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关于西米粽的餐饮百科

椰蓉西米粽如何做简单又好吃-另类粽子
  • 椰蓉西米粽如何做简单又好吃-另类粽子

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料小西米:400辅料椰丝:90黄油:30糖粉:60鸡蛋:1只粽叶:适量具体步骤1.小西米冲湿后淋干备用2.辅料除粽叶外混合成团,分成小份3.粽叶洗净沥干,剪掉两头4.开始包粽子(我包的不好看,太松,所以大家自己发挥吧)5.冷水下锅...
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美味的西米粽如何做简单又好吃
  • 美味的西米粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟粽子相信大部分的人都吃过的,毕竟有端午节吃粽子的习俗嘛,但是我们所吃的粽子一般都是用糯米当主料的,那么这款西米粽有多少人吃过呢?真的是比较的有新意的,而且口感很好,很具有弹性的呢,真的是值得一试的哦,保证...
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好吃的西米粽如何做简单又好吃
  • 好吃的西米粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟西米粽是由西米为主要材料,搭配粽叶等配料制作而成的粽子。香糯可口的粽子不是一定要端午节才能品尝哦,平时也可做来吃。相信很多朋友都会喜欢哦,烹饪的步骤简单易学,很容易就上手了哦。同时,食材十分常见熟悉...
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奶香西米粽怎么做-奶香西米粽的做法
  • 奶香西米粽怎么做-奶香西米粽的做法

  • “马上就要到端午节了,今天先用西米包了点迷你甜粽!用牛奶泡的西米加入豆沙馅,西米QQ的,小朋友应该会喜欢的!”食材明细主料西米(100g)牛奶(120g)豆沙(70克)辅料玉米油(10g)糖粉(10克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香西米粽的做法步骤1、买来做西米露剩下的西米2、加入牛奶、糖粉...
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西米水晶粽怎么做-西米水晶粽的做法
  • 西米水晶粽怎么做-西米水晶粽的做法

  • “喜欢水晶晶莹剔透的感觉,端午节特意为自己做的西米水晶粽”食材明细主料西米(200g)粽叶(10片)辅料紫薯(适量)抹茶粉(适量)草莓粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西米水晶粽的做法步骤1、食材备好2、粽叶清洗干净放进开水锅里煮一下,消毒3、西米撒点水打湿了4、分别拌上抹茶...
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西米粽蒸多久能熟
  • 西米粽蒸多久能熟

  • 四十分钟。蒸的时候冷水下锅比热水下锅要口感好些。西米粽与传统粽子不同,西米粽子煮出来十分透亮。它的主要成分是淀粉的西米和馅料,再加上油和白砂糖用粽叶包好。西米粽的特点是清香软糯。吃不完的西米粽子需要放进冰箱进行冷藏保存。...
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西米粽子怎么做-西米粽子的做法
  • 西米粽子怎么做-西米粽子的做法

  • “马上就端午节了,练习一下包粽子,这回包的是西米的,方便快捷,不用提前泡,一半原味的,一半抹茶味的,原味的和红枣搭配,抹茶味的和豆沙搭配,很Q弹,虽说没有糯米的香,但是口感不错,蘸糖吃味道也很赞。”食材明细主料西米(800克)抹茶粉(15克)椰浆(三大勺)辅料红枣(20颗)豆沙(适量)其他(口味)煮(工艺)数...
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桂圆红枣西米粽怎么做-桂圆红枣西米粽的做法
  • 桂圆红枣西米粽怎么做-桂圆红枣西米粽的做法

  • “用西米来包粽子,口感就像在吃QQ糖,Q糯香甜,加上桂圆红枣提子干果,好吃不腻。”食材明细主料西米(500克)红枣(100克)桂圆干(50克)提子干(100克)辅料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂圆红枣西米粽的做法步骤1、先备好桂圆干红枣提子干洗净备用。红枣去掉核。2、准备好西米...
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燕窝冰心粽西米露怎么做-燕窝冰心粽西米露的做法
  • 燕窝冰心粽西米露怎么做-燕窝冰心粽西米露的做法

  • “天气渐热,吃冰爽的甜品成为下午茶的主要食物。最近喜欢上了吃燕窝冰心粽,晶莹剔透,甜而不腻,8重口味,都是我喜欢吃的。燕窝冰心粽西米露,配上冰爽晶莹剔透的西米、椰浆、奇异果、燕窝粽子。不仅好吃,还美容养颜,做法也特简单。”食材明细主料西米(150克)燕窝冰心粽(4只)椰浆(300ml)奇...
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来看看西米粽子的做法!-吃腻了糯米粽子
  • 来看看西米粽子的做法!-吃腻了糯米粽子

