当前位置:味味甜 >

关于红油豆干的餐饮百科

美味的红油豆干如何做简单又好吃
  • 美味的红油豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆干相信很多朋友都很喜欢吃,因为它是大豆做出的附加产品,营养丰富,老人小孩都可以吃,对身体非常好,如果你家里有喜欢吃豆干的家人的话,就不要错过这道美味的菜肴哦,赶紧准备好需要的食材跟着我一起来学习这道红...
  • 7910
香喷喷的红油豆干如何做简单又好吃
  • 香喷喷的红油豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟红油豆干是一道家常的美味佳肴,我们在平时,家里或者外面吃饭总是会看到有,每次我都会情不自禁的点来吃,这个红油豆干,拿来当小吃也是让人爱不释手,拿来当下饭菜,感觉可以多吃几口饭的感觉,口感十分劲道,加入一些香...
  • 16078
油淋干豆腐的做法 东北名菜油淋干豆腐 油淋干豆腐怎么做
  • 油淋干豆腐的做法 东北名菜油淋干豆腐 油淋干豆腐怎么做

  • “鲜香滑嫩,回味无穷。”食材明细主料干豆腐(500克)辅料鸡汁(适量(或火腿))姜丝(适量)葱丝(适量)蒜瓣(2瓣)花椒粉(一勺)辣椒段(适量)配料料酒(25克)白糖(25克)精盐(适量)味精(适量)开水(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋干豆腐的做法步骤1、先把干豆腐切成5厘米长的丝,放入开水中打...
  • 24803
油淋干豆腐怎么做-油淋干豆腐的做法
  • 油淋干豆腐怎么做-油淋干豆腐的做法

  • “不知道吃啥了,整点油淋干豆腐吃。”食材明细主料干豆腐(适量)干辣椒(适量)辅料葱丝(适量)蒜末(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油淋干豆腐的做法步骤1、干豆腐切条。2、备好干辣椒段,葱丝,蒜末。3、切好香菜。4、锅中烧水。5、加入少量食用...
  • 25482
干煸油豆角怎么做-干煸油豆角的做法
  • 干煸油豆角怎么做-干煸油豆角的做法

  • “油豆角就是豆角豆很大的豆角,用东北话说吃着很面糊,很好吃。这个做法很下饭,味道也很香,第一次尝试这个做法,还是比较成功的!!大家快试试吧”食材明细主料油豆角(400克)辅料猪肉(50克)配料花椒(5克)耗油(1茶匙)生抽(1勺)豆油(2大勺)辣椒丝(10克)洋葱丝(适量)蒜(两瓣)姜丝(适量)豆豉(1勺)盐(适量)微辣(口...
  • 16644
红油热干面的做法 小优版红油热干面 红油热干面怎么做
  • 红油热干面的做法 小优版红油热干面 红油热干面怎么做

  • “方便快捷、健康美味”食材明细主料面条(半斤)辅料辣椒(4根)配料糖(少许)盐(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)红油豆瓣(一勺)味精(少许)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油热干面的做法步骤1、将面隔水蒸5分钟,后盛出备用2、将榨菜焯水去除盐味辣椒焯水断生3、将榨菜、辣椒切丁将糖、盐、...
  • 18420
干锅油豆腐怎么做-干锅油豆腐的做法
  • 干锅油豆腐怎么做-干锅油豆腐的做法

  • “油豆腐很多种吃法,我觉得这道菜干锅油豆腐。是最入味的。很好吃。豆腐很软,小孩也喜欢吃。”食材明细主料五花肉(适量)洋葱(1个)油豆腐(20个)香菇(10个)辅料姜(适量)葱段(适量)青椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(适量)红椒(适量)中辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅油豆腐的...
  • 16965
红枣奶油饼干怎么做-红枣奶油饼干的做法
  • 红枣奶油饼干怎么做-红枣奶油饼干的做法

  • 食材明细主料低筋粉(120G)糖(20G)黄油(75G)辅料蛋液(三分之一鸡蛋)红枣(30G)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣奶油饼干的做法步骤1、准备好所有材料。2、黄油隔水融化,将材料加入黄油中。3、揉成面团,醒发30分钟。4、分成20G一个面团。5、搓成圆球。6、放到烤盘里按扁。7、烤箱...
  • 5269
干拌红油抄手怎么做-干拌红油抄手的做法
  • 干拌红油抄手怎么做-干拌红油抄手的做法

