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关于柠香海鲡的餐饮百科

柠香海鲡鱼怎么做-柠香海鲡鱼的做法
  • 柠香海鲡鱼怎么做-柠香海鲡鱼的做法

  • 食材明细主料海鲡(150克)辅料白芝麻(2克)橄榄油(15ml)盐(5克)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柠香海鲡鱼的做法步骤1、热锅2、放鱼片3、放盐,两面煎,最后放白芝麻装饰...
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柠香玛德琳的做法 【柠香玛德琳】 柠香玛德琳怎么做
  • 柠香玛德琳的做法 【柠香玛德琳】 柠香玛德琳怎么做

  • “爱看韩片又实属吃货的亲们一定记得这款可爱的小点心在哪部韩片里出现过吧?!是的,就是《金三顺》,嘿嘿...对于这个小点心,我一直以来都是有点不上心,怎么说呢,可能就感觉一般般,没能怎么引起我的兴趣,再加上家里的宝贝也不太喜欢吃蛋糕,所以,一直没去动手做。为什么我要叫一个小蛋...
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海盐柠檬水的做法 正宗海盐柠檬水的做法 海盐柠檬水怎么做
  • 海盐柠檬水的做法 正宗海盐柠檬水的做法 海盐柠檬水怎么做

  • 食材明细主料冰水(400ml)老盐(3g)青柠片(5片)辅料引爆点冰糖浆(30ml)冰块(150g)引爆点冷冻柠檬汁(30ml)原味(口味)未知(难度)海盐柠檬水的做法步骤1、放入青柠片。2、倒入冷冻柠檬汁。3、放入两粒冰块。4、再放入青柠檬片。5、放入老盐。6、捣压柠檬片。7、倒入冰块。8、倒入冰水。9、倒...
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柠檬香草烤海虾如何做简单又好吃
  • 柠檬香草烤海虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料虾:10只辅料酷克:00柠檬香草口味具体步骤1.虾挑虾线,去虾枪等处理干净泡在清水中备用。2.我为了给夏日的烧烤全虾带来些清新味道,选用的是酷克100香草柠檬的口味。3.把处理好的虾倒入一个人稍大的碗中,撒上适...
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柠汁煎小海鱼怎么做-柠汁煎小海鱼的做法
  • 柠汁煎小海鱼怎么做-柠汁煎小海鱼的做法

  • 食材明细主料小海鱼(适量)柠檬(适量)辅料姜(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠汁煎小海鱼的做法步骤1、先把柠檬榨出汁备用。2、烧热锅倒入橄榄油把用盐以及十三香腌过的海鱼放入开始煎。3、一边煎至金黄色翻转煎另一面,把姜丝也一起放入。。4、当另一面也煎至金黄色以及...
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海南青柠檬怎么吃
  • 海南青柠檬怎么吃

  • 榨汁吃、炖着吃、腌着吃、泡水吃。海南青柠檬榨汁时,可以用于制作柠檬果汁等饮品。海南青柠檬泡水吃时,可以用于制作柠檬茶、柠檬水的美食。海南青柠檬炖着吃时,可以用于制作冰糖炖柠檬、柠檬鱼、冰糖柠檬膏、柠檬果酱等。清洗海南青柠檬时,可以将柠檬表面用清水打湿,添加食用...
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味增烤珍鲡怎么做-味增烤珍鲡的做法
  • 味增烤珍鲡怎么做-味增烤珍鲡的做法

  • “海鲡,别名[军曹],分布在除东太平洋的所有海域,尤其台湾海域附近居多。属于深海暖水性鱼类,由于在海水中不停的游动,让它们具备了肉质肥美具弹性,不饱和脂肪酸丰富的优点,在台湾,更多的渔民将它们定点在澎湖的外海,利用箱网养殖,由于养殖期不是很长,所以性价比非常的高,在日本市场广受...
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凯缇猫柠檬海绵的做法 KITTY柠檬海绵(镜面淋面) 凯缇猫柠檬海绵怎么做
  • 凯缇猫柠檬海绵的做法 KITTY柠檬海绵(镜面淋面) 凯缇猫柠檬海绵怎么做

