![香菇炖鸭子怎么做-香菇炖鸭子的做法]( "香菇炖鸭子怎么做-香菇炖鸭子的做法")
- “冬季天气寒冷比较爱吃炖菜。鸭子炖香菇很不错。鸭子虽然比较瘦，可是油也不少。用香菇炖鸭子，香菇吸油以后特别的好吃。炖的鸭子肉也特别的软烂不在腻人了。老少皆宜的一道好菜。”食材明细主料鸭子（1100克）香菇（50g）辅料色拉油（一勺）盐（一勺）姜（一块）蒜（适量）料酒（二勺）大料（少许）香叶（一...
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![鸭肉炖香菇土豆怎么做-鸭肉炖香菇土豆的做法]( "鸭肉炖香菇土豆怎么做-鸭肉炖香菇土豆的做法")
- “鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高，容易被人体吸收，鸭肉性凉，夏天吃不易上火”食材明细主料鸭肉（800克）干香菇（10克）土豆（1个）辅料油（适量）盐（适量）白糖（2勺）葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）八角（2颗）香叶（2片）肉蔻（1个）桂皮（适量）草果（1个）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸭肉炖香菇土豆的做法...
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![香菇栗子炖鸡的做法 【山东】香菇栗子炖鸡 香菇栗子炖鸡怎么做]( "香菇栗子炖鸡的做法 【山东】香菇栗子炖鸡 香菇栗子炖鸡怎么做")
- “朋友送了一只山上散养的鸡，和香菇栗子同炖，很好吃。”食材明细主料鸡（半只）栗子（适量）土豆（2个）干香菇（适量）青椒（1个）辅料葱（适量）姜（适量）八角（1个）酱油（1勺）油（适量）盐（适量）香菜（适量）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇栗子炖鸡的做法步骤1、将鸡剁成小块，清理干净。2、将鸡块入锅焯水后取...
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![红菇炖老鸭怎么做-红菇炖老鸭的做法]( "红菇炖老鸭怎么做-红菇炖老鸭的做法")
- “这种做法是老妈独创的，现在我把详细步骤和大家分享，做月子的时候老妈就是这样做给我吃的，很好吃，只吃一些精华的腿肉和翅膀，其它的煲完汤后，多攒几次再炼一次汤，可以下面条吃。也很不错。”食材明细主料老番鸭（半只）红菇（30克）辅料生姜（一小块）苟杞（一小把）配料盐（适量）醋（2-3滴）清淡（口味）...
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![香菇魔芋炖鸭子怎么做-香菇魔芋炖鸭子的做法]( "香菇魔芋炖鸭子怎么做-香菇魔芋炖鸭子的做法")
- 食材明细主料鸭肉（适量）香菇（适量）魔芋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇魔芋炖鸭子的做法步骤1、把干香菇提前泡发2、鸭肉切块清洗干净。3、葱姜蒜切片块状4、干辣椒切断5、锅中倒入适量油，把葱姜蒜辣椒放一半进去爆香6、把鸭肉倒进去...
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![香菇鸭怎么做-香菇鸭的做法]( "香菇鸭怎么做-香菇鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（半只切块）辅料香菇（9颗）姜片（2片）调料料酒（1勺）老抽（1匙）糖（1匙）八角（2颗）黄豆酱（2匙）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇鸭的做法步骤1、香菇泡发。2、焯水的鸭中放入姜片，糖，老抽，料酒，黄豆酱，八角。3、放入泡发后的祛蒂香菇，水（没过食材）。4、盖上盖大火煮开转小火焖至水份...
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![老鸭炖香菇怎么做-老鸭炖香菇的做法]( "老鸭炖香菇怎么做-老鸭炖香菇的做法")
- 食材明细主料老鸭（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）鸡精（适量）生姜（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老鸭炖香菇的做法步骤1、香菇，老鸭。2、斩块，3、过开水去浮沫，4、冲冷水历水，5、放进油锅里炒香，6、移进电压锅里，加清水，姜，7、放几片香叶，8、高压二十分钟以上，9、香姑清洗，10、...
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![莲子香菇炖甲鱼怎么做-莲子香菇炖甲鱼的做法]( "莲子香菇炖甲鱼怎么做-莲子香菇炖甲鱼的做法")
- 食材明细主料甲鱼（适量）莲子（适量）冬笋（适量）干香菇（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）红葱头（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莲子香菇炖甲鱼的做法步骤1、汤汁鲜美。2、姜、蒜、红葱头、莲子、干香菇。3、莲子泡发。4、冬笋切片。5、甲鱼宰杀后，把甲鱼的苦胆抹到甲鱼身上，放置10分钟后...
