![炸土豆丝的做法 土豆传奇——炸土豆丝 炸土豆丝怎么做]( "炸土豆丝的做法 土豆传奇——炸土豆丝 炸土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（3个）辅料盐（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸土豆丝的做法步骤1、将土豆削皮洗净，切成细丝；将葱切成末。2、将土豆细丝放入大盘中，打入两个鸡蛋，加入适量生粉，适量调味盐以及少许味精，再加入葱末，搅拌均匀。3、将锅中放入菜籽油烧热，放入部分土豆细丝，用漏勺...
- 11399
![炸土豆条的做法 【四川】炸土豆条 炸土豆条怎么做]( "炸土豆条的做法 【四川】炸土豆条 炸土豆条怎么做")
- “最喜欢自制的小零嘴，土豆条是其中之一。”食材明细主料土豆（2个）玉米淀粉（适量）辅料盐（2g）蕃茄酱（5g）植物油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸土豆条的做法步骤1、土豆2、去皮3、切片，隔水蒸熟压成泥加盐搅匀4、加入适量玉米淀粉和成团，压扁5、切成正方形6、中间一刀，再切成...
- 13122
![糖醋炸土豆丝怎么做-糖醋炸土豆丝的做法]( "糖醋炸土豆丝怎么做-糖醋炸土豆丝的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）辅料香菜（适量）食用油（适量）配料白糖（适量）醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋炸土豆丝的做法步骤1、准备原料。2、土豆削皮礤细丝，用水洗去表面的淀粉。3、炒锅放油，油热后炸土豆丝。4、炸到金黄酥脆时捞出。5、碗里放少许醋，白糖，盐，香菜段调...
- 25970
![土豆丝 土豆丝怎么做-土豆丝的做法 快手菜]( "土豆丝 土豆丝怎么做-土豆丝的做法 快手菜")
- 食材明细主料土豆（1颗）辣椒（半个）辅料醋（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆丝的做法步骤1、土豆切丝辣椒切条土豆丝要切的尽量细2、热油炒，醋滴两滴3、成型味道还行...
- 8967
![凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝～～土豆丝卷饼 凉拌土豆丝怎么做]( "凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝～～土豆丝卷饼 凉拌土豆丝怎么做")
- “小时候家里穷，除了过年，平时吃不上什么好东西，粮食蔬菜都是自家地里产的，要是放在现在肯定让人羡慕，自家产的多安全放心啊！可在当时却觉得生活非常清苦，饭食里很少见到荤腥，试想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油，真不知道当时作为家庭主妇的妈妈是怎么做到用10斤油吃一年的。不...
- 31100
![拔丝土豆炸多久]( "拔丝土豆炸多久")
- 3分钟。炸土豆主要看土豆在油锅中的变化，以及炸土豆的油温和土豆块的大小。炸土豆之前要在土豆表面裹上一层淀粉，这样炸出的土豆块酥脆，在后续翻炒的过程不容易散烂。拔丝土豆是一道甜食，土豆表面挂着一层糖丝，色泽光亮，晶莹，外壳又甜又脆。熬糖时注意时间和火候的把控，避免将糖...
- 21592
![土豆泥曲奇怎么做-土豆泥曲奇的做法]( "土豆泥曲奇怎么做-土豆泥曲奇的做法")
- 食材明细主料土豆（1个）辅料黄油（15g）调料盐（1/2匙）黑胡椒粉（1/3匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆泥曲奇的做法步骤1、土豆去皮切片。2、入蒸锅蒸至筷子轻松穿透。3、取出压泥。4、趁热放入黄油拌匀。5、加入盐和黑胡椒粉。6、搅拌均匀。7、放入裱花袋中。8、挤成曲奇形状...
- 9520
![香脆土豆丝炸粑怎么做-香脆土豆丝炸粑的做法]( "香脆土豆丝炸粑怎么做-香脆土豆丝炸粑的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）面粉（适量）辅料白糖（适量）配料植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香脆土豆丝炸粑的做法步骤1、备白糖，面粉少许，土豆一个。2、土豆去皮切丝。3、面粉里倒进白糖，。4、放点清水拌匀。5、再放进土豆丝。6、拌匀。7、拌好的土豆丝面糊用快子夹进热油...
- 11748
![香炸土豆丝怎么做-香炸土豆丝的做法]( "香炸土豆丝怎么做-香炸土豆丝的做法")
- “土豆是冬季最常见的食材。土豆吃法也有很多。今天介绍的是炸的吃法。土豆也是很好的养生食材，具有很高的营养价值和药用价值从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所...
