![垮炖草鱼怎么做-垮炖草鱼的做法]( "垮炖草鱼怎么做-垮炖草鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料豆皮（适量）青红椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）奥尔良粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）垮炖草鱼的做法步骤1、原料。2、草鱼切段，洗净备用。3、热锅冷油。4、草鱼事先用盐，蚝油，酱油，味精，料酒，奥尔良粉腌制半个小...
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![清炖草鱼的做法 炖鱼 清炖草鱼怎么做]( "清炖草鱼的做法 炖鱼 清炖草鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（两条）葱（半棵）大蒜（六瓣）酱油（6ML）醋（2ML）花生油（6ML）八角（一个）花椒粒（七个）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炖草鱼的做法步骤1、把草鱼清洗干净，控干水。2、把鱼身沾少许淀粉。3、放到平底锅把鱼的两面煎成金黄色。4、锅中倒入少许花生油，六成热，放入八角、花椒粒、...
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![美味的垮炖鱼如何做简单又好吃]( "美味的垮炖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料葱段：适量干辣椒段：适量大料：1棵酱油：适量料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量姜片：适量花椒：10粒醋：适量白糖：适量鸡精：适量蒜片：适量具体步骤1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来2.油里放点生姜再下炸鱼这样才不粘锅.3....
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![垮炖鱼如何做简单又好吃]( "垮炖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：适量香菜：适量粉条：适量辅料姜：适量油：适量蒜：适量醋：适量大料：适量盐：适量葱：适量酱油：适量白糖：适量具体步骤1.鱼洗净，切段2.葱姜蒜切片备用，香菜洗净切段。3.多放油，油烧热，把鱼段入锅炸4.鱼的两面都变成金黄色时...
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![炖草鱼头怎么做-炖草鱼头的做法]( "炖草鱼头怎么做-炖草鱼头的做法")
- “顿鱼头营养丰富，鱼脑有开心素，每周吃一直两次鱼，鱼肉老少皆宜好消化。”食材明细主料草鱼头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）红方汁（适量）鲜酱油（适量）盐（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖草鱼头的做法步骤1、草鱼头2、放平底锅煎3、煎好后放大...
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![白菜炖草鱼怎么做-白菜炖草鱼的做法]( "白菜炖草鱼怎么做-白菜炖草鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）白菜（适量）罐装香菇丝（适量）辅料八角粉（适量）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜炖草鱼的做法步骤1、草鱼块洗净，先用适量盐、酱油和八角粉腌一腌。（前天晚上腌，第二天中午做。）2、白菜心适量洗净切细。3、香菇丝备用。4、锅里热油，加入草鱼块...
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![家常垮炖带鱼怎么做-家常垮炖带鱼的做法]( "家常垮炖带鱼怎么做-家常垮炖带鱼的做法")
- “带鱼具有补血养肝、和中开胃、补虚、润肤、祛风、杀虫、补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用，可用于脾胃虚弱、消化不良、肝炎、皮肤干燥等症。提高免疫力铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。抑癌抗瘤预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生...
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![垮炖黄花鱼怎么做-垮炖黄花鱼的做法]( "垮炖黄花鱼怎么做-垮炖黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）啤酒（1听）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）垮炖黄花鱼的做法步骤1、首先将黄花鱼两面煎至微黄备用。2、准备葱姜蒜。3、起锅烧油，放花椒爆香。4、放葱姜蒜爆香。5、倒入啤酒。6、煎好的鱼放...
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![家常垮炖鱼头如何做简单又好吃]( "家常垮炖鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胖头鱼头：1个五花肉：50黄豆酱：2大勺葱段：一块干辣椒：3个八角：1个孜然：4茴香：4香叶：2片桂皮：1块蒜瓣：4个姜片：3片料酒：适量耗油：1勺老抽：3勺糖：10辅料具体步骤1.胖头鱼用料酒稍微腌一下，铺上干淀粉适量2.锅里倒入适量底...
