![咸菜焖兔肉怎么做-咸菜焖兔肉的做法]( "咸菜焖兔肉怎么做-咸菜焖兔肉的做法")
- “咸菜焖兔肉，客家人的家常菜，咸菜自已做的，兔子自已养的，原生态，自供自给。”食材明细主料兔肉（500克）咸菜（200克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（20毫升）胡椒粉（2克）鸡精（2克）酒糟（20克）姜（25克）葱（15克）香油（少许）原味（口味）未知（难度）咸菜焖兔肉的做法步骤1、兔肉入锅干炒，去除水分和膻味，增加锅气。2、炒干...
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![蚕豆焖咸菜怎么做-蚕豆焖咸菜的做法]( "蚕豆焖咸菜怎么做-蚕豆焖咸菜的做法")
- “蚕豆，补中益气，涩精实肠。”食材明细主料蚕豆（400克）猪肉（100克）咸菜（700克）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）咸香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蚕豆焖咸菜的做法步骤1、蚕豆放锅里煮过后，入凉水浸泡半天以上。2、猪肉切块腌制，咸菜切段。3、锅烧热下油、猪肉、咸菜略炒，再下蚕豆翻炒，加...
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![咸菜焖排骨怎么做-咸菜焖排骨的做法]( "咸菜焖排骨怎么做-咸菜焖排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（1条）咸酸菜（1颗）辅料生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）小黄姜（适量）蚝油（适量）酸咸（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸菜焖排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫后捞出冲洗干净2、咸酸菜洗净切好备用3、小黄姜洗净切片4、热锅下油爆香姜片5、放入排骨翻炒，稍微煎一下6、加入生...
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![焖兔肉怎么做-焖兔肉的做法]( "焖兔肉怎么做-焖兔肉的做法")
- 食材明细主料兔肉（1只）辅料姜（1小块）盐（少量）芝麻油（少量）鸡精（少量）酱油（少量）料酒（少量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖兔肉的做法步骤1、准备食材兔肉，姜切片，芝麻油，酱油，料酒，盐，鸡精(这边调料忘拍照了)2、炒锅倒入芝麻油放姜爆香3、放入兔肉爆炒(可以炒久点炒至无水份)4、在依次放...
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![腊肉芥菜焖咸饭怎么做-腊肉芥菜焖咸饭的做法]( "腊肉芥菜焖咸饭怎么做-腊肉芥菜焖咸饭的做法")
- “今年的春节真的是成闲人了，那么闲人今天就吃回咸饭吧！腊肉先蒸熟了再拿去焖，可以很好的保存腊肉的原味，这就要求腊肉原身的味道要腌制的很好，太咸的可就不能这样做喽。”食材明细主料大米（3杯）腊肉（1块）辅料芥菜梆子（5片）干香菇（10朵）猪油（1匙）虾米（适量）香葱（适量）浓汤宝（半块）胡萝卜（1片）食...
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![咸菜焖猪耳怎么做-咸菜焖猪耳的做法]( "咸菜焖猪耳怎么做-咸菜焖猪耳的做法")
- “老爸最爱吃的一道菜，简单的美味。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪耳（500g）咸菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）大蒜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜焖猪耳的做法步骤1...
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![红焖肉咸菜煲怎么做-红焖肉咸菜煲的做法]( "红焖肉咸菜煲怎么做-红焖肉咸菜煲的做法")
- 食材明细主料五花肉（350g）咸菜（200g）辅料蒜（1个）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）红曲粉（适量）胡椒粉（适量）油（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红焖肉咸菜煲的做法步骤1、五花肉。2、咸菜、蒜(不用拍碎，剥去外衣)。3、五花肉切厚块，蒜头对半切开。4、咸菜切碎放入砂锅。5...
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![咸肉南瓜焖饭怎么做-咸肉南瓜焖饭的做法]( "咸肉南瓜焖饭怎么做-咸肉南瓜焖饭的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）南瓜（适量）土豆（适量）秋葵（适量）大米（适量）绿豆（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉南瓜焖饭的做法步骤1、绿豆和大米淘洗（绿豆已浸泡）。2、土豆、南瓜去皮清洗。3、南瓜、土豆切块，南瓜容易熟，切稍大。4、咸肉肥瘦分...
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![老咸菜焖鸡怎么做-老咸菜焖鸡的做法]( "老咸菜焖鸡怎么做-老咸菜焖鸡的做法")
- “这是一道典型的鲁味菜肴，取老咸菜的咸香，与鸡肉合烹，经过近两个多小时的烹制，“自动收汁”程序能将老咸菜的风味与鸡肉充分融合，十分美味。”食材明细主料鸡肉（750克）咸菜（150克）辅料葱（3段）姜（3片）酱油（20毫升）料酒（20毫升）油（25毫升）水量（600毫升）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老咸菜...
