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关于清面的餐饮百科

骨汤清面如何做简单又好吃
  • 骨汤清面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:12分钟主料娃娃菜:半棵史云生鲜肉汤:一盒面条:适量辅料姜丝:适量鸡蛋:适量青蒜:适量香油:适量具体步骤1.家里还有一棵娃娃菜,用半棵切成了细段。2.前段时间在微博上参加贝太厨房试用活动时得的史云生鲜肉汤,一共有两种味道:肉...
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#记忆#杏鲍菇清面如何做简单又好吃
  • #记忆#杏鲍菇清面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇:50面条:100辅料盐:适量具体步骤1.准备一锅清水2.等水烧开3.开始下面4.面条开始变软时下菜5.放杏鲍菇6.根据口味放适量盐7.美味...
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清汤宫面怎么做-清汤宫面的做法
  • 清汤宫面怎么做-清汤宫面的做法

  • “宫面是河北藁城著名的汉旋传统名产,属于贡面。清代曾连年进贡朝廷,被列为宫廷御膳佳品,遂称之为宫面。传承千年手工制作的宫面,本身就是道美食,配以简单的汤头就能让您爱不释口。”食材明细主料宫面(1指)即食海鸭卤蛋(1个)辅料香葱(适量)食盐(少许)东古酱油(少许)鸡精(少许)蒜头(2个)猪油(...
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清心素面怎么做-清心素面的做法
  • 清心素面怎么做-清心素面的做法

  • “说过的一一兑现吧!现开贴上菜!”食材明细主料小油菜(一颗)面条(适量)辅料榨菜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清心素面的做法步骤1、烧水煮面,等待间隙备好小油菜、榨菜末面熟过凉水装碗。2、盛面的碗放盐、蘑菇精、白胡椒粉调味打底把小油菜用煮面的水烫一下,然后铺在...
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清汤丸子面的做法 【开封】清汤丸子面 清汤丸子面怎么做
  • 清汤丸子面的做法 【开封】清汤丸子面 清汤丸子面怎么做

  • “家人最喜欢吃的还是面,百吃不厌的面”食材明细主料鸡肉(适量)胡罗卜(适量)豆角(适量)鸡蛋(一个)香菇((水发)适量)葱(适量)姜(适量)辅料芝麻油(适量)红酒(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤丸子面的做法步骤1、鸡肉剁碎,混合水发香菇、葱、姜、胡罗卜碎,加入芝麻油、...
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清汤面皮怎么做-清汤面皮的做法
  • 清汤面皮怎么做-清汤面皮的做法

  • 食材明细主料饺子皮(20片)辅料葱(1颗)调料葱(1颗)酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(1小勺)猪油(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤面皮的做法步骤1、把饺子皮撑长,成薄的面皮。2、葱洗干净,切成葱花。3、碗中放入葱花。4、加入一勺六月鲜特级酱油。5、加入一勺味达美臻品蚝油。6、一勺猪油。...
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家庭版—清汤牛肉面-清汤牛肉面
  • 家庭版—清汤牛肉面-清汤牛肉面

  • “这道清汤牛肉面制作方法简单,肉汤清澈鲜美,面条筋柔入味,营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉(1000克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)花椒(6粒)盐(适量)十三香炖肉料包(1包)山楂(几片)胡椒粉(2克)味精(2克)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版清汤牛肉面的做法步骤1、备牛肉2、备山楂、炖肉...
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清水面怎么做-清水面的做法
  • 清水面怎么做-清水面的做法

  • 食材明细主料面条(两个人份)辅料清水(适量)葱花(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)猪油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清水面的做法步骤1、小葱切好。2、适量水煮面条。3、面条煮开小火煮几分钟。4、配料。5、加开水冲开调料。6、捞面条放葱花。7、成品图。...
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清淡面食谱-清淡好吃的面
  • 清淡面食谱-清淡好吃的面

  • 我国地域辽阔,因为地理位置、生态环境以及文化等等因素的影响,我国南方地区主要以大米为主食,而北方则以面食为主;今天咱们这边来说一说面食:吃惯了大鱼大肉,偶尔想吃点清淡的食物,那么,清淡又好吃的面应该怎么做呢?面要怎么烹饪才能更加营养、清淡有好吃呢?清淡好吃的面,清淡面食谱...
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清明炒面怎么做-清明炒面的做法
  • 清明炒面怎么做-清明炒面的做法