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![乱炖草鱼片的做法 鲜辣过瘾--乱炖草鱼片 乱炖草鱼片怎么做]( "乱炖草鱼片的做法 鲜辣过瘾--乱炖草鱼片 乱炖草鱼片怎么做")
- “我有一位酷爱钓鱼发烧友的老哥；只要到了周末那是雷打不动的去垂钓。虽然体会不到他的乐趣，老哥却会给我带来制作美食的素材。最开始老哥拿来二十多条不同品种的鱼，让我手忙脚乱了一阵子。现在是见怪不怪了，能够从容面对这一堆鱼。而且还自成一体制作不少菜式。”食材明细主...
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![垮炖鱼头如何做简单又好吃]( "垮炖鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料胖头鱼头：1000水发木耳：50辅料油：适量盐：少许老抽：适量料酒：适量花椒：适量葱姜蒜：适量冰糖：适量醋：适量鸡粉：适量具体步骤1.将鱼头剁成块洗净2.锅中放少量油加热爆香花椒和葱姜蒜，加入其他辅料和适量的水，烧开后加入鱼...
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![豆腐炖草鱼怎么做-豆腐炖草鱼的做法]( "豆腐炖草鱼怎么做-豆腐炖草鱼的做法")
- “现在的淡水鱼个头真大，一条鱼2斤多，只好分两次吃，做个豆腐炖草鱼吧。”食材明细主料草鱼（半个）豆腐（50g）辅料清水（适量）豆油（6g）调料盐（1g）葱（1段）姜（5g）蒜（1瓣）桂皮（1段）生抽（10g）老抽（4g）蚝油（8g）米醋（10g）白糖（2g）黄豆酱（8g）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐炖草鱼的做法步骤1、准备原料。2、豆...
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![垮炖黄鱼如何做简单又好吃]( "垮炖黄鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄鱼：300辅料葱姜蒜：适量香叶：适量生抽：适量老抽：适量醋：适量盐：适量糖：适量白酒：适量油：适量具体步骤1.黄鱼收拾干净放葱姜片，盐，白酒腌制2.锅中烧油将黄鱼下锅煎至两面焦黄3.洗净锅另放干净油烧热，下大蒜，这次我放...
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![垮炖鲫鱼怎么做-垮炖鲫鱼的做法]( "垮炖鲫鱼怎么做-垮炖鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）饺子皮（适量）葱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）酱油（适量）大酱（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）垮炖鲫鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加少许生姜。3、放入鲫鱼。4、加少许酱油盐料酒。5、加水漫过鱼。6、饺子皮扯开备用。7、大火煮开小火慢炖20分...
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![垮炖平鱼的做法 最妈妈的味道--垮炖平鱼 垮炖平鱼怎么做]( "垮炖平鱼的做法 最妈妈的味道--垮炖平鱼 垮炖平鱼怎么做")
- “平鱼，是鲳鱼的一种，最常见的海鱼，因其刺少肉嫩，好收拾，所以很受主妇们欢迎。垮炖是妈妈们最常见的家常做法，所以这道鱼就是最家常最妈妈的味道！”食材明细主料平鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）干红椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）配料料酒（适量）糖（适量）酱油（适量）盐（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...
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![垮炖罗非鱼怎么做-垮炖罗非鱼的做法]( "垮炖罗非鱼怎么做-垮炖罗非鱼的做法")
- “一道常见的菜源于北方农家的烹饪方法”食材明细主料罗非鱼（适量）大料（适量）花椒（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）生抽（适量）米醋（适量）盐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）白酒（适量）老抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）垮炖罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼处理干净后，可以一面打...
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![侉炖草鱼怎么做-侉炖草鱼的做法]( "侉炖草鱼怎么做-侉炖草鱼的做法")
- 食材明细主料鲜草鱼（一尾）辅料北豆腐（一块）五花肉（适量）干红椒（2个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（适量）八角（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）侉炖草鱼的做法步骤1、原料：鲜草鱼一尾，北豆腐一块，五花肉适量，干红椒2个，葱，姜，蒜，花椒，八角，冰糖适量2、将鱼...
