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关于奶酪培根麦穗面包的做法步骤的餐饮百科

奶酪培根麦穗面包怎么做-奶酪培根麦穗面包的做法
  • 奶酪培根麦穗面包怎么做-奶酪培根麦穗面包的做法

  • “地震启示录:吃货有余粮,胖子有能量。曾经看到关于人容易肥胖的解释:由于远古时代获取食物不易,所以机体形成了随时将多余的能量囤积起来的机制,虽然现时代食物富足,但这一机制仍然延续了下来。听起来很有道理,现下却心生疑虑:这一机制难得不是机体为应付不时之需而必须一以贯之...
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奶酪培根香葱面包怎么做-奶酪培根香葱面包的做法
  • 奶酪培根香葱面包怎么做-奶酪培根香葱面包的做法

  • “加入奶酪的面包是如此松软,再加上香葱和培根,用料丰富,口感层次也丰富,既饱腹又美味,而且奶香味浓郁,是我最喜欢的一款咸面包。因为是用面包机做的,全程偷懒模式,简单又美味!”食材明细主料高粉(250克)糖(30克)牛奶(125毫升)奶粉(10克)奶酪(55克)全蛋(40克)酵母(5克)黄油(30克)盐(3克)辅料香葱(25克...
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奶酪培根卷怎么做-奶酪培根卷的做法
  • 奶酪培根卷怎么做-奶酪培根卷的做法

  • “诱人的奶酪培根卷。转自:随风游唱”食材明细主料高粉(200g)牛奶(80ml)淡奶油(50g)鸡蛋(30g)糖(10g)黄油(20g)酵母(2g)辅料培根(6片)奶酪(随口味)橄榄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪培根卷的做法步骤1、培根放锅中,煎至出油,沥干。2、黄油之外的所有材料揉匀成团至稍具延展性,加...
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豆沙麦穗面包怎么做-豆沙麦穗面包的做法
  • 豆沙麦穗面包怎么做-豆沙麦穗面包的做法

  • “面包真的是太好玩儿啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦,以前没有烤箱、面包机的时候,总想着得到烤箱以后做一些精致的小甜点,闲着的时候烤点儿蛋糕、饼干,但是从来没有想过面包的可塑性这么强,无论是咸味儿还是甜味儿,这形状或者那造型,完全Hold住,厉害!”食材明细主料红豆(200g)高筋面粉(120g)...
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全麦麦穗面包怎么做-全麦麦穗面包的做法
  • 全麦麦穗面包怎么做-全麦麦穗面包的做法

  • “麦穗面包(Epi)通常是由法国长棍面包演变而来的。将长条状的面团剪成一块块的小面团。因为面团整形后有如麦穗般,而取名为“麦穗面包”。麦穗面包可以包着培根片,也可以依个人的口味来变换内馅。成品烤熟后,如同黄澄澄的麦穗,掰下一小块来吃很方便,而且咀嚼带有天然的麦香和甜...
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麦穗面包怎么做-麦穗面包的做法
  • 麦穗面包怎么做-麦穗面包的做法

  • “这款“麦穗面包”的形状是用剪刀剪出来的,因为面团大了,所以二次发酵经过烤制有点变形了,如果面团再稍微小一点,应该还能好看一些。做法挺简单的,值得一试。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)玉米油(60克)白糖(100克)纯净水(200克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦穗面包的...
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培根奶酪高升卷的做法 步步高升——朱颜翠发培根卷 培根奶酪高升卷怎么做
  • 培根奶酪高升卷的做法 步步高升——朱颜翠发培根卷 培根奶酪高升卷怎么做

  • “配合步步高升的主题。所以灰选用了芦笋和培根为主料,众所周知,芦笋的营养价值很高,并且口感清新鲜嫩,风味鲜美。同时芦笋和竹子一样,具有节节高的寓意。在外观上,培根美味欲滴的样子和青翠鲜嫩的芦笋搭配起来,和朋友帮忙起的——“朱颜翠发”这四个字再贴切不过了。这道【朱颜...
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黑麦培根奶酪面包怎么做-黑麦培根奶酪面包的做法
  • 黑麦培根奶酪面包怎么做-黑麦培根奶酪面包的做法

  • 食材明细主料黑麦粉(50g)高筋粉(200g)盐(4g)细砂糖(20g)清水(100ml)发酵粉(4g)黄油(25g)鸡蛋(1个)培根(30g)干奶酪(15g)香葱(15g)辅料沙拉酱(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦培根奶酪面包的做法步骤1、黑麦粉和高筋粉混合,放入盐和细砂糖。2、清水加温至37度,发酵粉放入温水中孵化,再倒入...
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奶酪培根包怎么做-奶酪培根包的做法
  • 奶酪培根包怎么做-奶酪培根包的做法

