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关于小鸡翅炖红蘑的最正宗做法的餐饮百科

小鸡翅炖红蘑怎么做-小鸡翅炖红蘑的做法
  • 小鸡翅炖红蘑怎么做-小鸡翅炖红蘑的做法

  • “小鸡炖蘑菇是东北名菜。上周回家,老妈给我带了一包处理好的红蘑,可是我没有小鸡🐥,只有小鸡翅,于是……就用小鸡翅,炖了红蘑。味道也不错,如果是小笨鸡,会更赞。”食材明细主料鸡翅(13个)红蘑(300g)辅料姜(1块)青椒(半个)花椒(10来颗)大料(1个)调料酱油(1勺)料酒(1勺)盐(1勺)咸香(口味)炖(工艺)三刻...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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鸡翅炖蘑菇怎么做-鸡翅炖蘑菇的做法
  • 鸡翅炖蘑菇怎么做-鸡翅炖蘑菇的做法

  • “这个菜里最好吃的是粉条,其次是蘑菇,只有我家的小食肉动物才觉得鸡翅最好吃。粉条筋道、蘑菇嫩滑、鸡翅软烂非常下饭。”食材明细主料鸡翅中(8个)干蘑菇(2把)宽粉(适量)辅料葱(1段)姜片(3块)大料(1颗)花椒(适量)料酒(1汤匙)酱油(适量)东北大酱(2汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡翅炖...
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可乐鸡翅的做法 最正宗的可乐鸡翅做法你还没学到吗 可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅的做法 最正宗的可乐鸡翅做法你还没学到吗 可乐鸡翅怎么做

  • “可乐鸡翅:入门级菜肴鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩,一次可以让您满足肉与饮料的食欲”食材明细主料鸡翅(8只)可乐(300毫升)辅料芝麻(适量...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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小鸡炖蘑菇的做法 【黑龙江】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 【黑龙江】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “小鸡炖蘑菇是一道东北菜。通常是用干榛蘑、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。”食材明细主料鸡((土鸡)1只)榛蘑((干)150克)粉条(1把)辅料植物油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)酱油(适量)白糖(适...
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小鸡炖榛蘑怎么做-小鸡炖榛蘑的做法
  • 小鸡炖榛蘑怎么做-小鸡炖榛蘑的做法

  • “小鸡炖蘑菇是一道东北菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽吸足了小鸡蘑菇的鲜味。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。”食材明细主料扇形腿(4个)干榛蘑(1小碗)红薯粉丝(200克)辅料油(少许)料酒(少许)冰糖(少许)酱油(少许)葱(1根)姜(1块)盐(少许)炖...
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最正宗的可乐鸡翅如何做简单又好吃
  • 最正宗的可乐鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料可口可乐:500ml鸡翅:两斤辅料姜:适量具体步骤1.鸡翅凉水下锅。水开后再煮3-5分中捞出。用凉水洗干净2.倒适量油,放入姜片,炒出香味后放入鸡翅。翻炒几次鸡翅,倒入可乐,少许白酒,老抽,胡椒粉。盖盖小火炖煮。加入少...
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小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇--简易做法 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇--简易做法 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。”食材明细主料家鸡(一只)辅料茶树...
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小鸡炖蘑菇的做法 【东北】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 【东北】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “小鸡炖蘑菇有一个来历,说是来源于东北的一句俗话:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”的说法。就是说新婚的女儿携丈夫回门时,娘家基本都是以小鸡炖蘑菇招待,因此,新姑爷进了丈母娘家的大门,小鸡就知道自己的末日到了,就要被与蘑菇炖在一起,作为美味奉献给新姑爷了,就这还不得吓掉魂吗?也意...
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小鸡炖口蘑怎么做-小鸡炖口蘑的做法
  • 小鸡炖口蘑怎么做-小鸡炖口蘑的做法

  • “小时候在四川吃口蘑,姥姥都是给我做辣口的炖鸡”食材明细主料柴鸡(600克)口蘑(600克)辅料葱(5段)姜(1块)干辣椒(4个)蒜(4个)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小鸡炖口蘑的做法步骤1、柴鸡半只洗净剁块,凉水下锅焯水2、焯完水盛出备用3、口蘑洗净切片4、葱切段,姜切片,10几粒花椒,2片香...
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小鸡炖蘑菇 怎么做-小鸡炖蘑菇 的做法
  • 小鸡炖蘑菇 怎么做-小鸡炖蘑菇 的做法

  • “小鸡炖蘑菇是属于东北菜,所取用的食材是野生榛蘑,在我们南方来说这种榛蘑比较难找,但我儿子又想吃,就市场上所买的蘑菇来做吧!简单美味哦。。。”食材明细主料鸡腿(560克)蘑菇(250克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小鸡炖蘑菇的做法步骤1、食材:鸡...
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蘑菇炖鸡翅根怎么做-蘑菇炖鸡翅根的做法
  • 蘑菇炖鸡翅根怎么做-蘑菇炖鸡翅根的做法