  • 食材明细主料猪肉糜(500g)抄手皮(500g)辅料豌豆尖(50g)小米辣(2个)辣椒粉(15g)大蒜(1瓣)小葱(1颗)老姜(10g)水淀粉(5g)生抽(10ml)盐(适量)鸡蛋(1个)黑胡椒粉(5g)白砂糖(5g)花椒粉(5g)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干拌红油抄手的做法步骤1、猪肉糜加入鸡蛋、淀粉水、白砂糖、黑胡椒粉、盐、生抽、姜...
  • 16133
油豆角干土豆烧肉的做法 油豆角干烧肉块土豆 油豆角干土豆烧肉怎么做
  • 油豆角干土豆烧肉的做法 油豆角干烧肉块土豆 油豆角干土豆烧肉怎么做

  • “油豆角是东北特产,我家的油豆角干可是妈妈亲手晒制的哦!油豆角它含有较高的蛋白质。它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲,油豆角都是优质的...
  • 24539
红油绿豆芽的做法 【东北】红油绿豆芽 红油绿豆芽怎么做
  • 红油绿豆芽的做法 【东北】红油绿豆芽 红油绿豆芽怎么做

  • “绿豆芽的烹制方法多以旺火炒制为主,吃的是脆嫩的口感。可以单独炒,也可以同适量的绿色食材搭配炒制。而这道“红油绿豆芽”用的是炝拌的方法,同时用红油调味,脆嫩的口感,微辣的味道,开胃!”食材明细主料绿豆芽(500克)辅料盐(适量)红油(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
  • 29963
油菜烧豆干怎么做-油菜烧豆干的做法
  • 油菜烧豆干怎么做-油菜烧豆干的做法

  • 食材明细主料油菜(400g)五香豆腐干(两块)辅料酱油(两勺)香油(少许)料酒(少许)米醋(少许)食盐(少许)花椒粉(少许)葱花(少许)蒜末(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜烧豆干的做法步骤1、油菜洗净备用2、五香豆腐干切片3、葱花蒜末切好备用4、料汁:生抽两勺,料酒少许,香油少许,醋少许,花椒...
  • 11179
红油干拌抄手怎么做-红油干拌抄手的做法
  • 红油干拌抄手怎么做-红油干拌抄手的做法

  • 食材明细主料抄手(适量)调料酱油(适量)辣椒碎(少许)红油(1块)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油干拌抄手的做法步骤1、水烧开煮抄手,4-5分钟后关火焖1分钟。2、捞出。3、准备酱油和辣椒碎。4、淋上。5、热锅,把红油烧化。6、淋上少许红油。7、可以撒上点葱花,我忘记买了。...
  • 20338
油菜炒豆干怎么做-油菜炒豆干的做法
  • 油菜炒豆干怎么做-油菜炒豆干的做法

  • 食材明细主料油菜(1小把)五香豆干(3块)胡萝卜(20克)辅料葱(5克)盐(少许)蚝油(半勺)鸡粉(少许)水淀粉(少许)食用油(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒豆干的做法步骤1、准备食材,油菜1把,豆干3块2、油菜洗净切成小段,邦与叶分开放,豆干切条,葱切段,胡萝卜切菱形片。3、锅内放油,油温热放...
  • 24844
红油香干怎么做-红油香干的做法
  • 红油香干怎么做-红油香干的做法

  • 食材明细主料香干(3块)辅料盐(适量)油(适量)蒜(1瓣)葱(1根)豆豉辣椒酱(1汤匙)酱油(1汤匙)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油香干的做法步骤1、主材料;2、香干洗净切半;3、将香干入沸水中煮熟后捞出;我煮了8分钟,亲们按自己习惯吧~4、摆放盘上;5、蒜切末;葱切末;6、锅中加油烧热,放入蒜末葱...
  • 28850
红油干豆腐怎么做-红油干豆腐的做法
  • 红油干豆腐怎么做-红油干豆腐的做法

  • “据说东北的男人都喜欢这道下酒小菜~~”食材明细主料干豆腐(适量)辅料蒜(2-3瓣)芝麻(适量)调料盐(适量)糖(适量)东古酱油(适量)香油(适量)醋(几滴)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油干豆腐的做法步骤1、所需食材:干豆腐、大蒜、芝麻、白糖、盐、酱油、醋、香油、辣椒油。2、...
  • 18738
干拌红油面皮怎么做-干拌红油面皮的做法
  • 干拌红油面皮怎么做-干拌红油面皮的做法

