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关于茭白油焖虾的家常做法的餐饮百科

茭白油焖虾怎么做-茭白油焖虾的做法
  • 茭白油焖虾怎么做-茭白油焖虾的做法

  • “舌尖贰有一集推荐虾子焖茭白,鲜嫩的茭白白白胖胖的煞是惹人喜爱,裹上具有浓厚河鲜味道的干虾籽令人食指大动,这是一道地道的江南下饭小菜。找遍市场也没有虾子,只能用大虾来代替。”食材明细主料虾(300克)茭白(150克)辅料青辣椒(2根)蒜(2瓣)食用油(适量)酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工...
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家常油焖虾-油焖虾
  • 家常油焖虾-油焖虾

  • 食材明细主料虾(500g)辅料葱(1个)姜(1个)蒜(5瓣)辣酱(1袋)糖(2勺)醋(5滴)酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油焖虾的做法步骤1、将虾洗净待用。2、锅中放油,将切好葱,姜,蒜倒入锅中炒香。3、放入洗好的虾倒入锅中翻炒。4、翻炒至变色后。加入少许辣酱,2勺糖,5滴醋,倒入少许白酒(啤酒...
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家常油焖大虾-油焖大虾
  • 家常油焖大虾-油焖大虾

  • 食材明细主料大虾(一盘)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常油焖大虾的做法步骤1、加油。2、油热加虾。3、煸炒4、八成熟后把虾盛出,留虾油5、葱姜蒜爆香后,加虾加酱油,少糖,少许水6、翻炒,虾头摁一下出黄7、继续8、加盖焖一下下9、差...
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家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法
  • 家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法

  • “最近是吃茭白的季节,脆嫩可口,这是经常煮的一道家常美味,简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的,带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐,选中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段的用芹菜段代替更香哈,加香菇我觉得是灵魂,融合了香菇的...
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油焖茭白怎么做-油焖茭白的做法
  • 油焖茭白怎么做-油焖茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(4个)辅料蒜(适量)八角(一个)调料油(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)水(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖茭白的做法步骤1、茭白洗净控水备用。2、大蒜和八角准备就绪。3、茭白切滚刀块。4、大蒜切细末备用。5、马克西姆不粘锅预热入油,放入八...
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油焖茭白条怎么做-油焖茭白条的做法
  • 油焖茭白条怎么做-油焖茭白条的做法

  • “茭白,为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。具有很高的药用价值。《食疗本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》等古籍都记载,茭白能治疗多种疾病。《本草拾遗》对茭白的药用也作了描述,茭白能去烦热、止渴,除目黄、利大小便,止热痢、消酒毒。《食疗本草》曰:茭白...
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家常版油焖大虾怎么做-家常版油焖大虾的做法
  • 家常版油焖大虾怎么做-家常版油焖大虾的做法

  • “营养价值高老少皆宜”食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版油焖大虾的做法步骤1、大虾去掉虾须虾脚挑去虾线洗净备用2、葱姜切丝备用,大葱小葱都行3、起锅热多一点的油五成热下入大虾翻炒4、加入半勺料酒5、下入葱姜炒入味6、调...
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家常的油焖茭白如何做简单又好吃
  • 家常的油焖茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料净茭白:300植物油:500辅料酱油:15精盐:2白糖:10味精:2香油:10具体步骤1.将茭白切成长4.5厘米、宽0.5厘米的长条块。2.将炒锅放旺火上,加入植物油500克,待烧至六成热,下入茭白炸约1分钟,捞出控去油。3.再将炒锅放火上...
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家常油焖茭白如何做简单又好吃
  • 家常油焖茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茭白:250辅料油:适量老酱:适量麻油:适量盐:适量白砂糖:适量具体步骤1.茭白。2.洗后,切滚刀块。3.放少许油,茭白下锅翻炒,加一点水,加糖,盐。盖盖煮几分钟,加老酱两匙,翻一下,收汁起锅。4.装盘后淋上几点麻油。烹饪...
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家常油焖茭白-油焖茭白
  • 家常油焖茭白-油焖茭白

