![如何做简单又好吃-美味的酸辣粉汤底做法]( "如何做简单又好吃-美味的酸辣粉汤底做法")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟相信很多小伙伴都很喜欢吃酸辣粉吧，一碗热乎乎的酸辣粉真的是非常不错的享受呢，酸辣粉最重要的精髓就是它的汤底了，其实酸辣粉汤底做法也是很简单的，我们自己也可以做出美味的酸辣粉汤底，而且做出来的酸辣粉汤...
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![清香汤底如何做简单又好吃]( "清香汤底如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将猪腿骨、鸡骨、排骨分别洗净沥干水份，备用。2.热一锅水，沸腾后将作法1的材料放入锅中汆烫去杂质后，捞起以冷开水洗净，备用。3.取一深锅，加入8000㏄的水，再放入作法2的材料与金华火腿，以大火煮至...
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![麻辣汤底如何做简单又好吃]( "麻辣汤底如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪腿骨洗净后敲破；鸡骨、排骨分别洗净，备用。2.豆豉切细末；干辣椒剪小段，备用。3.将作法1的材料放入沸水中汆烫去杂质，捞起以冷开水洗净，备用。4.取一深锅，于锅中加入8000㏄的水并放入作法3的材料...
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![有特色的沙茶汤底如何做简单又好吃]( "有特色的沙茶汤底如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪骨：500g鸡骨：500g扁鱼：50g洋葱：200g黄豆芽：100g沙拉油：50㏄柴鱼片：50g水：8000㏄沙茶酱：300g细砂糖：30g辅料具体步骤1.猪骨、鸡骨分别洗净沥干，备用。2.扁鱼烤香后；洋葱洗净沥干切小块；黄豆芽洗净沥干，备用。3.将作法1...
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![加餐麻辣汤底如何做简单又好吃]( "加餐麻辣汤底如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料卤包：：一两花椒：1两陈皮：0.5两八角：0.5两丁香：1两桂枝：0.5两草果：5粒甘草：1.5两罗汉果：2粒豆蔻：1两干辣椒：1两三奈：1两蒜头末：1斤朝天椒粉：8两细辣椒粉：1斤川椒粉：200公克辣豆瓣酱：600公克米酒：300㏄黄豆瓣酱：600公克黑豆瓣酱...
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![咖哩汤底如何做简单又好吃]( "咖哩汤底如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡骨、猪骨分别洗净沥干，备用。2.洋葱洗净沥干，切四等份；蕃茄洗净切四等份；蒜头洗净沥干切末，备用。3.将作法1的材料放入沸水中汆烫去杂质后捞起，以冷开水沖净备用。4.取一深锅，将水倒入锅中，放入...
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![美味的酸辣粉汤底做法如何做简单又好吃]( "美味的酸辣粉汤底做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸辣汤，2015年5月14日，成为习近平在西安招待印度总理莫迪访华的国宴菜单。酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用，适用于辅助治疗食欲不...
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![酸辣鸡蛋粉皮汤怎么做-酸辣鸡蛋粉皮汤的做法]( "酸辣鸡蛋粉皮汤怎么做-酸辣鸡蛋粉皮汤的做法")
- “换种口味吃粉皮😋。”食材明细主料生菜（适量）粉皮（适量）土鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）油（适量）陈醋（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣鸡蛋粉皮汤的做法步骤1、生菜清洗，粉皮事先糊好切成条，土鸡蛋两只。2、生菜切段。3、锅中放水烧开，放入粉皮烧煮。4、关小火...
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![酸辣鸡汤粉怎么做-酸辣鸡汤粉的做法]( "酸辣鸡汤粉怎么做-酸辣鸡汤粉的做法")
- “觉得开水做的汤底营养不够，就煮了一个鸡胸肉，做打底的鸡汤用，鸡汤做汤底，相对开水有营养且味道更好。给少爷他爹做的酸辣的，我吃的清汤的。”食材明细主料米粉（100g）鸡胸肉（80g）鸡汤（适量）辅料肉丁炒外婆菜（1匙）香菜（小许）青蒜（小许）葱叶（小许）调料油辣子（3匙）生抽（5g）醋（20g）食盐（0.5g）鸡精（0.5g）煮...
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![酸辣爽口又开胃图解-酸辣粉丝汤]( "酸辣爽口又开胃图解-酸辣粉丝汤")
- 酸辣粉丝汤是以山芋粉丝为主料，再加上陈醋、辣椒酱为配料亨煮而成的一道美食。韧性有嚼劲的山芋粉加入酸爽的陈醋，再放点辣椒酱，淋上滚烫的热油，瞬间香气四溢，闻着都流口水。炎炎夏日没胃口的时候吃上一碗酸辣粉丝汤，酸辣爽口又开胃。主料山芋粉：200克豆腐丝：20克生菜：20克辅料盐：1...