  • “懒人快餐,这小吃不用去大排档,网购一箱,随时想吃就做,早餐也好,夜宵也罢,自己在家做,不过3元就能饱餐一顿,不用下厨房,不用开火,开水一烫,5分钟端上桌,酸辣爽口,Q弹筋道,解馋又过瘾。”食材明细主料阿宽红油面皮(1包)鸡蛋(1个)辅料生菜(适量)香菜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干拌...
  • 32393
油豆腐干怎么做-油豆腐干的做法
  • 油豆腐干怎么做-油豆腐干的做法

  • “油豆腐干是江苏省无锡地区的传统小吃,近似于天津的煎豆腐,对豆腐的加工方法相同,都是切片后用油煎,不同在于料汁的调制,煎豆腐一般用芝麻酱、糖、醋、蒜泥调汁。虽然两款豆腐搭配的料汁不同,却都是外脆里嫩,香气袭人,非常美味,酌酒下饭两相宜。”食材明细主料豆腐(300g)辅料生抽(适...
  • 20296
油菜炒豆干的做法 “豆腐”油菜炒豆干 油菜炒豆干怎么做
  • 油菜炒豆干的做法 “豆腐”油菜炒豆干 油菜炒豆干怎么做

  • 食材明细主料豆干(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒豆干的做法步骤1、豆干切丝,姜蒜切好。2、油菜洗净切段。3、锅中放油烧热放入大蒜姜爆香,放入豆干。4、翻炒一分钟后放入青菜。5、炒至青菜软透放盐和生抽拌匀关火。6、...
  • 20717
响油豆干怎么做-响油豆干的做法
  • 响油豆干怎么做-响油豆干的做法

  • “响油豆干,一款家常小菜!方便快手,美味爽口!”食材明细主料豆干(适量)青椒(两根)小葱(适量)芝麻(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油豆干的做法步骤1、豆干洗净切条。2、改刀成丁。3、入开水锅焯水去除豆腥味。4、捞出控干水分,青椒葱备用。5...
  • 6088
油炸豆腐干怎么做-油炸豆腐干的做法
  • 油炸豆腐干怎么做-油炸豆腐干的做法

  • “我奶奶在世的时候很喜欢吃这个,所以这个让我印象深刻。但是我不是经常做这个,因为它是油炸食品,偶尔做来吃一下还是无伤大雅的!它可以用来炒菜,也可以煮汤。很香的哦!”食材明细主料老豆腐(500g)辅料菜籽油(适量)食盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸豆腐干的做法步骤1...
  • 27517
蚝油豆干怎么做-蚝油豆干的做法
  • 蚝油豆干怎么做-蚝油豆干的做法

  • “豆干中含有丰富的蛋白质,和人体所需的八种氨基酸,充足的钙预防骨质疏松,促进骨骼发育,真所谓老少皆宜的菜品!来一款:蚝油豆干,美味营养易上手!”食材明细主料豆干(两片)葱末(适量)蒜末(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油豆干的做法步...
  • 7768
鲜族红油干豆腐丝怎么做-鲜族红油干豆腐丝的做法
  • 鲜族红油干豆腐丝怎么做-鲜族红油干豆腐丝的做法

  • “红油干豆腐丝选干豆腐是关键,要选那种厚实一些,筋性好,豆香味浓的干豆腐才好吃,其次是那一碗香香的红油。”食材明细主料干豆腐(一张)辅料辣椒面(10g)麻椒粒(5g)盐(适量)味精(适量)糖(2g)芝麻(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜族红油干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐洗净入蒸锅蒸5分...
  • 30476
蚝油干豆腐怎么做-蚝油干豆腐的做法
  • 蚝油干豆腐怎么做-蚝油干豆腐的做法

  • “干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,深受东北人民的钟爱。家常菜蚝油干豆腐非常完美,色香味具佳。”食材明细主料干豆腐(1张)胡萝卜(1根)青椒(1个)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油干豆腐的做法步骤1、干豆腐1张,胡萝卜1根,青椒1个,大...
  • 32661
葱油干豆腐怎么做-葱油干豆腐的做法
  • 葱油干豆腐怎么做-葱油干豆腐的做法

  • “葱油干豆腐容易做。好吃省钱💰。”食材明细主料干豆腐(适量)辅料麻油(适量)干椒段(适量)葱丝(适量)蚝油(适量)食用油(3匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油干豆腐的做法步骤1、在超市买回来的干豆腐分几段准备切丝。2、把干豆腐切丝走水。3、冷水下锅焯,开锅趁热捞到盘子里。这...
  • 14543
专题