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关于什锦怪味鸡丁的做法的餐饮百科

什锦怪味鸡丁怎么做-什锦怪味鸡丁的做法
  • 什锦怪味鸡丁怎么做-什锦怪味鸡丁的做法

  • “蔬菜还是应季的好吃又便宜不过应季的菜也就那么几种只能动动脑筋在味道上下下功夫于是就颠覆了这道怪味鸡丁几次做下来群众反馈相当不错于是发上来晒晒希望你也能喜欢哦”食材明细主料去骨鸡腿(一个)熟玉米粒(100克)食用油(2勺)胡萝卜(半根)黄瓜(一根)辅料姜(10克)配料白胡椒粉(适量...
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怪味鸡丝怎么做-怪味鸡丝的做法
  • 怪味鸡丝怎么做-怪味鸡丝的做法

  • “我这里是小地方,农贸市场上的菜蔬样数不多,整天的翻来覆去的就是那些东西,只能换着花样做才能满足自己越来越刁的口感。“手撕鸡”没鼓捣过这个,咋弄还是有点忙乱,特别是在撕鸡丝的时候,因为指甲短吃亏不少。而且撕鸡丝是个费时间的营生,建议全家动员来做这个工作,特别是手指纤...
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什锦藕丁怎么做-什锦藕丁的做法
  • 什锦藕丁怎么做-什锦藕丁的做法

  • “青椒+胡萝卜+腊肉+玉米粒+莲藕,一勺好滋味。春来了就是要缤纷多彩~”食材明细主料莲藕(适量)胡萝卜(适量)腊肉(适量)玉米粒(适量)青椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦藕丁的做法步骤1、主要食材如图所示示意、莲藕、什锦粒。2、将莲藕、青椒、胡萝卜、腊肉等切成小粒...
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什锦炒肉丁怎么做-什锦炒肉丁的做法
  • 什锦炒肉丁怎么做-什锦炒肉丁的做法

  • “什锦菜炒肉丁是一道色香味俱全的汉族名肴,由多种蔬菜炒制而成!我今天选用了彩椒、毛豆、胡萝卜、大葱、豆豉、榨菜、瘦肉烹制而成,色彩丰富营养搭配,再配上玉米窝头,一款营养美味早餐就做好了!”食材明细主料猪肉(适量)毛豆(适量)彩椒(适量)胡萝卜(适量)豆豉(适量)榨菜(适量)大葱(适量)辅料...
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什锦藕丁的做法 香辣什锦藕丁 什锦藕丁怎么做
  • 什锦藕丁的做法 香辣什锦藕丁 什锦藕丁怎么做

  • 食材明细主料莲藕(1节)辅料洋葱(适量)火腿(适量)青椒(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒(适量)生抽(适量)香辣酱(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦藕丁的做法步骤1、莲藕去皮洗干净切成小丁。2、洋葱洗干净切小块。3、火腿也切小丁。4、葱和青椒切小段。5、切好的藕丁在开水里...
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怪味鸡翅怎么做-怪味鸡翅的做法
  • 怪味鸡翅怎么做-怪味鸡翅的做法

  • “平时出去吃快餐都会买些炸鸡翅和烤鸡翅,鸡翅肉滑骨头少,是孩子和年轻人钟爱的食品,今天烧了一个怪味鸡翅,这个口感,有些甜,有些辣,有些麻,有些酒香,总之蛮怪蛮好吃的。”食材明细主料鸡翅(11只)鲜香菇(6朵)辅料花雕酒(适量)盐(适量)糖(适量)花椒(适量)豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(...
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香菇什锦丁怎么做-香菇什锦丁的做法
  • 香菇什锦丁怎么做-香菇什锦丁的做法

  • “香菇,豆腐皮儿,火腿肠。做成一道简单的爆炒,再配上可口的黄豆酱,营养美味。方法简单,营养丰富,大家不妨一试。”食材明细主料新鲜香菇(8个)辅料小豆腐皮(3张)火腿肠(一根)葱姜蒜(适量)调料黄豆酱(一匙)蚝油(少许)色拉油(一勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇什锦丁的做法步骤...
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什锦鸡丁盏怎么做-什锦鸡丁盏的做法
  • 什锦鸡丁盏怎么做-什锦鸡丁盏的做法

  • “继上周的3道关于鸡的料理之后,今天这道简单的鸡料理算是给这鸡的4部曲画上句话。通过对云吞皮的运用,可以将一道家常的中式菜肴变成非常适合派对聚餐的菜式(catering)。”食材明细主料鸡上腿肉(1块)绿皮意大利黄瓜(2条)黄皮意大利黄瓜(1条)皇子菇(3枚)广式云吞皮(适量)辅料豉油(适量)蚝...
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什锦肉丁怎么做-什锦肉丁的做法
  • 什锦肉丁怎么做-什锦肉丁的做法

