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关于小卷的餐饮百科

花生酱小卷包怎么做-花生酱小卷包的做法
  • 花生酱小卷包怎么做-花生酱小卷包的做法

  • “自从上次做了飘香花生小饼干后,对于花生酱那浓郁香醇的口味我是久久不能忘怀这一次我把花生酱揉进了面团里,想着能让花生的风味在绵软的面包中体现得淋漓尽致烘烤的过程中满屋都弥漫着花生的香味,成品的口感果然没让我失望很好吃的一款小排包,或者小餐包,还是小卷包?随你喜欢...
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美味猪肉韭菜小卷粉如何做简单又好吃
  • 美味猪肉韭菜小卷粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟猪肉韭菜小卷粉,是作为中华美食粉面粥中的一种。作为粉,可以有多种食材的搭配。这种猪肉韭菜小卷粉,食材选取都比较多和繁杂,采用多种有益食材制作而成的,例如韭菜,补肾,猪肉,补蛋白质,马蹄,清热解毒,这种猪肉韭菜小...
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萌萌哒的黄油小卷如何做简单又好吃
  • 萌萌哒的黄油小卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:50分钟黄油小卷算是入门级的面包制作了,材料简单,而且制作也容易,在外面也能轻易买的到,但是自己动手来做又是另一种不同的感受,外皮带着一点点脆脆的感觉,里面却是软软的,软,脆搭配让人根本停不下来,搭配火腿、鸡蛋这些...
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海苔土司小卷如何做简单又好吃
  • 海苔土司小卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土司:4片海苔:4片火腿肠:2根香蕉:2根辅料肉松:适量花生酱:适量辣椒酱:适量具体步骤1.把土司片分别压扁压实备用2.去海苔片铺于竹帘上取一片土司一面涂上酱3.把土司翻面另有酱的一面与海苔贴合放上火腿肠和肉松4....
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自制小卷饼如何做简单又好吃
  • 自制小卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:750辅料糖:20酵母:5粗砂糖:适量油:30ml盐:3黄油:10牛奶:200ml鸡蛋:1个具体步骤1.面包机中加牛奶,糖,盐,鸡蛋,面粉,酵母启动发面键,搅拌40分。鸡蛋留少许刷色。2.加黄油,再启动发面键。3.发好的面团。4.面团分成若...
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辣炒小卷如何做简单又好吃
  • 辣炒小卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无一道以鱿鱼为主的主要美食,鲜活爽口的小卷,经过爆炒加之辣味的点缀。其色香味俱全,口感浓郁,深受年轻人的热爱,鲜香轻辣,小卷鲜嫩。就有如现在年轻人的性格,丰富张扬热烈。用时,这道美味,有适用于夜市,华灯初上,享受一盘辣炒...
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抹茶豆蓉小卷如何做简单又好吃
  • 抹茶豆蓉小卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟抹茶豆蓉小卷作为作为上海菜的一种具有很高的人气,制作简单,上手极快,一看教程就能记住制作步骤。无论在主食正餐或者作为宵夜小吃甚至作为零食,都是极佳的选择。金黄色的外表下隐藏一颗嫩绿的心,咬一口香气四...
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自己做的小卷饼如何做简单又好吃
  • 自己做的小卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:30中筋面粉:100细砂糖:10辅料干酵母:3蛋黄:1个水:60盐:少许具体步骤1.将面粉、糖、干酵母、盐混合,加入水,揉成面团,用力揉直到面团光滑充满弹性。加入软化后的黄油。2.将面团揉到扩展阶段。3.揉好的面团...
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美味的脆底小卷如何做简单又好吃
  • 美味的脆底小卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时脆底小卷就是一种卷的面包,看着就很好吃,我们这边就有卖的是十五一斤还可以送半斤呢,我读书的时候最喜欢吃了,为什么叫脆底小卷呢,因为他的底部是很酥脆的,吃起来还带点甜甜的味道非常的好吃,你们一定会很喜欢吃...
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好吃的千层豆沙小卷如何做简单又好吃
  • 好吃的千层豆沙小卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时不知道你喜不喜欢吃豆沙,反正我是很喜欢吃的,豆沙甜甜的,又带着一股豆豆的清香,感觉很好吃。这个千层豆沙小卷就是放了豆沙的一种小吃。是一个很好吃的点心,许多小孩子都喜欢吃。千层也是它的一大特点。它的做...
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香酥黄油小卷如何做简单又好吃
  • 香酥黄油小卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:22分钟香酥黄油小卷是一道非常好吃的经典小吃,主要是以面粉为主要食材搭配鸡蛋黄油等配料烹制而成。面粉做的各种小吃非常多,用料简单做法也很容易,香酥黄油小卷添加了鸡蛋和黄油,几种简单的食材的完美搭配做出了外...
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萌萌的芝麻小卷面包如何做简单又好吃
  • 萌萌的芝麻小卷面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟萌萌的芝麻小卷面包,是一道不常见的甜品。芝麻的清香混入面包中,那种独特的味道使人心旷神怡。实践是检验的唯一真理,DIY使我们收获到更多乐趣。萌萌的芝麻小卷面包,值得你去钻研。下面就让我们根据所给出的...
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凉拌青瓜小卷怎么做-凉拌青瓜小卷的做法
  • 凉拌青瓜小卷怎么做-凉拌青瓜小卷的做法

