当前位置:味味甜 >

关于荸荠云耳炒肉片的餐饮百科

荸荠云耳炒肉片如何做简单又好吃
  • 荸荠云耳炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道菜除了好吃以外,还具有一定的养生作用哦。荸荠清脆爽口,不仅可以降血压还能利湿化痰,而云耳其实就是云南产的木耳,除了防癌以外还能将人体内的灰尘杂质排出体外哦,两种绿色的食材结合在一起,在与肉食搭配,口...
  • 29420
云耳炒肉片如何做简单又好吃
  • 云耳炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料云耳:适量梅花肉:适量红萝卜:适量辅料姜片:适量生抽:适量油:适量盐:适量具体步骤1.梅花肉(猪肉)洗干净,切片,用盐、少许生抽、芝麻油、少许蚝油搅拌均匀,腌制10分钟2.云耳用清水提前发泡30分钟,充分发泡后,切去根部,多冲...
  • 5284
胡萝卜木耳炒荸荠怎么做-胡萝卜木耳炒荸荠的做法
  • 胡萝卜木耳炒荸荠怎么做-胡萝卜木耳炒荸荠的做法

  • “荸荠既可当水果食用又可做蔬菜炒菜,荸荠的功效是预防急性传染病、清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血等,此外,荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。”食材明细主料荸荠(300克)胡萝卜(100克)水发黑木耳(100克)辅料...
  • 9464
五花肉炒荸荠怎么做-五花肉炒荸荠的做法
  • 五花肉炒荸荠怎么做-五花肉炒荸荠的做法

  • 食材明细主料五花肉(155克)荸荠(削了皮的,355克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒荸荠的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗切片)、削了皮的荸荠。2、将荸荠放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味翻...
  • 25976
荸荠炒肉片怎么做-荸荠炒肉片的做法
  • 荸荠炒肉片怎么做-荸荠炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪精瘦肉(适量)辅料荸荠(适量)鲜青(适量)红椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)味精(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荸荠炒肉片的做法步骤1、准备材料:猪肉、青红椒、荸荠。2、荸荠去皮洗净、青红椒洗净、葱姜切末。3、去皮的荸荠改刀切片、青红椒...
  • 20721
瘦肉丝炒荸荠怎么做-瘦肉丝炒荸荠的做法
  • 瘦肉丝炒荸荠怎么做-瘦肉丝炒荸荠的做法

  • 食材明细主料荸荠(6个)瘦肉丝(80克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉丝炒荸荠的做法步骤1、食材:荸荠(已清洗去皮)、瘦肉丝2、将荸荠放在案板上切片,待用。3、在瘦肉丝中加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、拌匀。6、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒...
  • 12265
黑木耳荸荠炒鸭蛋怎么做-黑木耳荸荠炒鸭蛋的做法
  • 黑木耳荸荠炒鸭蛋怎么做-黑木耳荸荠炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料荸荠(8个)黑木耳(5克)鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳荸荠炒鸭蛋的做法步骤1、食材:荸荠(已清洗去皮)、黑木耳(已泡发清洗)、鸭蛋2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将荸荠放在案板上切成片,待用。4、将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。5、烧锅...
  • 21428
胡萝卜荸荠炒肉片怎么做-胡萝卜荸荠炒肉片的做法
  • 胡萝卜荸荠炒肉片怎么做-胡萝卜荸荠炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)荸荠(适量)胡萝卜(适量)甜豆角(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜荸荠炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、荸荠去皮,甜豆角折去两端,全部食材清洗干净。3、...
  • 27602
胡萝卜黑木耳炒荸荠怎么做-胡萝卜黑木耳炒荸荠的做法
  • 胡萝卜黑木耳炒荸荠怎么做-胡萝卜黑木耳炒荸荠的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)黑木耳(适量)荸荠(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜黑木耳炒荸荠的做法步骤1、胡萝卜、黑木耳(泡发好)、荸荠准备。2、黑木耳洗净,在水中煮2分钟捞出。3、胡萝卜、荸荠切片、蒜苗切细。4、锅中放油,...
  • 10991
荸荠素肉片的做法 香脆糖醋荸荠素肉片 荸荠素肉片怎么做
  • 荸荠素肉片的做法 香脆糖醋荸荠素肉片 荸荠素肉片怎么做

