- “南瓜是我们念念不忘的营养佳品,味甘、性温,入脾,胃经。具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。南瓜与牛肉搭配有润肺止咳的功效呢,所以春天可以多吃一些南瓜与牛肉,或炖或包都是不错的选择,还有润肤美容养颜的食疗效果。”食材明细主料面粉(300g)南瓜泥(200g)牛肉(400g)萝卜...
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- 端午节,相信大家都不陌生。而粽子大家更应该从小吃到大吧。粽子呢是端午节必不可少的一种食物,是由长长的粽叶包裹着糯米制作而成。也有传说是为纪念屈原而流传下来的。粽子种类多种多样,光南北方就有不一样的粽子传统,那你会包粽子嘛,我们一起来学学吧。包粽子步骤一、工具/...
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- 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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- “冰箱空了,这几天要多折腾点早餐存起来,现在天气太冷了,还带着两娃,早上实在没多少时间能净下心来做点什么,所以只是趁着什么时候有空做一点存货,早上榨个豆浆或磨个米糊就可以做早餐了,今天先做个素馅的,呵呵,其实是伪素,鸡蛋还是荤的啊”食材明细主料面粉(1500克)卷心菜(400克)鸡蛋(3...
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- 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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- “嫩滑多汁的牛肉,胡萝卜营养丰富,一款美味营养的包子就诞生了。”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)牛排(适量)胡萝卜(适量)辅料洋葱(少许)黑木耳(少许)黑椒汁(适量)蚝油(少许)香油(少许)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉胡萝卜馅包子的做法步骤1、适量的面粉加入糖,盐适量的温水拌成大...
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- “秋天,吃包子就吃这馅,牛肉芹菜包子。香软又多汁,鲜美可口,换季为了增强家人的体质和免疫力,再贵也舍得吃。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)温水(280克)辅料牛肉馅(时间)芹菜(时间)鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)香油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
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- 今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊肉包子馅的做法。让大家在家可以自己做做看。腊肉做包子馅的做法一、发面方法1、用面...
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- “端午节时包的粽子,很好吃。”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(2包)红豆(适量)花生米(适量)辅料红枣(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包粽子的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡2小时2、花生米红枣洗净,花生米用清水浸泡2小时3、糯米洗净用清水浸泡2小时4、粽叶洗净入锅煮一煮,取出...
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- “这个牛肉馅烤包子我用烤箱做的,因为烤箱可以一次烤两盘搞定完事,所以叫了个简单直接的名字,其实如果用电饼铛烙出来,包子褶子都被压平了,应该叫门钉肉饼。不管叫什么,好吃最重要~”食材明细拌牛肉馅用料牛肉末(500g)万能料油(2匙)芝麻油(2匙)生抽(2匙)蚝油(2匙)老抽(1匙)黑胡椒粉(1/2匙)鸡蛋...
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- 馅饼大家都吃过没有,馅饼是一种面食,它看上去跟我们的普通的面饼有点相似,但唯一不同的是它里面是有馅料的,外面的是裹着一层面粉,放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种地道美食,那么平时我们自己在家里也可以制作好吃的馅饼。今天小编就来教大家如何在家制...
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- “豇豆:也就是们所说的豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营生精髓”牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用...
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- 准备材料:粽叶、糯米、红枣,也可添加其他自己喜欢吃的食材。先将食材冲洗干净后需浸泡。粽叶用水清洗后放入锅中,加入水加盐煮十几分钟。将粽叶围成漏斗状,加入处理好的食材,然后顺着粽子的外围进行包裹,最后用绳子将它扎起来。...
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- 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,发它的步骤比较的简单,易操作。大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,用线缠绕好即可。...
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- “要想包子外皮暄软,内馅多汁,香气四溢,就要在发面和调馅上做文章……”食材明细主料牛肉(500克)胡萝卜(1个)面粉(500克)酵母粉(5克)清水(适量)花椒八角料水花椒(20粒)八角(2粒)热开水(适量)调料热油(10克)食盐(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)葱花(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)姜末(适量)咸鲜(口味...
