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关于麻香白玉菇牛里脊的做法的餐饮百科

麻香白玉菇牛里脊怎么做-麻香白玉菇牛里脊的做法
  • 麻香白玉菇牛里脊怎么做-麻香白玉菇牛里脊的做法

  • “微麻,白玉菇的鲜味都融入肉中,肉麻鲜香嫩,绝对光盘下饭的节奏!”食材明细主料牛里脊(500g)白玉菇(1包)螺丝椒(2个)辅料盐(1/4匙(料碗))食用小苏打(少量(腌肉))老抽(2匙(料碗))五香粉(适量(腌肉))姜粉(适量(腌肉))料酒(适量(腌肉))鸡蛋(1个(腌肉))蒜碎(6颗)姜块(1块)葱(1段)油(适量)生抽(1匙(料碗))白糖(半匙(料碗))花椒粉(...
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干炸牛肉里脊的做法 白小厨—干炸里脊(牛肉) 干炸牛肉里脊怎么做
  • 干炸牛肉里脊的做法 白小厨—干炸里脊(牛肉) 干炸牛肉里脊怎么做

  • “因为白小厨是回族,所以做的很多菜式都会是牛肉的。长期在外地,吃不到家乡的味道,也很少有清真菜馆,就算有,价格也是有点吓人。so,致电给老妈,远程教了我该如何做。白小厨是典型的吃货,有下厨的天赋,第一次做就超级成功,外酥里嫩,味道棒棒哒!”食材明细主料牛肉(100g)鸡蛋清(1个)孜然(8g)...
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香菜茶树菇炒里脊怎么做-香菜茶树菇炒里脊的做法
  • 香菜茶树菇炒里脊怎么做-香菜茶树菇炒里脊的做法

  • “这是亲亲爸爸特别偏爱的一道下酒菜。这道菜的特点在于:茶树菇先在稍多的油里煎炸,口感更韧、香,搭配肉质嫩滑的里脊,韧和嫩的配合适到好处,香菜的加入是点晴之笔,进一步提升了菜品的鲜,顿时给这道菜增色不少。”食材明细主料里脊(100克)辅料香菜(60克)茶树菇(100克)配料油(适量)盐(适量...
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香菇里脊杂酱面怎么做-香菇里脊杂酱面的做法
  • 香菇里脊杂酱面怎么做-香菇里脊杂酱面的做法

  • 食材明细主料里脊肉(100克)香菇(5个)白菜(5块)鸡蛋(1个)银鱼碎(1勺)辅料豆瓣酱(2勺)香油(1勺)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇里脊杂酱面的做法步骤1、白菜选嫩叶,5片就够2、开水一起煮,捞出冷水降温3、切丁,只要香菇帽4、里脊选红的新鲜的切丁待用5、原料配料基本都在这里了6、豆瓣...
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白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做
  • 白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做

  • 食材明细主料白姬菇(150克)嫩豆腐(250)肉糜(20)辅料盐(1/3茶匙)酱油(1汤匙)麻油(1汤匙)糖(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉姬菇的做法步骤1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊,在滾水里用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒鍋燒熱,倒入少許油,將蔥白和豬肉糜炒出香。4、再放入白...
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粉条香菇炒里脊怎么做-粉条香菇炒里脊的做法
  • 粉条香菇炒里脊怎么做-粉条香菇炒里脊的做法

  • 食材明细主料里脊肉(150g)香菇(1把)红薯粉条(适量)辅料生抽(1勺)食盐(适量)十三香(适量)木薯粉(半勺)大蒜(1瓣)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉条香菇炒里脊的做法步骤1、里脊肉切薄片,放入生抽,十三香,蒜片搅匀,倒入半勺木薯粉浆制。2、干香菇泡发。3、起锅烧水,将香菇和粉条煮熟,捞出沥水...
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香菜炒牛里脊怎么做-香菜炒牛里脊的做法
  • 香菜炒牛里脊怎么做-香菜炒牛里脊的做法

  • 食材明细主料牛里脊(适量)香菜(适量)辅料洋葱(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菜炒牛里脊的做法步骤1、所需配菜准备就绪。2、牛里脊薄片装盘。3、洋葱切丝,红辣椒切碎。4、牛肉中放入...
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里脊肉鸡蛋炒香菇怎么做-里脊肉鸡蛋炒香菇的做法
  • 里脊肉鸡蛋炒香菇怎么做-里脊肉鸡蛋炒香菇的做法