  • 食材明细主料高粉(400克)牛奶(200克)鸡蛋(1只)培根(6片)奶酪芝士(6片)辅料糖(30克)酵母(5克)黄油(15克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪培根包的做法步骤1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3、和好面拉出薄膜4、整形后...
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培根奶酪面包卷怎么做-培根奶酪面包卷的做法
  • 培根奶酪面包卷怎么做-培根奶酪面包卷的做法

  • “吃多了甜面包,换个口味,来款咸的,这是一款有料的面包,加入的培根和奶酪的面包香味浓郁,咸甜适口,能量满满。”食材明细主料面包粉(200克)低粉(50克)糖(40克)盐(3克)蛋液(30克)奶粉(10克)牛奶(150克)酵母(3克)黄油(25克)辅料培根(8片)早餐芝士(8片)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)培根奶酪面包卷的...
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培根奶酪包怎么做-培根奶酪包的做法
  • 培根奶酪包怎么做-培根奶酪包的做法

  • “经常做甜口面包,说实话有的时候还是有点吃腻了,于是乎我突发奇想,做个奶,酪培根夹馅面包。”食材明细主料高筋面粉(270克)鸡蛋(一个)奶粉(20克)糖(25克)盐(一小撮)酵母(4克)黄油(30克)水(140克)培根(随意)辅料马苏里奶酪(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)培根奶酪包的做法步骤1、准备所有...
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麦穗豆沙面包怎么做-麦穗豆沙面包的做法
  • 麦穗豆沙面包怎么做-麦穗豆沙面包的做法

  • “麦穗豆沙面包不仅外形好看而且超级柔软,方子中的鸡蛋比一般面包用到的比例要大,这就是这个面包的柔软所在,柔软的面包中间卷裹着豆沙是真心好吃,不信试试吧!”食材明细主料高筋面粉(270克)牛奶(120克)鸡蛋(80克)细砂糖(40克)奶粉(20克)盐(2克)酵母(4克)豆沙(180克)辅料白芝麻(20克)甜味(口味)烤(...
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培根奶酪卷怎么做-培根奶酪卷的做法
  • 培根奶酪卷怎么做-培根奶酪卷的做法

  • “很喜欢的一道早餐,煮一杯核桃奶,更好,奶酪可以换成其他奶酪,不过最好不要是水洗奶酪或者马苏里拉之类受热会融化的奶酪,我们本土的乳饼味道也是很好呢,浓浓的黑山羊奶味,”食材明细主料培根(数条)色拉油(适量)辅料切达奶酪(100g)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)培根奶酪卷的做法步...
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培根奶酪面包条怎么做-培根奶酪面包条的做法
  • 培根奶酪面包条怎么做-培根奶酪面包条的做法

  • “这还是新年后笫一次做面包,只因做面包好废时,今做的面包条简单不用整形,在面包里加了荷美尔培根,荷美尔培根做过饼味道好极了,可想而知用它做面包再加入奶酪,面包条又松软又好吃,可当早餐或点心”食材明细主料高粉(250克)鸡蛋(1只)奶酪(50克)荷美尔培根(3片)牛奶(100克)辅料糖(30克)盐(1克)...
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培根麦穗面包怎么做-培根麦穗面包的做法
  • 培根麦穗面包怎么做-培根麦穗面包的做法

  • “因各面粉的吸水量不同,材料中的液体不要一次全加入,看面团状况,酌情增减。培根要把水份及油脂吸干再用,以免水份太多影响面团发酵。”食材明细面团材料高筋面粉(500g)水(±300ml)橄榄油(40g)酵母(8g)盐(6g)辅料培根(2片)黑胡椒(适量)咸香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)培根麦穗面包的做...
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奶酪培根褐麦包怎么做-奶酪培根褐麦包的做法
  • 奶酪培根褐麦包怎么做-奶酪培根褐麦包的做法

  • “奶酪、培根,超级经典的搭配。如果把这两者结合在一起,平日里你会想到什么呢?今天将两者结合做一款咸口的面包,用到的是马苏里拉奶酪,就是做披萨用的奶酪,加入了营养的褐麦粉,这样的一种结合,绝对是味蕾的一场盛宴!”食材明细主料高粉(250g)褐麦粉(50g)培根(6片)辅料盐(4.5g)牛奶(120g)白糖...
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培根麦穗面包 的做法 培根麦穗面包 培根麦穗面包 怎么做
  • 培根麦穗面包 的做法 培根麦穗面包 培根麦穗面包 怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)盐(5g)酵母(3g)白糖(15g)清水(150g)黄油(8g)辅料培根(4片)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)培根麦穗面包的做法步骤1、用后油法,将面团的材料放在一起。揉至表面光滑,有很好的延展性。2、面团放在温暖的地方进行基础发酵。发酵至原来的两倍大即...
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培根奶酪肉松排包怎么做-培根奶酪肉松排包的做法
  • 培根奶酪肉松排包怎么做-培根奶酪肉松排包的做法

