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关于鸭杂绿豆芽的餐饮百科

鸭杂绿豆芽怎么做-鸭杂绿豆芽的做法
  • 鸭杂绿豆芽怎么做-鸭杂绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(300克)辅料鸭杂(适量)尖椒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭杂绿豆芽的做法步骤1、把尖椒,葱姜切好待用。2、鸭杂洗干净,切好.3、放过里开水焯2分钟.4、倒出,晾干水分待用。5、豆芽洗干净.6、热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7、加盐调味盛起。8、...
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火麻仁绿豆芽炒鸭血怎么做-火麻仁绿豆芽炒鸭血的做法
  • 火麻仁绿豆芽炒鸭血怎么做-火麻仁绿豆芽炒鸭血的做法

  • “实在的说,还真是尝试着用这样几种食材搭配在一起做菜,没想到口感效果这么好,绿豆芽脆爽、鸭血肉头、火麻仁清香,的确值得一做。”食材明细主料绿豆芽(100克)鸭血(100克)火麻仁(15克)辅料红彩椒碎(适量)姜末(适量)蒜末(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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家庭自制绿豆芽-绿豆芽
  • 家庭自制绿豆芽-绿豆芽

  • “家庭自制绿豆芽,超级简单,工具简单,方法简便,易学易记,告别外面的毒豆芽吧,崇尚健康绿色天然的美食生活,你还在等什么呢?”食材明细主料绿豆(150克)清淡(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制绿豆芽的做法步骤1、绿豆150克洗净2、无油干净小锅,放水烧开后,凉5分钟,放入绿豆,用筷子顺时针...
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生绿豆芽绿豆泡多久
  • 生绿豆芽绿豆泡多久

  • 八个小时即可。绿豆浸泡时将其用湿纸巾覆盖放置阴凉处,避免阳光直射,影响绿豆芽生长。浸泡绿豆的水量,淹没过绿豆即可。绿豆芽生长时要每天浇上两次水,养上五天左右豆芽即可食用。摘下的绿豆芽要保持充足的水分,用黑色塑料底的容器装好,避免光照。...
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绿豆芽炒杂粮饭怎么做-绿豆芽炒杂粮饭的做法
  • 绿豆芽炒杂粮饭怎么做-绿豆芽炒杂粮饭的做法

  • “焯绿豆芽拌凉菜,剩了一些,放在冰箱冷藏里。家里来做客的小妞没有吃够绿豆芽,还想吃炒饭,就绿豆芽炒饭酱紫出现了😂😂”食材明细主料绿豆芽(适量)鸡肉肠(2根)剩米饭(适量)辅料大葱(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)绿豆芽炒杂粮饭的做法步骤1、绿豆芽...
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发绿豆芽怎么做-发绿豆芽的做法
  • 发绿豆芽怎么做-发绿豆芽的做法

  • “最近因疫情的原因,就近基本没菜买,象豆芽这种新鲜菜不宜网购,就想着自己弄弄试试,上周是用饮水瓶弄的,还不错,没留图片,这次用孔篮,记录一下过程。气温25度左右长的粗壮点,气温上到30度豆芽长的细长,操作前先查下天气预报再行动,比较好些。”食材明细主料绿豆(150克)辅料水(大量的大...
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炒绿豆芽的做法 炒绿豆芽——妈妈的味道 炒绿豆芽怎么做
  • 炒绿豆芽的做法 炒绿豆芽——妈妈的味道 炒绿豆芽怎么做

  • “儿子喜欢豆芽。😁”食材明细主料绿豆芽(400克)辅料青椒(1个)盐(1勺)鸡精(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒绿豆芽的做法步骤1、热锅热油放青椒丝,大火翻炒至断生。2、放入豆芽炒匀。3、加入盐和鸡精,大火炒匀。4、出锅,又嫩又脆。...
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绿豆芽煮鸭血怎么做-绿豆芽煮鸭血的做法
  • 绿豆芽煮鸭血怎么做-绿豆芽煮鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(360克)绿豆芽(200克)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)葱段(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆芽煮鸭血的做法步骤1、食材:鸭血、绿豆芽(已清洗)、干辣椒、花椒、葱段2、将鸭血拆开包装放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入干辣椒和...
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绿豆芽炒韭菜的做法 绿豆芽炒韭菜(自己发绿豆芽) 绿豆芽炒韭菜怎么做
  • 绿豆芽炒韭菜的做法 绿豆芽炒韭菜(自己发绿豆芽) 绿豆芽炒韭菜怎么做

