- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这是一道风味十足的家常小吃豉香海米蛋炒饭,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。而且色泽金黄鲜亮喜人,口感软糯香甜弥漫着浓郁的豆豉香气,让人食欲大振,回味无穷。配合一杯鲜榨果汁或者热热的花茶食用更是让人充...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟有时候会不会觉得日复一日的白米饭有些乏味呢,那你可以选择在晚饭时把白米饭换成一碗好吃的豉香海米蛋炒饭。不仅香味扑鼻,让人胃口大开,还不容易厌倦。加入了海米的蛋炒饭又让人吃出了不同的味道,豆豉的味道...
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- 食材明细主料米饭(1碗)辅料豆豉(1勺)鸡蛋(1个)小青菜(1颗)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材,剩米饭,罐头鱼里的豆豉一勺。2、鸡蛋备好,青菜切碎。3、起锅放油下入鸡蛋炒散。4、下入豆豉超出香味。5、下入米饭煸炒。6、再放入青菜碎炒均匀。7、米粒全...
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- “香椿树刚刚冒出嫩芽,特别香。今天用香椿来做个炒饭,搭配了咸蛋黄,只需加一点点盐,咸味就刚好,一碗带着春天味道的炒米饭。”食材明细主料米饭(半碗)香椿(80g)咸蛋黄(2个)辅料胡萝卜(50g)调料食用油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿咸蛋黄炒米饭的做法步骤1、备好食材...
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- “海参也可以炒饭?还真是不知道。刚刚还想着那条海参怎么用,转过头来就看到一道海参炒饭。一下子醍醐灌顶。虽然食谱中的材料都没有,但也可以演绎出一道自己的海参炒饭。把冰箱里的食材想了一遍,好像并没有什么五彩缤纷的材料。而炒饭,似乎一定要五彩缤纷才好看。这好像也不算...
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- 食材明细主料火腿肠(少许)隔夜米饭(1碗)海米(少许)胡萝卜(少许)鸡蛋(2个)辅料葱(少许)盐(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米火腿蛋炒饭的做法步骤1、准备好所有的材料2、炒锅放油烧热倒入蛋液炒散盛出3、炒锅留少许油放入葱花、胡萝卜丁炒香4、炒至胡萝卜丁变软5、倒...
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- “炒饭简单好吃食材身边有什么就拿什么去炒,这次加玉米和鸡蛋加点火腿肠去炒。”食材明细主料玉米(50g)大米(100g)胡萝卜(50g)火腿肠(50g)鸡蛋(2个)辅料盐(5g)大蒜(5g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米蛋炒饭的做法步骤1、两个鸡蛋液打散备用。2、准备一碗剩米饭,胡萝卜火腿切碎,玉米...
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- “今天做个既简单又营养的炒菜,美味、下饭。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾仁(80克)辅料油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)豆豉(适量)大蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香虾仁炒蛋的做法步骤1、.虾仁用料酒、蚝油腌一下2、大蒜切末,准备豆豉3、起油锅炒熟鸡蛋盛出4、放入蒜末、...
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- “Basmati香米作为昂贵的香稻品种,米粒细长,外观透明,种植于印度北方和巴基斯坦。因饭黏性低,口感干硬,最最适合给我这样的人做炒饭,简直秒变大厨。BTW,炒饭要放很多油,不能天天吃,否则油脂吸收过量~~”食材明细主料香米(300g(4碗饭))鸡蛋黄(2只(对应2碗饭))辅料油(适量)盐(适量)香料(适量)咸香(...
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- 食材明细主料蒜薹(适量)辅料豆豉(一勺)鸡蛋(2个)小香肠(2根)配料花生油(适量)黑胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、所有的食材。2、锅中倒油,7成熟时倒入打好的鸡蛋。3、成型后捞出沥干油备用,差不多这样就可以。4、看油量酌情加少许油另起锅放入...
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- “啊哈,多么美好的一天,阳光灿烂温暖。重庆,这座美丽的城市,沐浴在一片暖阳中。葱香豆豉蛋炒饭,前段时间做的了,简单而美味。====美好心情的分割线====”食材明细主料隔夜米饭(一碗)豆豉(适量)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香豆豉蛋炒饭的做法步骤...
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- “家里偶尔会剩下米饭,可以盛出盖上保鲜膜冷藏,在第二天炒一份饱满鲜香的蛋炒饭。海参是之前泡发好的,也可以用火腿、鲮鱼或者肉丁替代,各有特色。”食材明细主料米饭(600g)海参(3只)鸡蛋(2个)辅料黄瓜(1段)胡萝卜(1只)小香葱(2颗)调料盐(4g)白胡椒粉(2g)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海...
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- “这盘黄色蛋炒饭虽说是海鲜味的,却一点也看不到海鲜的影子,我并没有放任何海产品,只是用了炸过大对虾的油而已,浓浓的海鲜味依然是那么的强烈,非常的好吃。”食材明细主料米饭(260g)辅料鸡蛋(1个)配料虾油(适量)葱花(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜味蛋炒饭的做法步骤1、...
