酥菠萝包怎么做-香酥菠萝包的做法")
- “自从前些日子曝光了植物奶油的种种危害后，俺家的户主大人就下了命令：以后不许从外面买甜品，想吃自己做！虽说这位先生的提议大多不会引起过多重视，可在这种大事面前，我决定还是服从他的命令，因为这样可确保我的宝贝烤箱不会失业喽！掰着手指算了一下，泡芙，奶油蛋糕，拿破仑，蝴蝶酥，桃酥...
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![桑葚酥粒面包怎么做-桑葚酥粒面包的做法]( "桑葚酥粒面包怎么做-桑葚酥粒面包的做法")
- “这个面包是受到孟老师番茄百里香面包的启示。蛋挞模弄回来就从来没用过，虽然不是孟老师的花边模，但大小差不多。那就仿照这这个百里香面包的做法，用蛋挞模做个桑葚面包吧。”食材明细主料高筋粉（235克）细砂糖（15克）盐（1/4小勺）干酵母（1/2小勺）自制桑葚酱（50克）蛋白（30克）水（70克）黄油（15...
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![酥粒小面包怎么做-酥粒小面包的做法]( "酥粒小面包怎么做-酥粒小面包的做法")
- “酥粒装饰在面包上，不但增加了面包的颜值，更增加了口感和食用时的乐趣。酥粒可以一次做多点儿，用剩下的包在保鲜袋或者保鲜盒中入冰箱冷冻保存。用之前拿回来室内回温就可以了。”食材明细主料焙食尚原味面包粉（200克）焙食尚蛋糕粉（50克）酵母（3克）鸡蛋（55克）清水（110克）白糖（20克）黄油（2...
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![酥皮菠萝包怎么做-酥皮菠萝包的做法]( "酥皮菠萝包怎么做-酥皮菠萝包的做法")
- “甜香酥酥的皮，柔软的面，这是我和麻麻的最爱，刚从烤箱取出已经迫不及待开吃啦~你们呢？还不赶快行动起来（按这个方子是8个酥皮包的量）”食材明细面团高筋粉（280g）水（150g）盐（3g）鸡蛋（1个）奶粉（14g）酵母（3g）黄油（35g）酥皮黄油（60g）糖（50g）盐（一小撮）低筋粉（100g）奶粉（1小勺）全蛋液（2大勺）刷表面全蛋液（适量）...
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![酥皮菠萝包的做法 【广东】酥皮菠萝包 酥皮菠萝包怎么做]( "酥皮菠萝包的做法 【广东】酥皮菠萝包 酥皮菠萝包怎么做")
- “翠华餐厅门前有一个窗口，专门卖现烤的菠萝包，天天排长队，我没那个耐性，只有人少的时候我才会去买，确实好吃，就上面那层菠萝皮就已经征服了我。排队之余隔着橱窗看见师傅正在做菠萝包，那个菠萝皮是用刀在案板上打圈辗出来的，我立刻有了灵感，回家做起，为春节增加点儿热闹的气氛。做...
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![椰蓉酥粒面包怎么做-椰蓉酥粒面包的做法]( "椰蓉酥粒面包怎么做-椰蓉酥粒面包的做法")
- “最近面包没少做，这款椰蓉同样用了汤种的方子，冰箱一直冷冻着的酥粒，加了点蔓越莓干，还是很不错的。”食材明细主料高筋粉（200克）白糖（30克）盐（2克）酵母（2克）奶粉（20克）清水（50克）辅料蔓越莓干（适量）酥粒（适量）蛋液（少许）椰蓉馅椰蓉（100克）鸡蛋（1只）黄油（30克）牛奶（适量）白糖（30克）汤种中筋粉（20克）清水（120...
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![蛋奶酥粒面包怎么做-蛋奶酥粒面包的做法]( "蛋奶酥粒面包怎么做-蛋奶酥粒面包的做法")
- 食材明细主料高粉（300克（中种））牛奶（160克）酵母（2克）白糖（90克）鸡蛋（90克）黄油（50克）辅料黄油（15克（酥粒））低粉（20克）白糖（10克）椰蓉（10克）高粉（200克）奶香（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）蛋奶酥粒面包的做法步骤1、中种材料混合后放入盆中揉匀后静置1小时后放入冰箱冷藏发酵。2、主面团加入发酵好的中...
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![超酥菠萝包怎么做-超酥菠萝包的做法]( "超酥菠萝包怎么做-超酥菠萝包的做法")
- “本想做红豆金砖，做到一半觉得太麻烦，而且用的总统黄油，总感觉出膜不理想，就改做小面包，又想有点特色，有了菠萝包～晚上九点多完工，老公说不吃不吃，还吃了一个～”食材明细主料高粉（300g）奶粉（15g（椰子粉））低粉（40g）糖（55g）蛋（1个）水（140g左右（牛奶））黄油（30g）盐（3g）辅料黄油（75g）糖（60g）蛋液（30g）低粉（120g）奶粉...