  • 食材明细主料绿豆(适量)韭菜(适量)辅料花椒(适量)味精(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆芽炒韭菜的做法步骤1、主要原料。2、绿豆在水里泡四五个小时。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆里,底下放盆,便于漏水,盖上干净纱布,盖盖子,盖子上罩上黑色塑料袋。(我为了拍照没盖黑色...
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绿豆芽苗菜的做法 豆你玩-绿豆芽苗菜 绿豆芽苗菜怎么做
  • 绿豆芽苗菜的做法 豆你玩-绿豆芽苗菜 绿豆芽苗菜怎么做

  • “自己动手丰衣足食”食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)配料大酱(适量)咸甜(口味)生鲜(工艺)数天(耗时)简单(难度)绿豆芽苗菜的做法步骤1、催芽--泡了一天的绿豆2、侧面图--保湿遮光3、2天后出牙了,约2厘米4、本来有绿色的壳,闲着没事我给剥了,可以不剥,逐渐见光5、见光后变色了,并且逐渐...
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绿豆芽是绿豆发的芽吗
  • 绿豆芽是绿豆发的芽吗

  • 是。绿豆芽的口感清脆爽口,油用来凉拌或是煮汤食用。绿豆芽摘除后需要放入黑色的塑料袋中,避免眼光直射。保存时多喷水保持湿度,避免其水分流失。豆芽食用前,需要用清水浸泡,将其表面附有的杂质和其他残留物去除。豆芽底部较老的根茎也要去除。...
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盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽怎么做-盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法
  • 盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽怎么做-盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)盐水方腿(115克)绿豆芽(300克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法步骤1、食材:鸭蛋、盐水方腿、绿豆芽(已清洗)。2、将盐水方腿放在案板上切开。3、将鸭蛋打散。4、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。5、接着...
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红油绿豆芽的做法 【东北】红油绿豆芽 红油绿豆芽怎么做
  • 红油绿豆芽的做法 【东北】红油绿豆芽 红油绿豆芽怎么做

  • “绿豆芽的烹制方法多以旺火炒制为主,吃的是脆嫩的口感。可以单独炒,也可以同适量的绿色食材搭配炒制。而这道“红油绿豆芽”用的是炝拌的方法,同时用红油调味,脆嫩的口感,微辣的味道,开胃!”食材明细主料绿豆芽(500克)辅料盐(适量)红油(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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发绿豆芽的做法 自家发绿豆芽 发绿豆芽怎么做
  • 发绿豆芽的做法 自家发绿豆芽 发绿豆芽怎么做

  • “现在外面卖的绿豆芽基本都是用化肥或除草剂催发的,这种豆芽生长快、长得好,但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味,而且残存的化肥等在微生物的作用下,还可生成亚硝酸氨,有诱发食道癌和胃癌的危险。所以我们家想吃豆芽都是自己提前发,为了健康,多等几天也没有关系的啊,而且自己...
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自制无公害绿豆芽-无公害绿豆芽
  • 自制无公害绿豆芽-无公害绿豆芽

  • “自制无公害绿豆芽,每天看着它长一节,收获的时候满满的绿豆芽清香味。整个过程真是太神奇了~”食材明细主料绿豆(150克)辅料矿泉水(500ml)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制无公害绿豆芽的做法步骤1、矿泉水没过绿豆芽,浸泡一晚上。2、浸泡好的绿豆。3、准备好一个洗菜篮子...
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绿豆芽的做法 自发健康营养的绿豆芽 绿豆芽怎么做
  • 绿豆芽的做法 自发健康营养的绿豆芽 绿豆芽怎么做

  • “小时候爸爸妈妈自己发过绿豆芽,依稀记得发豆芽的步骤,就自己动手发了,还挺成功的,嘻嘻^_^每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。每100g干物质含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、缬草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、异亮氨酸1.2g、赖氨酸1.1g、苏氨酸1.0g、甲硫氨酸0.5g、脯氨酸2...
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绿豆芽怎么做-绿豆芽的做法
  • 绿豆芽怎么做-绿豆芽的做法