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- 准备时间:1小时10分钟    烹饪时间:30分钟主料馅料:肉馅(三肥七瘦):500海带干:1把干香菇:10个豆腐皮:适量胡萝卜:适量芹菜:适量皮:面粉:500酵母:5牛奶:适量糖:50盐:适量辅料香葱:适量姜末:适量十三香:适量蚝油:适量酱油:适量植物油:适量具体步骤1.和面(这步忘记拍...
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- 食材明细主料面粉(500g)温水(280g)酵母(5g)辅料芹菜(750g)牛肉(250g)葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)盐(适量)蚝油(半勺)酱油(1勺)香油(1勺)色拉油(2勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜牛肉馅包子的做法步骤1、芹菜牛肉洗干净。2、牛肉搅成泥,加葱花姜五香粉盐半勺耗油1勺酱油2勺色拉油半勺香油,...
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- 距离2019年端午节大概还有一个月,但是陆陆续续,你会看到商店都已经摆出了一些,通过工厂精美包装过后的粽子礼盒。但你有没有想过,如果自己学过包粽子,你还需要去商场选购吗?还要为给亲朋好友送什么样高档的礼盒而苦恼吗?如果你学会了,包粽子,并亲手送给好友,那意义会与众不同。学包...
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- “冬至这天,北方大部分地方都有吃饺子的风俗。有名俗语:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”很多人说不会包饺子,我特地拍了饺子的详细步骤,,写了这篇菜谱,相信不会包饺子的朋友看了一定都能会包饺子了。”食材明细主料面粉(400克)水(200克)盐(少许)猪前腿肉(半斤)大白菜(3片)大葱(1/3根)姜(1...
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- “今天去菜场看这份牛肉🐮特别好,试一下牛肉馅的包子。老公说:你这包子包不好就特别“啋”。没想到出锅后特比好,馅特别抱团。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料萝卜(1个)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)鸡蛋(1个)面粉(1000g)酱油(适量)盐(适量)发酵粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺...
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- 食材明细主料梅头肉(一斤半)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食盐(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)生粉(适量)五香(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包子肉馅的做法步骤1、泡冲姜水。2、少量多次加入到梅头肉(28比例)中,不停朝着一个方向搅拌。3、加入生抽,耗油,五香粉,食盐,白胡椒粉,搅拌...
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- 首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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- “剩猪肉馅又加了点牛肉馅,和胡萝卜一起包的很香。”食材明细主料猪肉馅(适量)牛肉馅(少许)面粉(500g)温水(270g)酵母(5g)辅料胡萝卜(5个)葱(3颗)花椒粉(适量)料酒(半勺)香油(1勺)鸡精(适量)生抽(2勺)盐(适量)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉牛肉胡萝卜馅包子的做法步骤1、猪肉馅+牛肉馅...
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- ““九月韭,香破口。”传统的三鲜馅水饺就是韭菜、猪肉、鲜虾仁做馅。尤其这个季节的韭菜与鲜虾,加上猪肉包成饺子,真是鲜味十足。菜谱中的量够两个饭量一般的人吃。”食材明细馅猪前腿肉(半斤(3肥7瘦))韭菜(1把(7两左右))虾(1斤)生姜(1小块)皮面粉(400克)鸡蛋(1个)清水(150克)拌肉馅盐(9克)生抽...
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- “周末在家,用牛肉和黄瓜做馅蒸包子,用的是全麦粉,看上去黑黑的,卖相不咋地,但口感确是超好的,鲜甜多汁”食材明细主料面粉(250g)牛肉(150g)黄瓜(3根)虾皮(适量)葱(适量)酵母(3g)全麦粉(50g)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉黄瓜馅包子的做法步骤1、面粉与酵母混合,慢...
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