  • 食材明细主料青瓜(一条)辅料花生酱(适量)蒜(适量)葱(适量)香菜(适量)配料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青瓜小卷的做法步骤1、青瓜洗干净去掉头尾2、用去皮刀慢慢的刮出长长的薄片,全部卷起来,排在盘中3、香葱,蒜,香菜切碎放入碗中。加上一勺花生酱,适...
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自制菠菜小卷饼如何做简单又好吃
  • 自制菠菜小卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:5分钟菠菜小卷饼是一道非常易做的家常美味,又极富有营养价值。菠菜中不但含有大量的铁、锌等微量元素,其所含蛋白质也十分丰富,对人的身体十分有益。以以鸡肉作馅,口感香脆可口,外酥里嫩,好吃而又不会觉得太油腻,可以...
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松软芝麻小卷面包如何做简单又好吃
  • 松软芝麻小卷面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟这款芝麻小卷面包,造型好看别致,金黄色的外皮,口感蓬松,香甜美味。奶粉和白砂糖更是使得口感甜美柔和,淡淡的奶香味和黄油经过烤箱的烘烤后,完美的把精髓呈现出来。打开烤箱的一瞬间,香气扑鼻,不仅好看,还好吃,作为...
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椰蓉小卷吐司怎么做-椰蓉小卷吐司的做法
  • 椰蓉小卷吐司怎么做-椰蓉小卷吐司的做法

  • “含椰蓉的面包一直都是我的最爱,看多了方形长形吐司,今天做个椭圆形的玩玩,用的是之前做轻乳酪的椭圆模具,刚好金色不粘材质做面包也不用涂油撒粉特别方便。既然舍弃了传统的吐司盒,所以外形上也做了些变化,弄成了一个个的小卷卷,有个姐姐说我这应该叫“祥云吐司”,大概就是看这...
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牛奶金丝小卷怎么做-牛奶金丝小卷的做法
  • 牛奶金丝小卷怎么做-牛奶金丝小卷的做法

  • “白白的面团,用牛奶来和,金灿灿的金丝,用南瓜泥来和。各位注意了,做此种花样面团,咱尽量把面团和的硬一些,硬到什么程度,揉起来费劲!记得小时跟外婆一起做过春节的大枣馒头,我的手都揉起了泡,不停的揉面,不停的往里加面粉,俺这叫呛面。呛面蒸出的馒头,特香。”食材明细主料南瓜泥(适量...
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紫米青瓜小卷如何做简单又好吃
  • 紫米青瓜小卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料寿司紫菜:几张辅料竹帘:1个青瓜:少量红萝卜:1根寿司醋(凉拌醋):少许芥辣:少许盐:少许糖:适量具体步骤1.准备:先煲好一锅米饭,我的是一个锅里一边放的白米,一边放的紫米,等到煮好的的时候通通变成了三个颜色,左边的2白色,...
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蟹肉小卷寿司的做法 【蟹肉小卷寿司】 蟹肉小卷寿司怎么做
  • 蟹肉小卷寿司的做法 【蟹肉小卷寿司】 蟹肉小卷寿司怎么做

  • 食材明细主料蟹肉棒(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蛋皮(适量)酸萝卜(适量)辅料沙拉酱(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹肉小卷寿司的做法步骤1、冰冻蟹肉棒适量。2、冷水下锅,煮开煮熟待用。3、黄瓜半根,去籽切条。4、红萝卜切条。5、煎锅中加少许色拉油煎熟胡萝卜,这样胡萝卜...
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简单的辣炒小卷如何做简单又好吃
  • 简单的辣炒小卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.咸小卷冲洗干净沥干水份待用.葱切葱花,蒜头切片,红辣椒切小段备用.2.烧热炒锅,加2匙素油,推入蒜片和红辣椒煸出香辣味后加入小卷翻炒.3.待小卷外表起硬皮,爪须有点卷曲,锅内水份基本蒸发干...
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小卷甜不辣如何做简单又好吃
  • 小卷甜不辣如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料熟小卷:10尾西芹:30公克太白粉:少许面衣:适量抹茶盐:适量辅料具体步骤1.将熟小卷的心抽出并沖洗干净后,用厨房纸巾擦干水份;西芹去皮切成约4公分长的段状,再浸泡冰水中约1分钟后捞起摆入盘中备用。2.取作法1...
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芝麻酱小卷如何做简单又好吃
  • 芝麻酱小卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白面:100辅料盐:适量油:适量芝麻酱:适量具体步骤1.将面粉醒发2.放面板上揉匀备用3.将面团擀薄4.倒油抹均匀5.抹入芝麻酱6.撒少放面粉7.卷起8.切段9.拧成花状10.锅内水烧开后放入小卷蒸20分钟11.成熟装盘...
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小卷椒盐蘑菇的做法如何做简单又好吃
  • 小卷椒盐蘑菇的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小卷:200公克辅料金针菇:200公克具体步骤1、先将葱切花、辣椒切末、蒜头切末备用,地瓜将外皮削除后削成丝,再将地瓜丝下锅油炸到水分干才会酥脆,将炸好地瓜丝捞起备用。2、将酥脆粉与水搅拌至糊状,将金针菇...
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三杯小卷怎么做-三杯小卷的做法
  • 三杯小卷怎么做-三杯小卷的做法

  • “最早听闻“三杯”的做法,还是初中开在学校附近的一家台湾便当店,老板是地地道道的台湾人,小店的出品也与常见的快餐差异很大,自然吸引了不少学生青睐。菜单中有道“三杯鸡”起初并不太懂“三杯”是何意,只觉得和寻常红烧鸡块并无二致,后来才了解到这三杯的做法源自江西,相传为...
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美味的酸奶炼乳小卷面包如何做简单又好吃
  • 美味的酸奶炼乳小卷面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料中种:天然酵母(不养天然酵母的换成:100中种:面粉:310中种:蛋清:50中种:自制酸奶:116主面团:中种:全部主面团:面粉:152主面团:糖:40主面团:盐:6主面团:炼乳:105主面团:自制酸奶:50主面团:酵母:2主面团:黄油:40辅料具体步骤1.先...
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