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关于番茄烩土豆的最正宗做法的餐饮百科

番茄烩土豆怎么做-番茄烩土豆的做法
  • 番茄烩土豆怎么做-番茄烩土豆的做法

  • “土豆虽然普通,却是物美价廉的利好食材。含有丰富的维C,并且富含淀粉及各种微量元素。用土豆与同样利好的番茄搭配,烩出的菜品很不错,维C的含量更高,提高机体免疫力的作用也很突出。”食材明细主料番茄(150g)土豆(200g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味...
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番茄土豆烩牛肉怎么做-番茄土豆烩牛肉的做法
  • 番茄土豆烩牛肉怎么做-番茄土豆烩牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(800g)土豆(500g)番茄(500g)辅料老抽(适量)冰糖颗粒(6~8粒)盐(适量)鸡精(适量)老姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)香菜(适量)红花椒(适量)陈皮(适量)丁香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)白芷(适量)白寇(适量)小茴香(适量)草裹(1个)香果(1个)山萘(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄土豆烩牛肉...
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做一道彩色的番茄土豆烩饭图解-番茄土豆加上饭
  • 做一道彩色的番茄土豆烩饭图解-番茄土豆加上饭

  • 今天我妈给我寄了一些吃的,但是冰箱里的东西实在太多了,腾不出位置了,迫不得已之下我开始整理冰箱,从冰箱中翻出来2个番茄和土豆,发现它们再不吃就要坏了,然后又想起今早还剩了些米饭,所以就决定做一道番茄土豆烩饭~主料番茄:两个土豆:一个剩饭:两碗辅料杂菜:小半碗葱花:少许盐:一小勺...
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番茄牛腩烩土豆怎么做-番茄牛腩烩土豆的做法
  • 番茄牛腩烩土豆怎么做-番茄牛腩烩土豆的做法

  • “如何炖牛肉之前已经发过菜谱了,大家可以参考。”食材明细主料炖好的牛肉(适量)土豆(2个)西红柿(2个)辅料葱花姜片(适量)盐味精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄牛腩烩土豆的做法步骤1、将之前炖好的牛肉从冰箱取出自然化开;削两个土豆,把两个大西红柿的皮儿剥掉,洗干净备...
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番茄蘑菇烩豆腐怎么做-番茄蘑菇烩豆腐的做法
  • 番茄蘑菇烩豆腐怎么做-番茄蘑菇烩豆腐的做法

  • “一道健康又开胃的素菜~”食材明细主料豆腐(400g)辅料番茄(1个)鲜蘑菇(4个)葱(适量)配料蚝油(一小勺)盐(适量)油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄蘑菇烩豆腐的做法步骤1、原料图2、蘑菇切片3、葱花4、番茄切丁5、油锅内加入油,葱白爆香6、倒入蘑菇片爆炒7、加入番茄丁翻炒片...
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番茄烩豆腐鱼饼怎么做-番茄烩豆腐鱼饼的做法
  • 番茄烩豆腐鱼饼怎么做-番茄烩豆腐鱼饼的做法

  • “我好像还是第一次买这种叫豆腐鱼饼,尝过之后才发觉似乎过于甜了一些。”食材明细主料番茄(3个)豆腐鱼饼(150克)辅料姜(适量)蒜(适量)芹菜粒(适量)配料橄榄油(适量)番茄酱(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)酸甜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄烩豆腐鱼饼的做法步骤1、烧热锅倒...
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番茄土豆泥怎么做-番茄土豆泥的做法
  • 番茄土豆泥怎么做-番茄土豆泥的做法

  • 食材明细主料番茄(100g)土豆(100g)培根(30g)辅料黑胡椒粉(适量)橄榄油(适量)芝士碎(适量)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄土豆泥的做法步骤1、土豆洗净,切片。2、隔水蒸熟。3、放进保鲜袋里,用擀面杖碾成泥(其实用保温瓶、没把的杯子也凑合)。4、热锅注油,煎熟培根。5、若嫌油腻的话...
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番茄土豆怎么做-番茄土豆的做法
  • 番茄土豆怎么做-番茄土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)番茄(半个)小葱(适量)辅料糖(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄土豆的做法步骤1、锅里倒油烧热,放入葱花翻炒几下。2、倒入番茄翻炒几下。3、倒入土豆翻炒几下。4、加入糖,盐,十三香,翻炒一会,出锅前加入鸡精就可以了。5...
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番茄烩豆腐怎么做-番茄烩豆腐的做法
  • 番茄烩豆腐怎么做-番茄烩豆腐的做法

