![肥肉炒豆粑怎么做-肥肉炒豆粑的做法]( "肥肉炒豆粑怎么做-肥肉炒豆粑的做法")
- 食材明细主料肥肉（一斤）豆粑（三斤）辅料花生油（少许）盐（五勺）味精（两勺）生抽（五勺）老抽（一勺）清水（一碗）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肥肉炒豆粑的做法步骤1、肥肉洗净切片2、锅里加入少许花生油，中火煎肥肉3、肥肉炒至变色出油4、把豆粑放进去翻炒，豆粑很干，边翻炒边加水，这时候要转成大...
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![红豆馅黑米粉粑粑怎么做-红豆馅黑米粉粑粑的做法]( "红豆馅黑米粉粑粑怎么做-红豆馅黑米粉粑粑的做法")
- 食材明细主料黑米粉（130克）糯米粉（70克）辅料红豆馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆馅黑米粉粑粑的做法步骤1、食材：黑米粉、糯米粉、红豆馅、粽叶。2、将红豆馅揉成圆球，待用。3、将黑米粉和糯米粉倒入大盆中。4、随后，逐步加适量的清水和成黑米粉团。5、接着，取一些黑...
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![豌豆鸡蛋粑粑怎么做-豌豆鸡蛋粑粑的做法]( "豌豆鸡蛋粑粑怎么做-豌豆鸡蛋粑粑的做法")
- 食材明细主料豌豆（一盒）鸡蛋（一盒）面粉（一大勺）辅料盐（适量）生抽（少量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豌豆鸡蛋粑粑的做法步骤1、豌豆洗净，放入沸水中煮熟。然后用大勺子压烂。2、加入鸡蛋，和少量面粉。3、调成浓稠的糊糊，加盐和少量生抽(豌豆本身就很鲜，不用加味精)。4、电饼铛加热...
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![腊肉炒血粑怎么做-腊肉炒血粑的做法]( "腊肉炒血粑怎么做-腊肉炒血粑的做法")
- “血粑是用猪血和面粉做出来的一块一块冻入冰箱。血粑特别有嚼头。”食材明细主料血疤（100g）辅料腊肉（50g）调料葱花（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒血粑的做法步骤1、血粑是用猪血和面粉做出来的一块一块冻入冰箱。2、血粑切成薄片。3、腊肉熬出油脂后，放入...
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![黄豆粉红糖粑粑怎么做-黄豆粉红糖粑粑的做法]( "黄豆粉红糖粑粑怎么做-黄豆粉红糖粑粑的做法")
- “好吃。”食材明细主料糯米粉（适量）辅料熟黄豆粉（适量）红糖（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆粉红糖粑粑的做法步骤1、糯米粉加水揉成面团。2、切成条状。3、电饼铛放适量油，煎糯米条。4、四面都煎成微微金黄色。5、煎好的糯米条，裹满熟黄豆粉。6、摆入盘中。7、红糖...
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![豆矢粑怎么做-豆矢粑的做法]( "豆矢粑怎么做-豆矢粑的做法")
- “豆矢粑也叫豆豉粑，是一种豆豉制的糕点，追溯豆豉的制作年代，十分久远。在我国许多地方都有豆豉的制作工艺”食材明细主料黄豆（1200克）糯米（300克）磕粉（250克）辅料盐（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）数天（耗时）高级（难度）豆矢粑的做法步骤1、黄豆、这次拍的量不止这点黄豆这是我后来拍...
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![炒豆粑怎么做-炒豆粑的做法]( "炒豆粑怎么做-炒豆粑的做法")
- “豆粑是我们安庆岳西的一种特产，逛美食天下竟然发现还没有这项菜谱所以来补齐啊，科普一下豆粑是由大米为主，黄豆，绿豆，豌豆，豇豆等一种或几种豆类为原材料，也有加荞麦小麦等的，我妈现在还尝试了黑米黑豆黑芝麻豆粑，薏米燕麦豆粑等等。因为豆粑里掺杂着很多杂粮，在美味的同时也有很...
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![青椒绿豆芽炒荞麦粑粑怎么做-青椒绿豆芽炒荞麦粑粑的做法]( "青椒绿豆芽炒荞麦粑粑怎么做-青椒绿豆芽炒荞麦粑粑的做法")
- 食材明细主料荞麦粑粑（1个）青椒（1个）绿豆芽（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒绿豆芽炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材：荞麦粑粑、青椒（已去蒂去籽清洗）、绿豆芽（已清洗）。2、将青椒放在案板上切开。3、将荞麦粑粑放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热，下入绿豆...