  • “连绵的秋雨让原本期待着晴朗假期的心情一下子变得不那么明朗。其实很喜欢秋高气爽,风轻云淡,但是秋雨打破了对假期的期待。一连两天我们都宅在家中,看秋雨慢慢冷却空气的温度,不由自主地放弃了出门的意愿。翻了翻快要空掉的冰箱,除了头天买的外脊肉还有节前去姐姐家时在菜园...
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什锦菠萝丁怎么做-什锦菠萝丁的做法
  • 什锦菠萝丁怎么做-什锦菠萝丁的做法

  • “又到吃菠萝的时候啦!”食材明细主料菠萝(100g)豌豆(100g)胡萝卜(100g)玉米粒(100g)猪瘦肉(100g)辅料蒜蓉(适量)玉米淀粉(1匙)酱油(5ml)盐(半匙)蚝油(10ml)植物油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦菠萝丁的做法步骤1、菠萝切大片用淡盐水浸泡30分钟2、猪瘦肉切丁,加酱油,盐,蚝油,玉米淀粉...
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什锦馒头丁怎么做-什锦馒头丁的做法
  • 什锦馒头丁怎么做-什锦馒头丁的做法

  • “蛋煎馒头片是每家餐桌上常会出现的早点现在想起某些老味道,会觉得愈久弥香这道炒馒头丁用另外一种方法将家中的剩馒头巧变身再加上蔬菜的搭配,营养更全面,口感更丰富材料的搭配根据个人的喜好而定”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(2个)辅料黄瓜(半根)洋葱(适量)火腿肠(1根)葱(适量)姜(适量)...
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鸡丁什锦南瓜盅怎么做-鸡丁什锦南瓜盅的做法
  • 鸡丁什锦南瓜盅怎么做-鸡丁什锦南瓜盅的做法

  • “迷你小南瓜,面面的口感,用它来做盅,内放鸡丁、土豆丁、胡萝卜丁,变身为一个可爱的南瓜盅。”食材明细主料小南瓜(一个)鸡胸肉(100克)土豆(70克)胡萝卜(750克)辅料葱花(适量)植物油(20克)盐(1克)生抽(10克)蚝油(10克)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡丁什锦南瓜盅的做法步骤1、迷你小南瓜清...
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什锦蔬菜丁怎么做-什锦蔬菜丁的做法
  • 什锦蔬菜丁怎么做-什锦蔬菜丁的做法

  • 食材明细主料玉米(一根)红萝卜(半根)马蹄(5个)辅料盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦蔬菜丁的做法步骤1、玉米红萝卜马蹄切丁。2、说明一下,玉米对半掰开,就能完整地剥下玉米粒。3、炒锅放油,先放入红萝卜煸炒。4、加入玉米,继续炒。5、加入马蹄,少许清水。6、加入一点点...
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虾仁鸡丁什锦怎么做-虾仁鸡丁什锦的做法
  • 虾仁鸡丁什锦怎么做-虾仁鸡丁什锦的做法

  • “家有小朋友的可以收藏哦,超级送饭。”食材明细主料虾(10只)鸡胸肉(1片)三色彩椒(各半个)洋葱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花生仁(一小把)调料生抽(3匙)醋(2匙)糖(2匙)料酒(2匙)生粉(2匙)蚝油(1匙)清水(2匙)鸡蛋清(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁鸡丁什锦的做法步骤1、虾剥壳去虾线,切丁。其他...
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什锦鸡丁的做法 口蘑盅——什锦鸡丁 什锦鸡丁怎么做
  • 什锦鸡丁的做法 口蘑盅——什锦鸡丁 什锦鸡丁怎么做

  • 食材明细主料口蘑(500g)辅料鸡胸(适量)胡萝卜(1个)豌豆(适量)洋葱(适量)红椒(1小个)玉米粒(适量)配料生抽(1羹匙)盐(3G)糖(0.5羹匙)鸡精(适量)淀粉(0.5羹匙)料酒(1羹匙)葱姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)什锦鸡丁的做法步骤1、原料洗净切丁2、原料洗净切丁3、原料洗净切丁4、原料洗净切丁...
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什锦辣炒鸡丁怎么做-什锦辣炒鸡丁的做法
  • 什锦辣炒鸡丁怎么做-什锦辣炒鸡丁的做法