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![一家酸辣粉店到底有多挣钱]( "一家酸辣粉店到底有多挣钱")
- 餐饮提问：一家酸辣粉店到底有多挣钱iiai你回答：这个就说不准了，赚钱的就赚钱，不赚钱的也有很多，关键就看几点：1、口味好不好，大家喜不喜欢吃。2、地理位置好不好，人流量大不大。3、店面环境，服务态度好不好。...
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![酸辣牛肉粉汤怎么做-酸辣牛肉粉汤的做法]( "酸辣牛肉粉汤怎么做-酸辣牛肉粉汤的做法")
- “第一次上传，废话不说。先教大家吧。”食材明细主料牛肉（适量）青菜（适量）番茄（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）凉粉（适量）海带丝（适量）配料辣椒面（适量）十三香（适量）酸辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣牛肉粉汤的做法步骤1、葱和辣椒切丝，牛肉可以切片也可以切小块。青菜不要切太小，海带丝洗...
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![酸辣鸭血粉丝汤怎么做-酸辣鸭血粉丝汤的做法]( "酸辣鸭血粉丝汤怎么做-酸辣鸭血粉丝汤的做法")
- “很美味的一碗粉丝汤，自己在家做，简单，食材还可以随意添加哦，酸酸的微辣，太爽了。”食材明细主料粉丝（一个）鸭血（适量）辅料酸菜（少许）酥豌豆（少许）黄豆芽（少许）白切护心肉（少许）香菜（少许）葱花（少许）姜丝（少许）调料油（少许）醋（一勺）酱油（少许）自调辣酱（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸭血粉...
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![酸辣粉怎么做健康又美味呢-酸辣粉的热量到底是多少]( "酸辣粉怎么做健康又美味呢-酸辣粉的热量到底是多少")
- 酸辣粉起源于中国西南民间，早在川西一带，人民就将红薯、红苕、豌豆磨成粉，按比例调和后采用手工漏制的古老技艺制作而成，佐以老汤、红油、炸花生给、榨菜丝、辣椒、老陈醋、香料等，其鲜香麻辣，酸爽过瘾的味道使其得以流传至今，是四川小吃的经典之一。如今酸辣粉更是街边很常见的...
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![家庭版酸辣粉-酸辣粉]( "家庭版酸辣粉-酸辣粉")
- 食材明细主料粉丝（适量）辅料生抽（1勺）老抽（1勺）盐（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版酸辣粉的做法步骤1、细粉条下入锅中煮熟。2、捞出过凉水备用。3、碗中加入一勺生抽，一勺老抽，盐，白糖。4、加辣椒油加香油。5、搅拌均匀。6、放入粉丝。7、...
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![酸辣汤粉怎么做-酸辣汤粉的做法]( "酸辣汤粉怎么做-酸辣汤粉的做法")
- “今晚突然想起要吃酸辣粉的，就随意煮了碗来吃了。哼味道还不错哦……家里没酸菜也没有酸豆角了，花生米要是有就更好吃😋了！不过用了萝卜干代替也很好👍吃。萝卜干吃起来脆脆辣辣的。喜欢下次想吃也就可以自己煮来吃了！味道和卖的差不多、在外面买的话一碗也要6-8块钱了，🍜🥄...
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![家常版酸辣粉-酸辣粉]( "家常版酸辣粉-酸辣粉")
- “天气渐渐冷了，在家自己动手做一碗酸辣粉，吃完瞬间让你全身暖呼呼！”食材明细主料粉条（100g）猪肉（50g）辅料酸豆角（5条）泡姜（一块）泡辣椒（4个）炸花生米（1勺）炸黄豆粒（1勺）葱（2颗）姜（小半块）大蒜（2瓣）香醋（2勺）酱油（1勺）辣椒油（1勺）香油（小小半勺）香菜（2颗）榨菜（10条）料酒（小半勺）豆瓣酱（半勺）淀粉（3g）黑胡椒粉（1g）酸...
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![自制酸辣粉-酸辣粉]( "自制酸辣粉-酸辣粉")
- 食材明细主料细粉条（1把）辅料油菜（1颗（青菜））花生米（适量）香菜（1颗）榨菜（适量）配料花椒（几粒）辣椒面（1匙）醋（3匙）生抽（1匙）葱（适量）盐（适量）食用油（3匙）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）原味（口味）未知（难度）自制酸辣粉的做法步骤1、花生米洗净晾干水分，冷锅冷油放入花生米，小火慢炸至棕红色，关火淋入少量白酒，撒入少量...