  • “现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了,品种繁多,款式齐全,最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅,今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜,油焖茭白是一道很家常,很简单的快手菜,那用自动烹饪锅,做出来的油焖茭白好吃么??自动烹饪真的可以么??后面的过程分解有具体介绍。...
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家常菜油焖茭白如何做简单又好吃
  • 家常菜油焖茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料茭白:四个辅料油:20鸡精:适量糖:适量盐:少许葱:少许味极鲜:少量具体步骤1.茭白洗净,滚刀切装盘备用2.锅中热油,将茭白倒入,3.翻炒一会,闷三分钟,茭白微微金黄时,倒入味极鲜再闷三分钟4.倒入少许开水,几加入适量盐,糖...
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油焖茭白的做法 无肉也欢,浓油赤酱之【油焖茭白】 油焖茭白怎么做
  • 油焖茭白的做法 无肉也欢,浓油赤酱之【油焖茭白】 油焖茭白怎么做

  • “秋天中医养生讲究多吃白色蔬菜,老妈看了电视之后,直呼吃点藕或者茭白吧于是乎,茭白和莲藕出现在我家的餐桌上,以前经常做油焖春笋,灰常好吃,见有朋友做油焖茭白的,我也如法炮制来一个,此菜的特点是浓油赤酱,口味偏甜,典型的南方菜但是,美味不分地域,我家同样钟情于此菜如果要是想要...
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茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做
  • 茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做

  • “现在正是茭白大量上市的季节,一些食物如果符合季节规律吃,对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜,是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鲜味,愈发挑逗味蕾,肉肉焖的也软软嫩嫩的,伴着饭吃,吃到好饱好饱。”食材明细主料茭白(100克)猪后腿肉(200克)辅料葱(适量)姜...
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油焖茭白的做法 补虚健体除烦解酒减肥美容的食疗佳品—油焖茭白 油焖茭白怎么做
  • 油焖茭白的做法 补虚健体除烦解酒减肥美容的食疗佳品—油焖茭白 油焖茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)白糖(适量)香油(适量)食用油(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油焖茭白的做法步骤1、茭白去外皮清洗干净;2、切成滚刀块;3、炒锅烧热放油转小火,放入茭白煸炒;4、上盖焖约30秒,翻炒一下接着焖,重复5次左右,使得茭白表皮起皱;5、加...
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家常菜虾子焖茭白如何做简单又好吃
  • 家常菜虾子焖茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茭白:500姜:适量虾子:10辅料酱油:适量白糖:适量玉米油:适量清水:适量黄酒:适量小葱:适量具体步骤1.准备好茭白、葱姜、虾子和酱油。2.取一个碗加入一大勺白糖,然后加入一大勺酱油3.再加入一大勺黄酒搅匀备用4....
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油焖虾的做法 家常油焖虾 油焖虾怎么做
  • 油焖虾的做法 家常油焖虾 油焖虾怎么做

  • 食材明细主料虾(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油焖虾的做法步骤1、鲜虾洗净2、去掉长须用牙签从背部调出虾线控水3、葱姜蒜末爆锅4、放入虾5、加适量生抽两勺的白糖6、加少量的清水加盖焖一会直到虾完全变色熟透7、...
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油焖茭白丝怎么做-油焖茭白丝的做法
  • 油焖茭白丝怎么做-油焖茭白丝的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)辅料八角(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖茭白丝的做法步骤1、原料:茭白,葱,干辣椒,花椒,八角2、茭白洗净后切成细丝3、起油锅,放花椒,八角炸焦出香味后捞出不要4、放入干辣椒5、放入茭白丝炒至微黄变软6、加盐,生抽,老抽翻...
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油焖茭白笋怎么做-油焖茭白笋的做法
  • 油焖茭白笋怎么做-油焖茭白笋的做法