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![淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭} 香菇鲜笋炖鸭怎么做-香菇鲜笋炖鸭的做法 鸭腿系列3——]( "淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭} 香菇鲜笋炖鸭怎么做-香菇鲜笋炖鸭的做法 鸭腿系列3——")
- “这几天一直下雨，断断续续，温度也凉了不少不知是不是有点感冒的缘故，身体总有些困乏，饭桌上便大多以蔬菜清汤为主……也有好些天没发菜谱什么的了，就这样缓了好些天，之前做的米酿好了，闻着那股醉人的甜劲，顿时精神了不少，哈哈哈哈，liz厨房点火咯~~~~~这是介绍鸭腿第三种吃法，我会继...
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![香菇萝卜炖老鸭怎么做-香菇萝卜炖老鸭的做法]( "香菇萝卜炖老鸭怎么做-香菇萝卜炖老鸭的做法")
- 食材明细主料老鸭（适量）香菇（适量）萝卜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇萝卜炖老鸭的做法步骤1、老鸭处理干净剁成块（用了半只）。2、香菇清洗后用水泡发。3、冷水下锅焯水，温水洗净。4、鸭肉放入高压锅中，香菇和浸泡的水也放入，加料...
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![双菇炖老鸭怎么做-双菇炖老鸭的做法]( "双菇炖老鸭怎么做-双菇炖老鸭的做法")
- 食材明细主料老鸭（半只）辅料茶树菇（适量）平菇（适量）莴笋（适量）火腿（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双菇炖老鸭的做法步骤1、准备材料、老鸭切块、锅里开水加料酒煮开去血渍、莴笋切菱形、茶树菇水发洗净去蒂、平菇手稍微撕下、火腿切小丁2、水...
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![茶树菇炖鸭子怎么做-茶树菇炖鸭子的做法]( "茶树菇炖鸭子怎么做-茶树菇炖鸭子的做法")
- “鸭子汤和茶树菇是一对很好的搭配，两者一起炖煮，茶树菇益脾胃，秋冬季容易感冒，多吃茶树菇还能能提高身体的免疫力，少生病，女人常吃，还能起到延缓衰老的效果，搭配凉性的鸭子一起煮汤，好喝又有营养，这也是广式的汤水中最常见的一种汤，没有喝过的朋友一定要试试。”食材明细主料干茶树...
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![茶树菇炖土番鸭的做法 【茶树菇炖土番鸭】 茶树菇炖土番鸭怎么做]( "茶树菇炖土番鸭的做法 【茶树菇炖土番鸭】 茶树菇炖土番鸭怎么做")
- “这碗汤若是婆婆大人来做，料酒的用量恐怕得再加两倍才是正宗的福州口味！不过我还是喜欢自己炖出来的略微清淡些的口感!～～干茶树菇、土番鸭肉、料酒，三种食材的简单组合，再加上一点点耐心来等待，呈现在你面前的却是如此的让人心生幸福的美味佳肴!”食材明细主料土番鸭肉（900克）干...
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![蘑菇炖鸭块怎么做-蘑菇炖鸭块的做法]( "蘑菇炖鸭块怎么做-蘑菇炖鸭块的做法")
- “蘑菇是各种菌类的统称。它具有益气开胃、提高肌体免疫力、防癌抗癌的作用。用砂锅和鸭块一起炖制既保持了原汁原味，又有利于最大限度的减少菌类营养的损失。”食材明细主料鸭块（500g）蘑菇（200g）葱（适量）姜（适量）辅料食用油（30g）东北大酱（50g）料酒（50g）白胡椒粉（5g）鸡精（3g）咸鲜（口味）炖（工艺）...
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![香菇炖鸭汤的做法 香菇炖鸭汤（少脂版） 香菇炖鸭汤怎么做]( "香菇炖鸭汤的做法 香菇炖鸭汤（少脂版） 香菇炖鸭汤怎么做")
- “香菇炖鸭汤具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。撇去浮油，不加味精，原汁原味，汤鲜味美，鸭肉酥烂，菇香浓郁，木耳软糯，营养丰富，做法简单。”食材明细主料大鸭腿肉（300g）水发香菇（100g）水发木耳（50g）辅料姜片（25g）大红袍花椒（5g）白胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）水（约450ml）咸鲜（...
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![山楂汁炖香菇老鸭怎么做-山楂汁炖香菇老鸭的做法]( "山楂汁炖香菇老鸭怎么做-山楂汁炖香菇老鸭的做法")
- “山楂汁炖老鸭，可以解除老鸭的醒腻味道，并且可以分解肉质，使肉质更鲜嫩。其汤汁浓郁香醇，滋味鲜嫩肥美，鸭脂黄亮，肉酥烂爽口。”食材明细主料老鸭（350克）怡达山楂汁（100克）清水（1000克）鸡精（3克）胡椒粉（1克）辅料香菇（50克）姜（10克）盐（5克）糖（1克）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山楂汁炖香菇老...
