![肉拌无皮茄子怎么做-肉拌无皮茄子的做法]( "肉拌无皮茄子怎么做-肉拌无皮茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）调味鲜（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉拌无皮茄子的做法步骤1、备茄子。2、茄子去皮切条。3、放进锅里蒸10分钟蒸熟。4、肉末少许。5、也放进锅里蒸熟。6、蒸好的茄子和肉末放进一个碗里。7、...
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![无皮绿豆沙怎么做-无皮绿豆沙的做法]( "无皮绿豆沙怎么做-无皮绿豆沙的做法")
- 食材明细主料绿豆（适量）辅料糖（适量）淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无皮绿豆沙的做法步骤1、备绿豆淘洗。2、放进电压锅里加清水。3、调至煮粥档高压。4、煮好的绿豆沙泄压后开盖。5、过去豆皮。6、去好豆皮的豆沙。7、再倒进锅里烧开，放进化开的生粉水和糖烧开。8...
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![香烤无皮素肠如何做简单又好吃]( "香烤无皮素肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料北豆腐：230大豆蛋白素肉丝：50胡萝卜：30芹菜：15盐：1/4茶匙辅料酱油：1汤匙蘑菇精：1茶匙胡椒粉：少许五香粉：1/2茶匙面粉：2汤匙糖：1茶匙植物油：少许具体步骤1.大豆蛋白素肉丝用水泡发，攥干备用；压去些水的北豆腐、泡发攥干...
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![无皮花生米的做法 花生米简单去皮法－－无皮花生米 无皮花生米怎么做]( "无皮花生米的做法 花生米简单去皮法－－无皮花生米 无皮花生米怎么做")
- 食材明细主料花生米（适量）辅料油（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无皮花生米的做法步骤1、备花生米。2、放进热油锅里炒熟炒香炒脆。3、出锅冷却。4、倒在砧板上用棒槌棒碎。5、槌太的花生米。6、装盘，放在电风扇底下吹出花生皮。7、去好皮的花生米。...
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![无皮烤红薯家庭版怎么做-无皮烤红薯家庭版的做法]( "无皮烤红薯家庭版怎么做-无皮烤红薯家庭版的做法")
- “许久没有更新菜谱了，最近太忙了。看着一大袋子的红薯，想起以前我上学时，家里那边风靡一时的瓦罐无皮烤红薯。正好搬家新换了烤箱。赶紧整起来”食材明细主料红薯（4个）辅料水（1g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无皮烤红薯家庭版的做法步骤1、选了四个大小差不多的红薯，洗净备...
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![无皮鸡汤（怕胖的可选）如何做简单又好吃]( "无皮鸡汤（怕胖的可选）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料家养年轻鸡：1只辅料西洋参：少许具体步骤1.鸡杀好去皮（喜欢吃皮的也可以不去皮）2.整只放入隔水炖锅里加入开水开始炖3.快炖好时加入西洋参在炖半小时就好了，加入调味。4.顾着做忘拍过程照。烹饪技巧选养家的是...
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![蚝油无皮茄子怎么做-蚝油无皮茄子的做法]( "蚝油无皮茄子怎么做-蚝油无皮茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料豆豉（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）香油（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油无皮茄子的做法步骤1、备茄子。2、切条。3、过清水清洗洗去涩水装碗里，4、放进锅里蒸10分钟蒸熟，。5、蒸好的茄条淋上蚝油，香油。6、放点盐。...
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![无豆皮版绿豆沙的做法 轻松制无豆皮版绿豆沙 无豆皮版绿豆沙怎么做]( "无豆皮版绿豆沙的做法 轻松制无豆皮版绿豆沙 无豆皮版绿豆沙怎么做")
- “唔，最近我上火了，脸上长了一个痘痘，妈妈说要喝绿豆汤清火。我也知道，吃绿豆有很多好处，可是我讨厌吃绿豆皮……我试过煮好绿豆汤再用料理机打碎，可是又泡又煮特别麻烦，于是，我想了很久，想到了这个偷懒的方法，随喝随煮，简单还吃不到绿豆皮😊”食材明细主料绿豆（100）辅料冰糖（4个）甜味（口...
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![无糖无油英式脆皮吐司的做法 无糖无油英式脆皮吐司（改良版） 无糖无油英式脆皮吐司怎么做]( "无糖无油英式脆皮吐司的做法 无糖无油英式脆皮吐司（改良版） 无糖无油英式脆皮吐司怎么做")
- “做面包的材料越简单，就越能激发出面粉的麦香味。比如，法式面包中的法棍，意式面包中的拖鞋面包等。我非常喜爱这一款英式脆皮吐司，其外皮焦香有嚼劲，内里柔软拉丝，非常的好吃……”食材明细主料高筋面粉（290克）法式老面（100克）燕子酵母（4克）海盐（2克）温水（180克）模具450克吐司模具（1个）原...