  • “咸甜鲜多汁,汤汁可以留着拌饭吃.”食材明细主料番茄(适量)豆腐(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料番茄酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸甜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄烩豆腐的做法步骤1、食材洗净,豆腐切块备用,2、番茄洗净用开水烫一下,剥去外皮.3、番茄切小块,葱姜蒜切好备用.4、豆腐放...
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番茄烩土豆丸子怎么做-番茄烩土豆丸子的做法
  • 番茄烩土豆丸子怎么做-番茄烩土豆丸子的做法

  • “蒸的土豆丸子Q弹软糯,十分好吃,不喜欢油炸的,这个是不错的选择,蒸好的土豆丸子可以炖菜,也可以直接沾料吃”食材明细主料大土豆(2个)辅料胡萝卜(1个)西红柿(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)番茄烩土豆丸子的做法步骤1、两个土豆洗净削皮2、接半盆水用一个...
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番茄鸡蛋烩豌豆的做法 【天津】番茄鸡蛋烩豌豆 番茄鸡蛋烩豌豆怎么做
  • 番茄鸡蛋烩豌豆的做法 【天津】番茄鸡蛋烩豌豆 番茄鸡蛋烩豌豆怎么做

  • “番茄炒鸡蛋是一道很经典的菜,在这道菜里再加些豌豆一起烩,也非常美味。番茄、鸡蛋、豌豆组合搭配,菜品的口感更丰富,营养也更全面均衡,还有着让人食欲大增的好味道。”食材明细主料番茄(100g)鸡蛋(120g)盐(适量)葱(适量)姜(适量)辅料豌豆(100g)油(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普...
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番茄辣椒烩豆腐怎么做-番茄辣椒烩豆腐的做法
  • 番茄辣椒烩豆腐怎么做-番茄辣椒烩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(13个)辅料番茄(两个)辣椒(两个)配料盐(适量)鸡精(适量)小粉水(一小碗)麻油(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄辣椒烩豆腐的做法步骤1、准备好材料2、把准备好的材料洗干净切好待用3、豆腐先用油炸好待用4、锅里面放一点油烧六成热后,放进青辣椒翻炒几下5、然...
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烩茄子土豆怎么做-烩茄子土豆的做法
  • 烩茄子土豆怎么做-烩茄子土豆的做法

  • 食材明细主料茄子(两个)辅料胡萝卜片(一勺)土豆(两个)青椒(一个)葱丝(一勺)蒜末(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烩茄子土豆的做法步骤1、茄子土豆蒸熟2、葱切丝,青椒切块3、锅中放油烧热爆香,倒入酱油或干酱,胡萝卜放入翻炒4、倒入茄子土豆和青椒翻炒片刻5、最后倒入蒜末6、放一...
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番茄炒土豆怎么做-番茄炒土豆的做法
  • 番茄炒土豆怎么做-番茄炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(550克)番茄(420克)辅料番茄沙司(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切成片)、番茄(已清洗切开)。2、将土豆下入清水锅中焯开2分钟后捞出。3、起锅倒油烧热,下入番茄翻炒翻炒。4、接着,合入焯好的土豆...
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番茄烩冻豆腐怎么做-番茄烩冻豆腐的做法
  • 番茄烩冻豆腐怎么做-番茄烩冻豆腐的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)冻豆腐(适量)鱼丸鱼豆腐(适量)辅料香菜(适量)盐(适量)姜片(适量)料酒(适量)酸咸(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄烩冻豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、番茄去皮切块备用。3、冻豆腐切小块,鱼丸鱼豆腐切两半,香菜切段。4、姜片炝锅,放入冻豆腐,鱼丸鱼豆腐,烹入料酒,少许...
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番茄烩煎豆腐怎么做-番茄烩煎豆腐的做法
  • 番茄烩煎豆腐怎么做-番茄烩煎豆腐的做法

  • “夏天来点酸酸甜甜的开胃菜吧!”食材明细主料老豆腐(350g)番茄(1个)瘦肉(80g)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)番茄酱(1勺)糖(1匙)生抽(少许)酸甜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄烩煎豆腐的做法步骤1、老豆腐切五毫米厚的块,煎至两面金黄,待用。2、番茄切丁,待用。3、蒜头去衣,切片4、瘦肉切片,用少许生...
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番茄土豆烩饭怎么做-番茄土豆烩饭的做法
  • 番茄土豆烩饭怎么做-番茄土豆烩饭的做法