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![酥粒酸奶面包怎么做-酥粒酸奶面包的做法]( "酥粒酸奶面包怎么做-酥粒酸奶面包的做法")
- “让面包更健康，更有营养那就加些它在里面吧。它就是全麦粉，全麦粉较高筋粉有些粗，为了不影响面包的口感，让吃起来更柔软，更可口，这次不用一滴水，也不用牛奶，那用什么呢？全麦粉做面包也是可以揉出手套膜的，但这次做的不是吐司，是小餐包，还放了夹心在里面，外表也不是单调的芝麻而是烤出...
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![酥粒蓝莓面包怎么做-酥粒蓝莓面包的做法]( "酥粒蓝莓面包怎么做-酥粒蓝莓面包的做法")
- 食材明细主料高粉（300g）酸奶（175g）鸡蛋（1个）砂糖（35g）橄榄油（25g）酵母（4g）盐（3g）酥粒杏仁粉（30g）中粉（30g）砂糖（30g）黄油（30g）馅料等蓝莓果酱（适量）蓝莓（半盒）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥粒蓝莓面包的做法步骤1、把所有面包的主料食材都放入面包机桶里2、用了2个和面程序40分钟和成光滑面团...
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![雪花酥粒面包怎么做-雪花酥粒面包的做法]( "雪花酥粒面包怎么做-雪花酥粒面包的做法")
- “地震启示录：天行有常，不为尧存，不为桀亡。应之以治则吉，应之以乱则凶。该吃吃，该喝喝，该睡睡。气定，故能神闲。雪花酥粒，没敢用猪油，担心没市场。这种小圆面包，孟老师不经松弛，直接进行最后发酵。而君之依例松弛15分钟，重新搓圆再发酵，不知其理，依样描之。”食材明细主料高筋粉（150克）...
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![酥皮大菠萝包的做法 酥皮大菠萝包——面包机版 酥皮大菠萝包怎么做]( "酥皮大菠萝包的做法 酥皮大菠萝包——面包机版 酥皮大菠萝包怎么做")
- “用面包机也可做出花样面包，花式、味道毫不逊色，整个面包桶做出的菠萝包，这个真应称大菠萝包吧！”食材明细主料面包胚材料：面包粉（300克）鸡蛋（1个）牛奶（150克）黄油（35克）酵母（4克）白糖（40克）辅料菠萝酥皮材料：低筋面粉（50克）黄油（50克）糖粉（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮大菠萝包...
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![菠萝粒奶酥条怎么做-菠萝粒奶酥条的做法]( "菠萝粒奶酥条怎么做-菠萝粒奶酥条的做法")
- “面包里吃得到新鲜的水果，不管你是否喜欢，反正我的家人倒是很喜欢~好吧，其实是老胖子看当下是菠萝的旺季买了很多吃不掉，我才想办法解决的”食材明细主料高粉（300克）水（150克）糖（40克）干酵母（4克）盐（2克）奶粉（12克）黄油（20克）辅料表面装饰（奶酥粒）配料葡萄干（适量）菠萝粒（适量）酸甜（口味）烘焙（工艺）...
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![酥粒椰蓉面包怎么做-酥粒椰蓉面包的做法]( "酥粒椰蓉面包怎么做-酥粒椰蓉面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（240克）鸡蛋（1个）牛奶（110克）酵母（3克）白糖（26克）黄油（20克）辅料盐（2克）黄油（适量（酥粒））椰蓉（适量（酥粒））甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥粒椰蓉面包的做法步骤1、提前将黄油回软。2、将除黄油外的所有食材放入面包桶里，启动和面程序20分钟。3、加入软化的黄油，再次启动...
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![酥粒面包怎么做-酥粒面包的做法]( "酥粒面包怎么做-酥粒面包的做法")
- “酥粒就是用黄油、白糖、面粉拌制而成的油酥，适用于烤制面包时撒在面包的表面。之所以叫它为“酥粒”，因为烤制之后黄油溶化了，面粉成了空心硬壳，又有白糖的调味，吃起来脆脆的、甜甜的。”食材明细主料面粉（400克）辅料酵母粉（2克）玉米油（50克）黄油（适量）纯净水（160克）调料白糖（100克）甜味...
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![酥香菠萝包怎么做-酥香菠萝包的做法]( "酥香菠萝包怎么做-酥香菠萝包的做法")
- “菠萝包也是我之前比较厚爱的面包，是源自香港的一种甜味面包。据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝（即凤梨）因而得名。吃菠萝包时，先咬一口酥脆的外皮，再咬一口柔软的部份，让这两种口感相互交替，那就是完美的享受了。”食材明细主料高筋面粉（300克）奶粉（20...
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味味甜