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![香菇炖鸭怎么做-香菇炖鸭的做法]( "香菇炖鸭怎么做-香菇炖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（半只）辅料鲜香菇（适量）木耳（适量）配料酱油（适量）冰糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸭的做法步骤1、锅内放油，放入鸭小炒2、加入料酒，酱油，冰糖，继续翻炒3、放入香菇，木耳继续翻炒4、移至砂锅，放入姜葱，小火炖半小时5、出锅...
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![香菇炖鸽子怎么做-香菇炖鸽子的做法]( "香菇炖鸽子怎么做-香菇炖鸽子的做法")
- 食材明细主料干香菇（适量）鸽子（适量）辅料盐（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）葱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸽子的做法步骤1、鸽子洗净。2、切成四块。3、香菇提前泡发洗净。4、香菇垫底。5、放入鸽子。6、姜片、蒜瓣、葱结。7、蒸锅中加水，冷水下锅。8、水开后蒸...
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![虫草花香菇炖老鸭怎么做-虫草花香菇炖老鸭的做法]( "虫草花香菇炖老鸭怎么做-虫草花香菇炖老鸭的做法")
- 食材明细主料老鸭（适量）虫草花（适量）香菇（适量）红枣（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虫草花香菇炖老鸭的做法步骤1、老鸭剁成块，泡去血水。2、冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。3、香菇、虫草花清洗泡发、红枣清洗。4、全部食材放到砂锅中，加...
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![老鸭炖茶树菇怎么做-老鸭炖茶树菇的做法]( "老鸭炖茶树菇怎么做-老鸭炖茶树菇的做法")
- “【茶树菇的营养】茶树菇，又名茶新菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。【老鸭的营养】营养专家推荐：大暑老鸭胜补药、小贴士：一是不应多食烟熏和烘烤的鸭肉，因其加工后产生的苯并芘物质有致癌作用。二是感冒患者不宜食用，因为鸭肉可使感冒难愈...
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![香菇胡萝卜炖鸭腿怎么做-香菇胡萝卜炖鸭腿的做法]( "香菇胡萝卜炖鸭腿怎么做-香菇胡萝卜炖鸭腿的做法")
- “俗话说：要抓住男人的心，就要抓住男人的胃。呵呵，这话有道理，香菇胡萝卜炖鸭腿，鸭腿裹着浓浓的汤汁，咬一口先是微辣咸鲜，再是鸭肉的软嫩，香菇吸饱了汁液，软软的，汁液爆在口中，胡萝卜既能补充营养，又与鸭肉相得益彰，荤素搭配。”食材明细主料鸭腿（1只）香菇（5朵）胡萝卜（50克）辅料葱白（1段）蒜（2瓣...
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![土豆香菇炖鸭子怎么做-土豆香菇炖鸭子的做法]( "土豆香菇炖鸭子怎么做-土豆香菇炖鸭子的做法")
- “这个鸭子还是过年的时候朋友送的，我把它斩成几块分别放在冷冻室里，现在想起来，拿出来解馋。”食材明细主料土豆（400g）辅料干香菇（50g）鸭子（100g）配料食用盐（适量）食用油（适量）大茴香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆香菇炖鸭子的做法步骤1、干香菇适量，加入水泡发。...
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![香菇花生炖鸭肉怎么做-香菇花生炖鸭肉的做法]( "香菇花生炖鸭肉怎么做-香菇花生炖鸭肉的做法")
- “这道菜的食材有鸭肉、香菇、花生，三种食材烧一烧即可上桌了，丰富味美有营养，比较下饭。【香菇花生炖鸭肉】鸭腿2只、泡发香菇120克、花生仁100克、洋葱30克、姜10克、蒜3瓣、红辣椒适量、香葱适量、沙茶酱1大匙、生抽酱油2汤匙、老抽1汤匙、黄酒2汤匙、精盐4克、食用油3汤...
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![肘子炖香菇怎么做-肘子炖香菇的做法]( "肘子炖香菇怎么做-肘子炖香菇的做法")
- “不怕长肉的可以吃”食材明细主料肘子（适量）香菇（适量）辅料姜片（适量）蒜（适量）大葱（适量）生抽（适量）食盐（适量）冰糖（适量）干花椒（适量）甜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肘子炖香菇的做法步骤1、肘子切适当大小的块，吊水去掉泡沫血水。炖锅加冷水，大火烧开。2、依次放入姜片，蒜，大葱，干花椒，冰糖...
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![雷笋香菇炖鸭怎么做-雷笋香菇炖鸭的做法]( "雷笋香菇炖鸭怎么做-雷笋香菇炖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（1个）干香菇（20克）干木耳（适量）雷笋（100克）辅料生姜（1块）大蒜（1棵）八角（1棵）桂皮（1条）盐（3匙）料酒（3匙）生抽（1匙）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雷笋香菇炖鸭的做法步骤1、重新加水，加入所有东西！放入适量的盐、料酒！加盖煮开后小火炖上一个小时2、倒掉第一遍焯过的水！里面有很多...
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味味甜