  • “最近在猪肉的带动下,各种肉类身价大涨,来点鸡翅根解解馋吧!”食材明细主料鸡翅根(8个)蘑菇拼盘(1盘)地瓜粉条(适量)辅料大葱(根)姜(适量)八角(1个)香菜(1棵)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)蘑菇炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根,蘑菇,大葱,生姜去皮,地瓜粉条,八角2、锅内添水,鸡翅根凉...
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小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(正宗东北版) 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(正宗东北版) 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “松产蘑:东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡了、松产蘑因产量不高、所以外地人很少能够吃到。松产...
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红松蘑炖鸡怎么做-红松蘑炖鸡的做法
  • 红松蘑炖鸡怎么做-红松蘑炖鸡的做法

  • “小鸡炖蘑菇是非常典型的东北菜,大多是用榛蘑来炖的。可在东北产的蘑菇中,我最爱的则是红松蘑。从小就爱这种蘑菇。记得小时候每年都是舅舅从东北买了从邮局给我妈妈寄来。那个时候邮寄东西只有邮局没有其他途径。所以那种鲜香滑嫩的口感让一直深入心里。后来舅舅过世了,想...
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小鸡炖蘑菇的做法 东北四大炖---小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 东北四大炖---小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “东北冷,所以大家都爱吃炖菜暖身。还有营养。下面为大家送上,东北人下馆子跟逢年过节吃的最多的一个炖菜。小鸡炖蘑菇这是一般来客(读qie3声),必上的一道菜。你知道他多有名了吧。还不快来学学。。。参赛作品求点心形图标喜欢本菜。求关注。”食材明细主料小笨鸡(适量)宽粉条(适...
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蘑菇炖小鸡怎么做-蘑菇炖小鸡的做法
  • 蘑菇炖小鸡怎么做-蘑菇炖小鸡的做法

  • “传统菜肴“小鸡炖蘑菇”中,感觉蘑菇比鸡肉更好吃,所以这道菜肴就多放了蘑菇,鸡肉少了,为了有所区分就叫{蘑菇炖小鸡}。叫啥不重要,好吃是王道!”食材明细主料鸡腿(2个)茶树菇(500克)辅料油(20克)盐(8克)酱油(20克)白糖(5克)葱(适量)料酒(20克)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蘑菇炖小...
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小鸡炖蘑菇怎么做-小鸡炖蘑菇的做法
  • 小鸡炖蘑菇怎么做-小鸡炖蘑菇的做法

  • “小鸡炖蘑菇从前是东北人家招待贵客的头牌大菜之一。随着时代的发展,物流越来越发达,物质越来越丰富,饮食也更加多元化了。东北菜系即使在东北,也失去了主导地位。但东北人家的家常餐桌,还是会偶尔做一做的,毕竟它很美味,而且一个菜能足够一家人吃~~”食材明细主料笨鸡(半只)辅料...
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小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子) 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子) 小鸡炖蘑菇怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)粉条(适量)榛蘑(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)葵花油(适量)料酒(适量)老抽(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小鸡炖蘑菇的做法步骤1、我家四口人吃饭量都大所以榛蘑我用的80g干货柴鸡腿一个2、宽粉条一把3、用的调料不需要太多种4、榛蘑...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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小鸡炖红蘑怎么做-小鸡炖红蘑的做法
  • 小鸡炖红蘑怎么做-小鸡炖红蘑的做法

  • “小鸡炖蘑菇是东北过年必吃的一道菜,用农村自己养的笨公鸡,配上这鲜滑的红蘑最是好吃不过了!红蘑产量少,质量上乘,是臻蘑所不能比的!”食材明细主料小笨鸡(半只)辅料红蘑(200g)配料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)醋(适量)花椒(适量)大料(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时...
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小鸡炖蘑菇的做法 【辽宁】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 【辽宁】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “回婆婆家过春节,第一天就安排我做了这道菜,尽管我不是东北银,但在婆婆的亲临指挥下也做出了正宗小鸡炖蘑菇,套用我家先森的原话。”食材明细主料柴鸡(1000g)榛蘑(300g)辅料料酒(1勺)大葱(1段)花椒粉(适量)大料(2个)桂皮(2块)生抽(2勺)老抽(1勺)盐(适量)开水(适量)白糖(1勺)姜(3片)咸鲜(口味)炖(工艺)数小...
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鸡腿炖红蘑的做法 #肉食#鸡腿炖红蘑 鸡腿炖红蘑怎么做
  • 鸡腿炖红蘑的做法 #肉食#鸡腿炖红蘑 鸡腿炖红蘑怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2个)干红蘑(2大把)辅料生抽(适量)盐(适量)葱(少许)八角(1个)清水(适量)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿炖红蘑的做法步骤1、浸泡洗净的红蘑2、鸡腿2个洗净3、鸡腿去骨,切小块4、锅里注油烧热,下葱姜爆香,下鸡腿5、翻炒两三分钟,煸出油脂6、加入红蘑7、翻炒均...
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