  • “放入了辣白菜和可爱的蔬菜丁,口感棒棒哒”食材明细主料木耳(适量)什锦蔬菜丁(适量)鸡胸脯肉(适量)辣白菜(适量)辅料料酒(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)葱蒜(适量)酱油(适量)白糖(适量)十三香(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)什锦辣炒鸡丁的做法步骤1、为了方便在...
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锦绣鸡丁怎么做-锦绣鸡丁的做法
  • 锦绣鸡丁怎么做-锦绣鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2只)蘑菇(6个)萝卜(半条)辅料青豆(1把)玉米(1把)小红辣(2个)蒜片姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)锦绣鸡丁的做法步骤1、鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2、锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉...
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什锦丝瓜丁怎么做-什锦丝瓜丁的做法
  • 什锦丝瓜丁怎么做-什锦丝瓜丁的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦丝瓜丁的做法步骤1、主辅料:丝瓜、木耳、胡萝卜、青椒、洋葱。2、丝瓜去皮洗净,切小滚刀块。3、把木耳、胡萝卜、青椒、洋葱改刀切片或丁。4、起锅热...
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香酥怪味土豆丁怎么做-香酥怪味土豆丁的做法
  • 香酥怪味土豆丁怎么做-香酥怪味土豆丁的做法

  • “这是一道很多味的菜,麻、辣、甜、鲜之中还透着孜然的香气,这是一道很欢乐的菜,适合郊游,适合下酒,适合闺蜜闲聊,这更是一道很简单的菜,零厨艺也能下厨房做好的一道菜。”食材明细主料土豆(2个)辅料孜然(1大匙)辣椒面(1大匙)孜然粉(1小匙)麻椒粉(1小匙)糖(1大匙)盐(1小匙)芝麻(适量)植物油(适量)...
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什锦茄丁怎么做-什锦茄丁的做法
  • 什锦茄丁怎么做-什锦茄丁的做法

  • “这道菜茄子绵软,黄瓜和胡萝卜脆爽,口感有层次感,鲜香可口,特别好吃的下饭菜。”食材明细主料茄子(2个)辅料胡萝卜(1根)黄瓜(1根)青椒(适量)盐(少许)生抽(少许)鸡精(少许)白糖(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)植物油(适量)红椒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦茄丁的做法步骤1、茄子去皮切丁...
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什锦烧卖的做法 “丁丁”什锦烧卖 什锦烧卖怎么做
  • 什锦烧卖的做法 “丁丁”什锦烧卖 什锦烧卖怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)肥湖南腊肉(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)盐(适量)花椒面(适量)酱油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)什锦烧卖的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮,切小丁,大小像绿豆那么大。2、香菇切小丁,像黄豆那么大。3、肥腊肉切大米粒那么大的丁。4、瘦肉...
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怪味鸡块怎么做-怪味鸡块的做法
  • 怪味鸡块怎么做-怪味鸡块的做法

  • “话说怪味不是正常味道,有点黑暗料理的意境,酸甜苦辣咸,百味人生!今来一款:怪味鸡块!家常做法,供大家参考!”食材明细主料大鸡腿(两个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(两勺)生抽(两勺)老抽(两勺)白酒(两勺)香油(两勺)醋(两勺)蚝油(两勺)怪味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)怪味鸡块的做法步...
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怪味鸡的做法 【川菜】---怪味鸡 怪味鸡怎么做
  • 怪味鸡的做法 【川菜】---怪味鸡 怪味鸡怎么做

  • “怪味鸡因其口感具有鲜,香,辣,咸,甜各味,故称为“怪味”。”食材明细主料鸡腿(3个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)芝麻(适量)芝麻酱(1勺)鲜贝露(15克)香醋(5克)糖(5克)盐(3克)香油(适量)花椒(20粒)料酒(适量)辣椒油(适量)怪味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)怪味鸡的做法步骤1、准备好所有的食材。2、锅中...
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怪味鸡怎么做-怪味鸡的做法
  • 怪味鸡怎么做-怪味鸡的做法

  • “怪味鸡,酸、甜、麻、辣、香五味俱全,春节家宴上最抢手的下酒菜。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料葱段(10克)姜片(5片)栀子(2个)料酒(20克)调料花生碎(1茶匙)熟芝麻(1/2茶匙)芝麻酱(1茶匙)辣椒油(2茶匙)香油(1茶匙)生抽(2茶匙)陈醋(2茶匙)白糖(1茶匙)花椒粉(1/3茶匙)香葱(1克)大蒜(3瓣)姜(5克)怪味(口味)煮(工艺...
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什锦鸡丁怎么做-什锦鸡丁的做法
  • 什锦鸡丁怎么做-什锦鸡丁的做法

  • “小朋友最爱炸鸡,要么炸鸡柳,要么鸡米花,这次来个清淡的,与蔬菜同炒,炒成五颜六色的。嫩嫩的鸡丁,脆生生的蔬菜,加上玉米的清香,小朋友很是喜欢”食材明细主料鸡脯肉(适量)莴苣(适量)辅料胡萝卜(适量)熟玉米粒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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