当前位置:味味甜 >

关于家常红焖豆腐怎么做好吃的餐饮百科

家常红焖豆腐怎么做-家常红焖豆腐的做法
  • 家常红焖豆腐怎么做-家常红焖豆腐的做法

  • “豆腐有段时间我真的很迷恋,特别是去了北方后发现北方人爱吃豆制品真的到一个境界了。好喜欢北方那种老豆腐,硬硬的很扎实,在四川,我们吃豆制品最多的就是豆花,不是豆腐脑那种,来过四川的亲应该晓得哇,嘿嘿,我们这里的豆腐也基本上是豆花的硬板,也就是用一种特别的水来点的豆腐,忘...
  • 8616
家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法
  • 家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法

  • “最近是吃茭白的季节,脆嫩可口,这是经常煮的一道家常美味,简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的,带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐,选中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段的用芹菜段代替更香哈,加香菇我觉得是灵魂,融合了香菇的...
  • 30356
家常豆腐焖木耳如何做简单又好吃
  • 家常豆腐焖木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆腐含有非常多的蛋白质,也是很常见的一种豆制品,木耳是一种常见的菌类。多吃豆腐和木耳对身体有很多好处,可以补充蛋白质,增强免疫力等。豆腐焖木耳是一道营养丰富的快手菜,也很适合在家做。新手也不怕做不好...
  • 16373
家常菜焖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜焖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料油炸豆腐:180辅料油:适量葱:适量生粉:适量盐:适量香菜:适量具体步骤1.主料炸豆腐2.香菜,葱,切段3.锅内放油,把大蒜爆香4.豆腐入锅,加水到人酱油,盖上锅盖焖5分钟5.加入香菜,葱,勾芡,起锅6.这道香喷喷的豆腐,就好了。...
  • 32606
家常焖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常焖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:2块花肉:150辅料葱叶:数段洋葱:1个盐、酱油:适量香菜:几棵具体步骤1.全部材料花肉切薄片。2.热锅冷油。3.放入花肉煎炒变色出油。4.后下豆腐煎。5.煎至豆腐两面赤黄。6.加入洋葱、盐和适量水焖煮至水...
  • 12831
家常菜酱焖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜酱焖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料葱姜蒜:20豆腐:2块猪肉末:60辅料盐:0.5茶匙油:适量大酱:1汤匙糖:0.5茶匙料酒:1茶匙老抽:1茶匙具体步骤1.准备食材。2.小锅水开放少许盐,豆腐切块入锅焯烫,然后捞出沥干水备用。3.中小火烧热砂锅,放油,炒香葱姜蒜。...
  • 28018
焖豆腐的做法 私家菜“家常焖豆腐” 焖豆腐怎么做
  • 焖豆腐的做法 私家菜“家常焖豆腐” 焖豆腐怎么做

  • “今天用豆腐做道菜,里面放了一些煮白肉和木耳等当配料,利用焖烧制作的方法,吃起来味道十分鲜美,并且浓郁可口还很下饭。这道菜叫做“家常焖豆腐”,具体做法如下;”食材明细主料北豆腐(一块350克)辅料五香煮白肉(一块100克)水发木耳(100克)冬笋片(60克)配料葱段(30克)姜片(15克)酱油(15克)蚝...
  • 19179
家常红烧豆腐怎么做-家常红烧豆腐的做法
  • 家常红烧豆腐怎么做-家常红烧豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)豆腐(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常红烧豆腐的做法步骤1、肉末,大蒜去皮准备好。2、豆腐切好备用。3、油锅烧热,倒入玉米油,开始煎豆腐。4、煎两面偏黄,捞出来。5、锅内留底油,倒入肉末煸炒。6、倒入煎...
  • 4885
家常红烧豆腐-红烧豆腐
  • 家常红烧豆腐-红烧豆腐

  • 食材明细主料嫩豆腐(300g)后腿肉馅(200g)辅料西红柿(1个)葱(1根)姜(一小块)配料酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常红烧豆腐的做法步骤1、原料上2、西红柿,葱,姜都切好备用3、油锅下油,油热后把豆腐切小片,一片片慢慢下锅内,洒上一点盐,煎到2面变黄后可出锅备用...
  • 29527
家常小鱼焖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常小鱼焖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟这可以说是一道简简单单的家常菜了。而且这一道小鱼焖豆腐的味道可以说是十分的鲜美了的。鱼肉的鲜嫩加上豆腐是滑嫩,这两种不同的嫩恰恰碰撞出来别样的火花,给了这一道菜不一样的色彩,让人感叹这一道真的是...
  • 20446
家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎么做