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![无油无水老式脆皮鸡蛋糕怎么做-无油无水老式脆皮鸡蛋糕的做法]( "无油无水老式脆皮鸡蛋糕怎么做-无油无水老式脆皮鸡蛋糕的做法")
- “无水无油老式鸡蛋糕更加健康，既节约成本又好吃，皮脆脆的，做起来又简单！”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（4个）辅料细砂糖（85g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油无水老式脆皮鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打散，放在无油无水的打蛋盆里;2、加入细砂糖;3、打蛋器开高速搅打到体积膨...
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![无花果馅冰皮月饼的做法 紫薯无花果馅冰皮月饼 无花果馅冰皮月饼怎么做]( "无花果馅冰皮月饼的做法 紫薯无花果馅冰皮月饼 无花果馅冰皮月饼怎么做")
- “还是中秋做的月饼。当初本想做点豆沙馅的，可没时间准备食材。再者家里老人很多东西不能吃，甜的不敢吃，家中现有的紫薯和无花果酱就派上用场了。”食材明细主料糯米粉（100克）澄粉（40克）粘米粉（60克）牛奶（220克）辅料无花果酱（40克）糕粉（30ML）配料白糖（40克）食油（30ML）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗...
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![无淀粉脆皮肠怎么做-无淀粉脆皮肠的做法]( "无淀粉脆皮肠怎么做-无淀粉脆皮肠的做法")
- “入冬时我和老妈灌了腊肠，平时自家吃丰富饭桌，过年串亲戚拎上几斤更显心意。剩下两根猪肠我今天用来做脆皮肠，不但一日三餐可食用，即使是过年待客端上桌也能撑门面，毕竟这年头大家对吃比较讲究，不在乎大鱼大肉，更注重的是营养和少添加剂的绿色食品。我做的脆皮肠纯肉无淀粉，几味...
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![自制无铅皮蛋-无铅皮蛋]( "自制无铅皮蛋-无铅皮蛋")
- “皮蛋好吃，制作却是个谜。即使是看着制作者将鸭蛋用灰浆包起来，也依然看不出灰浆中的秘密。后来，为着德式碱水面包弄回一包烧碱；再后来，看到一个用烧碱制作松花蛋的方子。豁然开朗的感觉。确知，鸭蛋变性凝固的重要因素是碱，那么，方子中氧化铅的作用是什么呢？虽然，一再有皮蛋铅中毒...
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![脆皮小蛋糕的做法 无油无水脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做]( "脆皮小蛋糕的做法 无油无水脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做")
- “纠结了好久我的第一个烘焙作品是泡芙还是心太软（熔岩蛋糕）…最后竟然是选择了无油无水脆皮小蛋糕”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（100g）辅料蜂蜜（13g）细砂糖（73g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮小蛋糕的做法步骤1、将两个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆，并一次性加入砂糖混合均...
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![无糖无油英式脆皮吐司的做法 无糖无油英式脆皮吐司（手揉版） 无糖无油英式脆皮吐司怎么做]( "无糖无油英式脆皮吐司的做法 无糖无油英式脆皮吐司（手揉版） 无糖无油英式脆皮吐司怎么做")
- “英式少油少糖的脆皮吐司是选用法T55粉，以突出吐司的嚼劲和原始麦香味道。近来，人们为了追求饮食的健康去油去糖，又在英式脆皮吐司的基础上做了改进：祛除黄油的使用，使脆皮吐司成为无油版。而我在此款吐司中没加1克的糖，就是摈弃高油脂、高热量的早餐食物摄取。脆皮吐司加入了...
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![无水脆皮蛋糕怎么做-无水脆皮蛋糕的做法]( "无水脆皮蛋糕怎么做-无水脆皮蛋糕的做法")
- 食材明细主料A部分：全蛋（40个）蛋糕油（20克）盐（20克）B部分：低筋粉（1500克）吉士粉（50克）辅料白糖（2000克）塔塔粉（30克）泡打粉（17克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）无水脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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![无水无油脆皮老式蛋糕怎么做-无水无油脆皮老式蛋糕的做法]( "无水无油脆皮老式蛋糕怎么做-无水无油脆皮老式蛋糕的做法")
- “我不知怎么就对做蛋糕痴迷的很？今日，撸了一款老式蛋糕。”食材明细主料蛋糕粉（100克）鸡蛋（4枚）辅料白砂糖（40克）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无水无油脆皮老式蛋糕的做法步骤1、准备食材：原味蛋糕粉，鸡蛋，白砂糖。2、4个鸡蛋打入碗中。3、加入白砂糖，准备打发全蛋液。4、打发...