  • “制作简单,材料单纯,虽然是素菜却十分下饭,吃素的朋友和不喜欢葱味的朋友就可以不加葱,直接植物油焖就可以了。”食材明细主料茭白笋(200克)辅料葱(20克)调味料蚝油(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油焖茭白笋的做法步骤1、准备食材。2、茭白去外皮,滚刀切块,葱...
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油焖小龙虾的做法 油焖小龙虾家常版 油焖小龙虾怎么做
  • 油焖小龙虾的做法 油焖小龙虾家常版 油焖小龙虾怎么做

  • “进入春季,淡水小龙虾到了成熟的季节,也成为了美食者们的最爱,5月的小龙虾虽然不是最肥美的时候,但壳软肉实、虾黄鲜美。据说小龙虾有强身健体、延缓衰老、保护心脏、健脾开胃,但不能与葡萄、石榴、山楂等水果同食。作为爱吃小龙虾的小厨,一定还是要自己做出爱吃的口味来,同时...
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在家如何制作“家常油焖虾”-油焖虾
  • 在家如何制作“家常油焖虾”-油焖虾

  • ““油焖虾”,很多人都喜欢,它那浓郁微甜的味道,更突出了虾的原本鲜美,也能勾起人的极大食欲。其实,这道菜做起来非常简单,调料也不多,只需用糖、盐和少许味精及葱姜蒜便可烧出这道诱人的油焖大虾,做法如下;”食材明细主料大虾(八只350克)辅料青蒜丝(10克)配料葱丝(5克)姜丝(5克)蒜片(5克)盐...
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炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做

  • “夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜欢在中间切一刀,这样掰开皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜欢吃辣的可以根据自己...
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油焖茭白的做法 比肉还好吃的家常菜,油焖茭白 油焖茭白怎么做
  • 油焖茭白的做法 比肉还好吃的家常菜,油焖茭白 油焖茭白怎么做

  • “浓油赤酱的油焖茭白,极其下饭,没难度,家人特别喜欢。”食材明细主料茭白(3个)蒜(4颗)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)盐(一点点)糖(1茶匙)水(4勺)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖茭白的做法步骤1、茭白三根切滚刀块。2、蒜剥皮切片。3、锅里放油,下入茭白小火慢煎。4、煎至茭白周边金黄,控油...
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家常油焖虾怎么做-家常油焖虾的做法
  • 家常油焖虾怎么做-家常油焖虾的做法

  • “今来分享一款:家常油焖虾,家宴款待必备菜品,口感浓郁,咸甜适中,一定会深受大家喜爱!”食材明细主料鲜虾(适量)熟芝麻(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蕃茄酱(适量)水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常油焖虾的做法步骤1、鲜虾备用2、用牙签挑出虾线,取出沙包3...
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虾焖茭白怎么做-虾焖茭白的做法
  • 虾焖茭白怎么做-虾焖茭白的做法

  • “喜欢吃茭白,炒肉丝最下饭。在“舌尖”看到虾焖茭白,是要试试的,嘻嘻。脆嫩的茭白,和鲜美的虾子,这菜菜能不美么?”食材明细主料河虾(110克)茭白(160克)辅料姜(适量)葱(适量)配料老抽酱油(适量)菜籽油(适量)精盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾焖茭白的做法步骤1、准备...
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油焖大虾的做法 经典家常菜---油焖大虾 油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾的做法 经典家常菜---油焖大虾 油焖大虾怎么做

  • “油焖大虾是一道香浓可口的经典家常菜,油焖做法是北京传统风味,这种做法既简便易行,又使虾肉人味。此菜色红亮丽,飘香味美,鲜嫩微甜,油润适口。”食材明细主料鲜虾(300g)辅料油(适量)盐(适量)葱姜丝(适量)番茄酱(料酒)生抽(适量)糖(料酒)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖大虾的...
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