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关于黄豆芽炒虾仁的做法的餐饮百科

黄豆芽炒虾仁怎么做-黄豆芽炒虾仁的做法
  • 黄豆芽炒虾仁怎么做-黄豆芽炒虾仁的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(400g)基尾虾(400g)干辣椒(2个)姜末(适量)辅料盐(小勺)生抽(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒虾仁的做法步骤1、黄豆芽去根洗净。2、虾去壳去虾线。3、用盐和生粉拌匀后冲洗干净。4、锅里不给油倒入黄豆芽。5、干煸黄豆芽疲软后盛出。6、锅里油烧热...
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黄豆芽炒粉怎么做-黄豆芽炒粉的做法
  • 黄豆芽炒粉怎么做-黄豆芽炒粉的做法

  • “脆爽微酸微辣,适合卷饼吃。”食材明细主料黄豆芽(300克)胡萝卜丝(20克)粉丝(50克)猪肉丝(50克)木耳(3朵)辅料干辣椒(3根)酱油(2匙)陈醋(半匙)盐(3克)胡椒粉(2克)鸡精(1克)淀粉(半匙)料酒(半匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒粉的做法步骤1、粉丝泡1小时。2、黄豆芽放热水中烫一下即捞出...
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虾仁炒黄瓜怎么做-虾仁炒黄瓜的做法
  • 虾仁炒黄瓜怎么做-虾仁炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒黄瓜的做法步骤1、虾仁去虾线,洗净。2、加少许盐,白胡椒粉,料酒,腌制入味去腥。3、青椒胡萝卜黄瓜备好。4、改刀切片。5、锅内放适量油烧热,放入...
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韭黄炒虾仁怎么做-韭黄炒虾仁的做法
  • 韭黄炒虾仁怎么做-韭黄炒虾仁的做法

  • “韭黄,在潮汕叫做韭菜白,也可称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,是韭菜经软化栽培变黄的产品。今天要教大家的这道菜也是潮汕地道的家常菜,主料就是韭菜白。说了这么多就不再卖关子了,今天这道潮菜就是:韭黄炒虾仁”食材明细主料韭黄(200克)虾仁(100克)辅料生姜(一块)红辣椒(一根)盐(适...
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豆芽虾仁肉汤怎么做-豆芽虾仁肉汤的做法
  • 豆芽虾仁肉汤怎么做-豆芽虾仁肉汤的做法

  • “各种蔬菜的随意搭配会往往有意想不到的效果。豆芽是非常普通的菜。价格也非常便宜用来做汤菜是最好不过的。”食材明细主料黄豆芽(半斤)生菜(半颗)干虾仁(一匙)生姜(半块)香菜(一颗)辅料盐(少许)麻油(半匙)味精(1/5匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽虾仁肉汤的做法步骤1、清水浸...
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韭菜芽炒虾仁怎么做-韭菜芽炒虾仁的做法
  • 韭菜芽炒虾仁怎么做-韭菜芽炒虾仁的做法

  • “鲜虾中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素,尤其是它特有的虾青素,是目前发现的最强的一种抗氧化剂,所以虾是对人体十分有益的食材。这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多...
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虾仁炒韭黄怎么做-虾仁炒韭黄的做法
  • 虾仁炒韭黄怎么做-虾仁炒韭黄的做法

  • 食材明细主料鲜虾(455克)韭黄(180克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾仁炒韭黄的做法步骤1、食材:鲜虾、韭黄(已清洗切段)。2、将鲜虾去虾头虾线清洗清洗,捞出。3、在清水锅中加适量的料酒。4、煮开。5、随后,下入鲜虾焯开,捞出。6、晾凉一下。7、接...
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黄鳝炒虾仁怎么做-黄鳝炒虾仁的做法
  • 黄鳝炒虾仁怎么做-黄鳝炒虾仁的做法

  • 食材明细主料黄鳝(适量)虾仁(适量)香菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆豉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄鳝炒虾仁的做法步骤1、黄鳝洗净切段炒至半熟后盛出备用。2、虾仁去虾线洗净。3、锅中放入适量油放入虾仁煸炒。4、炒至虾仁变色。5、放入半熟的黄鳝后加入适量...
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韭菜芽鸭蛋炒虾仁怎么做-韭菜芽鸭蛋炒虾仁的做法
  • 韭菜芽鸭蛋炒虾仁怎么做-韭菜芽鸭蛋炒虾仁的做法