  • 传统的粽子都是糯米粽子,口感吃起来糯糯的,但吃多了不容易消化。今天要为大家介绍的就是西米粽子,西米粽子的优势就在于它Q弹的口感,这样的口感做给孩子吃是再合适不过的了,并且西米相较于传统的糯米还更助于消化,同时还有其他功效,总之是一款不错的替代品。一、粽子又是一年粽...
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西米粽子蒸多久
  • 西米粽子蒸多久

  • 二十分钟。吃粽子是传统节日端午节的习俗之一,西米粽子与传统的不易消化的糯米粽子不同,由主要成分是淀粉的西米及馅料、调和油、白砂糖、粽叶等做成,西米特点清香软糯,特性温和,对于消化不好的人来说是一个很好的选择。蒸粽子一般是冷水下锅,比热水效果要好。...
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水晶西米粽的做法 五月粽子节预热——水晶西米粽 水晶西米粽怎么做
  • 水晶西米粽的做法 五月粽子节预热——水晶西米粽 水晶西米粽怎么做

  • “快到五月节了,是不是又到了激动人心的时刻了呢?夏天来了,每次吃粽子都热火朝天的蒸一大轮,我铮亮的眼镜伤不起啊,每一次都白蒙蒙的一片。所以今天就做了一份放在冰箱里冰着吃的粽子——水晶西米粽。”食材明细主料西米(适量)红豆沙(适量)粽叶(适量)水草(适量)辅料糖(适量)绿茶粉(适量)甜...
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西米紫薯粽子怎么做-西米紫薯粽子的做法
  • 西米紫薯粽子怎么做-西米紫薯粽子的做法

  • “最近爱上了紫薯,紫薯营养丰富,很多吃法哦跟我来哈哈^ω^”食材明细主料西米(150克)辅料紫薯馅(提前自己弄好)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西米紫薯粽子的做法步骤1、准备好的材料,西米用水打湿空干2、拿两片叶子重叠,折成漏斗形状3、然后依次放入西米,然后是紫薯,在盖上一层...
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西米水晶粽的做法 晶莹剔透、Q弹的西米水晶粽 西米水晶粽怎么做
  • 西米水晶粽的做法 晶莹剔透、Q弹的西米水晶粽 西米水晶粽怎么做

  • “用西米制作的粽子晶莹剔透,口感Q弹,也算是一种独特的风味吧,口感比较清爽,大家和我一起来试试吧。也祝各位亲们端午安康!”食材明细主料西米(500克)紫薯(1个)南瓜(适量)辅料牛奶(适量)白糖(适量)生粉(适量)油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)西米水晶粽的做法步骤1、将干粽叶泡水3-...
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抹茶西米紫薯粽怎么做-抹茶西米紫薯粽的做法
  • 抹茶西米紫薯粽怎么做-抹茶西米紫薯粽的做法

  • “随着端午节越来越近、到处都能看到粽子、闻到粽香、不由得又包了些西米的粽子屯起来、今天包的抹茶味、喜欢抹茶味、还加了紫薯、蜜枣、味道还不错、Q弹软糯、飞飞祝福大家端午节快乐哈😁🌹”食材明细主料西米(适量)辅料白糖(3勺)小号紫薯(2个)抹茶粉(半勺)蜜枣(适量)玉米油(2勺)甜...
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红豆沙西米粽怎么做-红豆沙西米粽的做法
  • 红豆沙西米粽怎么做-红豆沙西米粽的做法

  • 食材明细主料西米(500块)红豆沙(适量)辅料砂糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆沙西米粽的做法步骤1、西米加入凉水,搅拌均匀成湿状。2、加入砂糖搅拌均匀。3、红豆沙备用。4、粽叶剪去头尾后浸泡,捞出沥水。5、粽叶折成漏斗状,舀入西米压实。6、放入适量的红豆沙。7、...
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粉水晶西米粽怎么做-粉水晶西米粽的做法
  • 粉水晶西米粽怎么做-粉水晶西米粽的做法