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![辣炒肥肉怎么做-辣炒肥肉的做法]( "辣炒肥肉怎么做-辣炒肥肉的做法")
- 食材明细主料肥肉（适量）辣椒（适量）辅料辣椒粉（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒肥肉的做法步骤1、肥肉切片，辣椒切块。2、将肥肉放进热锅里。3、烧干水份。4、将肥肉里的油煸出。倒出多余的油，放点辣椒粉炒匀。5、炒匀。6、再放进鲜辣...
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![粑粑炒咸鱼的做法 【粑粑炒咸鱼】--粑粑咸鱼大翻身 粑粑炒咸鱼怎么做]( "粑粑炒咸鱼的做法 【粑粑炒咸鱼】--粑粑咸鱼大翻身 粑粑炒咸鱼怎么做")
- “粑粑也叫玉米饼子，这是威海地区旧时人民的主要食品，人们习惯叫粑粑，有烀粑粑、蒸粑粑、菜粑粑和烙粑粑等多种。粑粑就咸鱼、虾酱是沿海渔民中最常见的吃法。咸鱼中以咸鲅鱼、咸刀鱼（带鱼）、咸长脖鱼为最佳，虾酱则有虾子酱、蟹酱等。粑粑面的做法是新玉米与新黄豆三比二混合,...
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![豆沙糯米粑粑怎么做-豆沙糯米粑粑的做法]( "豆沙糯米粑粑怎么做-豆沙糯米粑粑的做法")
- 食材明细主料红豆沙（30克（一人吃的量））糯米汤圆粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆沙糯米粑粑的做法步骤1、倒适量糯米粉在大碗里，用小匙一匙匙往糯米粉里加水，边加水边搅拌成絮状。2、把糯米粉揉成光滑的面团。3、把面团分成两份，红豆沙也分成两份。4、把面团按成饼状，放...
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![蚕豆粑粑的做法 蚕豆粑粑〈青蛙背石板〉 蚕豆粑粑怎么做]( "蚕豆粑粑的做法 蚕豆粑粑〈青蛙背石板〉 蚕豆粑粑怎么做")
- “蚕豆加糯米粉做出的粑粑，云南曲靖叫(青蛙背石板)，可甜可咸。”食材明细主料蚕豆（适量）糯米粉（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）十三香（少量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蚕豆粑粑的做法步骤1、新鲜蚕豆剥皮，放锅中煮4分钟左右，放凉备用。2、糯米粉中放少量盐，少量十三香(可不放)，放...
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![咸味豆渣粑粑怎么做-咸味豆渣粑粑的做法]( "咸味豆渣粑粑怎么做-咸味豆渣粑粑的做法")
- “小时候的味道。”食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）酵母（适量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸味豆渣粑粑的做法步骤1、取滤出豆浆的豆渣。2、放入大碗里。3、加入面粉、酵母、盐揉成面团，盖上碗盖，醒置30分钟左右。4、分揉搓成团，放蒸笼布上，醒置10分钟左右，隔水蒸...
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![豆粑的做法 豆粑(月亮粑) 豆粑怎么做]( "豆粑的做法 豆粑(月亮粑) 豆粑怎么做")
- 食材明细主料粘米粉（160克）面粉（40克）葱（适量）去皮绿豆（适量）凉水（300克）白芝麻（适量）辅料黄豆粉（半勺）调料盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆粑的做法步骤1、绿豆清洗干净，泡10分钟。2、准备好粘米粉和面粉。3、加水，搅拌均匀。4、比较稀的面糊水。5、加盐、白芝麻、...
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![fu豇豆腊肉叶儿粑怎么做-fu豇豆腊肉叶儿粑的做法]( "fu豇豆腊肉叶儿粑怎么做-fu豇豆腊肉叶儿粑的做法")
- “相较之下，玉米衣唾手可得，终于不再纠结于叶儿粑标配的柑橘叶，来一道fu豇豆腊肉馅儿的玉米衣叶儿粑。fu豇豆属于一种腌菜，fu是一种制作方法，fu豇豆常与肉类一起或烧或炖，尝试着用来与腊肉搭配做馅儿，好像也不错。。。。。”食材明细主料fu豇豆（100克）煮好的腊肉（150克）姜蒜末（适量）葱...
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![豇豆粑怎么做-豇豆粑的做法]( "豇豆粑怎么做-豇豆粑的做法")
- “豇豆大量上市，又嫩又脆，营养价值也高，一家人都比较喜欢吃豇豆，换着法的做，今天来一个豇豆粑”食材明细主料豇豆（适量）瘦肉（适量）辣椒（适量）葱（适量）面粉（适量）发酵粉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豇豆粑的做法步骤1、准备食材，豇豆洗净切沫，肉剁碎。2、放油...