  • “最近我认识一种产品【素肉】大豆拉丝蛋白。拉丝蛋白:蛋白质含量高,不含胆固醇,弹性纤维结构,具有真实肉类的咀嚼感,蛋白体细密均匀,性价比好。是替代肉类蛋白应用在肉制品及素食制品中最理想的产品。我用这大豆拉丝蛋白片,过油炸至香酥,用糖醋汁调味,搭配了荸荠和木耳,做成了这道...
  • 24889
黑木耳香肠炒荸荠怎么做-黑木耳香肠炒荸荠的做法
  • 黑木耳香肠炒荸荠怎么做-黑木耳香肠炒荸荠的做法

  • 食材明细主料荸荠(225克)香肠(140克)黑木耳(5克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳香肠炒荸荠的做法步骤1、食材:已去皮的荸荠、香肠(已蒸熟)、黑木耳(已泡发清洗)。2、将香肠放在案板上切成片。3、将荸荠放在案板上切片。4、将黑木耳下入清水锅中焯开捞出...
  • 10720
黑木耳荸荠炒肉片怎么做-黑木耳荸荠炒肉片的做法
  • 黑木耳荸荠炒肉片怎么做-黑木耳荸荠炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)黑木耳(适量)荸荠(适量)辅料蒜苗(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤1、夹心肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、黑木耳用水泡发清洗。3、黑木耳下锅焯水2分钟捞出。...
  • 7484
荸荠黑木耳炒肉片怎么做-荸荠黑木耳炒肉片的做法
  • 荸荠黑木耳炒肉片怎么做-荸荠黑木耳炒肉片的做法

  • “荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。”食材明细主料荸荠(150克)猪肉(50克)黑木耳(50克)辅料胡萝卜(30克)青豆(30克)配料植物油(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适...
  • 25091
黑木耳胡萝卜炒荸荠怎么做-黑木耳胡萝卜炒荸荠的做法
  • 黑木耳胡萝卜炒荸荠怎么做-黑木耳胡萝卜炒荸荠的做法

  • 食材明细主料荸荠(320克)胡萝卜(175克)黑木耳(5克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳胡萝卜炒荸荠的做法步骤1、食材:荸荠(已清洗去皮)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)2、将荸荠放在案板上切片,待用。3、将胡萝卜和黑木耳下入清水锅中焯开1分钟...
  • 16640
荸荠肉片怎么做-荸荠肉片的做法
  • 荸荠肉片怎么做-荸荠肉片的做法

  • “每天最烦的事情就是吃了这顿不知道下顿吃点什么好,俩人你问我我问你,今天终于做了个新鲜的——荸荠肉片!”食材明细主料荸荠(500克)五花肉(200地区)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荸荠肉片的做法步骤1、五花肉切薄片,荸荠削去外皮冲洗干净2、荸荠切片备用3、肉锅凉油,下入花...
  • 21409
荸荠银耳汤怎么做-荸荠银耳汤的做法
  • 荸荠银耳汤怎么做-荸荠银耳汤的做法

  • “荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火...
  • 5592
荸荠炒肉片如何做简单又好吃
  • 荸荠炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟孛荠又叫马蹄,它外边特像板栗,它是多年生草本植物。它的原本产地中国,南方各地的培育较多,它又能抗体啊,清毒啊。等这些功效,炒于肉片就更加的显示出肉片的颜色,把它的味道透入肉片中来。主料胡萝卜:50g猪通脊:200...
  • 5107
荸荠丑耳羹怎么做-荸荠丑耳羹的做法
  • 荸荠丑耳羹怎么做-荸荠丑耳羹的做法