  • 食材明细主料水妈妈粉西米(400g)芦苇叶(100片)辅料白糖(30g)椰浆(50ml)水(50ml)棉绳(6根)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉水晶西米粽的做法步骤1、水妈妈牌粉西米加白砂糖。2、加椰浆和清水搅拌均匀,静置十分钟让西米吸饱水分,如果结块再加少许清水搅匀。3、芦苇叶放煮锅中加漠过叶...
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香兰叶西米粽怎么做-香兰叶西米粽的做法
  • 香兰叶西米粽怎么做-香兰叶西米粽的做法

  • “棕子是我国传统美食之一,做法不同、用料不一、口味各具特色。首次包西米棕(用天然香兰叶汁浸染的西米,无毒无味、色泽碧绿)因毕竟不是传统棕子,所以包的数量不多、个头也不大、成品漂亮、口感清香甜糯很独特。”食材明细主料香兰叶西米(适量)粽叶(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工...
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水晶西米粽子怎么做-水晶西米粽子的做法
  • 水晶西米粽子怎么做-水晶西米粽子的做法

  • 食材明细主料西米(适量)蜜枣(适量)辅料牛奶(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶西米粽子的做法步骤1、准备好原料。2、把粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉,剪去叶头。3、西米倒入牛奶中浸泡,浸泡的时间根据西米的大小,小西米4-5分钟,大西米10分钟左右,时间长了,会散掉,时间短,西米...
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蜂蜜西米粽怎么做-蜂蜜西米粽的做法
  • 蜂蜜西米粽怎么做-蜂蜜西米粽的做法

  • 食材明细主料西米(一小碗)辅料蜂蜜(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜂蜜西米粽的做法步骤1、粽叶开水泡半小时。2、西米放一点凉水,把西米打湿。3、包成粽子,煮半小时。4、沾蜂蜜吃♥小窍门口感很好,一定不要漏,这个很黏糯,漏了就很不好,...
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蔓越莓西米粽怎么做-蔓越莓西米粽的做法
  • 蔓越莓西米粽怎么做-蔓越莓西米粽的做法

  • “端午节吃粽子才有过节的气氛,可是传统的粽子多数是糯米做的,咸味、甜味,有肉有豆类等虽然口味很多,毕竟糯米吃多了不易消化,特别是老人和小孩。不防换西米代替糯米,加入果干,蔓越莓干、糖粉,不仅营养健康好看,也有过节的气氛。”食材明细主料西米(500克)糖粉(150克)蔓越莓干(200克)辅...
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西米粽蒸多久
  • 西米粽蒸多久

  • 四十五分钟左右。西米粽的蒸法和普通的大米粽,瘦肉粽,红枣粽,杂粮粽的蒸法是一样的。西米粽的主要原料是西米,搭配红枣蜜枣等辅料蒸西米粽要冷水上锅,水开后再蒸四十五分钟左右。注意水开后要调成小火,防止火过大,导致粽叶破裂,米馅外漏。有红豆等不易成熟的馅料时,可适当延长时间...
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提拉米苏粽的做法 提拉米苏粽-创新西式口味粽子 提拉米苏粽怎么做
  • 提拉米苏粽的做法 提拉米苏粽-创新西式口味粽子 提拉米苏粽怎么做

  • “又到了端午节,是吃粽子的时间了~每年的甜咸粽子之战又打响了,不过吃惯了传统的肉粽蜜枣粽是不是觉得有点儿太单调了呢?小恒今年粽子节西式风味粽-提拉米苏粽,中西餐的完美结合,新奇又好吃快来看看吧!”食材明细主料糯米(300g)马苏卡彭奶酪(125g)辅料浓缩咖啡(25g)糖(适量)甜味(口味)煮(...
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迷你西米水晶粽怎么做-迷你西米水晶粽的做法
  • 迷你西米水晶粽怎么做-迷你西米水晶粽的做法

  • “五一的时候带女儿去了趟盘锦的苇海,那满眼的绿色,一望无际的苇海很是壮观。临走时,那里的工作人员说每人可以采摘2斤的粽叶,回来后大部分都给老妈拿去包了白米粽,女儿摘的十几片叶子我一直放在冰箱里冷藏着,正好女儿放假在家,想做点平时没做过的水晶粽,想着做点彩色的应该更好...
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西米粽要蒸多久
  • 西米粽要蒸多久

  • 水开后煮20分钟左右。把粽子放在锅里以后在上面压上重物,然后再加水。在煮粽子的过程中如果需要加水就应该加开水,而且不要加冷水,一定要没过粽子,而且一定要没过粽子两寸左右。粽子开锅了,要用小火,不要让锅里的水开太久,以免西米粽被煮破。西米粽煮好以后要趁热取出。...
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