  • “韭菜芽鸭蛋炒虾仁原料:韭菜芽150G鸭蛋2个虾仁125G,色拉油60G料酒适量盐适量做法:1准备食材2虾仁回温解冻,用清水冲洗一下,韭菜芽清洗沥干水分切断备用,鸡蛋打成鸡蛋液备用3炒锅里倒入色拉油,开中小火4倒入鸭蛋液,让鸭蛋液随油温自然膨胀,然后翻面再略微煎一下,划散,盛出备用5锅里...
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黄金虾仁炒蛋的做法 黄金虾仁炒蛋。 黄金虾仁炒蛋怎么做
  • 黄金虾仁炒蛋的做法 黄金虾仁炒蛋。 黄金虾仁炒蛋怎么做

  • 食材明细主料虾(200g)辅料鸡蛋(2个)韭菜(2根)调料油(适量)盐(适量)姜片(2片)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金虾仁炒蛋的做法步骤1、鲜虾去虾线剥壳备用,鸡蛋打在干净的碗里,韭菜切长段。2、虾仁加适量料酒盐生粉抓拌均匀,腌制10分钟。3、鸡蛋加少许盐和料酒打散备用。4、炒锅烧热...
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炒黄豆芽的做法 川味--炒黄豆芽 炒黄豆芽怎么做
  • 炒黄豆芽的做法 川味--炒黄豆芽 炒黄豆芽怎么做

  • “厌倦了清淡的豆芽菜?来偿试一盘香辣重口味的吧!这盘芽菜不管是夏天还是冬天都是我们家熊先生爱吃的,以他的话说‘非常下饭’。”食材明细主料黄豆芽(400g)猪肉(适量)辅料盐(适量)蒜头(4-5瓣)粗辣椒粉(2调羹)姜丝(适量)葱花(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒黄豆芽的做法步骤1、...
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特别香 黄油炒虾仁怎么做-黄油炒虾仁的做法 黄油炒虾仁
  • 特别香 黄油炒虾仁怎么做-黄油炒虾仁的做法 黄油炒虾仁

  • “天气寒冷,不想出门,在家觅食吧!吃饱才不会冷!🦐如此鲜嫩的虾仁搭配黄油的浓郁,这道菜,是真的香,非一般的香!并且做法很简单,有了黄油的加入,很特别✅整只虾仁和西蓝花,有荤有素,有营养的同时还不油腻,颜值也不错,老少皆宜,要是待客绝对算是一道惊喜哦。”食材明细主料虾仁(适量)辅料西蓝...
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黄豆芽鲜虾汤怎么做-黄豆芽鲜虾汤的做法
  • 黄豆芽鲜虾汤怎么做-黄豆芽鲜虾汤的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(250g)虾(适量)白菜(适量)辅料亲亲肠(适量)鱼豆腐(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)大蒜(4瓣)葱(一根)生抽(3大勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽鲜虾汤的做法步骤1、黄豆芽去老根,洗净沥干。2、大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。3、锅中放入清...
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虾仁豆黄羹的做法 四人厨丨虾仁豆黄羹 虾仁豆黄羹怎么做
  • 虾仁豆黄羹的做法 四人厨丨虾仁豆黄羹 虾仁豆黄羹怎么做

  • “大虾吃法有很多花椒盐焗虾油爆虾球芝士虾球但是我偏爱这一款虾仁豆黄羹”食材明细主料虾仁(适量)老豆腐(适量)辅料鸭蛋黄(适量)盐(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁豆黄羹的做法步骤1、青虾去掉外壳和虾线后洗净。2、在虾仁中放入适量的盐...
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素炒黄豆芽怎么做-素炒黄豆芽的做法
  • 素炒黄豆芽怎么做-素炒黄豆芽的做法

  • “简单的快手菜。”食材明细主料黄豆芽(半斤)辅料葱花(适量)姜丝(适量)调料盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净,放盘子里备用。2、热锅放油,6成热放葱花和姜丝。3、然后放入黄豆芽,翻炒几下。4、放入酱油和盐。5、再翻炒大概一分钟...
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韭菜芽虾仁炒乌贼的做法 【宁波】韭菜芽虾仁炒乌贼 韭菜芽虾仁炒乌贼怎么做
  • 韭菜芽虾仁炒乌贼的做法 【宁波】韭菜芽虾仁炒乌贼 韭菜芽虾仁炒乌贼怎么做

  • “乌贼又叫墨鱼。乌贼、章鱼和鱿鱼都是软骨动物,所以它们被人们戏称为“软氏三兄弟”。乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼高蛋白低脂肪,是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。它味咸、性平,有养血、通经、催乳等功效,尤其适...
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鸡蛋虾仁炒芽菜怎么做-鸡蛋虾仁炒芽菜的做法
  • 鸡蛋虾仁炒芽菜怎么做-鸡蛋虾仁炒芽菜的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(200克)虾仁(50克)鸡蛋(二个)辅料盐(3克)十三香粉(少许)花生油(二勺)料酒(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋虾仁炒芽菜的做法步骤1、绿豆芽去掉头部,根部。2、放入锅内焯水断生,开锅以后1分钟就可以,时间太长了就不脆了,影响口感。3、焯水以后放入凉开水,凉透。...
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黄瓜炒虾仁怎么做-黄瓜炒虾仁的做法
  • 黄瓜炒虾仁怎么做-黄瓜炒虾仁的做法