  • “学厨KITTY模具。颜值爆表,萌化你的心!我执着于KITTY的小脸要洁白无瑕。所以我用了镜面淋面。海绵蛋糕减了些糖。”食材明细柠檬海绵全蛋(2个)糖(60克)水饴(5克)低粉(75克)黄油(19克)牛奶(30克)柠檬(1个)镜面淋面糖粉(75克)葡萄糖浆(75克)水(37.5克)炼乳(50克)吉利丁(5克)白巧克力(75克)白色色素(2克)...
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营养鲡鱼豆腐汤如何做简单又好吃
  • 营养鲡鱼豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟吃腻了大荤大肉?来试试鲜香可口的鲡鱼豆腐汤吧。鲡鱼的肉中富含脂肪、蛋白质、氨基酸和人体必需的多种维生素,是滋补温血的良品。辅之以嫩滑的豆腐,乳白色的汤头又鲜又香,;令人欲罢不能哦!若家中有脾胃气虚、风...
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柠檬海绵蛋糕的做法 柠檬海绵蛋糕-并不简单的平凡 柠檬海绵蛋糕怎么做
  • 柠檬海绵蛋糕的做法 柠檬海绵蛋糕-并不简单的平凡 柠檬海绵蛋糕怎么做

  • “第一次尝试海绵蛋糕是今年的母亲节,当时看着众多高手纷纷献艺,心理也痒痒的,终于翻出压了几年箱底的烘焙工具,决定一试。之所以选择海绵,是因为它更接近于老家的鸡蛋糕,也比戚风少用一个蛋盆。原以为成品多少能过得去,没想到出来一个不折不扣的蛋饼。尽管如此,仍然得到老爸老妈...
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美味的鲡鱼豆腐汤如何做简单又好吃
  • 美味的鲡鱼豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟美味的鲡鱼豆腐汤味道鲜美无比,香气扑鼻,其制作简单,做起来十分便利,有鲫鱼喝豆腐一起制作出来的,而且鲫鱼喝豆腐还有一个很不错的搭配哦,随着生活节奏的加快,营养丰富,口感好,我觉得越来越受到都市上班族和青少年...
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柠香排的做法 素馨家的柠香排 柠香排怎么做
  • 柠香排的做法 素馨家的柠香排 柠香排怎么做

  • “天,微冷,雨,一直下------这一切却阻挡不了我去超市的脚步。嘿嘿,依然是那个号称自己毕业于“厦大”的肉摊哥,他家的猪肉剁得可漂亮,上回我打趣他是“宰猪博士”。OK,他按照我的要求给我剁了两根肋排,并对半切成四块。今天,我想做的是柠檬排骨,我给取了个名字叫“柠香排”,还不错吧...
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香柠鸡翼的做法 【香柠鸡翼】 香柠鸡翼怎么做
  • 香柠鸡翼的做法 【香柠鸡翼】 香柠鸡翼怎么做

  • “1.鸡中翼洗净沥干水沾淀粉炸熟装盘待用。2.锅內加热放油,加入红椒,姜,盐,柠檬酱翻炒。3.放入之前炸熟的鸡中翼大火翻炒。4.最后放小葱,出锅,装盘,摆上切好的柠檬。亲爱的想不想吃啊!”食材明细主料鸡翼(1000g)柠檬(1个)辅料盐(10g)姜(10g)红椒(10g)小葱(10g)油(20g)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)...
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香烤鳗鲡怎么做-香烤鳗鲡的做法
  • 香烤鳗鲡怎么做-香烤鳗鲡的做法

  • 食材明细主料剔骨鳗鲡(1条)辅料吉士粉(适量)生抽(适量)蒜茸(适量)老抽(适量)绍酒(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香烤鳗鲡的做法步骤1、将鳗鲡斜刀切段,冲洗净沥干水分。2、把蒜茸、生抽、老抽、绍酒、盐、味精、白糖、吉士粉合在一起调成混合汁。3、把...
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青柠海绵纸杯蛋糕的做法 青柠海绵纸杯蛋糕(色拉油版) 青柠海绵纸杯蛋糕怎么做
柠檬海绵蛋糕怎么做-柠檬海绵蛋糕的做法
  • 柠檬海绵蛋糕怎么做-柠檬海绵蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(100克)色拉油(30克)柠檬汁(30克)柠檬屑(1个)细砂糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠檬海绵蛋糕的做法步骤1、柠檬1个用盐搓洗表面,擦干。用柠檬刀刮下皮,切末。将柠檬汁挤出备用(1个柠檬刚好可以挤出30克汁,如果不够,可以加一些水)。2、将色拉油和柠...
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柠汁海鱼怎么做-柠汁海鱼的做法
  • 柠汁海鱼怎么做-柠汁海鱼的做法

