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关于酸辣捞汁菜心的家常做法的餐饮百科

酸辣捞汁菜心怎么做-酸辣捞汁菜心的做法
  • 酸辣捞汁菜心怎么做-酸辣捞汁菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)醋(适量)淀粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣捞汁菜心的做法步骤1、菜心清洗干净。2、切好蒜末,辣椒。3、碗里加入所有调料,搅拌均匀。4、锅里烧开水,加入盐,油,倒入菜心焯熟捞起沥干...
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家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法
  • 家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(适量)辅料卤牛肉(适量)鸡蛋(适量)香葱(适量)生姜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)香醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒,沥去水。2、锅预热,倒油,小火炒花生米。3、炒好放盐抖匀,备用。4、鸡蛋一个...
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家常菜酸辣卷心菜如何做简单又好吃
  • 家常菜酸辣卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料卷心菜:250辅料青椒:适量大葱:适量大蒜:适量白醋:适量小红尖辣椒:适量姜:适量老抽:适量黑胡椒粉:适量油:适量精盐:适量具体步骤1.卷心菜洗净切丝。2.青椒、辣椒、葱姜蒜分别切好备用。3.炒锅放油烧热放入葱姜蒜...
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辣汁捞醉虾怎么做-辣汁捞醉虾的做法
  • 辣汁捞醉虾怎么做-辣汁捞醉虾的做法

  • “爱的味道故事:醉过才知酒浓,爱过才知情重。你不能做我的诗,正如我不能做你的梦。辣汁捞醉虾,今生陪你醉一场。”食材明细主料基围虾(400克)辅料泰国小米椒(10克)蒜子(20克)香菜(20克)配料李锦记蒸鱼豉油(30毫升)李锦记天成一味(15毫升)鲜露(15毫升)辣鲜露(15毫升)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)...
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捞汁凉菜的做法 爽口捞汁凉菜 捞汁凉菜怎么做
  • 捞汁凉菜的做法 爽口捞汁凉菜 捞汁凉菜怎么做

  • 食材明细主料黑木耳(3朵)金针菇(1小把)黄瓜(1小段)冻粉(50克)洋葱(1/5个)胡萝卜(1小段)圣女果(6个)辅料小红椒(1个)蒜(1瓣)熟蒜(2瓣)矿泉水(100ml)配料白糖(小半匙)香醋(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)捞汁凉菜的做法步骤1、准备好材料。2、捞汁:碗里先放白砂...
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家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法
  • 家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法

  • “各地小吃几乎都有酸辣面,我更喜欢家常酸辣面,食材随意搭配,酸甜爽口,无法抗拒的诱惑,尤其吃到花生碎,一个字“香”!”食材明细主料福临门高筋挂面(200g)辅料熟花生(适量)盐(适量)辣椒油(适量)苹果醋(适量)蒜泥(适量)香葱(适量)红椒(半个)白糖(适量)味极鲜酱油(适量)蘑菇粉(适量)油菜(适量)香菜(适量)蚝油...
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酸辣卷心菜怎么做-酸辣卷心菜的做法
  • 酸辣卷心菜怎么做-酸辣卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(半个)辣椒(1根)西红柿((或西红柿罐头)适量)调料五香粉(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣卷心菜的做法步骤1、辣椒洗净,去蒂,切圈。2、卷心菜洗净,切成片。3、炒锅烧热,倒油,放入辣椒炒香。4、放入卷心菜翻炒。5、卷心菜炒软后,加入切好的西红柿翻炒,我...
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酸辣白菜心怎么做-酸辣白菜心的做法
  • 酸辣白菜心怎么做-酸辣白菜心的做法

  • “#快手素菜#,食材易得,几分钟即可搞定。”食材明细主料白菜心(250克)青辣椒(50克)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣白菜心的做法步骤1、准备食材。2、白菜心顺丝切丝,青辣椒、葱切丝。3、热锅凉油,爆香葱丝。4、放青椒炒出香味...
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酸辣海鲜捞怎么做-酸辣海鲜捞的做法
  • 酸辣海鲜捞怎么做-酸辣海鲜捞的做法