  • “这是一道清淡爽口不油腻的菜,还超有营养,做法还超级简单!”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(1个)黑木耳(适量)鸡蛋(4个)基围虾(适量)辅料葱(适量)蒜粒(适量)调料盐(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒虾仁的做法步骤1、准备食材:黑木耳用水泡发、基围虾去壳去虾线。2、黄...
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黄瓜炒虾仁的做法 新年给力菜——黄瓜炒虾仁 黄瓜炒虾仁怎么做
  • 黄瓜炒虾仁的做法 新年给力菜——黄瓜炒虾仁 黄瓜炒虾仁怎么做

  • “今天下班去海鲜市场看到虾仁挺新鲜就买了些,回来想做个给力的菜,结果发现家里只有黄瓜,就只好做个黄瓜炒虾仁了!”食材明细主料黄瓜(3根)虾仁(250克)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒虾仁的做法步骤1、黄瓜洗净去皮切丁,鸡蛋磕入碗中放...
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黄豆芽炒鲜虾怎么做-黄豆芽炒鲜虾的做法
  • 黄豆芽炒鲜虾怎么做-黄豆芽炒鲜虾的做法

  • “本来打算清炒豆芽,又觉得缺了蛋白质,就拿了几个虾搭配一下。”食材明细主料黄豆芽(300g)鲜虾(110g)辅料韭菜(50g)食用油(1匙)调料葱白(10g)生抽(10g)食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒鲜虾的做法步骤1、鲜虾处理一下。2、洗净备用。3、黄豆芽洗净。4、韭菜洗净切段,葱白...
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火麻仁木耳炒黄豆芽怎么做-火麻仁木耳炒黄豆芽的做法
  • 火麻仁木耳炒黄豆芽怎么做-火麻仁木耳炒黄豆芽的做法

  • “这道菜的特点:虽然木耳和黄豆芽都是脆口,但口感却不相同,很有层次感,应该说,食材普通,营养却毫不逊色,富含蛋白质、多种维生素和膳食纤维,火麻仁的加入,增加了清香的口感,是个很经济实惠的家常菜。”食材明细主料黄豆芽(150克)木耳(1小把)火麻仁(15克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)调料盐(适...
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素炒黄豆芽的做法 家常味的素炒黄豆芽 素炒黄豆芽怎么做
  • 素炒黄豆芽的做法 家常味的素炒黄豆芽 素炒黄豆芽怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(400g)辅料葱花(3根)配料盐(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净,葱切段2、炒锅烧热3、一滴油都不放,下黄豆芽炒干水{这边很重要}4、炒干水后把豆芽拨到过得一边,下油,蚝油,盐翻炒5、加入葱花炒匀即可小窍门黄豆芽炒...
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火麻仁粉条炒黄豆芽怎么做-火麻仁粉条炒黄豆芽的做法
  • 火麻仁粉条炒黄豆芽怎么做-火麻仁粉条炒黄豆芽的做法

  • “这是很普通的家常菜,只是由于用的调料不同,所以口味也大不相同,我家只用了非常简单的一两个调料,老干妈辣酱和少许盐,但非常清爽好吃,火麻仁的加入,更加清香营养。”食材明细主料黄豆芽(150克)粉条(1小把)火麻仁(15克)辅料葱花(适量)小米辣(适量)姜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)老干妈酱(适量)咸...
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榨菜丝虾肉炒黄豆芽怎么做-榨菜丝虾肉炒黄豆芽的做法
  • 榨菜丝虾肉炒黄豆芽怎么做-榨菜丝虾肉炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(200克)榨菜丝(85克)虾肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝虾肉炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已去根清洗)。2、榨菜丝、虾肉。3、烧锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒一下。4、接着,合入榨菜丝翻炒翻炒,至黄豆芽断生。5、然后,合入虾肉...
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炒黄豆芽怎么做-炒黄豆芽的做法
  • 炒黄豆芽怎么做-炒黄豆芽的做法

  • “黄豆芽是一种非常神奇的蔬菜,无论是炒着吃,煮着吃,还是放到其他菜里充当配菜都非常的好吃。”食材明细主料黄豆芽(500克)辅料大蒜(5瓣)干辣椒(5个)小葱(适量)生抽(一勺)味极鲜(一勺)胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒黄豆芽的做法步骤1、将每根豆芽掐去根须...
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