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![油焖咸菜怎么做-油焖咸菜的做法]( "油焖咸菜怎么做-油焖咸菜的做法")
- “不自己亲手做一下尝尝，哪知道其中滋味呢！”食材明细主料猪蹄（适量）黑木耳（适量）辅料花生油（50G）干辣椒（30G）葱段（少许）姜片（少许）配料酱油（300G）糖（5G）料酒（10G）花椒（20G）八角（2个）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）油焖咸菜的做法步骤1、把需要腌制的蔬菜码好入坛，然后锅中热油，放入干辣椒、葱、...
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![萝卜苗焖兔肉怎么做-萝卜苗焖兔肉的做法]( "萝卜苗焖兔肉怎么做-萝卜苗焖兔肉的做法")
- 食材明细主料兔肉（500克）辅料姜（少许）八角（2只）桂皮（1小块）草果（1只）香醋（2汤匙）花椒（5克）小茴（5克）胡椒粉（少许）白糖（2汤匙）油（适量）盐（少许）生抽（2汤匙）老抽（半汤匙）萝卜苗（250克（腌制的））芡汁（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜苗焖兔肉的做法步骤1、把兔肉整净，斩块。2、锅开火，加入水，花椒、小茴...
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![糟姜焖兔肉怎么做-糟姜焖兔肉的做法]( "糟姜焖兔肉怎么做-糟姜焖兔肉的做法")
- “兔肉，是减肥肉，建议常吃。”食材明细主料兔肉（7OO克）辅料姜（适量）盐（适量）生抽（2汤匙）老抽（1汤匙）油（适量）桂皮（1小块）八角（1只）白糖（2汤匙）胡椒粉（适量）淀粉（少许）小茴（5克）花椒（5克）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糟姜焖兔肉的做法步骤1、把兔肉搞净，切块。2、锅加水、小茴、花椒煮开后息火待用...
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![咸肉焖素鸡怎么做-咸肉焖素鸡的做法]( "咸肉焖素鸡怎么做-咸肉焖素鸡的做法")
- “昨晚亲戚送来自制咸肉，搜罗一下家里有素鸡，就它们配啦”食材明细主料咸肉（一小块）素鸡（一块）青辣椒（1个）香菇（4-6个）辅料葱姜（适量）干辣椒（2个）八角（1个）老抽（半调羹）生抽（半调羹）蚝油（半调羹）白糖（少量）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉焖素鸡的做法步骤1、准备食材：亲戚说她腌的肉不怎么...
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![咸菜焖下腩怎么做-咸菜焖下腩的做法]( "咸菜焖下腩怎么做-咸菜焖下腩的做法")
- “客家人家里最常见的菜。”食材明细主料五花肉（3O0克）咸菜（150克）辅料油（少许）干尤鱼（10克）干牡蛎（10克）蒜头（20克）白糖（5克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）老抽（5克）原味（口味）未知（难度）咸菜焖下腩的做法步骤1、把食材处理好备用。2、锅烧热下少许油、干尤、蠔干煎香。3、锅洗净烧热下少许油、猪肉慢煎...
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![酱焖咸菜怎么做-酱焖咸菜的做法]( "酱焖咸菜怎么做-酱焖咸菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（适量）辣椒（适量）土豆（适量）花生（适量）豆角（适量）五花肉（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖咸菜的做法步骤1、准备好所有食材清洗干净，五花肉切片。2、准备葱，姜，八角，花椒。3、锅中放入五花肉煸炒出油。4、放入葱，姜，八...
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![猪肉咸菜焖饭怎么做-猪肉咸菜焖饭的做法]( "猪肉咸菜焖饭怎么做-猪肉咸菜焖饭的做法")
- “这款焖饭，是家乡方言，并没有焖这一程序，只是把配菜和米饭捞匀，再炒几下出锅，更加像炒饭。焖饭，做法简单，却营养丰富，让平时挑食的小朋友不知不觉吃下肉啊菜啊的😀”食材明细主料米饭（适量）咸菜（适量）长豆（适量）前胛肉（250克）炒熟花生米（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉咸菜焖...
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![咸菜焖腰豆怎么做-咸菜焖腰豆的做法]( "咸菜焖腰豆怎么做-咸菜焖腰豆的做法")
- “家常菜，下饭下酒的好帮手。”食材明细主料腰豆（400克）咸菜（150克）瘦肉（80克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）辣椒（4只）姬松茸（25克）花生仁（25克）生抽（20毫升）老抽（10毫升）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜焖腰豆的做法步骤1、猪肉切丁腌制，葱切小块，姬松茸洗净，咸菜洗净切碎，腰豆拉油...