  • “一个人吃饭,做饭就多还要营养多样化,今天就做个肉、菌菇和蛋白质混搭。既营养又好吃😊。”食材明细主料里脊肉(250g)鸡蛋(1个)香菇(2个)辅料青椒(半个)木耳(适量)大葱(半根)西红柿(一个)胡萝卜(1/3根)大蒜(一粒)生姜(少许)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(少许)料酒(适量)花椒粉(少许)胡椒粉(适量)点...
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里脊玉米披萨怎么做-里脊玉米披萨的做法
  • 里脊玉米披萨怎么做-里脊玉米披萨的做法

  • “这个披萨是我根据自己的口味做的,很好吃,喜欢的可以试一下,做法也很简单”食材明细主料高筋面粉(150克)牛奶(70克)芝士碎(适量)猪里脊肉(适量)辅料玉米粒(适量)洋葱丁(适量)青椒丁(少许)盐(1克)白糖(8克)酵母(3克)油(5克)番茄沙司(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)里脊玉米披萨的做法步骤1...
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香菇油菜滑里脊怎么做-香菇油菜滑里脊的做法
  • 香菇油菜滑里脊怎么做-香菇油菜滑里脊的做法

  • 食材明细主料猪里脊(250g)油菜(6颗)干香菇(4个)辅料生抽(3勺)蛋清(1个)盐(少量)料酒(1勺)胡椒粉(少量)葱(适量)蚝油(1勺)姜(适量)蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇油菜滑里脊的做法步骤1、备菜:生抽两勺胡椒粉适量料酒一勺盐半勺蛋清一个搅拌均匀腌制里脊肉二十分钟,油菜六棵,干香菇四...
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芝麻里脊怎么做-芝麻里脊的做法
  • 芝麻里脊怎么做-芝麻里脊的做法

  • 食材明细主料猪里脊(适量)辅料黑芝麻(适量)白芝麻(适量)配料白胡椒(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻里脊的做法步骤1、看看原料吧2、猪里脊切大片备用。3、将肉片用白胡椒粉,盐味精,料酒,腌制10分钟,使其入味。4、腌好的肉片,先沾上...
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优康里脊牛肉卷菇的做法 越南越美之----优康里脊牛肉卷菇 优康里脊牛肉卷菇怎么做
白玉菇炒牛肉怎么做-白玉菇炒牛肉的做法
  • 白玉菇炒牛肉怎么做-白玉菇炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(500g)白玉菇(1包(150g))腌料蚝油(1大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)糖(1.5茶匙)生粉(1.5茶匙)辅料姜(1小块)油(2大匙)葱花(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇炒牛肉的做法步骤1、牛肉切去筋膜,切小块,放入腌料抓捏均匀,腌30分钟以上。(我通常中午腌好,晚上炒。)2、姜去皮...
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酥里脊烩白玉菇的做法 “酥里脊烩白玉菇”! 酥里脊烩白玉菇怎么做
  • 酥里脊烩白玉菇的做法 “酥里脊烩白玉菇”! 酥里脊烩白玉菇怎么做

  • 食材明细主料猪里脊(200g)白玉菇(2盒)辅料面粉(半碗)糖(适量)蚝油(2汤匙)蒜蓉(一汤匙)蒜香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥里脊烩白玉菇的做法步骤1、白玉菇去掉根部。2、用盐水洗净后利干水。3、猪里脊切条加盐、少许糖、酱油、面粉和水调成糊状。4、热锅将里脊炸至金黄色捞出。5、...
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白灼里脊怎么做-白灼里脊的做法
  • 白灼里脊怎么做-白灼里脊的做法

  • 食材明细主料猪里脊(适量)金针菇(适量)辅料料酒(适量)香葱(适量)小红椒(适量)食盐(适量)蒸鱼豉油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼里脊的做法步骤1、原料:里脊、金针菇、红辣椒、香葱。2、金针菇切去老根洗净。3、里脊切成丝,加入料酒、胡椒粉、淀粉、少...
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麻辣里脊怎么做-麻辣里脊的做法
  • 麻辣里脊怎么做-麻辣里脊的做法

  • “在饭店吃这道菜时,是满盘拨拉辣椒找里脊肉,在家里可就大不相同了,可以将吃肉肉进行到底,那种麻辣鲜香的感觉会牢牢的锁定你的味蕾!”食材明细主料里脊肉(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)辅料糖(适量)白芝麻(适量)椒盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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里脊香菇青椒蒸饺怎么做-里脊香菇青椒蒸饺的做法
  • 里脊香菇青椒蒸饺怎么做-里脊香菇青椒蒸饺的做法