  • “夏天的夜晚尤为市井气即便家家户户都安了空调也不抵光着膀子在宵夜摊前喝酒划拳八九点的晚风甚至还有些燥热沸腾起不夜城的温度海鲜是夜宵的不二主题锡纸、烧烤、爆炒、生腌……尤其这些天胃口寥寥一口酸辣麻香的海鲜捞醒了夏天”食材明细主料闽正鲍鱼(8只)扇贝(8只)虾(10只...
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捞汁乌贼鱼的做法 新年餐桌上酸辣开胃低脂的凉拌菜~捞汁乌贼鱼 捞汁乌贼鱼怎么做
  • 捞汁乌贼鱼的做法 新年餐桌上酸辣开胃低脂的凉拌菜~捞汁乌贼鱼 捞汁乌贼鱼怎么做

  • “鲜嫩多汁,酸辣开胃低脂又好吃,上桌秒光。”食材明细主料乌贼鱼(1只)辅料青柠檬(3只)小米椒(1/2个)蒜瓣(3瓣)白芝麻(1小勺)调料味达美臻品料酒(2勺)六月鲜轻盐牡蛎酱油(1.5勺)味达美醇香米醋(1勺)胡椒粉(0.5g)白糖(1~2g)橄榄油(1勺)酸辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁乌贼鱼的做法步骤1、乌贼...
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辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做
  • 辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做

  • “上上星期外婆带给我家一个很大的包菜,连吃了一个星期多才把它给吃了,我一般把它和辣椒一起炒来吃,冬天吃辣的比较下饭些。”食材明细主料卷心菜(200g)小米椒(3个)辅料盐(适量)虾米味精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炝卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净备...
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酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做
  • 酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做

  • “辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身,但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒,干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃,过辣伤肺。吃醋可以杀菌,适当吃酸的东西可以养肝,但过酸就伤肝。而绿豆可以养肝,绿豆清热解毒,其根本原因是绿豆养肝,而肝脏具有...
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酸辣包心菜怎么做-酸辣包心菜的做法
  • 酸辣包心菜怎么做-酸辣包心菜的做法

  • “本地包心菜集中上市了,吃包心菜的季节。”食材明细主料包心菜(适量)辅料辣椒(适量)醋(适量)调料盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣包心菜的做法步骤1、包心菜切好。2、切一头蒜,先炒一下。3、倒入包心菜,加盐适量辣,加入少量白糖提鲜,烧2-3分钟,加醋关火(不喜欢菜里...
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酸辣牛心菜怎么做-酸辣牛心菜的做法
  • 酸辣牛心菜怎么做-酸辣牛心菜的做法

  • “这两天突然热起来了,一热食欲也下降了,来个热辣酸爽的素菜开开胃吧!”食材明细主料牛心菜(250g)辅料剁辣椒酱(2勺)蒜头(3颗)调料陈醋(适量)盐(适量)辣椒酱((豆瓣酱)1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣牛心菜的做法步骤1、热锅热油下入牛心菜梗爆炒片刻。2、放入菜叶炒至断生。3、...
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家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法
  • 家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法

  • “春天的天气早晚温差比较大,喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气,而春天要养肝,酸入肝,肝属木,木曰曲直,有两性。所谓“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通畅。酸主收涩,吃酸的是在鼓励肝的“曲”性,而辛味会促使肝舒展开来,体现肝的“直”性。所以健康...
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捞汁大虾的做法 酸甜爽口捞汁大虾 捞汁大虾怎么做
  • 捞汁大虾的做法 酸甜爽口捞汁大虾 捞汁大虾怎么做

  • “用珍选生腌捞汁做的大虾,清甜可口,酸辣开胃,味道绝绝子。”食材明细主料虾(500克)辅料小香葱(5根)红辣椒(3个)姜(1块)蒜(5瓣)洋葱(1/4个)香菜(2根)大葱(1段)调料珍选生腌捞汁(适量)料酒(2勺)胡椒粉(1勺)其他(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)捞汁大虾的做法步骤1、用到的主要材料。2、虾处理干净放入盆...
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酸辣卷心菜的做法 【河北】酸辣卷心菜 酸辣卷心菜怎么做
  • 酸辣卷心菜的做法 【河北】酸辣卷心菜 酸辣卷心菜怎么做