  • “清明节这天,家家户户都有韭菜炒面的习俗…”食材明细主料油面(500g)韭菜(200g)五花肉(150g)胡萝卜(100g)辅料香菇(5个)鱿鱼丝(50g)胡椒粉(5g)蚝油(1勺)鱼露(1勺)酱油(2勺)糖(2匙)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清明炒面的做法步骤1、油面。2、韭菜。3、五花肉。4、胡萝卜丝。5、鱿...
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清汤面的做法 清汤面--大鱼大肉外的小清新 清汤面怎么做
  • 清汤面的做法 清汤面--大鱼大肉外的小清新 清汤面怎么做

  • “阳光明媚的早晨,暖暖的阳光透过窗户投在了地上,床上,还有你我的身上,美好的早晨,从一碗清淡爽口的清汤面开始...”食材明细主料挂面(适量)小白菜(1棵)虾仁(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(少量)盐(适量)酱油(半汤匙)醋(半汤匙)香油(少量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清汤面的做法步骤1、将面条,小白...
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清汤面的做法 “快手懒人餐”清汤面 清汤面怎么做
  • 清汤面的做法 “快手懒人餐”清汤面 清汤面怎么做

  • 食材明细主料细面(一把)香菜(2根)辅料花生油(一勺)盐(适量)酱油(一勺)醋(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤面的做法步骤1、清水烧开,放面条。洗香菜,切香菜段。2、煮面条的时候可以加点冷水,熟的快点。3、把花生油、盐、酱油、醋、蚝油放入碗中,加一勺煮面条的汤水,拌匀...
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时蔬清拌面的做法 美味时蔬清拌面 时蔬清拌面怎么做
  • 时蔬清拌面的做法 美味时蔬清拌面 时蔬清拌面怎么做

  • “我负责和面,老爸负责炒菜和扯面~味道好极了!”食材明细主料面粉(250克)辅料茄子(一个)羊角辣椒(三根)西红柿(两个)土豆(一个)豆角(250克)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生姜(适量)葱(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬清拌面的做法步骤1、面粉倒入盆中,开始和面。2、和面...
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清爽拌凉面的做法 【天津】清爽拌凉面 清爽拌凉面怎么做
  • 清爽拌凉面的做法 【天津】清爽拌凉面 清爽拌凉面怎么做

  • “问:你家最爱吃的是什么?全家便会答:面条。北方人喜欢面食,我们家最喜欢的面食中的面条类。打卤面,炒面,拌面,面面面。只要和面条有关的全爱。小二,拌凉面一大碗。来啦————客官您看满意否?太有食欲了,嘛也不提了,我得赶快干掉它。”食材明细主料挂面(200克)黄瓜(1根)大蒜(1头)香醋(1...
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清汤素面怎么做-清汤素面的做法
  • 清汤素面怎么做-清汤素面的做法

  • 食材明细主料细面条(100克)辅料虾皮(适量)紫菜(适量)香菜(适量)榨菜丝(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤素面的做法步骤1、虾皮、紫菜、香菜、榨菜丝各少许,油、盐、鸡精、料酒适量,放入碗中2、锅中放水,烧开,倒入一些已放入调料的碗中3、取...
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清爽凉面的做法 夏日清爽凉面 清爽凉面怎么做
  • 清爽凉面的做法 夏日清爽凉面 清爽凉面怎么做

  • “我家竹子特爱吃面,头一阵败了一个面条机,做面条真的很方便,来一碗简单的凉面吧。。。”食材明细主料面粉(500克)辅料豆角(适量)配料大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)油辣椒面(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽凉面的做法步骤1、面粉和水加入面条机,面条就出来了。2、面条...
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清爽抻面的做法 【开封】清爽抻面 清爽抻面怎么做
  • 清爽抻面的做法 【开封】清爽抻面 清爽抻面怎么做

  • “春节麻,都是吃的肥厚油腻,这次来个清爽的抻面,真的很清爽”食材明细主料软面团(适量)青蒜(适量)虾皮(适量)辅料盐(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清爽抻面的做法步骤1、软面团(我用的是包饺子余下的面团),擀成长条2、切成宽的面条3、青蒜切丝4、锅开,把宽面条抻细抻...
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清汤面的做法 早餐清汤面 清汤面怎么做
  • 清汤面的做法 早餐清汤面 清汤面怎么做