  • “自己动手,健康安全”食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)绿豆芽的做法步骤1、准备绿豆2、用开水泡3、容器为有漏孔的蒸锅4、铺一块百洁布5、均匀铺上泡好的绿豆6、再盖一块百洁布7、用自来水浇透8、下面接一盆子9、罩上黑色塑料袋10、一天浇...
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绿豆芽青菜烧鸭面怎么做-绿豆芽青菜烧鸭面的做法
  • 绿豆芽青菜烧鸭面怎么做-绿豆芽青菜烧鸭面的做法

  • “昨天我老公买了半个烧鸭,吃了一些还剩下一些放入冰箱里,今天晚上一个人吃晚餐,配上青菜绿豆芽和烧鸭煮了一碗面来吃吃。。。”食材明细主料面条(100克)青菜(120克)绿豆芽(70克)烧鸭(5克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆芽青菜烧鸭面的做法步骤1、...
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烫绿豆芽怎么做-烫绿豆芽的做法
  • 烫绿豆芽怎么做-烫绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料酱油(适量)花生油(适量)蒜头(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烫绿豆芽的做法步骤1、主要食材:绿豆芽。2、水煮开,绿豆芽入锅烫熟,捞出沥干备用。3、花生油将蒜头炒香。4、关火,倒入酱油。5、将酱汁浇到烫好的绿豆芽上面,吃的时候搅拌均匀即可。...
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那你知道自己怎么发绿豆芽吗-发豆芽不复杂
  • 那你知道自己怎么发绿豆芽吗-发豆芽不复杂

  • 随着物质生活水平的提高,科普力度的加大,人们对绿色环保、食品安全也越来越注重。于是,“自己动手,丰衣足食”的理念就越发地流行起来了,比如自己种菜、自己制衣服等等我们都知道绿豆芽,口感清新爽脆,而且营养丰富,是一道深受老百姓喜爱的家常菜。其实,好吃的豆芽也可以自己来发,而...
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炒绿豆芽怎么做-炒绿豆芽的做法
  • 炒绿豆芽怎么做-炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(750g)调料盐(少量)蚝油(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗干净。2、热油炒。3、炒熟调味。4、翻炒均匀。5、成品。...
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绿豆芽是绿豆发的吗
  • 绿豆芽是绿豆发的吗

  • 是。绿豆芽是将绿豆浸泡一个小时左右,然后将绿豆放在箩筐,按照一层绿豆一层沙子摆放,最后铺上一层干草,放在阴暗通风处,然后早晚各洒水一次即可发出绿豆芽。绿豆芽是豆芽的一种,除了绿豆芽还有黄豆芽,与绿豆芽相似,黄豆芽是黄豆发芽得到的。...
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自制绿豆芽-绿豆芽
  • 自制绿豆芽-绿豆芽

  • 食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制绿豆芽的做法步骤1、准备矿泉水瓶。2、矿泉水瓶底部扎几个眼。3、绿豆提前泡一晚上装入矿泉水瓶。4、绿豆装入瓶子的四分之一如图。5、放温暖处。6、第二天长出牙来了。7、用清水冲洗一遍。8、继续放...
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生绿豆芽怎么做-生绿豆芽的做法
  • 生绿豆芽怎么做-生绿豆芽的做法

  • “绿豆芽自己生真是健康,炒着吃,卷饼,做馅。”食材明细主料绿豆(一小碗)清淡(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)生绿豆芽的做法步骤1、一小碗绿豆。2、蒸屉上铺上沙布。3、用60到70度的水泡7-8个小时把绿豆。4、上面盖上新毛巾。5、第①天每天浇水4到五次。6、第②天用平底锅压上点...
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绿豆芽怎么泡-怎么泡绿豆芽
  • 绿豆芽怎么泡-怎么泡绿豆芽

  • 生活水平的提高,大家更注重养生保健的食材和食疗方法,大家更是有很多时间来做好一日三餐,那么怎么泡绿豆芽呢?怎么在自己家里吃到既健康又美味的食材呢?小编今天就给大家分享一下自制绿豆芽的过程,大家一起耐心的认真的跟着小编往下看吧!一、怎么泡绿豆芽绿豆芽营养丰富,富含维生...
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