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- “炒米饭是最简单的,是怎样炒出来米饭最好吃是最难学的,我炒的是小时候,妈妈的味道。”食材明细主料米饭(3碗)辅料黄瓜(1很)鸡蛋(1个)小草虾(适量)俄式烤肠(1根)葱(适量)原味(口味)未知(难度)海鲜炒米饭的做法步骤1、将锅中烧开水将小草虾放入锅中煮2分钟捞出过凉水,剥掉皮儿备用。2、将黄瓜...
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- “很多人都不喜欢豆豉的味道,但是,豆豉却是个好东西。豆豉中含有很高的豆激酶,豆激酶具有溶解血栓的作用;常吃豆豉,可以改善胃肠道菌群,可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒(包括酒精毒)功能;”食材明细主料剩饭(1...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料韭菜苔(200克)小红辣椒(4—5个)大蒜(4—5瓣)配料豆豉酱(2汤匙)米醋(1汤匙)白糖(半汤匙)盐(1/4茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉香炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜苔洗净,切去两头。2、韭菜苔切4厘米左右的长段,辣椒切马蹄刀,大蒜切片。3、鸡蛋打入碗中,将蛋黄略...
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- “经常有朋友找我咨询海参,近期经常有人问到夏天能吃海参吗?很多人认为海参是大补,夏天不能吃海参,吃了会上火,研究表明,夏天吃海参不仅不会上火,反而会起到清火的作用。夏季也需进补,但不能生搬硬套冬季模式,尤其是忌腻补,如阿胶、鹿茸等。在中医上讲,“海参,味甘咸,性温,入肾、肺、...
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- ““蛋炒饭,是白米饭的一种升华,也只有煮的恰倒好处的白米饭才能炒的出真正意义上的蛋炒饭”。要炒一碗好吃的蛋炒饭并非一件简单的事。首先,选米。我首推东北大米,东北长粒大米是蛋炒饭上选,炒出来的米饭粒粒清楚;其二,蒸好的米饭,最好是自然冷却约6-8小时后或放冰箱冷冻1-2个小...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(一个)香肠丁(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠鸡蛋炒糙米饭的做法步骤1、所有食材准备。2、锅中热油加入鸡蛋炒碎然后加入香肠丁。3、翻炒均匀加米饭。4、米饭打散加入适量盐。5、要出锅时加入葱花翻炒二下。6、...
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- “炒米饭做出与众不同的味道,今天我们尝试将苦荞香米饭翻炒美味米饭。”食材明细主料大米(400g)苦荞香米(100g)火腿肠(少许)辅料鸡蛋(2颗)胡萝卜(100g)韭菜(少许)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋炒苦荞香米饭的做法步骤1、先将大米和苦荞香米以1:4的比例混配,加水淘洗1遍,加水放入电...
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- “蛋炒饭是处理剩米饭的好办法。我常做的有海鲜蛋炒饭,虾仁蛋炒饭还有火腿蛋炒饭,全看冰箱里还有什么食材。今天先来个鱿鱼蛋炒饭吧。”食材明细主料剩米饭(随意)有机嫩菠菜(50g)鸡蛋(1个)鱿鱼罐头(1盒)口蘑(1个)水发香菇(1个)杏鲍菇(1个)牛油果(四分之一个)辅料黄油(少许)葱花(少许)调料现磨海...
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- “爱的味道故事:【翻滚吧,蛋炒饭】那年有一部电视剧,叫《翻滚吧,蛋炒饭》,二十二岁的她迷得厉害,将海报贴得满墙都是,憧憬着自己也要朝着梦想勇往直前。大学毕业了,她甩开课本离开家,背着沉重的行囊一路闯荡。多年后的一天,她忽然给自己做了一碟蛋炒饭,看着身边酣睡的男人,回想起22岁...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟豉香蛋炒饭,这是一道深受大家喜爱的炒饭啊!无论是大人还是小孩,都对这道美食连连称赞。而且这款美食食材十分简单,制作方法那就更不用说了,即使是新手也丝毫不用慌张,轻轻松松就能制作好。绿色健康的美食加上烹...
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- 食材明细主料剩米饭(一碗)鸡蛋(2个)香菇(3朵)辅料虾仁(适量)大葱(少许)姜末(少许)盐(少许)花生油(2勺)茼蒿菜杆(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡蛋炒紫米饭的做法步骤1、所有食材准备好。2、鸡蛋炒熟。3、锅内放油烧热,放入葱姜炒香。4、放入香菇虾仁,炒熟。5、放入米饭,翻炒均匀...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道快手豉香海米蛋炒饭是一道饭菜合一的食物,比较适合一个人在家的时候又懒得做饭的情况下做。他的做法虽然很简单食材也很简单但是他的营养价值还是蛮高的,而且味道也很香,吃进嘴里都充满了整个口腔,让人回...
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