当前位置:味味甜 >

关于炕洋芋怎么做好吃的餐饮百科

炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎么做
  • 炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎么做

  • “可以做主食吃到饱”食材明细主料洋芋(2个)辅料小葱(4颗)青椒(1个)芝麻(2勺)孜然(2勺)辣椒粉(3勺)盐(1勺)鸡精(适量)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炕洋芋的做法步骤1、洋芋/土豆洗好切成块。2、锅中放入适量的植物油,中火烧至油温既可。3、将切好的洋芋/土豆块倒入锅中,小火煎熟至金...
  • 12200
炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎么做
  • 炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎么做

  • “洋芋(土豆)是重庆山里人的主要粮食,无论是煎、炸、炒、煮……怎么吃都吃不腻!而炕洋芋只是其多种做法、吃法之中的一种,由于吃的时间长了腻了,人们便开始尝试变换一下口味……后来经过多次尝试,觉得洋芋经过油煎后味道最佳,口感最好。于是便慢慢流传下来,现已成为一道颇具特色的...
  • 5522
洋芋擦擦的做法 洋芋茕茕(洋芋擦擦) 洋芋擦擦怎么做
  • 洋芋擦擦的做法 洋芋茕茕(洋芋擦擦) 洋芋擦擦怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)芹菜叶(适量)面粉(适量)辅料葱(1棵)醋(适量)盐(适量)蒜(3个)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋芋擦擦的做法步骤1、准备好食材待用。(葱蒜之类的忘拍了)2、土豆用擦子擦成粗丝,芹菜叶切小放入面盆,里面再到入一碗或一碗半面粉,将其拌匀。3、拌好的土豆菜叶上蒸锅蒸30...
  • 7702
恩施炕洋芋的做法 恩施炕洋芋改进版 恩施炕洋芋怎么做
  • 恩施炕洋芋的做法 恩施炕洋芋改进版 恩施炕洋芋怎么做

  • “恩施炕洋芋改进版”食材明细主料土豆(500克)辅料韭菜(125克)生菜(125克)腊肉(125克)配料食盐(适量)辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)酱油(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)恩施炕洋芋的做法步骤1、将土豆去皮洗净后切块,锅里放食盐后煮七分熟2、油加热后,放入腊肉爆炒3、放入煮好的土...
  • 6802
洋芋粑粑的做法 【贵阳】洋芋粑粑 洋芋粑粑怎么做
  • 洋芋粑粑的做法 【贵阳】洋芋粑粑 洋芋粑粑怎么做

  • “贵阳洋芋粑粑洋芋粑粑是贵阳街头的一种常见的汉族传统小吃。洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。吃起来外焦里嫩,香脆可口!有洋芋的清香甜味。”食材明细主料...
  • 16613
美味的高山炕洋芋如何做简单又好吃
  • 美味的高山炕洋芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟高山炕洋芋这道美食所需要的食材主要为土豆、鸡精。土豆作为一种经常出没于人们的食谱之上的一种食材,不仅口感清脆而且富含丰富的营养物质,特别是淀粉的含量极为丰富,搭配上美味的鸡精经过高温的处理,美味与...
  • 25432
洋芋擦擦的做法 老杨的洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做
  • 洋芋擦擦的做法 老杨的洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做

  • “孩子喜欢吃,”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(四个)辅料盐(适量)菜籽油(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋芋擦擦的做法步骤1、土豆洗干净,去皮,切成丝。2、土豆丝里面加入盐,五香粉,鸡精,香油拌匀。3、鸡蛋打散后备用。4、将打散的鸡蛋倒入土...
  • 16610
非常爱吃高山炕洋芋如何做简单又好吃
  • 非常爱吃高山炕洋芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟高山炕洋芋是洋芋做成的美食,洋芋吃起来口感比较好吃,也比较细腻,这款美食的做法比较普通,很多人都是喜欢做的,但是吃起来口感也是比较清淡的,所以适合肠胃不好的人,吃了不会刺激肠胃,不错的一款美食哟,赶紧来尝试...
  • 18013
炒洋芋怎么做-炒洋芋的做法
  • 炒洋芋怎么做-炒洋芋的做法