  • “之所以叫海鱼是因为本人不认识它🙈正确的名字,只能一摡而论称之为:海鱼”食材明细主料冰鲜海鱼(6条)柠檬(1个)辅料蒸鱼豉油(适量)油(适量)盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)柠汁海鱼的做法步骤1、市场买回冰鲜鱼清理干净,沥干水份,加适量的盐腌制15分钟。2、热锅下油,轻轻晃动...
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柠檬海绵小蛋糕的做法 软绵绵的柠檬海绵小蛋糕 柠檬海绵小蛋糕怎么做
  • 柠檬海绵小蛋糕的做法 软绵绵的柠檬海绵小蛋糕 柠檬海绵小蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕是玩烘焙务必要学做的一款蛋糕,口感绵软细腻似海绵,新手有时会苦于没有模具,其实手边的很多厨房用品都可以充分利用,纸杯、硅胶杯子、马克杯都是烤海绵蛋糕的模具,这款小蛋糕,我略做改变,添加了苹果泥,口感更胜一筹”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(60克)低粉(45克)牛奶(15毫升)...
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柠香凤爪的做法 柠香凤爪学成功 柠香凤爪怎么做
  • 柠香凤爪的做法 柠香凤爪学成功 柠香凤爪怎么做

  • “跟着美食天下的大神学习柠香凤爪,很好吃,很好看,柠檬味恰到好处,应该算是成功了。”食材明细主料凤爪(750g)辅料柠檬(1个半)香菜(2根)香葱(1根)蒜(4个)小红米椒(2个)青米椒(1个)生姜(5片)生抽(50ml)米醋(20ml)料酒(3勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠香凤爪的做法步骤1、准备好配件柠檬,香菜,...
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柠檬香草炖牛肉的做法 地中海风情---柠檬香草炖牛肉 柠檬香草炖牛肉怎么做
  • 柠檬香草炖牛肉的做法 地中海风情---柠檬香草炖牛肉 柠檬香草炖牛肉怎么做

  • “柠檬带有酸味,还有一股沁人心脾的清香,炎炎夏日利用柠檬的清新入菜,不仅具有视觉及味觉上的新鲜感,口感上更是比一般料理来得清爽。”食材明细主料牛腱子肉(500克)辅料洋葱(1个)小圆葱(2个)柠檬皮(1个)柠檬汁(10毫升)迷迭香(1枝)罗勒(1枝)百里香(1枝)白葡萄(30毫升)香叶(2片)辣椒粉(1勺)黑胡椒(适...
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海螺柠檬卷怎么做-海螺柠檬卷的做法
  • 海螺柠檬卷怎么做-海螺柠檬卷的做法

  • “新入手了几个圆锥模具,想着什么时候有时间做一些海螺卷,家里没有奶油,但是正好有前几天做好的柠檬酱,搭配软绵的海螺卷,滋味也是不错不错的~”食材明细主料酵母(1.5tsp)温水(240ml)鸡蛋(1个)融化黄油(3tbl)糖(3tbl)盐(1.5tsp)面粉(450克)辅料全蛋液(适量)柠檬酱(300克)砂糖(适量)酸甜(口味)烤(工艺)...
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柠香鲟鱼块的做法 【柠香鲟鱼块】 柠香鲟鱼块怎么做
  • 柠香鲟鱼块的做法 【柠香鲟鱼块】 柠香鲟鱼块怎么做

  • “鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。肉质优于名贵的三文鱼;其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽,优于龙虾,鲟龙鱼全身都是宝,其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。近年随着淡水养殖业的发...
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柠香酸奶分蛋海绵蛋糕怎么做-柠香酸奶分蛋海绵蛋糕的做法
  • 柠香酸奶分蛋海绵蛋糕怎么做-柠香酸奶分蛋海绵蛋糕的做法

  • “说起海绵蛋糕一定觉得它很结实口感粗糙今天带来的这款一点不粗糙哦或许它用了分蛋的方式或许它加了酸奶又或许它用水浴法总之颠覆了以往对海绵蛋糕的想象它带着柠檬香的同时还有酸奶的清爽感可以说一款健康不腻的蛋糕中秋佳节即将到来吃多了高糖高油的月饼来款清爽款如...
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清新柠檬海绵蛋糕怎么做-清新柠檬海绵蛋糕的做法
  • 清新柠檬海绵蛋糕怎么做-清新柠檬海绵蛋糕的做法

  • “今天做的这款柠檬蛋糕,本是为了解决掉冰箱里的一个柠檬,做法和戚风蛋糕差不多,但是口感比戚风蛋糕湿润,吃起来不会噎人,配方中我没有加牛奶,因为柠檬汁遇牛奶会结块,所以直接用柠檬汁和清水,做出来的蛋糕非常松软,像海绵一样柔软,口感细腻清甜,非常湿润,带有柠檬清香,非常好吃!”食材...
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自制柠香木瓜酱-柠香木瓜酱
  • 自制柠香木瓜酱-柠香木瓜酱

  • “木瓜素有“百益果王”之称。可当水果吃,亦可做甜品、炖汤等。木瓜性平、微寒,味甘。归肝、脾经。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。自制柠香木瓜酱...
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