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![瘦肉粑粑怎么做-瘦肉粑粑的做法]( "瘦肉粑粑怎么做-瘦肉粑粑的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）淀粉（适量）番茄酱（适量）辅料花椒粉（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉粑粑的做法步骤1、.瘦肉约150克2、将瘦肉洗净，剁成肉泥3、加入淀粉，盐，花椒粉，胡椒粉4、拌匀5、将肉泥分成4份，做成4个肉团6、锅内放油，烧热7、放入肉团，中小火煎，慢慢将肉...
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![菜芯炒荞麦粑粑怎么做-菜芯炒荞麦粑粑的做法]( "菜芯炒荞麦粑粑怎么做-菜芯炒荞麦粑粑的做法")
- 食材明细主料荞麦粑粑（1个）菜芯（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材：荞麦粑粑、菜芯（已清洗切开）。2、将荞麦粑粑放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入菜芯翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水。5、翻炒翻炒至菜梗熟软。6、...
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![蕨粑炒腊肉怎么做-蕨粑炒腊肉的做法]( "蕨粑炒腊肉怎么做-蕨粑炒腊肉的做法")
- “蕨根生于大山中，是纯天然的绿色食品，即可入药又可食用，富含铁、锌、硒等多种微量元素及多种必需氨基酸，新鲜蕨根手工制作成蕨粑，是贵州遵义地区的一种特产。正好我家有送的自养自制的放心腊肉，配上山野蕨粑炒，香香糯糯的，蕨粑的外衣吸收了腊肉的咸香，别有一般风味。”食材明细主...
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![土豆粑粑怎么做-土豆粑粑的做法]( "土豆粑粑怎么做-土豆粑粑的做法")
- “土豆粑粑是陕南（陕西南部）、四川等地的一道名小吃。烙成薄片的土豆粑粑，可用于做土豆粑粑炒腊肉等，是一道名菜。今天我们是把现做的土豆粑粑做了些改良，做成了单独的一道小吃，软糯可口，绵香悠长，独特的口感让人难忘。”食材明细主料土豆（300g）辅料花生油（适量）盐（适量）葱花（15g）味精（适...
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![黄金豆沙粑粑怎么做-黄金豆沙粑粑的做法]( "黄金豆沙粑粑怎么做-黄金豆沙粑粑的做法")
- “小米含有丰富的营养元素，如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，素有有“健脑主食”之称。并且小米中的蛋白质中，还含较多的色氨酸和蛋氨酸，具有防止衰老的作用，如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。”食材明细主料云硒黄金粥（150g）糯米粉（100g）辅料玫瑰豆沙（适量...
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![小米豆沙粑粑怎么做-小米豆沙粑粑的做法]( "小米豆沙粑粑怎么做-小米豆沙粑粑的做法")
- “小米是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米含有丰富的营养元素，如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，素有有“健脑主食”之称。并且小米中的蛋白质中，还含较多的色氨酸和蛋氨酸，具...
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![瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑怎么做-瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑的做法]( "瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑怎么做-瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑的做法")
- 食材明细主料荞麦粑粑（1个）大白菜（3瓣）瘦肉丝（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材：荞麦粑粑、大白菜（已清洗切开）、瘦肉丝。2、将荞麦粑粑放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加适量的料酒。4、翻...
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![糖炒粘米粑粑怎么做-糖炒粘米粑粑的做法]( "糖炒粘米粑粑怎么做-糖炒粘米粑粑的做法")
- 食材明细主料粘米粑粑（适量）辅料白糖（适量）调料黑芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖炒粘米粑粑的做法步骤1、粘米粑粑。2、平底锅抹少许油加入粘米粑粑。3、煎制几分钟加入清水煮沸。4、加入白糖翻炒即可。5、起锅。6、装盘。...
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![糍粑辣椒豆豉炒五花肉怎么做-糍粑辣椒豆豉炒五花肉的做法]( "糍粑辣椒豆豉炒五花肉怎么做-糍粑辣椒豆豉炒五花肉的做法")
- “妥妥的下饭菜，配上一碗大米香香。”食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）葱（适量）豆豉（适量）糍粑辣椒（适量）调料料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糍粑辣椒豆豉炒五花肉的做法步骤1、先炒肥肉炒出油。2、倒入糍粑辣椒和剩下的瘦肉继续翻炒。3、...
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味味甜