  • “炒洋芋就是炒土豆。看了舌尖2,知道了一直以来被变换花样频繁食用的土豆也称为洋芋。家里有土豆控,应该说是洋芋控,非常喜欢洋芋,怎么加工都爱吃。清淡的素炒,也非常的美味。”食材明细主料洋芋(100g)辅料葱(适量)彩椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
  • 4304
洋芋搅团的做法 【洋芋搅团】 洋芋搅团怎么做
  • 洋芋搅团的做法 【洋芋搅团】 洋芋搅团怎么做

  • “小时候家里冬天基本就白菜、土豆、萝卜为主,虽然土豆吃的很多,但是土豆对于我来说还是最喜欢的菜之一,热衷于尝试各种土豆的新鲜做法,前几天无意中看到洋芋搅团,试验了一下口感滑润、麻辣咸香、酸爽可口,喜欢的同学试试哦。洋芋是西北地区对土豆的叫法。洋芋搅团是甘肃陇南小...
  • 15106
拌洋芋怎么做-拌洋芋的做法
  • 拌洋芋怎么做-拌洋芋的做法

  • 食材明细主料洋芋(2个)辅料辣酱(适量)香菜(适量)熟芝麻(适量)粉末味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌洋芋的做法步骤1、材料准备:洋芋2个,辣酱、香菜、熟芝麻、粉末味精适量。2、洋芋削皮,切成手指宽的条状。香菜洗净切成细段。3、切好的洋芋条放热水里煮熟。4、煮熟的洋芋...
  • 19549
剁椒洋芋怎么做-剁椒洋芋的做法
  • 剁椒洋芋怎么做-剁椒洋芋的做法

  • “小时候妈妈常做的一道下饭菜。云南人喜欢把土豆叫做“洋芋”,街坊间常说:“吃洋芋长子弟”,意思也就是常吃洋芋,身体长的壮,人也才会长的好看。那也是因为那些年物资匮乏,吃的东西也简单。也就是这简简单单的菜肴,永远有着家的味道。一道色泽鲜艳,又酸辣下饭,饭都要多吃一碗!”食...
  • 15738
吃洋芋对人体有何功效-洋芋怎么吃
  • 吃洋芋对人体有何功效-洋芋怎么吃

  • 洋芋,因其命名还是有其特色所在的,当然还有一种比较通俗的名字,叫做土豆。平时喜欢吃洋芋的人们还是比较多的哦,而且适当的吃一些洋芋,对人体的好处还是很多的。那么洋芋,一般性的都是怎么进行食用的呢?以下小编就有整理到相关的常识,来看看看看吧!洋芋怎么吃吃洋芋对人体有何功效...
  • 25089
洋芋擦擦的做法 陕北名小吃:洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做
  • 洋芋擦擦的做法 陕北名小吃:洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做

  • “营养健康的陕北小吃,非常好吃,又可以变化无穷。”食材明细主料土豆(两个)洋葱(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋芋擦擦的做法步骤1、土豆去皮,用擦子擦成小片,用粗的模具,太细口感不好。2、擦好了。3、用水洗一下,去掉淀粉,把水晾干。4、开始拌,不要着急...
  • 7929
洋芋擦擦的做法 【山西】洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做
  • 洋芋擦擦的做法 【山西】洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做

  • “看到舌尖上的中国里介绍的地方美味,洋芋擦擦!忍不住也做了一个吃,口感香而爽脆十分不错。今天也介绍给各位朋友”食材明细主料土豆(3个)青葱(1根)辅料生粉(1匙)细盐(少许)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋芋擦擦的做法步骤1、洋芋也就是我们平时吃的土豆,这东西也就是快餐店用来...
  • 31797
洋芋群群怎么做-洋芋群群的做法
  • 洋芋群群怎么做-洋芋群群的做法

  • “童年的时候,妈妈给我做的槐花群群和洋芋群群,(群群是一种地方口音)到现在想起唇齿间还留有余香。今天我也做了洋芋群群,让童年的味道再次在唇间留香~~~”食材明细主料洋芋(适量)辅料面粉(适量)配料食盐(少许)花椒粉(少许)葱(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋芋群群的做法步骤1...
  • 10187
洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑,烧烤 洋芋粑粑怎么做
  • 洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑,烧烤 洋芋粑粑怎么做

