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关于五香盐水煮毛豆的做法的餐饮百科

五香盐水煮毛豆怎么做-五香盐水煮毛豆的做法
  • 五香盐水煮毛豆怎么做-五香盐水煮毛豆的做法

  • “水煮毛豆和啤酒很配哦”食材明细主料毛豆(400g)辅料八角(1个)桂皮(1块)香叶(3片)花椒(8颗)干辣椒(3个)生姜(1块)盐(适量)鸡精(少许)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香盐水煮毛豆的做法步骤1、准备毛豆。2、配料如图。3、锅里放入适量的清水,配料洗净放进锅里。4、毛豆洗干净后,用剪刀剪...
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盐水毛豆的做法 提高食欲-----盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 提高食欲-----盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

  • “营养分析1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;3、毛豆中还含有丰...
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水煮毛豆要煮多久入盐
  • 水煮毛豆要煮多久入盐

  • 5分钟左右。在煮毛豆前,可以将毛豆两边的梗剪成两个小洞,用盐水浸泡10几分钟,使之更为入味。下锅煮毛豆5分钟左右,就可放入盐,同时搅拌均匀。注意在这一过程中,要开着锅盖煮,这样可以防止毛豆变色。再次开锅后,煮6分钟左右,关火捞出,过凉即可。...
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五香盐水毛豆怎么做-五香盐水毛豆的做法
  • 五香盐水毛豆怎么做-五香盐水毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)草果(适量)调料盐(适量)水(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香盐水毛豆的做法步骤1、适量毛豆准备就绪。2、花椒和红辣椒备用,花椒可是婆婆自己种植哒。3、八角,桂皮,草果准备就绪。4、毛豆剪去两头,便于入味。...
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五香水煮毛豆怎么做-五香水煮毛豆的做法
  • 五香水煮毛豆怎么做-五香水煮毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(500g)辅料八角(2颗)花椒(1勺)干辣椒(5个)调料盐(1匙)五香粉(1匙)白胡椒粉(1匙)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香水煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两边,洗净。2、毛豆冷水入锅,放入八角,花椒,干辣椒,盐,五香粉和白胡椒粉,大火烧开,不开盖煮8分钟。3、关火后浸泡30分钟即可。...
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煮五香毛豆怎么做-煮五香毛豆的做法
  • 煮五香毛豆怎么做-煮五香毛豆的做法

  • “毛豆营养价值高,口味好。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸。”食材明细主料毛豆(400克)盐(5克)辅料辣椒(2颗)大料(1个)八角(1个)姜(2片)蒜(1瓣)调料料酒(1勺)十三香(2勺)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮五香毛豆的做法步骤1、备好...
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五香毛豆水煮多久时间
  • 五香毛豆水煮多久时间

  • 煮半个小时左右。五香毛豆味道咸香,是常见的下酒菜之一。五香毛豆的主要原料有毛豆、生姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒和盐,而水煮五香毛豆,煮半个小时左右就可以熟了,煮的时间过长,毛豆容易煮散煮烂。毛豆属于豆类,没有熟透是不可以食用的。...
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盐水煮毛豆怎么做-盐水煮毛豆的做法
  • 盐水煮毛豆怎么做-盐水煮毛豆的做法

  • “毛豆性味甘、平,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,营养也很丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分,有补气健脾的食疗功效。现在夏天正是吃毛豆的季节,毛豆可以炒着吃,也可以卤着吃。我家最喜欢水煮毛豆,每当看电视的时候,听音乐的时候,或者喝啤酒的时候,来上这么一小碟冰镇...
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盐水毛豆煮几分钟
  • 盐水毛豆煮几分钟

  • 6-10分钟。煮毛豆之前清洗的时候也可以往水中加入少量的食盐使劲的揉搓,这样可以把毛豆表面的毛毛去掉方便在煮毛豆的时候入味,而且也可以减少煮毛豆的时间。毛豆煮好之后需要及时的捞出来并且多过几次冷水直到毛豆基本凉透。...
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酒香水煮毛豆怎么做-酒香水煮毛豆的做法
  • 酒香水煮毛豆怎么做-酒香水煮毛豆的做法

  • “初夏,正值吃毛豆的时节,与亲朋好友小聚,做一盘酒香的水煮毛豆,大家一边吃一边聊着天,那是怎样一种惬意的感觉。”食材明细主料毛豆(半斤)辅料茴香(4~5瓣)香叶(适量)配料海盐(适量)椒盐(适量)味精(适量)麻油(适量)白酒(适量)糟香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒香水煮毛豆的做法步骤1、将买来...
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盐水煮毛豆 怎么做-盐水煮毛豆 的做法
  • 盐水煮毛豆 怎么做-盐水煮毛豆 的做法

  • “盐水毛豆简单好做,入味解馋又下酒,是夏日里少不了的一道下酒菜。有朋无朋的,煮上一锅,一家人围坐院子里,听着蛙叫蝉鸣,摇着蒲扇,喝着小酒,聊着小天,剥着盐水毛豆……那就是最好的纳凉消夏节目。盐水毛豆这样煮,入味又鲜绿好看,方法分享给大家。”食材明细主料毛豆(500克)辅料食盐(2大...
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盐水毛豆怎么做-盐水毛豆的做法
  • 盐水毛豆怎么做-盐水毛豆的做法

  • “把毛豆放入网锅,水满过毛豆,5分钟50度速度5清洗,清空主锅,插上蝴蝶棒〈顺时针转一下,拉不起来就可以〉放入清洗干净的毛豆,加入200克饮用水、5克盐〈喜欢吃咸的多加点〉18分钟V档反转小匙”食材明细主料毛豆(500g)盐(5-10g)饮用水(250g)辅料茴香(3个)花椒(2g)香叶(2片)五香(口味)廿分钟(耗时...
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盐水毛豆煮芋艿怎么做-盐水毛豆煮芋艿的做法
  • 盐水毛豆煮芋艿怎么做-盐水毛豆煮芋艿的做法