  • “这一碗饭菜都有了,很适合一人食。方便快捷,做法简单,也很开胃好吃。”食材明细主料西红柿(两个)土豆(一个)米饭(两碗)调料糖(两片)生抽(一勺)盐(适量)番茄酱(两片)葱花(适量)蒜末(适量)味精(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄土豆烩饭的做法步骤1、西红柿切十字花刀,用开水烫一下,去皮...
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正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做
  • 正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做

  • “这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油(2小块)辅料蒜(两头)洋葱(1个)橄榄油(3茶匙)配料皮萨草叶(1茶匙)罗勒(1茶匙)番茄酱(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗披萨番茄酱的做法步骤1、这是所有需要...
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土豆烩茄子的做法 家常酱香土豆烩茄子 土豆烩茄子怎么做
  • 土豆烩茄子的做法 家常酱香土豆烩茄子 土豆烩茄子怎么做

  • “家常酱香土豆烩茄子”食材明细主料茄子(1个)土豆(1个)葱花(20克)辅料盐(1茶匙)大酱(1汤匙)油(30克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆烩茄子的做法步骤1、土豆和茄子蒸熟备用2、锅中加入适量的油,加入葱花和大酱炒香3、加入煮熟的茄子和土豆4、捣碎,翻炒片刻5、加入适量的盐继续...
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番茄酱烩豆角怎么做-番茄酱烩豆角的做法
  • 番茄酱烩豆角怎么做-番茄酱烩豆角的做法

  • “曾看过别人用西红柿炒豆角,感觉挺新鲜的,想象着这二者结合的滋味。昨天做的番茄酱,刚好没吃,今天的豆角菜农说是早上刚摘的,我看着是挺新鲜的,买的人也挺多了,便想着也来一盘西红柿炒豆角。当然我这是翻版的,也就是说是所谓改良版的吧。西红柿,味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴...
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土豆烩茄子怎么做-土豆烩茄子的做法
  • 土豆烩茄子怎么做-土豆烩茄子的做法

  • “小时候都是土豆茄子烀熟,加上小葱大酱凉拌,今天分享一个土豆烩茄子的做法”食材明细主料土豆(适量)肉馅(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)鸡精(适量)盐(适量)大酱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烩茄子的做法步骤1、绿茄子一个土豆两个蒜一头,葱花肉末适量2、茄子洗净用手...
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番茄烩蚕豆瓣怎么做-番茄烩蚕豆瓣的做法
  • 番茄烩蚕豆瓣怎么做-番茄烩蚕豆瓣的做法

  • “营养丰富的一道烩菜。”食材明细主料鲜蚕豆(适量)西红柿(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)调料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)酸咸(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄烩蚕豆瓣的做法步骤1、主要原料鲜蚕豆。2、鲜蚕豆去皮洗净备用。黄瓜西红柿洗净备用。3、西红柿去皮,切块。4、鸡...
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蟹黄豆腐烩番茄怎么做-蟹黄豆腐烩番茄的做法
  • 蟹黄豆腐烩番茄怎么做-蟹黄豆腐烩番茄的做法

  • “番茄:又名西红柿、番李子、洋柿子;起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色,后者果实成熟时为绿色。有“番柿”:“一名六月柿,茎似蒿。高四五尺,叶似艾...
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番茄炖土豆怎么做-番茄炖土豆的做法
  • 番茄炖土豆怎么做-番茄炖土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)番茄(1个)辅料洋葱(1/2个)植物油(1勺)盐(1匙)鸡粉(1匙)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄炖土豆的做法步骤1、土豆去皮切片2、番茄切块3、洋葱切丝4、锅中加入植物油,放入洋葱炒香5、加入番茄炒至出沙6、加入土豆片炒均匀7、加入适量清水,炖煮10分钟,加盐,鸡粉...
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蟹菇番茄烩豆腐怎么做-蟹菇番茄烩豆腐的做法
  • 蟹菇番茄烩豆腐怎么做-蟹菇番茄烩豆腐的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)番茄(适量)豆腐(适量)葱(适量)辅料味精(适量)胡椒(适量)水淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹菇番茄烩豆腐的做法步骤1、食材备好待用.2、豆腐切大片,葱切粒,番茄,蟹菇洗净.3、茄用开水稍烫,剥去外皮切大片.4、锅中水开放盐,放入豆腐煮...
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