  • “土豆的另一种做法。”食材明细主料土豆泥(适量)辅料油(适量)葱花(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)洋芋粑粑的做法步骤1、把土豆洗干净。用蒸锅整熟。然后用把土豆剁成泥!2、然后放油。放盐。,用模型整好。用平底锅或烧烤炉煎。就发功告成3、涮油!放葱花...
  • 20784
洋芋粑粑的做法 重庆密食-洋芋粑粑 洋芋粑粑怎么做
  • 洋芋粑粑的做法 重庆密食-洋芋粑粑 洋芋粑粑怎么做

  • “这个书面语应该称为土豆饼,但是它不是煮熟了碾成泥的土豆煎的;它是削完皮,在磨成泥,直接生煎的。老家的人十个有九个都是好这口的,我老家盛产土豆,削土豆的都是自制的,叫刨刨。像我们这般长大的小时候都要刨洋芋,不会刨的话经常弄得满脸淀粉浆。大人一说起煎洋芋粑粑就无比纠结...
  • 10593
锅巴洋芋芋头 锅巴洋芋芋头怎么做-锅巴洋芋芋头的做法 自己在家动手做街头小吃
  • 锅巴洋芋芋头 锅巴洋芋芋头怎么做-锅巴洋芋芋头的做法 自己在家动手做街头小吃

  • 食材明细主料土豆(250G)芋头(250G)香葱(2根)香菜(2根)辅料盐(适量)油(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)醋(一勺)孜然粉(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅巴洋芋芋头的做法步骤1、芋头和土豆放清水里煮熟,晾干水分。2、锅里放油,把土豆和芋头倒进去煎。3、煎到两面起锅巴以后撒上盐。4、撒...
  • 18118
特色高山炕洋芋如何做简单又好吃
  • 特色高山炕洋芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟"炕"是湖北宜昌、恩施地区的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式,介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。"洋芋"就是土豆。今天带给大家的这道特色高山炕洋芋是一道地地道道的地方菜。随着科技的发...
  • 19129
炒洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦最本土的吃法——家常炒洋芋擦擦 炒洋芋擦擦怎么做
洋芋擦擦的做法 一菜三吃——洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做
  • 洋芋擦擦的做法 一菜三吃——洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做

  • “   洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统面食之一。 2015年2月25日,我、老公、女儿,从西安到达延安,像以往一样旅行到每一个地方,我们便习惯性的寻找当地的特色菜馆。在延安第一次品尝到了炒洋芋擦擦、素汤抿节、子长煎饼、擀面皮、油馍馍、南泥湾芙蓉面。对于...
  • 14210
洋芋疙瘩怎么做-洋芋疙瘩的做法
  • 洋芋疙瘩怎么做-洋芋疙瘩的做法

  • “西北——特色小吃”食材明细主料土豆(4个)辅料面粉(150g)盐(1勺)五香粉(2g)辣椒段(适量)葱花(1根)蒜末(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋芋疙瘩的做法步骤1、土豆去皮切成小丁2、加入盐、五香粉搅拌均匀3、加入面粉拌匀,面粉要完全裹住土豆,也不能有多余的干粉4、蒸20分钟5、出...
  • 6635
洋芋擦擦的做法 洋芋(土豆)擦擦 洋芋擦擦怎么做
  • 洋芋擦擦的做法 洋芋(土豆)擦擦 洋芋擦擦怎么做

  • “洋芋擦擦是陕北、晋西、陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有青红椒的鲜香。制作原料和程序都很简单,它是将土豆擦成稍粗的丝,再拌以干面粉,使每一根丝上都均匀地裹...
  • 5598
土家炕洋芋如何做简单又好吃
  • 土家炕洋芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:15分钟主料洋芋(土豆):十五个辅料葱:适量蒜末:适量油辣子:适量五香粉:适量具体步骤1.先把土豆洗净放锅中加水煮熟,之后过冷水后剥皮。2.锅中放油,把剥好皮的土豆放入,用中小火,慢慢煎,小心翻。3.等到土豆成金黄色时把多余...
  • 21099
专题