  • “毛豆上市后经常做的菜,一周最少吃两次的盐水毛豆煮芋艿,当零食,做下酒菜,或者配上一碗粥都是很不错的。”食材明细主料毛芋艿(500克)毛豆荚(250克)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐水毛豆煮芋艿的做法步骤1、准备的原料。2、毛豆荚剪掉两端尖头,洗净干净。3、芋艿...
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盐水五香毛豆怎么做-盐水五香毛豆的做法
  • 盐水五香毛豆怎么做-盐水五香毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(400g)辅料八角(适量)花椒粒(适量)大葱(1根)生姜(1块)干辣椒(3个)香叶(5片)桂皮(1块)粗盐(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水五香毛豆的做法步骤1、毛豆洗干净,用清水浸泡半小时。2、锅中倒入适量清水,放入所有辅料煮开。3、放入洗好的毛豆。4、盖上锅盖煮30分钟,30分...
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盐水毛豆的做法 饭后再来一盘盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 饭后再来一盘盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

  • “毛豆中含有大量的膳食纤维,去壳做汤也是很鲜美的。如果用卤水做带壳的毛豆,饭后作为零食与家人一同分享聊天也是相当不错的呢”食材明细主料毛豆(500g)辅料干辣椒(7个)香叶(8片)八角(6个)盐(适量)花椒(适量)冰块(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐水毛豆的做法步骤1、500克毛豆...
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五香盐水毛豆的做法 【五香盐水毛豆】 五香盐水毛豆怎么做
  • 五香盐水毛豆的做法 【五香盐水毛豆】 五香盐水毛豆怎么做

  • “看着这一个个毛茸茸饱满鲜亮的小豆子,好可爱,真的是很诱人哦,不过里面的丁香味道稍微有点重,我不是很喜欢,早知道就不放了。这是一个营养的小零嘴,不像烧烤之类的那样油腻,也不上火,清清爽爽的,看电影的时候真是少不了它。”食材明细主料毛豆(适量)辅料辣椒(适量)姜片(适量)清水(适量)配...
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盐水五香水煮毛豆的做法 盐水五香水煮毛豆——夏日小食必备 盐水五香水煮毛豆怎么做
盐水毛豆的做法 夏日宵夜小吃:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 夏日宵夜小吃:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(600克)辅料橄榄油(2勺)食盐(4勺)干辣椒(5克)花椒(30粒)八角(3个)桂皮(2节)清水(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐水毛豆的做法步骤1、准备食材:新鲜毛豆,干辣椒,花椒粒,八角桂皮。2、煮锅内注入清水,加盐,放入所有香料,倒入橄榄油。3、毛豆洗净后用剪刀剪去两头,便于入...
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冰镇五香水煮毛豆怎么做-冰镇五香水煮毛豆的做法
  • 冰镇五香水煮毛豆怎么做-冰镇五香水煮毛豆的做法

  • “夏日美味,五香水煮毛豆,冰镇口感更佳!”食材明细主料鲜毛豆(适量)八角(适量)辅料盐(适量)纯净水(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冰镇五香水煮毛豆的做法步骤1、备好食材:如图,鲜毛豆剪去两头清洗干净,八角备好。2、汤锅内加入适量纯净水烧开,下适量盐毛豆八角放入煮十分钟左右...
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煮毛豆配盐水土豆怎么做-煮毛豆配盐水土豆的做法
  • 煮毛豆配盐水土豆怎么做-煮毛豆配盐水土豆的做法

  • “大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄青黑褐双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。新鲜连荚的黄豆,约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时...
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快手煮毛豆 五香卤煮毛豆怎么做-五香卤煮毛豆的做法 五香卤煮毛豆
  • 快手煮毛豆 五香卤煮毛豆怎么做-五香卤煮毛豆的做法 五香卤煮毛豆

  • “煮毛豆,夏季的经典小吃。”食材明细主料新鲜嫩毛豆(500克)辅料水(适量)调料盐(2勺)五香卤料包(一小包)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香卤煮毛豆的做法步骤1、新鲜嫩毛豆清水洗净备用【如果时间比较充裕也可以清水提前浸泡几个小时】。2、卤肉料一小包,口重的可以下两包卤肉...
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盐水煮毛豆的做法 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:佐酒小食之盐水煮毛豆🎾 盐水煮毛豆怎么做
盐水煮毛豆要煮多久熟
  • 盐水煮毛豆要煮多久熟

  • 15-20分钟左右。在煮毛豆之前,要把毛豆放到清水中先浸泡一段时间,这样可以有效去除毛豆表皮上的脏污。毛豆,是并不能够生吃的。不管是煮毛豆还是炒毛豆,都需要等毛豆彻底熟透才可以进行食用。用盐水煮毛豆时,在煮的过程中就不需要再继续加水了。...
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盐水毛豆的做法 【川菜】:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 【川菜】:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

  • “毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。...
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盐水煮毛豆要煮多久
  • 盐水煮毛豆要煮多久

  • 水开后煮十至十五分钟。盐水煮毛豆是毛豆最为简单的吃法,做法也比较容易,只需将毛豆清洗干净,放入锅中,加入调味料煮熟即可。毛豆在煮之前要仔细清洗,去掉表面的灰尘以及浮毛,并且剪掉毛豆的两端,这样方便入味。煮好的毛豆要焖煮一会,这样口感更好。...
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专题