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关于抹茶蛋糕的餐饮百科

抹茶蛋糕盒子如何做简单又好吃
  • 抹茶蛋糕盒子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个黄油:55低粉:60白巧克力:50辅料糖(蛋黄):20糖(蛋白):40热水:70抹茶粉1:7抹茶粉2:13淡奶油1:40淡奶油2:400糖:20蜜红豆:适量具体步骤蛋黄加糖打至无颗粒,备用。热水花开抹茶粉1,再加入融化的黄油搅拌均匀。抹...
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香喷喷的抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • 香喷喷的抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:40分钟炎炎夏日,大家都想品品美味的下午茶,那下午茶一般搭什么呢?今天我就动手做了个抹茶蛋糕,松松软软的,还散发淡淡的抹茶味,相当可口。不过我身边好多朋友都说,就为做几次蛋糕买个烤箱,感觉有点亏。那我今天就用电饭...
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「家庭版」抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • 「家庭版」抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料蛋糕:8个低筋面粉:90抹茶粉:10辅料纯牛奶:65玉米油:65白砂糖:95盐:少量具体步骤1.准备食材。2.将鸡蛋分离好备用,在鸡蛋黄里依次加入10g糖,65g纯牛奶,65g玉米油搅拌备用。3.在搅拌好的蛋黄糊里加入低筋面粉90g,慢...
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#回忆#抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • #回忆#抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个白砂糖:80低筋面粉:100抹茶粉:5辅料塔塔粉:2水:60油:35具体步骤1.把鸡蛋,面粉,糖备用。2.将水,油,糖混合搅拌至糖溶化,加入蛋黄,顺时针搅拌均匀。加入抹茶粉。3.把加入抹茶粉的面糊搅拌均匀。4.把蛋清放入...
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好吃的抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • 好吃的抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟今天我们来给大家介绍一道好吃的主食,它的名字叫做抹茶蛋糕,抹茶蛋糕做法简单,好吃美味,是一道不可多得的好菜呦,而且这道菜也很试用于在早上或者是晚上作为一个主食来食用,而且做一次也可以放入冰箱以后再吃,一...
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家有大厨之抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • 家有大厨之抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:90蛋黄:80糖:70蛋白:180清水:80辅料油:30具体步骤1.全部材料,称重好2.蛋黄手动打发,加入清水和油3.拌匀4.取一勺抹茶粉5.蛋黄液加入过筛的低根粉和抹茶粉6.切拌至无颗粒较稠液态7.蛋白无油无水容器中...
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香甜的抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • 香甜的抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料抹茶:10低筋面粉:80鸡蛋:3个辅料白糖:60玉米油:30牛奶:50具体步骤1.将面粉与抹茶粉搅拌过筛2.蛋黄蛋清分离至无水无油的盆中3.蛋黄分别加入玉米油、牛奶、抹茶面粉4.用打蛋器稍微搅打均匀即可5.打发蛋白:用...
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「DIY美食」抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • 「DIY美食」抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:70辅料抹茶粉:10白砂糖:60牛奶:60橄榄油:30白醋:3滴具体步骤一、做蛋黄糊1.首先将蛋黄和蛋白分离分装在不同的容器里(放蛋白的容器要保证无油、无水、无蛋黄),将蛋黄捣碎,加入15克白砂糖拌匀...
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抹茶蛋糕的做法 抹茶蛋糕(空气炸锅版) 抹茶蛋糕怎么做
  • 抹茶蛋糕的做法 抹茶蛋糕(空气炸锅版) 抹茶蛋糕怎么做