  • 食材明细主料荸荠(200g)梨(一个)丑耳(半朵)辅料枸杞(10颗)调料黄糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荸荠丑耳羹的做法步骤1、将买下的荸荠(马蹄)洗净、去皮,也可以在网上买已去皮的。看个人情况,不喜欢太大的,可以将其切成小块。2、切成小块,方便熬煮。3、丑耳泡发,切去根部,用手撕...
  • 25330
莴笋荸荠片怎么做-莴笋荸荠片的做法
  • 莴笋荸荠片怎么做-莴笋荸荠片的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)荸荠(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋荸荠片的做法步骤1、荸荠少许。2、荸荠去皮。3、将荸荠,莴笋,辣椒切丁。4、热锅热油放进莴笋和荸蔼炒匀。5、放点盐炒匀,。6、再放进辣椒提辣。7、出锅里淋...
  • 22756
清炒荸荠木耳怎么做-清炒荸荠木耳的做法
  • 清炒荸荠木耳怎么做-清炒荸荠木耳的做法

  • “荸荠肉质白嫩,醇甘清香,甘美爽口,受人喜爱。它营养丰富,含有蛋白质、糖类、脂肪,以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。同时又有药用价值;中医学认为荸荠可消食散积,除胸中实热,治五中噎嗝,消渴黄疸与消热生津,解毒开胃,润肺化痰,益气退翳明目等功效。木耳具有益气、润肺、补脑、凉...
  • 21233
银耳荸荠汤怎么做-银耳荸荠汤的做法
  • 银耳荸荠汤怎么做-银耳荸荠汤的做法

  • “最近天气多变,一不小心就感冒了,还有点上火,喉咙很难受……老是吃药也不好,这个季节荸荠特多,味甜多汁,清脆可口,它既可作为水果,又可算作蔬菜,还具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。哈哈……吃了几个很美味,后来上网查它营养价值的时候才发现:“荸荠是水生蔬菜,极...
  • 29251
冬笋荸荠炒肉片怎么做-冬笋荸荠炒肉片的做法
  • 冬笋荸荠炒肉片怎么做-冬笋荸荠炒肉片的做法

  • “这个季节的冬笋是最鲜嫩的,荸荠也爽脆多汁,搭配着肉片一起炒,味道好极了。”食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)荸荠(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋荸荠炒肉片的做法步骤1、食材准备,冬笋去壳焯水捞出,荸荠去皮洗净...
  • 11720
荸荠大蒜炒肉片怎么做-荸荠大蒜炒肉片的做法
  • 荸荠大蒜炒肉片怎么做-荸荠大蒜炒肉片的做法

  • “前言:结婚以后,一直是我做菜,会做菜的公公光荣退居后位,不会做菜的婆婆更加乐得自在。虽然我之前也不会做菜,但是身为人妻,总得学几道拿手的,现在带着我家九个月的宝宝,天天围着灶台打转,为着一家人的胃而做出所有努力,,,,这道菜可以说结婚以后做的最多的一道,因为我婆婆会种荸荠(马...
  • 27413
荸荠炒肉怎么做-荸荠炒肉的做法
  • 荸荠炒肉怎么做-荸荠炒肉的做法

  • “荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色,肉质洁白多汁。而且,吃荸荠具有开胃清热,健胃养脾的功效。”食材明细主料荸荠(适量)猪肉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)淀粉(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
  • 7011
黑木耳荸荠炒荷兰豆怎么做-黑木耳荸荠炒荷兰豆的做法
  • 黑木耳荸荠炒荷兰豆怎么做-黑木耳荸荠炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(230克)黑木耳(5块)荸荠(9个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳荸荠炒荷兰豆的做法步骤1、食材:荷兰豆(已摘洗)。2、黑木耳(已泡发清洗)。3、荸荠(已清洗去皮)。4、将已去皮的荸荠放在案板上切成片,待用。5、将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。...
  • 25332
专题