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关于盐烤松茸的家常做法的餐饮百科

盐烤松茸怎么做-盐烤松茸的做法
  • 盐烤松茸怎么做-盐烤松茸的做法

  • “有时候在厨房做一道菜,要花上几小时,却不如好食材的极简来的更有滋味。来自彩云之南香格里拉的新鲜松茸,每年只在雨露恩泽后的两个月才能得尝,一株株静躺于松树下的泥土中,等待挖菌人的造访。当然,用盐花炙烤享其天然之味,算是对它的致敬!”食材明细主料松茸(3棵)辅料粗盐(适量)油(...
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松茸炖鸡的做法 用心为家人煲出好汤-----松茸炖鸡 松茸炖鸡怎么做
  • 松茸炖鸡的做法 用心为家人煲出好汤-----松茸炖鸡 松茸炖鸡怎么做

  • “现在天气渐渐热起来了,好象没冬天那么喜欢喝汤,但用心煲出来的美味鸡汤有谁能够抗拒呢。松茸已经买了一段时间了,放在抽屉里就忘记了,前几天偶然发现它,才想起来买它的时候就是为了用来煲汤。为了口感更丰富一点,我今天还放了茶树菇和竹荪,这个可以根据自己的口味改变。松茸的...
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蒜茸烤鲍鱼的做法 轻松做海鲜-----蒜茸烤鲍鱼 蒜茸烤鲍鱼怎么做
  • 蒜茸烤鲍鱼的做法 轻松做海鲜-----蒜茸烤鲍鱼 蒜茸烤鲍鱼怎么做

  • “用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鲍鱼,大家一般喜欢在外面吃烤扇贝、生蚝和鲍鱼,其实自己在家里做出来的一样美味呢,而且还特别简单。”食材明细主料鲍鱼(适量)辅料蒜茸(适量)红椒(适量)小葱(适量)配料蒸鱼豉油(适量)芝麻油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸烤鲍鱼的做法...
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松茸炒饭 松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法 松茸系列(二)
  • 松茸炒饭 松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法 松茸系列(二)

  • “今天做个松茸炒饭。”食材明细主料米饭(2碗)辅料松茸(6只)胡萝卜(半根)鸭胸肉(1袋)蒜瓣(2颗)小葱(1棵)青蒜(1棵)调料橄榄油(10g)盐(3g)海鲜酱油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸炒饭的做法步骤1、准备食材:剩米饭、松茸、胡萝卜、鸭胸肉。2、米饭打散。3、松茸切粒,胡萝卜切粒,小葱...
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松茸汤怎么做-松茸汤的做法
  • 松茸汤怎么做-松茸汤的做法

  • “午餐聚粹腾讯有个原创栏目《一面》最近发起了“中午吃点啥”的主题照征集活动,粗略浏览一遍后发现网友们吃了太粗糙了。午餐这么大件的事情,理当慎重对待。所以小编也抛砖引玉,谈谈在松茸季的林芝中午都吃了点啥!可其实并不是~小编要介绍的是两道更为精简的菜肴。简单不说...
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家常油盐水煮白松茸如何做简单又好吃
  • 家常油盐水煮白松茸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟油盐水煮白松茸是金福菇制作而成的,是法国学者取名,属于一款大型的菇类,很好吃的一款,多吃的话可以增加身体的营养成分,这个菇最重的可以达到10千克,可想而知有多大,是白色的,在夏季吃比较合适,做出来很多人尝试了...
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黑椒松茸怎么做-黑椒松茸的做法
  • 黑椒松茸怎么做-黑椒松茸的做法

  • 食材明细主料松茸(适量)调料橄榄油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒松茸的做法步骤1、松茸切去底部。2、用打皮刀轻一点把根部脏部分削去。3、这样就处理好了。4、用流水把伞头、伞下和根部轻轻冲洗干净。5、每个松茸切成三片,不要太薄。6、平底锅...
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松茸鸡汤的做法 松茸鸡汤!鲜! 松茸鸡汤怎么做
  • 松茸鸡汤的做法 松茸鸡汤!鲜! 松茸鸡汤怎么做

  • “对于新鲜松茸来说,最奢华的吃法是煲汤。松茸的香味是水溶性的,因此做成汤能最大限度的释放鲜味。大家可以在汤起锅前加入松茸调鲜,也可以和Summer一样偷懒,一起炖。”食材明细主料松茸(2个)鸡腿(1只(鸡))大干贝(2颗(小干贝5颗))枸杞(若干)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)松...
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煎松茸怎么做-煎松茸的做法
  • 煎松茸怎么做-煎松茸的做法