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![酸辣牛肉粉丝汤怎么做-酸辣牛肉粉丝汤的做法]( "酸辣牛肉粉丝汤怎么做-酸辣牛肉粉丝汤的做法")
- 食材明细主料龙口粉丝（1把）辅料牛腱（（清煮好的）适量）调料香菜（适量）红油（适量）白胡椒粉（适量）镇江香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸辣牛肉粉丝汤的做法步骤1、食材清炖的牛腱。2、切薄片。3、龙口粉丝，和香菜青蒜切碎。4、起锅烧水放入龙口粉丝煮熟。5、把煮熟的粉丝捞入大...
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![酸辣红薯汤粉怎么做]( "酸辣红薯汤粉怎么做")
- 红薯，属于是一种蔬菜类型的，可以生吃也可以将其制作成不同的食材进行食用。红薯粉便是其中的一种食材，其原材料便是红薯。当然人们在食用红薯粉的时候，需要在其中搭配上一些佐料，这样味道会更加的美味。以下小编就为大家所讲解一下酸辣红薯汤粉的做法，一起来看看吧！一、酸辣红薯...
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![川味酸辣粉的做法 川味酸辣粉——用海底捞做简易火锅酸辣粉 川味酸辣粉怎么做]( "川味酸辣粉的做法 川味酸辣粉——用海底捞做简易火锅酸辣粉 川味酸辣粉怎么做")
- “记得在成都上大学那年月，最留念之一莫过于四川的美食，担担面、火锅、串串香...还有就是校门外晚上摆在街边摊上的火锅酸辣粉。晚上下了自习，肚子总会无端觉得很饿，于是邀上宿舍几个同学去校门外吃酸辣粉和串串香。一碗粉下肚，觉得一天的好心情都找到了一个圆满结束，很是满足...
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![肉酱酸辣汤粉怎么做-肉酱酸辣汤粉的做法]( "肉酱酸辣汤粉怎么做-肉酱酸辣汤粉的做法")
- “罗秀米粉以条细匀称，外观洁白、油亮，质地柔韧，耐煮，细腻，润滑，食之爽脆而闻名遐迩。罗秀米粉因产于桂平市罗秀镇一带而得名。是桂平最著名的特产之一，被誉为"中国一绝"。”食材明细主料罗秀米粉（适量）猪肉（适量）洋葱（适量）番茄（适量）葱（适量）辅料盐（适量）黄豆酱（适量）酱油（适量）醋（适量）老干妈...
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![酸辣粉丝汤怎么做-酸辣粉丝汤的做法]( "酸辣粉丝汤怎么做-酸辣粉丝汤的做法")
- “夏季太热，来一碗酸辣粉丝汤开胃倍爽，营养美味，好喝不上火！”食材明细主料粉丝（适量）火腿（适量）西红柿（一个）青椒（适量）辅料油（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）陈醋（适量）老抽（少许）生抽（适量）盐（适量）鸡蛋（一个）鸡精（适量）香菜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣粉丝汤的做法步骤1、成品图！2、粉丝适...
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![鸭胗酸辣粉丝汤怎么做-鸭胗酸辣粉丝汤的做法]( "鸭胗酸辣粉丝汤怎么做-鸭胗酸辣粉丝汤的做法")
- “酸辣开胃，鸭胗的脆嫩，粉丝汤的酸辣，夹一筷子，粉丝透亮，鸭胗脆嫩，汤汁酸辣，好吃极啦！”食材明细主料鸭胗（3个）粉丝（50g）辅料白菜（50g）泡菜水（200g）红酒（1勺）胡椒粉（1勺）十三香（1勺）盐（2g）猪油（2勺（或者鸡油））酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭胗酸辣粉丝汤的做法步骤1、把一个鸭胗切成两半，然后打十...
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![酸辣汤米粉怎么做-酸辣汤米粉的做法]( "酸辣汤米粉怎么做-酸辣汤米粉的做法")
- “酸辣爽口，简单快手。”食材明细主料干米粉（适量）生菜（适量）娃娃菜（适量）辅料香菜（适量）香葱（适量）小米椒（一个）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）火锅底料（适量）辣椒油（适量）熟排骨（可选）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣汤米粉的做法步骤1、自己喜欢的菜芯。2、泡好的米粉。3、香葱，香菜，小米椒...
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味味甜