  • “家常豆腐,一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)葱花(适量)生粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐的做法步骤1、...
  • 31187
家常酱焖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常酱焖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道家常酱焖豆腐他和四川的麻婆豆腐最大的不同就是猪蹄的味道是比较清淡的,不是那种麻辣五香的,吃起来口感也非常的不错,豆腐吃起来也十分的细腻,q弹,而且它的营养价值也非常的高,含有丰富的蛋白质和氨基酸,赶...
  • 14273
家常豆腐焖豆角如何做简单又好吃
  • 家常豆腐焖豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟如果对于麻婆豆腐这样单调的做法做腻了的筒子们,可以学着尝试一下这道菜豆腐焖豆角,味道比麻婆豆腐清单很多但是有一种麻婆豆腐缺少的清新口感,而且豆角的口感相当不错脆脆的再配上柔软的豆腐,不知道能否满足...
  • 29155
美味家常焖豆腐如何做简单又好吃
  • 美味家常焖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆腐是一种非常营养的食材,豆腐含有大量的蛋白质,却不含脂肪,非常适合儿童食用,有关豆腐的烹饪菜肴,在家常菜肴中也非常多,这道美味家常焖豆腐选用豆腐做为主要食材,搭配小米椒和各种调味料,一起焖煮使豆腐入味,最...
  • 12964
家常菜西红柿焖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜西红柿焖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:450辅料鸡蛋:1个盐:适量生抽:适量白糖:适量鸡精:适量葱花:2根西红柿:3个蚝油:适量具体步骤1.材料。2.西红柿,葱切好待用。3.鸡蛋打散加入小许盐,每块豆腐粘上鸡蛋液。4.平底锅放油烧热下豆腐煎至两面焦黄铲...
  • 32630
红烧豆腐的做法 家常菜----红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
  • 红烧豆腐的做法 家常菜----红烧豆腐 红烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(500克)辅料青椒(少许)色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)辣豆瓣酱(10克)葱末(3克)姜末(3克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、平底锅烧热,放油,将豆腐放入锅中煎,煎至两面呈金黄色时。3、盛出,装入盘中...
  • 12246
红焖土豆条的做法 家常红焖土豆条 红焖土豆条怎么做
  • 红焖土豆条的做法 家常红焖土豆条 红焖土豆条怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)红椒(1个)胡萝卜(半个)辅料葱(适量)蒜(适量)麻油(适量)食用油(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红焖土豆条的做法步骤1、所有食材准备好。2、土豆削皮切成条,放入水中浸泡。3、红椒胡萝卜长豆洗净,切成条。4、炒锅加热倒油...
  • 8618
红焖酿豆腐怎么做-红焖酿豆腐的做法
  • 红焖酿豆腐怎么做-红焖酿豆腐的做法

  • 食材明细主料酿豆腐(500g)辅料葱段(适量)红椒丝(适量)蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)水(适量)香油(少量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖酿豆腐的做法步骤1、买了一斤酿好的豆腐。2、红椒丝、葱段、蒜末(忘拍)。3、用水和淀粉调个芡汁。4、起锅烧油...
  • 5976
家常河鱼焖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常河鱼焖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼一直都是我家特别喜欢买来吃的,今天逛街走到鱼市场,顺便又带了两条回家。今天拿鱼来做什么呢,还是河鱼焖豆腐吧,因为河鱼用来焖豆腐过后会非常的清香,且营养价值很高。汤汁也特别鲜美。我家的老人特别喜欢吃...
  • 5383
家常焖豆腐怎么做-家常焖豆腐的做法
  • 家常焖豆腐怎么做-家常焖豆腐的做法

  • “一直以来,爸爸妈妈做豆腐都喜欢加香葱,可在这地方薄皮辣椒可是盛产啊,至于香葱总是很难碰到我喜欢的。而这个季节更是没有了,“不时不食”,那就选当季的薄皮辣椒了,薄皮辣椒无论是切丝切片,炒制焖菜都很下饭,它的辛辣能让你胃口大开,爱吃豆腐的你可以试试这两搭配哦。食材:豆腐25...
  • 29668
红焖豆腐怎么做-红焖豆腐的做法
  • 红焖豆腐怎么做-红焖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(两块)辅料胡萝卜(一半)姜(5g)蒜(10g)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖豆腐的做法步骤1、豆腐切三角形,胡萝卜切粒。2、这时咱们调一下,酱料。3、蒜子切末,姜切末,放入碗中碗中加入一勺老干妈。4、再加入一勺盐,一勺鸡粉,一勺生抽,一点老抽,一大勺清水。5、到入在煎...
  • 24774
家常菜豆腐焖腐竹的做法 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹 家常菜豆腐焖腐竹怎么做
  • 家常菜豆腐焖腐竹的做法 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹 家常菜豆腐焖腐竹怎么做

  • “今天来分享一道美味家常菜豆腐焖腐竹,豆腐炸后外香里嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道独特的下饭菜。”食材明细主料豆腐(1块)辅料腐竹(1条)调料蒜蓉(适量)小米辣(适量)葱段(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜豆腐焖腐竹的做法步骤1...
  • 22693
家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法
  • 家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法

  • “第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后,就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩,更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高,而且可以养胃、暖胃后,于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽!”食材明细主料黄骨鱼(3条)老豆腐(1块)姜丝(适量)葱段(适量)胡萝卜片(少许)水淀粉(少许)辅料盐(适...
  • 19758
蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做
  • 蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做

  • “在想这道菜的标题的时候,好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理,好想名字有点长,还是说豆腐的喜宴?这样会不会觉得这道菜太搞笑了,所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面,根据自己爱好,比如把油豆腐换成水豆腐一样可以的。重点是要掌握这种家...
  • 22104
家常茭白焖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常茭白焖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟茭白焖豆腐中的豆腐,不是那种白色的,没有经过加工的豆腐,而是经过油炸的豆腐泡,金黄色的外表,松软的内里,和乳白色的茭白一起烹制,是一种美味的享受。因为豆腐不是实心的,所以烹制的时候,豆腐会吸收汁水,当你吃它的...
  • 29413
专题