  • 食材明细主料松茸(4只)辅料盐(适量)橄榄油(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎松茸的做法步骤1、将新鲜的松茸用小刀轻轻刮去表面的泥土,然后洗净。2、切成2mm的片。3、平底锅加热,倒入少许橄榄油烧热4、放入松茸,待松茸散发出香味撒上盐煎至微干(干度自己掌握)。...
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烤姬松茸怎么做-烤姬松茸的做法
  • 烤姬松茸怎么做-烤姬松茸的做法

  • “把剩下的姬松茸全烤了。为了不吃油脂,我没放食用油,成品看起来干巴巴的。建议放腌制的时候放食用油,最后拿掉锡纸的时候再烤几分钟的时候也刷点食用油。放了油的味道会更好。”食材明细主料姬松茸(适量)辅料烧烤料(3g)调料食盐(0.5g)孜然粉(小许)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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松茸饭怎么做-松茸饭的做法
  • 松茸饭怎么做-松茸饭的做法

  • “今年(我的冰箱里)最后一朵松茸,就用松茸饭来结束今年的松茸季吧~这个分量是1~2人份。”食材明细主料白米(170g)松茸(40g)高汤(180g(或清水))辅料日式酱油(1/2大匙(或淡酱油))盐(1/2小匙)咸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松茸饭的做法步骤1、白米淘净、浸泡至少20分钟。2、用刀去除松...
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煎姬松茸怎么做-煎姬松茸的做法
  • 煎姬松茸怎么做-煎姬松茸的做法

  • “网购的姬松茸一次全清洗干净了,不能久放,继续吃姬松茸。”食材明细主料姬松茸(几个)辅料食用油(半盒)调料食盐(小许)黑胡椒粉(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎姬松茸的做法步骤1、洗净的姬松茸。2、切片。3、撒小许食盐,小心拌匀。4、热锅冷油。5、放菌子进去小火慢煎。6...
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松茸甜豆怎么做-松茸甜豆的做法
  • 松茸甜豆怎么做-松茸甜豆的做法

  • “清淡的一道全素菜。”食材明细主料松茸(适量)甜豆(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸甜豆的做法步骤1、主要原料。2、松茸洗净,甜豆去筋洗净备用。3、松茸切片备用。4、烧热油,放入松茸小火炒香。5、放入甜豆,放盐,煸炒均匀即可。6、松茸甜豆。...
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松茸鸡汤的做法 松茸系列(三)松茸鸡汤 松茸鸡汤怎么做
  • 松茸鸡汤的做法 松茸系列(三)松茸鸡汤 松茸鸡汤怎么做

  • 食材明细主料土鸡(半只)松茸(10朵)辅料姜(1块)葱(1棵)调料盐(5g)料酒(1勺)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)松茸鸡汤的做法步骤1、准备食材:土鸡、松茸。2、土鸡切快焯水,加料酒去腥。3、鸡快捞出过凉水冲去浮沫,小葱打结,姜块拍散,红枣洗净放入紫砂锅,启动炖汤模式4、松茸切片,在出锅前十...
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松茸焖饭的做法 #松茸焖饭# 松茸焖饭怎么做
  • 松茸焖饭的做法 #松茸焖饭# 松茸焖饭怎么做

  • “松茸因味道鲜美,被誉为“菌中之王”,其生长过程缓慢、需5一6年时间才能长成,无法人工种植,被列入了我国二级濒危保护物种。松茸的迷人还不仅仅这些,它还有着极高的营养价值。松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、11种...
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家常好吃的烤松茸如何做简单又好吃
  • 家常好吃的烤松茸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料松茸:适量辅料黄油:适量鱼生酱油:适量具体步骤用小刀轻轻刮去松茸表面的泥土(或用湿润的厨房纸巾将松茸表面擦拭干净),然后将松茸切成片黄油用微波炉加热或隔水加热至溶化成液态。用毛刷蘸黄油刷在松茸片表...
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松茸的做法
  • 松茸的做法