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![垮炖鱼怎么做-垮炖鱼的做法]( "垮炖鱼怎么做-垮炖鱼的做法")
- “什么鱼都可以这样做。”食材明细主料罗非鱼（500g）辅料姜（2片）生抽（3勺）八角（1颗）干辣椒（1个）醋（1勺）食用油（20ml）蒜（5颗）老抽（1勺）香叶（1片）盐（1勺）料酒（3勺）葱（1段）糖（2匙）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）垮炖鱼的做法步骤1、鱼收拾干净，两面切花刀，两面都撒盐，倒料酒腌制十分钟。2、葱姜蒜切小块，下...
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![垮炖小黄花鱼怎么做-垮炖小黄花鱼的做法]( "垮炖小黄花鱼怎么做-垮炖小黄花鱼的做法")
- “小黄鱼是中国的一种重要的海洋经济鱼类，主要分布于中国东海、黄海和渤海海域，属暖温性近底层鱼类。小黄鱼富含蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁和维生素A等人体所需的多种营养成分，营养价值高”食材明细主料冷冻小黄花鱼（适量）辅料大料（适量）花椒（适量）香叶（适量）干辣椒（...
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![垮炖三黄鸡的做法 【北京】垮炖三黄鸡 垮炖三黄鸡怎么做]( "垮炖三黄鸡的做法 【北京】垮炖三黄鸡 垮炖三黄鸡怎么做")
- “马上过年了！这心情虽然没有了小时候对新衣、美食的极度渴望，但也会因年的临近而变得小兴奋。小时候盼过年，可以得到压岁钱，可以不用写作业，可以穿上新衣服，还能走街串巷去放炮，还能硬撑着眼皮熬夜。最主要的是能吃到好吃的呀！我是70后，小时候吃肉可不是天天都有呢。有那么几年买...
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![垮炖排骨的做法 【北京】垮炖排骨 垮炖排骨怎么做]( "垮炖排骨的做法 【北京】垮炖排骨 垮炖排骨怎么做")
- “春节期间，走亲访友一通忙，在家里做顿饭也跟抢时间似的。头天焯水的排骨，第二天还没见动窝，老妈着急了，怕我把排骨糟蹋了，就自己动手炖了。都谈不上什么特殊的方法，就是把这些材料一古脑的全放锅里了，慢慢炖着。估计炖了有一个多小时，起锅前10分钟放的盐，洒了几滴生抽。没想到这味...
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![香炖草鱼怎么做-香炖草鱼的做法]( "香炖草鱼怎么做-香炖草鱼的做法")
- “鲜中嫩鱼香，看着流口水吗？草鱼营养丰富，而且它的肉特别嫩。”食材明细主料草鱼（1公斤）香菜（400克）辅料葱花（少许）蒜（5瓣）大料（少许）香叶（少许）盐（适量）料酒（少许）啤酒（半瓶）白糖（适量）一品鲜（少许）玉米油（适量）味精（少许）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）神级（难度）香炖草鱼的做法步骤1、鱼提前收拾好腌制15分...
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![垮炖水库鱼怎么做-垮炖水库鱼的做法]( "垮炖水库鱼怎么做-垮炖水库鱼的做法")
- “鱼的做法有很多种，清蒸、红烧、糖醋、酱焖、水煮.....但.我还是最爱垮炖，不仅做法简单而且经过垮炖的鱼吸收了浓郁的汤汁，鱼美汤浓吃鱼如果有条件还是水库鱼比较新鲜、肉嫩、味美夏季我们都会回到平房避暑，夏季也是吃鱼的好时节，这条水库大鱼是姐夫从水库钓的，真的很大，一般的...
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![自制垮炖鱼如何做简单又好吃]( "自制垮炖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来2.油里放点生姜再下炸鱼这样才不粘锅.3.鱼下锅，两面略煎一下。记住，不要煎得太狠，稍微煎一下、表面略黄即可.4.倒入少量的料酒（此时要小心，倒入料酒后锅里会水油飞溅，注...
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![垮炖草鱼豆腐如何做简单又好吃]( "垮炖草鱼豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：适量豆腐：适量辅料葱：适量姜：适量花椒油：适量白胡椒粉：适量料酒：适量生抽：适量糖：适量热水：适量蒜：适量淀粉：适量蒜黄：适量老抽：适量耗油：适量具体步骤1.先把鱼切成鱼块，用白胡椒和盐腌制15分钟，往鱼里面打入一个...
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味味甜