  • “春节餐桌上除了丰盛的大鱼大肉外,酸辣口味的卷心菜特别的解腻开胃,卷心菜含水量高,热量低,多吃卷心菜可增进食欲,促进消化预防便秘。卷心菜防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。常吃可以起到美容的作用,而且不会发胖。简便快捷的小炒酸辣卷心菜,口感爽脆,酸辣...
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麻辣捞汁海鲜怎么做-麻辣捞汁海鲜的做法
  • 麻辣捞汁海鲜怎么做-麻辣捞汁海鲜的做法

  • “偶然一天去威海的自助餐吃到了一种麻辣的海鲜凉菜,有小八爪鱼,鱿鱼,花蚬子,扇贝肉,钉螺几种,捞汁都是自己配置的麻辣汤料,回家自己研究了一下,配置出来的味道几乎差不多,分享给大家,可以泡制各种海鲜。”食材明细主料泰椒(10个)绿色线椒(4个)花蚬子(两斤)小人鲜(一斤)辅料蚝油(2大汤匙)海鲜...
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麻辣鲍鱼捞汁怎么做-麻辣鲍鱼捞汁的做法
  • 麻辣鲍鱼捞汁怎么做-麻辣鲍鱼捞汁的做法

  • “夏季少不了的下酒菜,捞汁小海鲜,汤料可以泡一切海鲜,素菜。口味麻辣鲜香甜,自己研究的,跟卖的差不多哦。”食材明细主料鲍鱼(10只)辅料杭椒(2个)泰椒(3个)蒜(4瓣)鲜辣露(3)蚝油(3匙)米醋(2匙)糖(3匙)藤椒麻油(4匙)辣椒油(4匙)味极鲜酱油(4勺)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鲍鱼捞汁的做法步...
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酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做
  • 酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

  • “开胃素菜,做法非常简单,但是味道不错哟。”食材明细主料圆白菜(400克)辅料干辣椒(4个)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒(适量)香醋(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜的做法步骤1、材料:圆白菜、辣椒、蒜、姜2、将圆白菜切长条,蒜、姜切末3、锅热后放入油,加花椒...
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蒜辣空心菜的做法 蒜辣空心菜--【傳統的家常炒菜】 蒜辣空心菜怎么做
  • 蒜辣空心菜的做法 蒜辣空心菜--【傳統的家常炒菜】 蒜辣空心菜怎么做

  • “蒜辣空心菜--【傳統的家常菜】空心菜是家喻戶曉必吃的傳統的蔬菜類,幾乎每到了夏至秋每一家多多少少都會來一盤空心菜(現今一年四季均有),它也陪著很多家庭裡不可缺少的一樣經典菜餚。空心菜很喜歡它的青澀味道,就是再怎麽吃都是不膩的,永遠徘徊在口中的味覺,應該很少有人...
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酸辣通心菜梗的做法 勤俭持家煮妇拿手小菜“酸辣通心菜梗” 酸辣通心菜梗怎么做
酸辣萝卜包心菜的做法 《酸辣两心依》又名《酸辣萝卜包心菜》 酸辣萝卜包心菜怎么做
家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做
  • 家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做

  • “老赵买了刚出锅的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分钟上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明细主料豆腐(1块)辅料醋(适量)生抽(少许)蒜(3瓣)盐(半勺)鸡精(少许)油(适量)麻油(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸辣嫩豆...
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酸辣空心菜梗怎么做-酸辣空心菜梗的做法
  • 酸辣空心菜梗怎么做-酸辣空心菜梗的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(250g)辅料蒜瓣(3瓣)小米辣(2个)醋(30毫升)白糖(一小勺)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)盐(少量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣空心菜梗的做法步骤1、食材准备好。2、热油炒。3、放醋。4、酱油蚝油盐白糖调味。5、成品。...
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