  • “国庆长假,大家都上哪儿玩啦?我,一个在家,做了个抹茶蛋糕,再泡上一杯咖啡,坐在落地窗上,暖暖的阳光,懒散地照在身上,感觉特别惬意!”食材明细主料蛋白(2个)柠檬汁(数滴)细砂糖(20克)辅料蛋黄(2个)细砂糖(5克)玉米油(17克)牛奶(23克)抹茶粉(3克)低筋面粉(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蛋...
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DIY抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • DIY抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:2个细砂糖:46色拉油or菜油or玉米油:20低粉:30-33克均可辅料水:20抹茶粉:1小勺蛋白:2个具体步骤【准备工作】鸡蛋最好是冰箱冷藏过。蛋白和蛋黄分离。蛋白先放入冰箱继续冷藏。低粉和抹茶粉混合提前过一...
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蜂蜜抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • 蜂蜜抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟主料鸡蛋:4个抹茶粉:12低筋面粉:70蜂蜜:40牛奶:30辅料黄砂糖:70植物油:15香草精:5具体步骤先做准备工作模具是六寸方模,中间与侧面包好油纸方便脱模模具四周包上四层锡箔纸隔热因为这个蛋糕四周不需要过度受热在蛋...
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抹茶蛋糕的做法 电饭煲版——抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎么做
  • 抹茶蛋糕的做法 电饭煲版——抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)普通面粉(75克)抹茶粉(6克)辅料芝士片(半片)配料泡打粉(少许)色拉油(少许)蜂蜜(适量)水(50ml)白砂糖(45克)盐(少许)醋(1-2滴)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶蛋糕的做法步骤1、把面粉和抹茶粉混合过筛一遍2、把半片芝士放一杯子里,加适量的蜂蜜3、再加入50ml的热水,充...
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抹茶蛋糕的做法 黑妹KITTY------抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎么做
  • 抹茶蛋糕的做法 黑妹KITTY------抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)低粉(40克)抹茶粉(15克)白砂糖(15克)水(15ML)辅料橄榄油(几滴)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蛋糕的做法步骤1、蛋白,蛋黄分开,蛋黄稍稍打一下。2、把抹茶粉加水调匀,倒入蛋黄中。3、把低粉过筛,筛入抹茶蛋黄糊备用。4、用电动打蛋器开始打蛋白,把砂糖分3次...
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质嫩爽口的抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料抹茶粉:10食用油:20低筋面粉:50鸡蛋:2个辅料温水:适量奶油:适量白糖:适量具体步骤1.准备抹茶粉2.用温水把抹茶搅拌均匀,无颗粒3.鸡蛋分离,蛋白放到无油无水的盆里4.蛋黄放入食用油和白糖搅拌均匀5.抹茶水加入...
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抹茶蛋糕(简单版)如何做简单又好吃
  • 抹茶蛋糕(简单版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:150鸡蛋:6个辅料抹茶粉:10油:40牛奶:80木糖醇:75具体步骤1.蛋黄放入无水无油的盆中2.加入45G木糖醇搅拌均匀3.加入40G油搅拌均匀4.加入牛奶80G搅拌均匀5.筛入低粉6.筛入抹茶粉搅拌均匀备用7.蛋白...
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抹茶蛋糕怎么做-抹茶蛋糕的做法
  • 抹茶蛋糕怎么做-抹茶蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(60克)玉米油(50克)低粉(90克)抹茶粉(10克)白糖(50克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蛋糕的做法步骤1、鸡蛋,牛奶,玉米油一起混合搅拌均匀。2、过筛抹茶粉和低粉,然后低粉与抹茶粉加入。3、继续搅拌至无颗粒的状态面糊。4、蛋白磕入无油无水...
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鲜美可口的抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • 鲜美可口的抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个糖粉:70柠檬汁:3滴低筋面粉:90牛奶:90抹茶粉:10玉米油:50辅料盐:适量油:适量具体步骤1.牛奶与抹茶粉混合2.蛋黄、油与低粉放在一个盆里,蛋清与糖粉放在一个盆里3.将牛奶与抹茶粉混合物过筛与蛋黄低粉混...
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日式抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • 日式抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:104鸡蛋:5个辅料盐:适量白糖:120奶粉:6.5油:56全脂牛奶粉:64抹茶粉:适量具体步骤1.蛋黄放入另一个盆中备用。2.面粉过筛备用3.白糖分三次加入蛋白中打至变白加入塔塔粉,继续打至蛋白硬性发泡,放一旁备...
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美味的抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料白砂糖:60低粉:95抹茶粉:5鸡蛋:4个水:60油:50辅料泡打粉:1/4小匙白醋:1/2小匙具体步骤1.温水里加入少许糖及全部油打至油化糖化。2.加入蛋黄搅打均匀。3.加入面粉与抹茶粉及泡打粉的混合物。4.用刮刀翻拌均匀...
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自己做的抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • 自己做的抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:100鸡蛋:4个辅料色拉油:70牛奶:70玉米淀粉:16糖:90抹茶粉:15具体步骤1.蛋黄和蛋白分别打入两个盆中2.称好面粉和抹茶粉3.蛋黄中加入20g白糖、牛奶和色拉油搅拌均匀4.筛入面粉5.轻轻搅均匀6.蛋白中放...
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酷酷的抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • 酷酷的抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟抹茶蛋糕口味清香,还有一股植物的苦味,很解腻。如果你是宅在家里,不愿出门的好的话,在家也能做这道酷酷的抹茶蛋糕。中式的点心,则更多用茶叶粉制作,生茶味要淡一些,但更容易被接受。充满着茶味的清香,如同那年我...
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抹茶蛋糕的做法 电饭煲抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎么做
  • 抹茶蛋糕的做法 电饭煲抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎么做

  • “电饭煲蛋糕前些天试做了三次老是失败,今天终于让我做成功啦,太有成就感了!O(∩_∩)O~高兴~~我家宝贝说好吃好吃!”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料面粉(20克)抹茶粉(15克)蜜豆(适量)配料泡打粉(10克)白糖(30克)淡奶油(50克)牛奶(20克)橄榄油(少许)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶蛋糕的做...
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抹茶蛋糕的做法 抹茶蛋糕——烤箱,电饭煲两用MISS.FU 抹茶蛋糕怎么做
  • 抹茶蛋糕的做法 抹茶蛋糕——烤箱,电饭煲两用MISS.FU 抹茶蛋糕怎么做

  • “品尝到自己亲手做的蛋糕,,,是多么开心。。试试吧”食材明细主料鸡蛋(适量)牛奶(适量)低筋面粉(适量)辅料细砂糖(适量)色拉油(适量)香草粉(适量)泡打粉(适量)盐(适量)柠檬汁(适量)抹茶粉(适量)可可粉(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶蛋糕的做法步骤1、1.将蛋黄和5分之1的砂糖搅拌溶...
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「DIY」抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • 「DIY」抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋(带壳约重65g):3个细砂糖:65玉米油/色拉油:30ML水:40ML低筋面粉:60淡奶油:150蜜红豆(或红豆沙):100辅料开水(抹茶溶液):25抹茶粉(抹茶溶液):6具体步骤烤盘铺好油纸备用;3个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,放在两个无油、无水...
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戚风抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • 戚风抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:2个细砂糖:13水:20色拉油or菜油or玉米油:20低粉:30抹茶粉:1小勺辅料蛋白:2个白砂糖:33具体步骤【准备工作】鸡蛋最好是冰箱冷藏过。蛋白和蛋黄分离。蛋白先放入冰箱继续冷藏。低粉和抹茶粉混合提前过一...
  • 23988
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