  • 食材明细主料挂面(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤面的做法步骤1、先在碗里加入适量盐,生抽,香醋,香油,半碗开水备用。2、锅里烧开水,放入面条煮。3、煮至8分熟,放入青菜一起煮熟。4、煮熟捞起放入碗中,加点香菜...
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清汤泡面怎么做-清汤泡面的做法
  • 清汤泡面怎么做-清汤泡面的做法

  • “我放了两包不一样的泡面。”食材明细主料泡面(2包)辅料香菇丸子(4个)青菜(4颗)火腿(2片)蒜苗(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤泡面的做法步骤1、煮熟泡面。2、捞出。3、放入香菇丸子和火腿。4、煮开放入青菜。5、先捞出青菜和火腿,蒜苗烫一下就可以捞出。6、最后加入适...
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清淡面条又有哪些-什么面条清淡
  • 清淡面条又有哪些-什么面条清淡

  • 被日常的饭食折磨得死去活来的时候,偶尔想换换口味,这时候就需要一碗清淡的面条来缓解我们吃腻了的嘴。但是清淡的面条有哪些?哪些面条清淡呢?实在不知道有多少的你们,这会就可以来看看了,顺便识记一下留着将来自己做厨艺,方便自己哦。什么面条清淡,清淡面条又有哪些一碗清汤一打...
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清酱面怎么做-清酱面的做法
  • 清酱面怎么做-清酱面的做法

  • “偶然的机会看到了一种素食面食“清酱面”是一道清淡的面食。喜欢素食的可以借鉴,对蔬菜的营养一点不会流失,今天学做了晒一晒”食材明细主料面条(半斤)辅料茴香菜(二两)香菜(二两)腰果(5粒)核桃仁(5个)大蒜(三瓣)配料盐(适量)香油(少许)橄榄油(适量)十三香粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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鲜虾清汤面的做法 🌿鲜虾清汤面🌿 鲜虾清汤面怎么做
  • 鲜虾清汤面的做法 🌿鲜虾清汤面🌿 鲜虾清汤面怎么做

  • “🌿鲜虾清汤面,味道鲜美,适合产妇、月子、脂餐,老少皆宜🌿”食材明细主料手擀切面(4两)鲜虾(5只)鸡蛋(2个)油菜(3棵)胡萝卜(30克)辅料小葱(2根)姜(2片)盐(少许)味精(少许)香油(少许)蚝油(I小勺)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾清汤面的做法步骤1、准备食材,将青菜洗干净,胡萝卜切片,葱切小段,姜...
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清汤面怎么做-清汤面的做法
  • 清汤面怎么做-清汤面的做法

  • “简单又好吃的清汤面”食材明细主料面(适量)辅料青菜叶(适量)调料盐(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤面的做法步骤1、碗里放盐酱油香油小葱。2、锅开煮面。3、烫点青菜简单好吃。...
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乳清面包怎么做-乳清面包的做法
  • 乳清面包怎么做-乳清面包的做法

  • “自己奶酪时会过滤出来很多的奶清,这个奶清依然存有很多营养成分,它主要含有乳清蛋白,乳酸菌和水分,所以叫乳清。乳清可以直接引用,也可以用它做面包和馒头,我喜欢用它做得面包,用它做面包,可以使得面包更具风味,即使是采用最简单的直接发酵法,也会有老面包的浓郁面香和奶香,而且面...
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@@清汤伊面 清汤伊面怎么做-清汤伊面的做法 家常面条
  • @@清汤伊面 清汤伊面怎么做-清汤伊面的做法 家常面条

  • “简单的宵夜..昨晚没吃晚餐呢!中午吃了一顿丰富午饭。晚上也不想再做饭了。只是随意做了一碗清汤伊面给LG做宵夜。”食材明细主料伊面(适量)辅料肉片(适量)蟹柳(适量)鱼圆(适量)鸡蛋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤伊面的做法步骤1、原料:伊面,肉片,蟹柳,鱼圆,鸡蛋。2、...
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