  • 松茸,是一种特别的食材,他颜色发白,质地硬实,香气浓郁,口感好,营养成分高。特别的松茸,有着松树的清香,吃上去也有特别的浓香,口感如鲍鱼,润滑爽口,而这种特别珍贵的食材,如何烹饪,是个关键问题。烤松茸、黄油松茸、松茸炖鸡……都是松茸的做法,但小编仍然认为,用最原始的方法来处理松茸...
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松茸蒸蛋怎么做-松茸蒸蛋的做法
  • 松茸蒸蛋怎么做-松茸蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)松茸(3个)调料香油(2g)纯净水(50ml)生抽(1匙)盐(1g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸蒸蛋的做法步骤1、准备食材。2、松茸切片。3、鸡蛋用打蛋器打散,加入食盐。4、加入温水50mI搅匀过筛二遍,滤出气泡。5、过滤好的蛋液无气泡,这是蒸出顺滑细腻口感的关键。6...
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松茸鸡汤的做法 【松茸鸡汤】 松茸鸡汤怎么做
  • 松茸鸡汤的做法 【松茸鸡汤】 松茸鸡汤怎么做

  • “松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,...
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干煎松茸 干煎松茸 怎么做-干煎松茸 的做法 松茸系列(一)
  • 干煎松茸 干煎松茸 怎么做-干煎松茸 的做法 松茸系列(一)

  • “偶然机会,去了丽江古镇的忠义市场,正值各种菌子上市的时节,这让喜欢吃菌的我喜不自禁,回来时千里迢迢带了二箱鲜松茸给家人尝鲜,还加了一个店主微信,从此以后,每年都从云南邮寄新上市的鲜松茸吃,自己也研究了好多松茸的吃法,今天收到2020年第一批新货,陆续上贴与大家分享!今天是干...
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松茸饭的做法 缤纷素锦-松茸饭 松茸饭怎么做
  • 松茸饭的做法 缤纷素锦-松茸饭 松茸饭怎么做

  • “这台电饭煲是美天珍选第31期0元购,奖品是由苏宁易购提供的美的WFS4057电饭煲,谢谢美天谢谢苏宁易购。一款真正懂您的好饭煲,儿时的原生态,如今的新潮流,能永远回味的好味道。真功夫柴火饭!一键到位,粒粒香甜!4L涡轮动力除泡免除溢锅烦恼,大火力持续加热充分释放米饭营养,2.5MM5层...
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松子松茸炒饭怎么做-松子松茸炒饭的做法
  • 松子松茸炒饭怎么做-松子松茸炒饭的做法

  • “春节大鱼大肉吃得太多,对于减肥的MM来说接下来的任务要少吃荤菜多吃素。今天我来做一道由素菜和坚果组合的营养炒饭。”食材明细主料剩米饭(150g)鸡蛋黄(20g)芥蓝(50g)洋葱(30g)松茸(30g)红椒(30g)松仁(20g)辅料油(适量)盐(3g)黑胡椒粒(3g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)松子松茸炒...
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松茸面怎么做-松茸面的做法
  • 松茸面怎么做-松茸面的做法

  • “松茸面比松茸汤可还要简单,但简单归简单,周星驰在《食神》里边就是靠一碗饭力压群雄,手艺精湛再简单的食材也能做出神一般的口感。”食材明细主料林芝松茸(一颗)时令蔬菜(半株)辅料干面条(三两(视个人食量而定))酱油(两勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸面的做法步骤1、先...
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盐烤松阪猪怎么做-盐烤松阪猪的做法
  • 盐烤松阪猪怎么做-盐烤松阪猪的做法

  • “松阪猪肉,指的是位于猪颈两边的肉;脂肪分布非常均匀,比里脊会略肥一些,但是完全不会觉得太油腻,蛋白质、脂肪酸、血红素含量都比较高,对于不吃肥肉的人来说,有很好的补铁补血效果。由于一只猪最多只能切割出半斤左右的猪颈肉,所以又被称为“黄金六两”。”食材明细主料猪颈肉(20...
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松茸拌黄瓜丁 松茸拌黄瓜丁怎么做-松茸拌黄瓜丁的做法 #我最喜爱的家常菜#
  • 松茸拌黄瓜丁 松茸拌黄瓜丁怎么做-松茸拌黄瓜丁的做法 #我最喜爱的家常菜#

  • 食材明细主料黄瓜(1根)香葱(3根)松茸(5个)香菜(3根)辅料盐(少许)蚝油(I勺)香油(少许)葱油(I勺)白糖(2克)蒜(2瓣)香醋(1勺)辣椒油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸拌黄瓜丁的做法步骤1、准备食材。2、将松茸刮洗干净,用厨房纸擦干,有四五个就够了。3、黄瓜切小块,香菜,香葱,小米椒切段,蒜切碎...
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