  • “里脊香菇青椒蒸饺,营养丰富,鲜美多汁。肉的营养不多说了,香菇有高蛋白,低脂肪,多糖,多种氨基酸和维生素的营养特点。青椒肉厚多汁,基本没有辣味,维生素C含量高。”食材明细主料里脊肉(大约400多克)香菇(8个)青椒(6个)面粉(1斤)辅料香葱(3棵)酵母(5克)调料油(少许)香油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香...
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牛肉炒白玉菇怎么做-牛肉炒白玉菇的做法
  • 牛肉炒白玉菇怎么做-牛肉炒白玉菇的做法

  • “白玉菇是一种珍稀食用菌,营养丰富,口感脆嫩,有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效,适合头痛失眠、便秘腹胀、以及咳嗽不止的人群食用。多吃菇菌类有益健康配上牛肉营养加分。”食材明细主料牛肉(150克)白玉菇(200克)辅料油(少许)姜(少许)葱(少许)蒜(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)糖...
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炸芝麻里脊怎么做-炸芝麻里脊的做法
  • 炸芝麻里脊怎么做-炸芝麻里脊的做法

  • “外焦里嫩,鲜咸酥香,口味适口。”食材明细主料猪里脊肉(200克)芝麻(50克)鸡蛋(1个)辅料淀粉(75克)配料色拉油(500克)精盐(5克)料酒(10克)酱油(10克)味精(3克)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸芝麻里脊的做法步骤1、将里脊肉片成片,切成条装盘待用。2、将里脊肉放入碗中,加入精盐,味精,料酒,酱...
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香菇牛里脊的做法 心想事成——香菇牛里脊 香菇牛里脊怎么做
  • 香菇牛里脊的做法 心想事成——香菇牛里脊 香菇牛里脊怎么做

  • “新的一年马上就要来到了,我们都有很多美好的心愿希望实现,来美食家马上一年了,这一年里认识了好多新朋友,非常感谢大家一路以来的支持与鼓励,这里让我感到温暖,我的进步都是与美食天下和大家分不开的,谢谢美食天下!谢谢大家!一道心想事成祝愿自己和所有的美食家朋友新的一年都心...
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麻酥里脊怎么做-麻酥里脊的做法
  • 麻酥里脊怎么做-麻酥里脊的做法

  • “麻酥里脊是由里脊肉为主要食材做成的一道美食,属于家常菜,也是极好的下酒菜。”食材明细主料猪里脊(260g)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)面包渣(适量)盐(少许)蚝油(少许)糖(少许)料酒(适量)椒盐(适量)胡椒粉(适量)麻香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酥里脊的做法步骤1、把里脊肉切成粗条洗净备用...
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麻香里脊怎么做-麻香里脊的做法
  • 麻香里脊怎么做-麻香里脊的做法

  • “色泽金黄,外香里嫩,老少皆宜。”食材明细主料猪里脊(150克)鸡蛋(1个)辅料芝麻(50克)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻香里脊的做法步骤1、里脊肉切成细长条。2、葱和姜切丝,加水制成葱姜水。3、肉丝里加入盐,料酒,胡椒...
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牛嫩里脊的做法 Châteaubriand牛嫩里脊 牛嫩里脊怎么做
  • 牛嫩里脊的做法 Châteaubriand牛嫩里脊 牛嫩里脊怎么做

  • “Châteaubriand牛嫩里脊不是只有嫩这1个优点,这道法国菜充满了浓郁的法国风味,配上红酒真的是无以言表,快来犒劳一下努力的自己吧:)”食材明细主料新西兰牛嫩里脊草饲(300克)萨兰亭波蒂罗园马尔贝克红葡萄酒(150毫升)辅料伊斯尼AOP淡味黄油卷(25克)嘉乐彤特级初榨橄榄油(25毫升)干葱...
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杏鲍菇炒牛里脊怎么做-杏鲍菇炒牛里脊的做法
  • 杏鲍菇炒牛里脊怎么做-杏鲍菇炒牛里脊的做法

  • “降温了,吃点牛肉暖暖胃!”食材明细主料牛里脊(300g)杏鲍菇(2个)辅料姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)生粉(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒牛里脊的做法步骤1、牛里脊先切片,用刀背拍松,再切丝,丝不要太细...
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茶树菇香芹滑里脊怎么做-茶树菇香芹滑里脊的做法
  • 茶树菇香芹滑里脊怎么做-茶树菇香芹滑里脊的做法

  • “用水淀粉来滑肉,其实只比平时多用十分钟的时间,就可以使肉质变的鲜嫩软滑,很适合老人和孩子吃,肉丝也因为水滑的原因变白,跟菜菜很搭。”食材明细主料猪里脊(半条)芹菜(适量)茶树菇(适量)淀粉(一大匙)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)茶树菇香芹滑里脊的做法步骤1...
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