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![无花果酥皮泡芙怎么做-无花果酥皮泡芙的做法]( "无花果酥皮泡芙怎么做-无花果酥皮泡芙的做法")
- “夏天转瞬即逝，秋天终究还是粉墨登场了。无花果作为西式料理的百搭之王，再不做款甜点就怕来不及了，无花果酥皮泡芙，就是专为这个季节打造的美食。奶油的香甜配上无花果的健康美味，酥软饱满，好吃不腻~”食材明细酥皮黄油（60g）糖粉（10g）低筋面粉（73g）泡芙牛奶（100g）黄油（45g）盐（1g）低筋面粉（6...
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![无花果皮能吃吗-无花果好吃么]( "无花果皮能吃吗-无花果好吃么")
- 无花果是一种开花植物，主要生长在温带和热带的地方。无花果除了能直接吃之外，还可以加工成无花果干，果汁等等。无花果好吃吗?无花果具有一股很浓厚的味道，味道很甘甜夹带着一股清香，非常的可口，是老少适宜的良品。无花果的皮能吃吗?一、无花果好吃么1.无花果的味道非常的清甜可...
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![脆皮无水小蛋糕的做法 脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕 脆皮无水小蛋糕怎么做]( "脆皮无水小蛋糕的做法 脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕 脆皮无水小蛋糕怎么做")
- “这段时间有时间就会做蛋糕，但是从来没做过无水脆皮的那种，今天尝试着做下，非常成功。完全不输于蛋糕店的师傅，自己做的很有成就感，真的是脆皮吃起来掉渣渣哦！”食材明细主料低粉（80克）玉米油（80克）辅料鸡蛋（4个）白糖（50克）柠檬（几滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脆皮无水小蛋糕的...
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![无油脆皮鸡腿的做法 无油脆皮鸡腿/自制健康版KFC炸鸡 无油脆皮鸡腿怎么做]( "无油脆皮鸡腿的做法 无油脆皮鸡腿/自制健康版KFC炸鸡 无油脆皮鸡腿怎么做")
- “酸奶是天然的嫩肉剂玉米片也是粗粮的一种非油炸所以这道菜真的很健康很适合现在许多家庭健康的主题也很适合那些害怕长胖又酷爱炸鸡腿的MM们在这里我也要谢谢‘简单jane’这么好的idea。”食材明细主料鸡腿（5个）辅料Buttermilk（100g）玉米片（适量）配料法香（一小勺2~3g）黑胡椒（一...
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![无油煎蛋皮怎么做-无油煎蛋皮的做法]( "无油煎蛋皮怎么做-无油煎蛋皮的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无油煎蛋皮的做法步骤1、蛋打碗里，。2、放点盐打成蛋液。3、不粘锅烧热开小火，4、倒进蛋液，可以分两次煎，蛋皮薄一点。5、喜欢吃厚一点的，全部倒进锅里。6、稍等。7、等凝固即可。8、煎好的无油蛋皮。...
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![无果皮蜂蜜柚子茶的做法 独家无果皮蜂蜜柚子茶 无果皮蜂蜜柚子茶怎么做]( "无果皮蜂蜜柚子茶的做法 独家无果皮蜂蜜柚子茶 无果皮蜂蜜柚子茶怎么做")
- “不加水，无果皮，口感佳，容易做独家秘方”食材明细主料柚子（一个）辅料冰糖（200克）蜂蜜（200克）甜味（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无果皮蜂蜜柚子茶的做法步骤1、柚子去皮只留果肉，超市里卖的蜂蜜柚子茶有大量的果皮，口感不好。柚子为了保存果皮外会涂腊，对身体有害，果皮处理起来很麻...
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![脆皮无水蛋糕的做法 儿时的回忆——脆皮无水蛋糕 脆皮无水蛋糕怎么做]( "脆皮无水蛋糕的做法 儿时的回忆——脆皮无水蛋糕 脆皮无水蛋糕怎么做")
- “这是一款老少皆宜做法简单又美味的传统糕点、外皮脆脆的，里面软软的，而且充满了童年的味道有木有。”食材明细主料鸡蛋（4枚）低筋面粉（110克）奶粉（10克）砂糖（80克）黄油（适量）白芝麻（适量）辅料蜂蜜水（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮无水蛋糕的做法步骤1、适量黄油融化后黄油...
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![无花果能剥皮吗]( "无花果能剥皮吗")
- 能。无花果无论剥皮还是不剥皮都是可以食用的，无花果是一种一年四季都可以食用的水果，新鲜的无花果清洗干净后可以直接拿来吃，但是不剥皮的话无花果吃起来会有一种涩涩的感觉，口感比剥皮的无花果要差一些。无花果剥皮并不麻烦，将无花果洗净，从花絮部位开始慢慢剥皮即可。...
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味味甜