  • “自己做的肉松,儿子爱吃的零食,做多了,看看还没吃完,就索性做成面包了。面包里面卷上肉松,外面再铺上培根和马苏里拉,使得这款面包的口感很丰富,属于咸面包,好香的。”食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋(1个)水(150g)黄油(40g)酵母粉(4g)糖(10g)盐(2g)辅料培根(适量)马苏里拉(适量)肉松(适量)微辣(口味)烧(...
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蔬菜培根奶酪面包怎么做-蔬菜培根奶酪面包的做法
  • 蔬菜培根奶酪面包怎么做-蔬菜培根奶酪面包的做法

  • “买了一大包的培根,吃了好几顿了,还有一些,就用它来做面包吧,搭配些蔬菜丁,让面包的味道也丰富起来。”食材明细主料主面团(一份)辅料马苏里拉(适量)培根(适量)豌豆粒(适量)胡萝卜(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔬菜培根奶酪面包的做法步骤1、将面团料中所有食材放入面包桶中...
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麦穗培根面包怎么做-麦穗培根面包的做法
  • 麦穗培根面包怎么做-麦穗培根面包的做法

  • “周末休假已过,周一就要上班了,明天新的一周又要开始了,还要继续为洋鬼子去卖力!抽空开炉烤几个面包,准备当做第二天的早餐,有了现成的早餐就可以睡个懒觉了,呵呵!一直以来我比较喜欢咸面包,用咸的吐司面包可以做三明治,而小圆面包可以做汉堡包,吃起来比甜面包要好吃多了,早餐可以配...
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培根奶酪排包怎么做-培根奶酪排包的做法
  • 培根奶酪排包怎么做-培根奶酪排包的做法

  • “想做小排包了,把培根切碎,加入奶酪,一个个的包圆,放到烤箱里发酵、烘烤,配上各样的水果,一个鸡蛋,早餐就有啦~”食材明细主料高筋面粉(300g)培根(2片)青椒(半个)马苏里拉奶酪(10g)辅料玉米油(35ml)食盐(1g)酵母(2g)蛋液(2ml)芝麻(2g)白砂糖(50g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根奶酪排包的...
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奶酪培根面包卷怎么做-奶酪培根面包卷的做法
  • 奶酪培根面包卷怎么做-奶酪培根面包卷的做法

  • “奶酪培根面包卷是一款营养丰富,奶香十足的面包。奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被称为‘奶黄金’。我运用泡面的方法手工揉面很轻松就可以揉出筋膜,这个方法值得推荐。”食材明细主料高筋面粉(240g)辅料细砂...
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培根奶酪哈司面包怎么做-培根奶酪哈司面包的做法
  • 培根奶酪哈司面包怎么做-培根奶酪哈司面包的做法

  • “选用全牛奶加入一鸡蛋,不加水,所以牛奶的香味浓郁之外,加入30%低粉,少油少糖,加入香肠或者培根,芝士与沙拉酱,口感相当不错。”食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)砂糖(20g)牛奶(150g)酵母(3g)老面团(50g)鸡蛋(1只)盐(5g)黄油(25g)辅料奶酪芝士(少许)沙拉酱(少许)香肠(7根)甜味(口味)烘焙(工艺)数小...
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香葱培根奶酪面包怎么做-香葱培根奶酪面包的做法
  • 香葱培根奶酪面包怎么做-香葱培根奶酪面包的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(200克)高筋面粉(100克)培根(6片)奶酪片(6片)辅料糖(20克)酵母(4克)牛奶(120克)鸡蛋(1个)香葱(适量)全蛋液(适量)配料盐(2克)黄油(20克)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱培根奶酪面包的做法步骤1、所有材料除了黄油外都放入面包机;2、选择和面程序,揉面15-20分钟;3、再...
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燕麦面麦穗包子怎么做-燕麦面麦穗包子的做法
  • 燕麦面麦穗包子怎么做-燕麦面麦穗包子的做法

  • “多吃粗粮健康哦,今天包的包子,燕麦面粉和小麦面粉混合做的包子,做早餐吃的啊,配上一碗小米稀饭,很不错啊。材料:燕麦面粉200克小麦面粉100克酵母3克温水150毫升糖3克猪肉馅料:猪肉葱姜木耳酱油花生油香油糖”食材明细主料燕麦面粉(200克)小麦面粉(100克)温水(150毫升)辅料酵母(3克)糖(3...
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