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![酱焖籽兔怎么做-酱焖籽兔的做法]( "酱焖籽兔怎么做-酱焖籽兔的做法")
- 食材明细主料籽兔（400g）豆腐（1条）辅料生姜碎（适量）豆瓣酱（80g）冰糖（2颗）油（少量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖籽兔的做法步骤1、原材料合影。籽兔提前洗一下，尽量控干水份，如果籽兔太大可以从头腿连接处扯断，再把籽兔头部的透明软壳拽出来（不拽也没关系，不影响吃）。2、豆...
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![客家咸菜焖猪肉怎么做-客家咸菜焖猪肉的做法]( "客家咸菜焖猪肉怎么做-客家咸菜焖猪肉的做法")
- “老公是客家人，入乡随俗，婚后经常吃到很多客家菜，其中这个酸菜焖猪肉好吃得不要不要的，酸菜爽口，五花肉肥而不腻，非常下饭。”食材明细主料咸菜（1棵）五花肉（300克）辅料生姜（1个）生抽（10ml）花生油（15ml）黄酒（10ml）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）客家咸菜焖猪肉的做法步骤1、准备食材。2...
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![酸菜兔肉怎么做-酸菜兔肉的做法]( "酸菜兔肉怎么做-酸菜兔肉的做法")
- “酸菜炒兔肉，味道特别提鲜。开胃下饭美容菜。”食材明细主料兔肉（700克）酸菜（1块）辅料姜（1个）蒜（1个）泡椒（10克）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜兔肉的做法步骤1、兔肉辣椒姜蒜等切好。2、兔肉里加入豆粉。3、加料酒拌匀。4、锅中倒油炒兔肉。5、加豆瓣酱炒香。6、加酸菜炒入...
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![咸菜焖猪肉怎么做-咸菜焖猪肉的做法]( "咸菜焖猪肉怎么做-咸菜焖猪肉的做法")
- “客家咸菜焖猪肉，家常菜，用五花肉搭配咸菜那真是绝配，煮的时间越长味道更美。由于我们家不吃肥肉了，所以今天用的是瘦肉。”食材明细主料猪肉（500克）客家咸菜（500克）辅料油（适量）蒜头（30克）糖（10克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（难度）咸菜焖猪肉的做法步骤1、猪肉切块，腌制好备用。2、咸菜洗净...
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![酱焖海兔怎么做-酱焖海兔的做法]( "酱焖海兔怎么做-酱焖海兔的做法")
- 食材明细主料海兔（适量）辅料小葱（三根）黄豆酱（适量）葱（少许）糖（适量）蒜（适量）姜（适量）酱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖海兔的做法步骤1、海兔去眼、嘴和肚子里的黑线。2、开水焯熟备用。3、小葱洗净切断，酱用水调匀。4、葱姜蒜炝锅，加入调好的酱汁。5、加点糖把海兔放进去翻炒入...
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![红烧兔肉焖土豆怎么做-红烧兔肉焖土豆的做法]( "红烧兔肉焖土豆怎么做-红烧兔肉焖土豆的做法")
- 食材明细主料兔（一只）土豆（适量）辅料料酒（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）生抽（适量）八角（适量）白糖（适量）葱（适量）酱油（适量）线辣椒（适量）草果（适量）中辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧兔肉焖土豆的做法步骤1、兔肉切小块在冷水里漂2小时。2、冷水下锅，加料酒、姜、葱。3、待血水全部漂出捞出。4...
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![咸菜焖海鱼怎么做-咸菜焖海鱼的做法]( "咸菜焖海鱼怎么做-咸菜焖海鱼的做法")
- “咸菜焖海鱼，以前常吃，今天尝试自己做，感觉不错，就是这鱼太大了锅又太小了，本地话叫“黑季鱼””食材明细主料海鱼（1500克）咸菜（300克）辅料姜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜焖海鱼的做法步骤1、准备材料，如图2、油温到了开始煎鱼3、两面煎至金黄4、放入咸菜姜，...
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![碗豆焖咸菜怎么做-碗豆焖咸菜的做法]( "碗豆焖咸菜怎么做-碗豆焖咸菜的做法")
- “姑妈教做的一款很下饭的农家菜，简单开胃，大家可以试做一下。”食材明细主料鲜碗豆（300克）咸菜（250克）辅料瘦肉（200克）配料油、盐（适量）姜蓉（3克）生抽（5克）鱼露（5克）糖（1小勺）鸡精（小许）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碗豆焖咸菜的做法步骤1、碗豆去壳摘豆米2、豆米洗净，咸菜清水洗净泡1小...
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味味甜