- 5859
![怎么炸土豆丝不粘连]( "怎么炸土豆丝不粘连")
- 炸土豆前锅中油多放一点。炸土豆主要是将土豆切丝，最后放入锅中煎炸。在炸土豆丝前必须在锅中放油，这样做的目的是防止土豆丝在炸的过程中粘连，或者沾锅。需要注意的是在煎炸的过程中全程使用大火，这样才可以把土豆丝炸的更彻底，更酥脆。...
- 16324
![酥炸土豆丝怎么做-酥炸土豆丝的做法]( "酥炸土豆丝怎么做-酥炸土豆丝的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）辅料孜然粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酥炸土豆丝的做法步骤1、土豆一个2、去皮擦丝3、锅入油，烧热4、倒入土豆丝，慢慢摇动防止粘锅5、一年金黄翻面，至两面金黄即可沥油捞出6、洒上盐和孜然即可...
- 20974
![脆炸土豆丝怎么做-脆炸土豆丝的做法]( "脆炸土豆丝怎么做-脆炸土豆丝的做法")
- “脆脆滴应该是小朋友的最爱”食材明细主料土豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）番茄酱（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆炸土豆丝的做法步骤1、土豆洗净切成细丝越细越好切好后不要用水洗2、切好的土豆丝放少许淀粉和盐搅拌均匀。淀粉放多了容易炸过后会不脆3、锅里做油油78...
- 5138
![土豆炸饺的做法 【徽菜】--土豆炸饺 土豆炸饺怎么做]( "土豆炸饺的做法 【徽菜】--土豆炸饺 土豆炸饺怎么做")
- “土豆富含多糖物质，味醇、酥软、异味小，是当今价廉的减肥食品。土豆炸饺成菜外观金黄，皮酥干香，牛肉鲜嫩，冬笋、马蹄粒爽脆，在筵席配餐中深受公众喜爱。土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，预...
- 20625
![炸土豆丝怎么做-炸土豆丝的做法]( "炸土豆丝怎么做-炸土豆丝的做法")
- “最近很喜欢用陶煲王的浅煲炒菜，这是一款耐800度干烧不裂的砂锅，煎炒烹炸煮样样都行，炒好菜之后还能当餐具直接端上桌，真是太方便了。今天又把它当炸锅用，做了一个酥脆的小零一一炸土豆丝。”食材明细主料土豆（1个）辅料盐（少许）黑胡椒碎（少许）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸土...
- 31454
![三鲜土豆丝的做法 土豆丝~三鲜土豆丝 三鲜土豆丝怎么做]( "三鲜土豆丝的做法 土豆丝~三鲜土豆丝 三鲜土豆丝怎么做")
- “土豆丝简单好学，分分钟搞定的一道菜，是不是也有好多人爱它”食材明细主料土豆（两个）胡萝卜（半根）青椒（一小个）辅料盐（少许）酱油（少许）鸡精（少许）玉米油（适量）香油（少许）葱（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜土豆丝的做法步骤1、准备好食材，胡萝卜和土豆擦丝，青椒切丝2、锅里放油，放入...
- 25758
![凉拌土豆丝的做法 红顶土豆丝儿（凉拌土豆丝） 凉拌土豆丝怎么做]( "凉拌土豆丝的做法 红顶土豆丝儿（凉拌土豆丝） 凉拌土豆丝怎么做")
- “秋虽燥热，但喜辣一族仍旧无辣不欢。这个红顶土豆丝儿虽然也是辣的，胜在加了原浆白醋，收敛辣的燥热发散。红顶土豆丝儿，其实是从凉拌土豆丝儿改良而来。凉拌土豆丝清淡爽口，适合平日各种搭配。红顶土豆丝儿与凉拌的不同之处在于，用了橄榄油和老干妈辣椒，更健康，更过瘾。另外值得...
- 5928
![炒土豆丝的做法 土豆丝 炒土豆丝怎么做]( "炒土豆丝的做法 土豆丝 炒土豆丝怎么做")
- “家里有人不吃辣椒，就没放，味道还是可以的。”食材明细主料土豆（适量）辅料醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮，洗净备用，（去皮的没来及照）2、切好的丝淘洗至水清，再泡一会。沥水。3、炒锅放油，放葱花，倒入土豆丝，加入醋，...
- 4651
![花样做】豇豆土豆丝炸酱面 豇豆土豆丝炸酱面怎么做-豇豆土豆丝炸酱面的做法 【炸酱面]( "花样做】豇豆土豆丝炸酱面 豇豆土豆丝炸酱面怎么做-豇豆土豆丝炸酱面的做法 【炸酱面")
- 食材明细主料胡萝卜（1根）面粉（15克）豇豆（100克）土豆（1个）鸡蛋（2个）辅料色拉油（30克）猪肉丝（少许）葱末（少许）姜末（少许）配料精盐（少许）五香粉（少许）味精（少许）欣和葱伴侣豆瓣酱（2大匙）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豇豆土豆丝炸酱面的做法步骤1、将胡萝卜打成汁，放入面粉中搅拌均匀，和成面团待用。...
- 15202
![土豆丝的做法 土豆丝——春饼配菜 土豆丝怎么做]( "土豆丝的做法 土豆丝——春饼配菜 土豆丝怎么做")
- “卷春饼的绝配”食材明细主料土豆（3个）辅料盐（适量）醋（适量）葱花（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）土豆丝的做法步骤1、土豆打皮洗净，切片。2、切成细丝。3、用水泡上。4、烧热油，放入葱花，土豆丝。5、填入三分之一碗水。6、放入盐，花椒面。7、盛盘里8、还为春饼配了好多菜，京...
- 28252
![炸土豆的做法 炸土豆（炸洋芋） 炸土豆怎么做]( "炸土豆的做法 炸土豆（炸洋芋） 炸土豆怎么做")
- 食材明细主料土豆（一斤半）鱼腥草（一小把）香菜（两棵）葱（一根）辅料生抽（适量）辣椒面（适量）五香辣椒粉（适量）花椒粉（适量）陈醋（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸土豆的做法步骤1、土豆削皮洗净切丁，放水里过一下去淀粉，然后沥干水分。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热，倒入沥干水的...
- 26767
![传统土豆饼怎么做-传统土豆饼的做法]( "传统土豆饼怎么做-传统土豆饼的做法")
- “这土豆饼是瑞典一个传统的做法。我觉得这种擦入生土豆的煎饼更香，比用煮熟的土豆泥和入面粉做成的口感好多了，大家可以试试的”食材明细主料土豆（6-8个约800克）辅料鸡蛋（1个）面粉（120克）牛奶（500ML）配料盐（1茶匙）黄油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）传统土豆饼的做法步骤1、...
- 29480
![炸土豆丝球怎么做-炸土豆丝球的做法]( "炸土豆丝球怎么做-炸土豆丝球的做法")
- “这是馋嘴的零食，酥酥脆脆的，做法也简单.”食材明细主料土豆（适量）辅料土豆淀粉（适量）配料番茄沙司（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸土豆丝球的做法步骤1、土豆用擦板擦成细丝。2、用清水泡一下擦的土豆丝，把土豆丝捞出，控净水。盆里的淀粉沉淀一下，倒掉上面的水，余下的淀...
- 25825
![土豆丝的做法 家常土豆丝 土豆丝怎么做]( "土豆丝的做法 家常土豆丝 土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（3个）葱（数段）大蒜（数瓣）辅料大豆油（50ml）盐（适量）十三香（少许）鸡精（少许）孜然粉（少许）醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆丝的做法步骤1、原料洗净，土豆去皮2、土豆切丝冲洗几次沥干水，蒜切末，葱白切葱末，葱叶切丝充当蔬菜3、炒锅热后放油放葱末，一半的蒜末，炒香4、...
- 5118
![炸土豆 炸土豆怎么做-炸土豆的做法 云南小吃]( "炸土豆 炸土豆怎么做-炸土豆的做法 云南小吃")
- “这是云南的一个小吃，从小就很喜欢吃。一般还会放酸萝卜，但我这里没有，就没放。”食材明细主料土豆（适量）韭菜（适量）蒜瓣（适量）辅料葱花（适量）腐乳（适量）盐（适量）味精（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸土豆的做法步骤1、土豆切块或者条，多放油，炸至金黄（不喜欢...
- 25553
![黑土豆曲奇饼的做法 酥软的黑土豆曲奇饼 黑土豆曲奇饼怎么做]( "黑土豆曲奇饼的做法 酥软的黑土豆曲奇饼 黑土豆曲奇饼怎么做")
- “用紫色的土豆泥做出的曲奇饼干酥酥软软漂亮有好吃”食材明细主料黑土豆（3个）黄油（10克）辅料盐（2g）黑胡椒粉（1g）咸香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑土豆曲奇饼的做法步骤1、食材蒸熟的黑土豆2、土豆压成细泥加入盐，黑胡椒粉，黄油3、放入不粘锅里炒一下4、装入裱花袋5、把土豆泥...
- 11651
味味甜
